Будь -яка "мокра" випічка в повільній плиті є "чудовими". Багато домогосподарок, як творчий процес приготування їжі, особливо якщо більшість робіт займає мультикулер. І сьогодні ми представляємо вашу увагу кілька простих рецептів випічки сиру в повільній плиті.

Манник із сиром сир у мультикулерах на сметанню

Якщо ви не намагалися готувати Манніка в мультикулерах і навіть з сиром, настав час освоїти цей кулінарний рецепт. Тендерна текстура, Air Mannik сподобається без винятку.

З цих продуктів ми будемо готувати Манник:

• мемоліна - скло;
• сир будь -якого вмісту жиру - 300 г;
• яйця - 3 шт.;
• пекарський порошок у упаковці - 1 ч.;
• сметана - половина склянки;
• масло - 1 ч. Л.;
• цукор - 5 ст.;
• ваніль за смаком.

Манік готується відповідно до цієї схеми:

1. Основою успіху є точне дотримання дозування всіх інгредієнтів, а також хороший настрій. Спочатку вам потрібно змастити дно мультикауера шматочком м'якого масла і приблизно 1/3 стін. Повільна плита готується, ви можете перейти до наступного кроку.
2. Необхідно розбити яйця на 2 різні контейнери, щоб білки були в одній мисці або вільній мисці, а жовтки в іншій.
3. Налийте на жовтки півклука цукру і збийте при невеликих обертів змішувачем. Коли ви збивали, суміш повинна скрасити і трохи збільшуватися в обсязі. Поступово можна додати цукор, що залишився. Для всього процесу виділяється приблизно 5 хвилин. Але тут все залежатиме від того, наскільки потужно ви використовуєте. Вам доведеться бити трохи довше.
4. Досягнув бажаного результату? Тепер візьміть сито, щоб витерти сир через нього. Вибираючи сир в магазині, надайте перевагу продукту вмісту середнього жиру.
5. Зараз сметана - вміст жиру становить 22%, введіть сметану, змішайте.
6. Наступний порошок ванілі піде в миску з жовтками. А якщо у вас є цукровий мішок, то вам потрібно вилити його звичайним цукром.
7. Сон і розпаковка залишається - вони все додали, ще раз побили віноном, лише на невеликих швидкостях, щоб не змішати всі інгредієнти вручну.
8. Все, ця миска з половиною тіста можна відкладати.
9. Поєднуються коренда їжі або змішувача, миску для збивання білків повинні бути чистими і сухими.
10. Ми кладемо щіпку тонкої солі в білки, б'ють, поки маса не збільшиться 2 рази в обсязі і не освітлюється. Кондитерські вироби називають цей стан білків "стабільними вершинами". Принаймні 5-7 хвилин також виділяються на цей процес.
11. Тепер вам потрібно дуже ретельно поєднати жовтки з сиром та манками, зі збитими білками. Ми рекомендуємо використовувати дерев'яні столові прилади або вибрати силіконовий шпатель. Трохи збитих білків, обережно вставте в тісто, рухаючись знизу вгору. Цей метод називається "складання".
12. Ми зробили тісто, тоді нам потрібно ретельно перенести його у попередньо попередньо оброблену форму.
13. Підготовчий процес завершується з цього приводу, виберіть програму для приготування десерту для чаю - «випічка», таймер повинен бути включений протягом 60 хвилин.
14. Особливості приготування їжі: Під час випічки кришку пристрою неможливо відкрити. Якщо вам цікаво, Манник може "сісти" і перетворитися на торт. Це буде смачно і солодко, тільки не буде задоволення від поглинання такого десерту. Тому ми рекомендуємо запасатись і чекати.
15. Після сигналу повністю вимкніть пристрій, ще не відкрийте кришку. Залиште десерт у повільній плиті із закритою кришкою протягом 30-40 хвилин. А ще краще - вночі. Такий повільний спосіб охолодження та адаптації досягне бажаного результату. І Манник вийде пишним.
16. Що ж, якщо ваші плани не включають такого тривалого процесу приготування, то через 30 хвилин ви можете відкрити кришку, дайте Маннику можливість трохи розслабитися в повільній плиті, буквально 5 хвилин. За допомогою решітки для пропарювальних виробів обережно вийміть випічку, щоб перейти на страву.
17. Коли воно охолоне, прикрасьте, коли ми спонукаємо уяву. Класика - прикріпити цукровий порошок через тонкий ситечко, прикрасити верх цукрові фрукти або свіжі ягоди. Це готовий Манник, скоріше покладіть чайник, щоб поводитися з усіма з сирною тістечкою.

Манник із сиром сиром у мультикулерах на кефірі

Манник з додаванням сиру - це чудовий початок дня! Тому що це смачно і задовольняє. Мультикулер допоможе приготувати такий десерт на сніданок. Ви можете почати ввечері, а вранці ви можете витягнути чудового Манніка з форми і подати для чаю.

