Це ніколи не забувається: дитинство, вогонь вигоріть, а картопля відправляється в попел, що роздушує теплом. Велика картопля з ароматом імлі, природою, почуттям щастя та свободи - всі ці особливі моменти пам’ятають на все життя. Але ви можете повторити все: однакове багаття в природі і однакова смачна запечена картопля. Але тоді часу не вистачає, то погода не дозволяє.

Картопля в фользі в повільній плиті

Звичайно, ви можете приготувати картоплю в духовці, але вам доведеться дотримуватися процесу, щоб не пропустити сама мить, але ви можете це зробити інакше: приготувати цю страву, але лише в повільній плиті. Цей помічник завжди допоможе, особливо коли немає часу турбуватися на кухні тривалий час.

Ми пропонуємо підготувати наступне:

• картопля є цілою, не пошкодженою, середньо -розміщеною - 6 шт.;
• спеції, сіль - на смак;
• шматок масла - для постачання;
• фольга для приготування їжі та 1-2 ст. вода.

Як ми будемо готувати:

1. Блюдо настільки проста, що і школяра, і початкова господиня легко впораються з цим процесом. Цей рецепт допомагає, якщо немає бажання підготувати щось особливе і складне, або коли після важкого дня на кухні не залишилось сили, щоб «закликати».
2. Отже, вибирайте картоплю: вам знадобляться середні бульби, цілі, без пошкоджень. Вибирайте картоплю еластичні, солодкі сорти. Ну, якщо ви натрапили на "циганку". Це картопля незвичайного кольорового темного фіолетового кольору, бульби довгасті і не великі. Чудовий варіант приготування цієї страви.
3. Картопля вимили, сушили на паперових рушниках або просто добре витирали звичайним кухонним рушником.
4. Приготуйте приправу: Візьміть щіпку тонкої солі і трохи меленого чорного перцю, змішайте ці компоненти.
5. Візьміть фольгу, розріжте на квадрати (і в той же час зробіть хорошу роботу - заточіть ножиці), загорніть в неї картоплю.
6. Вам потрібно зробити це таким чином: покладіть картоплю в центр для кожного квадрата фольги, візьміть свої спеції, оберніть її, щоб не було прогалин.
7. Покладіть підготовлені овочі в повільну плиту, налийте трохи води. Вода потрібна, щоб картопля готувалася швидше. Спробуйте обидва варіанти: готуйте картоплю без води відповідно до цього рецепту та додаванням пари столових ложок води і подивіться, скільки вам подобається.
8. Далі вам просто потрібно вибрати потрібний режим. Оскільки наше завдання - випікати картоплю, програма вибирає відповідною «випічкою». Таймер повинен бути встановлений на 40 хвилин і бути готовим до того, що час, якщо необхідно, повинен буде продовжити.
9. Залишається лише чекати, і поки що займайтеся своїм бізнесом, оскільки навіть для подачі цієї страви не потрібно багато часу та зусиль. Ви дізнаєтесь про готовність, навіть не чекаючи сигналу, оскільки приблизно на 30-35-й хвилині тонкий аромат запеченої картоплі пошириться по всій кухні. Після сигналу обережно вийміть одну картоплю, увімкніть тарілку і перевірте. Візьміть ніж, якщо він входить, як у «годинникові роботи», то страва готова.
10. Розкрийте кожну картоплю різкою ножем на 2 половинки, покладіть шматок олії, оберніть фольгу, щоб картопля не охолола так швидко. І скоріше, запросіть усіх до столу, щоб спробувати смачну картоплю, приготовану у фользі у повільній плиті. Подавайте свіжу зелень у цю просту страву: петрушку, кріп та кілька листя базиліка, пара зубчиків часнику та шматок солоного жиру. Настільки смачно, що неможливо відірвати себе! Приєднуйтесь до вас, спробуйте приготувати цю дуже просту страву з повільною плитою! Смачного!

Картопля в фользі по -новому по -новому

Стандартний рецепт приготування запеченої картоплі був освоєний, я хочу щось особливе, а саме - диверсифікувати простий рецепт і подати невеликий витвір мистецтва, підготовлений своїми руками з любов'ю та турботою. І вам навіть не потрібно думати про замовлення подібної страви в ресторані. Все можна зробити самостійно, не виходячи з дому. Цей рецепт запозичений у Швеції, у кафе та ресторанах цієї країни вони подають картоплю з смачним соусом, який перетворює страву на невеликий шедевр.

