Щоб приготувати просту випічку, вам знадобляться деякі продукти та повільна плита. Якщо вам подобаються вологі пироги, просто цей пристрій допоможе зробити таку випічку. Все надзвичайно просто і зрозуміло.

Шарлотта на Кефір у мультикулері

Це дуже смачний пиріг, який можна випікати лише за годину до приїзду гостей. Головне, що все необхідне доступне з продуктів. І вам також знадобиться трохи терпіння, особливо в той момент, коли аромат випічки просочиться на кухні, і небажано турбувати повільну плиту.

Які продукти потрібні:

• борошно - 2 окуляри;
• кефір - 1 чашка;
• цукор - неповна склянка (або на смак);
• яйця - 3 шт.;
• сода - 1 ч. Л.
• ванілін або кориця - на смак на вибір;
• яблука жорсткої кислоти - 4 шт.

Приготування шарлотти на кефір у повільній плиті:

1. Лише 8 кроків, і ви можете розраховувати на смачний десерт для чаю. І ми почнемо з класики: збивання яєць. Рецепт вказує на 3 яйця, але якщо ви хочете, ви можете додати більше (або якщо не шкода). Яйця потрібні охолодження, ми беремо його безпосередньо з холодильника. Ми побили це так: спочатку потрібно збити лише яйця з міксером, буквально, щоб перемішати, а потім додати третю частину склянки цукру, пробити пару хвилин, додайте невелику порцію цукру, їздити близько 3 хвилин Потім налийте решту і збийте пару хвилин. Меса повинна скрасити.
2. Далі - налийте яйця кефіру, побиті цукром. Цей продукт повинен бути при кімнатній температурі.
3. Слідом за кефіром - надішліть соду, тільки вам не потрібно гасити її, у кефіру достатньо кислоти, щоб впоратися з цим завданням. Вам просто потрібно все змішати.
4. Борошно - просіяти через сито, додайте невеликими партіями, оскільки зручніше замісити тісто. Цю роботу можна виконати за допомогою змішувача, лише тоді вам потрібно взяти контейнер з високою стороною.
5. Тісто виявиться не таким щільним, як на пирогах або пельмені, воно повинно бути рідкісним, приблизно для млинців, лише трохи щільніше.
6. Тепер яблука: Промийте під краном, розріжте на 2 частини, щоб ви могли зняти середину кістками. Яблука майже готові, тепер вам потрібно вирізати фрукти кубиками, негайно покласти в миску пристрою. І ви можете додати яблука безпосередньо до тіста і перемішати.
7. Змастіть чашу з мультикулерами з овочевим або вершковим маслом (на вибір), потрібно змащувати не тільки дно, але й стіни. Все зроблено: ви можете поширити тісто.
8. Режим підготовки: "Випічка", час 1 година. До речі, якщо ви хочете додати ванілін або корицю, тоді ванілін потрібно змішати з борошном, з цукром слід додавати ванілі. Якщо ви вибираєте корицю, то половину чайної ложки потрібно змішати в сухій мисці з ложкою цукру, додайте подрібнені яблука і добре перемішайте.
9. Натисніть кнопку «Пуск», зачекайте заповітного сигналу. Під час експлуатації повільної плити небажано відкрити кришку для того, щоб проживати Кюрі, як там готується наша Шарлотта на кефір у повільній плиті. Не хвилюйтеся, все під контролем.
10. Головне - чекати заповітного сигналу, але поки що, щоб не втрачати час, ми рекомендуємо поставити чайник і встановити на стіл. Трохи більше - і смачний десерт для чаю буде готовий. Тільки коли ви обережно вирізаєте його, щоб не спалювати.
11. І ми також радимо вам не негайно витягувати випічку з мультикауера, нехай він залишається на пристрої з відкритим кришкою принаймні на пару хвилин, тоді простіше отримати Шарлотту таким чином: покладіть на поєднання покриття на контейнер, вийміть чашку з випічкою, переверніть. Шарлотта буде у верхній частині подвійного котла, нехай він залишається там, трохи охолоне. Тоді його можна перенести на плоску пластину для подачі. Смачного!

Шарлотта на кефір у мультикулерах з грушами

Ми звикли готувати яблука Шарлотти, але ви можете відійти від цих стандартів і зробити свою родзинку. Наприклад, замість яблук візьміть груші - це виявиться дуже смачним. Шарлотта набуде зовсім інший смак та аромат. Що з цього вийде, давайте дізнаємось і підготуємо цей десерт разом.

Шарлотичні продукти:

• не -фат кефір - 1 чашка;
• цукор - це неповна склянка;
• свіжі курячі яйця - 4 шт.;
• борошна вищого класу - 2 склянки;
• груша суцільних сортів - 3 шт.;
• кориця - половина чайної ложки;
• сода - 1 ч. Л.

Як приготувати Шарлотту на Кефір у повільній плиті:

1. Ми виймаємо яйця з холодильника, готуємо глибоку миску. Яйця потрібно зламати, злегка тремтить, додати цукор. Доцільно додавати цукор у невеликих порціях, щоб легше впоратися з процесом збивання. Коли ви використовували змішувач, ви можете скоротити час, налийте половину склянки цукру, збити до світла, потім вилийте решту, збийте 3 хвилини.
2. Налийте соду в кефір, перемішайте і вилийте її в яйця, знову перемішайте. Маса буде рідкою, тому ви можете змішати інгредієнти навіть ложкою.
3. Додайте просіювану борошно трохи, змішавши. Якщо ви працюєте зі змішувачем, то також переконайтеся, що борошно не відлітає в різних напрямках. Борошно повинно бути змішане з ложкою, а потім на завершальній стадії замішування тіста, щоб використовувати змішувач.
4. Підготовка фруктів: Груші необхідно промивати, якщо шкірка жорстка, очищена. Зніміть серцевину, нарізати кубиками або смужками.
5. Підготовлені груші слід покласти в миску, а потім почати готувати ароматну цукрову посипку. Змішайте в мисці чайну ложку цукру з половиною чайної ложки кориці, додайте подрібнені фрукти, перемішайте.
6. Підготовка миску для випічки: змастіть дно добре, а також стіни на 1/3 вершкового масла, налийте досить трохи тіста, щоб воно ледь покрилося дном.
7. Тепер закладіть начинку рівним шаром, налийте решту тіста.
8. Ми підготуємо цей смачний популярний десерт у режимі "Випічка", встановимо таймер на 50 мін +10 хвилин для режиму "Опалення". Це всі тонкощі приготування шарлотти на кефір у повільній плиті. Смачного!