Список продуктів для роботи:

• сир будь -якого вмісту жиру - 300 г;
• сангер -зерно - келих;
• кефір або йогурт/ферментований - склянку;
• цукор - півклука;
• ванільна цукор або ванілін у порошку - на смак;
• яйця - 3 шт.;
• випак - це чайна ложка.

Процес підготовки тіста до десерту:

1. У чомусь цей рецепт нагадує запіканку з сиром, але в повільній плиті випічка не вийде такою сухим, як у духовці. Для початку ми підготуємо манну крупу. Його потрібно виливати в миску і налити кефір. Нехай він все ще стоїть на столі, і ми будемо мати справу з іншими продуктами. Доцільно заварити маннута на 20-30 хвилин.
2. Ми беремо ще одну безкоштовну миску, протріть сир через сито в цю миску, додаємо яйця, цукор, ванільний цукор і розпушувач. Це прискорений варіант для замішування тіста. Другий варіант: збити яйця з цукром окремо, додати ванілін або ванільну цукор, а потім вставити в цю суміш сир, що витере сир і розпушувач.
3. Настав час увійти в набряклу кестіну в сир з яйцями та цукром.
4. Підготовка форми: Попередній або прямо зараз. Чашу потрібно змащувати будь -якою олією, добре, якщо у вас є шматок м'якого масла, і ви можете злегка влаштувати дно і бічні стіни з манкідом, так що потім готового манника легше витягнути.
5. Тісто слід вилити у форму, якщо необхідно, для наповнення шпателем і запікати закритою кришкою протягом години. Режим "випічки", намагайтеся не відкривати кришку!
6. Особливість усієї випічки в повільній плиті - це блідий верх. Почувши сигнал, ви зможете негайно зняти готовий манник або зачекати ще 20-30 хвилин. І якщо ви почали готувати манник з вечора на сніданок, то після сигналу потрібно повністю вимкнути пристрій, не відкриваючи кришку. Залиште Манніка повільною плитою до ранку. З ним нічого не станеться, оскільки пристрій вимкнено, навпаки, випічка буде лагідною і м'якою, а також пишною, яку багато домогосподарки досягають роками, готуючи мандіки в духовці.
7. Покладіть охолоджений Манник до страви, прикрасьте і поріжте на порційні шматки. Ідеальний сніданок - це шматочок Манніка, политого рідкою сметаною з кулькою свіжого сиру.

Манник з сиром з багатококуляром у молоці

Коли час катастрофічно не вистачає, я хочу догодити своїм родичам чимось смачним для чаю, цей рецепт допоможе. Мінімум продуктів та витрат та простоти приготування їжі в повільній плиті, саме те, що вам потрібно.

З цього набору продуктів ми підготуємось:

• молоко - склянку;
• мемоліна - скло;
• сир - 200 г;
• цукор - склянку;
• масло - шматок, щоб змащувати миску;
• яйця - 3 шт.;
• дрібка солі;
• сода (гасіння з оцтом) - половина чайної ложки або 1 ч. Л. порошок для випічки;
• ванілін - за бажанням.

Ми готуємо в наступній послідовності:

1. Для змішування всіх інгредієнтів потрібна глибока миска.
2. Спочатку потрібно злегка збити яйця з віночком, а потім вилити цукор (поки що пів половину склянки), знову все змішайте. Потім увімкніть блендер, збийте масу близько хвилини, додайте цукор, що залишився, збийте кілька хвилин. Приблизно на 3 -й хвилині маса стане легкою і буде пишною. Ви можете зупинитися.
3. Сир сиру потрібно витерти через сито, введене в суміш яєчної сахара.
4. Додайте сіль, буквально щіпку, хлібобулочний порошок і молоко до цієї маси. Лише перед тим, як налити молоко, потрібно добре змішати всі інгредієнти, щоб сухі компоненти не брали грудочки.
5. Покажіть, вам потрібно змішати масу з ложкою і поступово вилити маннута. Не зупиняйтесь, постійно перемішуйте тісто, щоб вінка була рівномірно розподілена, а також не брав грудочки.
6. Налийте ванілін і знову змішайте все.
7. Залиште цю месу на чверть години, але наразі є можливість підготувати чашу з мультикулерами. Він повинен бути змащений олією і трохи з подрібненими сухариками або манками.
8. Зі закінченням часу вінка досить наповнена, настав час перенести тісто в повільну плиту і вибрати режим. Ми будемо готувати в програмі "Випічка", 45 хвилин.
9. Якщо ви дотримуєтесь правил приготування їжі, Манник вийде пишним і повітрям. Він не буде сидіти під час приготування, якщо його не турбують. Тож намагайтеся не дивитися в середину і чекати заповітного сигналу.
10. Потім перенесіть випічку до страви, залиште на 20 хвилин, щоб трохи охолонути. Це вся робота, настав час розрізати десерт на шматки і подумати, з чим подати.