Ми пропонуємо ознайомитись із списком всього, що вам потрібно:

• картопля середній або трохи менший за середній розмір - від 6 до 8 шт.;
• оливкові фрукти олії - 3 ст.л.;
• часник - 2 гвоздики;
• готова гірчиця - 1 ч. Л.;
• свіжа петрушка - купа;
• лимон;
• чебрець у будь -якій формі (свіжа або сушена) на смак;
• аналогічно на смак: сіль і мелений чорний перець.

Ми переходимо до творчого процесу:

1. По -перше, кілька слів про вибір головного інгредієнта: картоплю найкраще підходить молодим, щойно викопаний з ліжка. Така можливість нечасто падає, і не кожен має котедж. Тож якщо знайти молоду картоплю на полицях супермаркетів чи ринків неможливо, «зима» також ідеальна. Вам просто потрібно вибирати бульби однакового розміру, середнього або трохи меншого.
2. Вибирайте картоплю відповідно до таких критеріїв: гладкий, плоский візуально та на дотик, без зелених ділянок та будь -яких інших пошкоджень. Його потрібно промивати просто під краном, якщо він дуже брудний - зверніть більше уваги на цей підготовчий процес. Якщо вам потрібно, використовуйте губку для посудомийної машини, використовуючи тверду сторону, щоб ретельно промити кожну бульб.
3. Для цього рецепту вам доведеться очистити картоплю, для молодої картоплі такі зусилля не можна застосувати, якщо під час процесу промивання кожна бульба добре втирається твердою мочалкою.
4. Тепер заправка: ми швидко дозволили часнику через преса, зручно нарізати петрушку (ви можете в блендері або нарізати ножем). Ми кладемо всі компоненти в миску, кладемо чебрець, сіль і перець, змішаємо ці інгредієнти. Налийте олію, знову перемішайте. Тепер вичавіть сік з одного лимона і покладіть ложку готової гірчиці без добавок. Ми ретельно змішуємо соус, смак. Додайте сіль і спеції за потребою.
5. Творчий процес: Ми вирізаємо зразок картоплі різким ножем, але не досягаємо кінця. Необхідно, щоб картопля відкрилася, але шматочки тримаються. І є кілька таких розрізів. Чим частіше, чим краще, якщо адаптувати, шматочки повинні виявитися приблизно 0,3-0,5 мм.
6. Тепер вам потрібно приготувати фольгу: для кожної бульби - у квадраті. У центрі ми кладемо картоплю і без зусиль, злегка штовхаючи ложку шматочків, наливаємо її з часниковим соусом.
7. І це ще не всі хитрощі: після того, як ви успішно впоралися з цим завданням, вам потрібно втягнути цедру лимона на тонкій тарілці та трохи кожної картоплі.
8. Після таких ревних препаратів картоплю потрібно запечатати, покласти на дно мультикулера.
9. Можна сказати, що половина робіт виконана, залишається лише довіряти процес приготування мультикулера: активуйте режим «випічки», покладіть таймер на 60 хвилин.
10. Особливості приготування їжі: Через 20 хвилин вам потрібно заглянути в повільну плиту і перевірити, як готується наша страва. Можливо, вам потрібно буде додати ложку звичайної води і обов'язково поверніть картоплю з іншого боку, щоб рівномірно підготуватися.
11. Що ж, якщо вам вдасться повернути картоплю кілька разів, то вона підготується рівномірно. І якщо ви хочете, щоб це було з рум’яною скоринкою, вам потрібно продовжити час приготування ще на 15 хвилин.
12. Тема: прямо у фользі, після того, як вони почули сигнал пристрою. Нехай кожен гість самостійно перетворює картоплю і скуштує цю дивовижно просту і дуже смачну страву.

Що подавати: відомо, що картопля поєднується з будь -якими продуктами. Тому будь -яке доповнення у вигляді овочевого гарніру просто чудове. А також: гриби, м'ясо та риба. Ложка сметани не болить. Це настільки смачно, що ви хочете все більше і більше, але тут вам потрібно бути обережним, стравою калорій! Приємного вам апетиту!