Шарлотта на Кефір у мультикулері по -новому

Традиційна Шарлотта є більш щільною, сухою, і якщо ви готуєте Шарлотту з додаванням кефіру, ви можете розраховувати на те, що випічка виявиться не тільки м'якою, але й повітряною і ніжною. Тільки для такої випічки ідеальна повільна плита.

Десертні продукти:

• борошна вищого класу - 2 склянки;
• яйця - 3 шт.;
• кефір - 250 мл;
• солодкі яблука невеликі - 5 шт.;
• кориця - 1 ч. Л.;
• цукор - 1 склянка;
• випак - 1 ч. Л.

Як приготувати тісто для пирога:

1. Підготовка начинки: Яблука потрібно промивати, зняти шкіру, розрізати все надлишок (серцевина, видалити насіння), нарізати шматочками, товщиною 0,5 мм. Якщо на кухні є повзунок, використовуйте цей пристрій.
2. Борошно повинно бути просіюване, щоб воно дало готову повітряну повітряність, налити ложку розпушувача, перемішати. В той час як борошно потрібно відкладати.
3. Збийте яйця цукром так, що з’явилася красива піна. Нам доведеться довгий час бити, тому краще використовувати міксер.
4. Якщо замість пекарня ви використовуєте соду, то її потрібно змішати до збитих яєць, додайте кефір.
5. У суміші з яєчної сахару борошно потрібно додавати в частинах, поступово замішуючи тісто.
6. Виріжте яблука повинні бути змішані з корицею, змастіть цвіль (рослинне масло лише без запаху або вершкового). Покладіть яблука красиво.
7. Потрібно налити тісто зверху, і ви можете закрити кришку, щоб вибрати потрібний режим випічки Шарлотти на кефір у повільній плиті. У цьому випадку це буде постійною програмою "випічка", як і для тривалості, таймер повинен бути встановлений протягом 50 хвилин.
8. Після сигналу потрібно вимкнути пристрій, залишити в спокої на 5 хвилин, а потім обережно видалити випічку і негайно може подати до столу.
9. Який результат? Використовуючи цей рецепт приготування шарлотти на кефір у повільній плиті, випічка виявиться більш повітряною і ніжною. І коли ви повернете пиріг, дно буде красивим і рум'яним. Тож така випічка не соромно служити для чаю. Всі приємні чайні пиття зі смачною Шарлоттою!

Шарлотта на кефір у мультикулерному сирі

Шарлотту можна готувати з сиром, тоді випічка виявиться більш ніжною послідовністю. Природно, це буде смачно, а також здорово, особливо для дітей.

Випічка:

• не -фат кефір - 200 г;
• свіжий сир - 250 г;
• яйця - 3 шт.;
• яблука - 2 шт.;
• земляне борошно - 300 г;
• цукор - це неповна склянка;
• пробки - 1 ч. Ложки+сода - 0,5 ч. Л.;
• ванілін - на смак;
• рослинне масло для змащення миски.

Приготування шарлотти на кефір у повільній плиті:

1. Налийте теплий кефір у миску, додайте соду, перемішайте, дайте йому стояти 5 хвилин. За цей час кефір повинен пінитися і незначно збільшуватися в обсязі.
2. В окремій ємності збийте яйця цукром, поки не з’явиться піна, налийте кефір, перемішайте.
3. Приготуйте сир: протріть його через сито, додайте до основних інгредієнтів, добре замісіть тісто.
4. Яблука: мийте, чисті, вирізані смужками, шматочками або кубами.
5. Борошно - обов'язково просіть, додайте ложку розпушувача, перемішайте. Призначте борошно для рідких інгредієнтів невеликими порціями. Важливо замісити тісто, щоб воно не брало грудочок.
6. Не забудьте додати ванілін до тіста, або ви можете кориці, лише тоді його найкраще змішати з цукром і перемішати з подрібненими яблуками.
7. Змастіть форму маслом (може бути вершковим), покладіть трохи тіста на дно мультикулер, буквально 1 см, а потім закладіть начинку рівним шаром, налийте решту тіста.
8. Режим випічки Шарлотти на кефір у мультикулерах: "Випічка", вам потрібно враховувати час на 1 годину або трохи менше. Покладіть таймер на 50 хвилин, тоді ви можете контролювати готовність випічки.
9. Шарлотта виявиться більш ніжною, повітряною, м'якою і дуже смачною. Його потрібно перевернути і оббивати до дна. Просто нижня сторона буде рум’яною і привабливою. Яблука повинні трохи розтопити, ділячи сік з тістом. Як результат, очікуйте дуже смачного десерту, який знаходиться в ідеальній гармонії з молочними продуктами, а також ароматною свіжоземною кавою та щільно завареним чаєм. Краще лікувати дітей шматочком Шарлотти склянкою теплого молока. Смачного!

Шарлотта на кефір у повільній плиті. Відео