Манник з сиром у шоколаді з мультикулерами

Манник - це випічка, яку можна готувати з продуктів, що залишилися в холодильнику. Якщо є якесь молоко, сметана або кефір - чудово. Горіхи, цукерки та сушені фрукти відмінні, сир - чудовий. Усі ці продукти ідеально поєднуються один з одним. Ще один варіант чудового випічки для сімейного чаю.

Список необхідних:

• сир сиру (вміст з низьким вмістом жиру) - упаковка або 200 г;
• кефір (можна сметаною) - 3 ст.;
• мемоліна - 3 ст.;
• цукор - 3 ст.;
• сіль - щіпка;
• масло (або замінено маргарином) - 100 г;
• борошно - половина склянки;
• какао в порошку - 3 ст.;
• сода (гасіння з оцтом) - половина чайної ложки або розпушувача - 1 ч. Л.

Процес приготування в Маннік:

1. Ми витермо сир через сито, наливаємо кефір і наливають манну крупу. Якщо сир сир м'який, вологий, то кефір або сметану можна поставити на 1 ложку менше.
2. Нехай зернові вливаються, і у нас є щось робити. Необхідно збити яйця пишною білою піною цукром, а в кінці додайте олію (лише м’яко!) І знову збити віночком або змішувачем на низьких швидкостях.
3. Ми з'єднуємо обидва суміші, додаємо пекарню або соду (обов'язково гасити з оцтом!) Та какао. Тільки так, що какао -порошок не проводить грудочок, вам потрібно скласти трохи тіста в миску і подрібнити порошок цим випробуванням. Простіше контролювати процес і переконатися, що тісто виявляється однорідним.
4. Підготовка миску для випічки: Змастіть олією (будь -яка доступна) і налийте тісто.
5. Випікайте стандартно, використовуючи програму випічки, 45 хвилин. І якщо пристрій є малою потужністю, більше протягом 15-20 хвилин.
6. Вийміть, коли він трохи охолоне і наріжте на порційні шматки. Було б непогано прикрасити таке гарне шоколадне випічка з цукровою пудрою, тоді ви отримаєте святковий варіант, який не соромиться подавати, і разом з гостями пити чашку ароматного трав'яного чаю з маніком з сиром, підготовленим повільна плита.

Манник з сиром сиром у мультикулерах з помаранчевим

Ось той самий рецепт, про який повторюються багато домогосподарок. Простий набір інгредієнтів доповнює один плід, але який результат! Варто спробувати з нами готувати Манника відповідно до цього рецепту.

Підготуйте наступне:

• мемоліна - скло;
• цукор - склянку без слайда;
• сир - 1,5 упаковки або 300 г;
• яйця - 3 шт.;
• кефір або йогурт додому - половина склянки;
• випак - 1 ч. Л.;
• родзинки - жменька;
• помаранчевий - 2 шт.

Процес підготовки та випічки Манника:

1. Змішайте кефір або йогурт з Манку в окремій мисці, нехай його вливають.
2. Ми беремо другу вільну глибоку миску, змішаємо яйця з цукром, б'ють на кілька хвилин вручну або змішувач. Бийте довгий час, поки цукор не буде повністю розчинений.
3. У цій масі ми поклали сир сиру через сито (за необхідності) і манкуан набряк у Кефір.
4. Ми осквернюємо апельсини киплячою водою, протріть її сухим. Ми натираємо цедру на тонкій тарілці, яку потрібно додати до готового тіста.
5. Ще один розпушувач і родзинки (попередньо розкладені). Ще раз ми добре збиваємось разом із змішувачем, лише з мінімальною швидкістю.
6. Тісто було підготовлено, чаша з мультикулерами потрібно змащувати шматочком олії і налити тісто.
7. Опустіть кришку, підготуйте манник із закритою кришкою протягом 45 хвилин у режимі "випікання". Залишається лише зачекати, і щоб час пройшов швидше, ми радимо повільно встановлювати стіл. Подумайте, який чай заварити і що ще подавати для чаю та Манника. Смачного!

Як приготувати смачного Манніка. Поради для молодих та досвідчених домогосподарок

Щоб Манник мав успіх, вам потрібно:

• залиште тісто на 15 хвилин, щоб вливатися. Зерна Sanny набрячить, а випічка виявиться ніжною. І якщо цього не зроблено - сухе;
• замість ванільного цукру візьміть екстракт ванілі або ванілі в стручок;
• замість розпушувача, звичайна сода+оцет (бажано яблуко) підходить;
• ви можете помістити дрібно нарізані горіхи, шматочки фруктів і банана в тісто;
• не замісіть занадто прохолодне тісто.

Манник з сиром сиром у повільній плиті. Відео