Картопля у фользі в повільній плиті з маслом

Важко уявити щоденну дієту без картоплі, вона поживна, і ви можете приготувати з неї тисячу та одну страву. Це добре поєднується з іншими продуктами, що дозволяє отримати нову страву, особливо коли є повільна плита. Цей рецепт дуже простий і підходить для великої компанії. Це допоможе, коли раптом почав дощу на вулиці, і у вас є ціла миска з картоплі, підготовлену і загорнута у фольгу в попередньо підготовленому та загорнуті у фольгу.

Продукти:

• молода картопля - 1 кг;
• сіль і спеції - за бажанням і смак;
• рослинне масло - приблизно 2 ст.

Як приготувати картоплю для великої компанії:

1. Підготовчий процес не відрізняється від приготування їжі на свіжому повітрі, на колах. Вам потрібно вибирати молоді бульби без пошкоджень і добре мити.
2. Обов’язково висушіть картоплю, після чого потрібно ретельно натерти кожну бульбу з сумішшю солі зі свіжим меленим перцем і жиром олією. Добре, якщо у вас є пляшка оливкової олії, при цьому картопля цього продукту є більш смачною та ароматною.
3. Тепер вам потрібно пробити кожну бульб в декількох місцях виделкою, а потім загорнути в шматок фольги.
4. Покладіть картоплю в повільну плиту, максимальне навантаження - 3/4 миски.
5. Тепер ми вибираємо програму кулінарії: "Випічка", на 1 годину. Ми рекомендуємо перевірити готовність ще до того, як звучить сигнал, оскільки картопля різних сортів готується по -різному.
6. Як дізнатися, чи готова страва: акуратно розширюйте фольгу, спробуйте картоплю пальцями, якщо вона буде готова, вона буде м’якою.

Подавайте цю страву відразу після приготування їжі, не розгортаючи фольгу. Подаруйте це своїм гостям, нехай усі пам’ятають дитинство та готували картоплю в попелі. Смачного!

Картопля в фользі в повільній плиті з жиром

Готувати такі смачні в холодних зимових вечорах? Звичайно, щось задовольняє, а саме картоплю в фользі в повільній плиті. Цей пристрій замінить духовку і дозволить повернути шматок літа і згадати теплі дні, проведені в пожежі в природі.

Підготувати продукцію:

• картопля - 8 шт. середнього розміру;
• шматок солоного жиру (з слотом або без нього).

Як виконано це просте блюдо:

1. Ви можете приймати картоплю більш -менш, залежно від того, скільки гостей буде за столом. Щодо жиру: будь -який солоний підходить, добре, якщо з слотом, але якщо цього не було, це не проблема. Головне, що продукт свіжий і смачний.
2. Потрібно вибирати картоплю в цілому, без видимих \u200b\u200bпошкоджень, мити і висушити. Якщо шкірка тонка, ви не можете очистити. Подивіться на ситуацію.
3. З гострим ножем зробіть кілька розрізів до середини, так що між шматочками картоплі вписуються на шматок жиру.
4. Жир слід розрізати шматочками як товщина кожного картопляного слизу, але не товстіше. І тоді жир не підходить. Необхідно покласти шматочки жиру між шматочками картоплі, загорнути у фольгу. Якщо ви хочете, візьміть суміш солі з перцем або сушеними травами зверху, лише трохи трохи.
5. Ми щільно загортаємо картопляну руху в шматок фольги, щоб не було прогалин. Ми кладемо в миску з мультикулерами.
6. Виберіть програму - "Випічка", встановіть таймер на 45 хвилин, тоді краще додати трохи більше, якщо це необхідно. Все, ми чекаємо на заповітний сигнал, і поки що ми можемо приготувати салат із свіжих овочів, щоб доповнити цю просту, але напрочуд смачну страву. Насолоджуйтесь апетитом, лише уважніше, щоб не спалити! Картопля хороша, в той час як гаряча і просто готується, тому радимо вам не готувати і рахувати на 1-2 картоплі для кожного члена сім'ї.