Приготування макарон - це найшвидший спосіб годувати сім'ю смачною стравою, адже майже всі люблять макарони! Цей продукт є універсальним, подається з будь -яким гарніром, може діяти як незалежна страва. У приготуванні немає нічого складного, якщо ви готуєте їх у повільній плиті.

Як готувати макарони в повільній плиті. Основний рецепт

Хто не знає історії макаронних виробів, ми нагадуємо, що цей продукт був винайдений на початку 18 століття, коли була зроблена спеціальна машина. І ви навіть не можете здогадуватися - макарони вперше були винайдені в Італії, і це батьківщина макаронних виробів. Італійці називають їх не як у Росії, а пасті. Є навіть фестиваль пасти, який відзначається 25 жовтня. Але це частина історії, і нам потрібно навчитися готувати цю просту страву з повільною плитою.

Які інгредієнти знадобляться

• макарони (бажано з жорстких сортів пшениці) - 200 г;
• вода - 350 мл;
• шматок масла;
• сіль - при необхідності.

Як приготувати страву:

1. Звичайно, багато домогосподарок можуть заперечити, що підготувати макарони на плиті простіше і швидше, але ті, хто вже оцінив переваги мультикук, скажуть інакше. Ми починаємо готувати.
2. Пам'ятайте, готуйте засоби з тіста від 9 до 12 хвилин. Все залежить від якості макаронних виробів. Починаючи з 8 -ї хвилини, вам потрібно приділити більше уваги кулінарії, щоб не пропустити основну точку. В іншому випадку, замість очікуваного, ви можете отримати кашу.
3. Покладіть макарони в миску пристрою, наповніть її водою. Необхідно, щоб вона лише трохи стояла над ними. Тобто, покривши кілька сантиметрів. Увага, ми беремо гарячу воду!
4. Олія - \u200b\u200bпокладіть її відразу. Це всі хитрощі приготування їжі. Тепер бажаний режим: програма PIAF або класика підходять - "пара пари". Якщо у вашого мультикауера є така функція, як "макарони", відмінно!
5. Ми чекаємо 8 хвилин, потім починаємо діяти. Моно змішайте вміст повільної плити і, природно, намагайтеся. Макарони суцільних сортів готуються "на зуб". Тобто вони повинні залишатися трохи важкими - і це варіант норми. Або класичні макарони, тоді ми намагаємось контролювати, щоб не перетравлювати.
6. Після зазначеного часу вам просто потрібно змішати готову страву і продовжувати вирішувати, що з цим робити. До речі, для мультико -автомобіля з дуже зручною багатовимірною функцією буде спеціальна рекомендація: ми готуємо при 100 градусах, принаймні 7 хвилин, максимум - 12.
7. Як ви вже розуміли, вся рідина буде випаруватися під час приготування, вам не потрібно зливати воду та промивати макарони. Вони будуть готові до використання негайно, і що дуже важливо, вони не будуть триматися разом, оскільки ми додали трохи масла заздалегідь.

Як приготувати макарони в мультикулерах з овочами

У повільній плиті ви можете одночасно приготувати кілька страв, і це не міф, а реальність. Наприклад, макарони та овочі для пари. Так швидко і легко готувати просту їжу на сніданок.

Для роботи нам потрібно:

• макаронні продукти суцільних сортів - 200 г;
• трохи окропу;
• вершкового масла;
• солі;
• заморожені овочі: капуста декількох типів, солодкий перець, кабачки.

Кулінарна послідовність цієї страви:

1. Classic полягає в тому, щоб використовувати макарони для приготування хорошої якості, щоб не турбуватися про зайві кілограми, які плавно розподіляли з боків і талії, а також, щоб проблеми з приготуванням їжі не було. Італійці їдять пасту часто і багато, але не одужують. І ми також можемо прийняти цю звичку.
2. Макарони повинні бути вилиті в попередньо попередньо оброблені мультикулерами.
3. Налийте воду, щоб вона покривала макарони. Не повинно бути занадто багато води, інакше макарони просто будуть скручені і перетворюватися на кашу. Хоча цього не можна сказати про найвищі сорти продуктів, але все ж. Правила - це правила, і вони повинні дотримуватися.
4. Вони взяли 200 г макаронних виробів - порахуйте на 4 порції або якщо ви готуєте лише для себе, то зменшуйте суму.
5. Макарони потрібно виливати гарячою водою, покласти шматок вершкового масла (приблизно половину чайної ложки) і трохи солі (якщо без нього).
6. Покладіть пару барів барів, на які ви закладете овочі. До речі, ви можете взяти як заморожені, так і свіжі. Через 12 хвилин кабачки з перцем, а також капуста (брокколі, кольорові, брюссель) швидко підготуються.
7. Зараз обкладинку потрібно опустити, встановіть потрібний режим приготування. У цьому випадку це "макарони", "Pilaf" або "пропарювання". Будь -яка з цих програм швидко підготує цю страву.
8. Ми чекаємо сигналу, через 12 хвилин ми перевіряємо макарони макаронних виробів. Ми радимо готувати страву відповідно до інформації, зазначеної на упаковці, оскільки для різних типів підготовки надаються різні види продуктів.
9. Готову страву потрібно перенести на тарілку, щоб подавати овочі окремо. Реєстрація та додаткові інгредієнти - на ваш розсуд. Ми хочемо насолодитися їжею!

Як приготувати макарони в повільній плиті з додаванням сиру

Ми пропонуємо любителям макаронних виробів простий, але досить смачний рецепт - готувати макарони з твердим сиром у повільній плиті. Блюдо дуже смачне, ароматичне (залежно від типу сиру) та поживного. Підходить для сніданку або вечері.

Щоб приготувати цю страву, вам знадобиться:

• макарони - 200 г;
• гаряча вода - 600 мл;
• твердий сир - шматок 50 г;
• сіль - при необхідності;
• шматок вершкового масла - 50 г.

Ми готуємо в наступній послідовності:

1. Покладіть чайник на плиту або увімкніть електричний чайник, вам потрібна щойно кип'ята вода.
2. Помістіть макарони в мультикулер. 200 g-це достатньо для 4 членів сім'ї.
3. Налийте воду. Можливо, вам потрібно трохи менше киплячої води, необхідно, щоб вода була покрита макаронами 2-3 см. Не наливайте багато води, це зайве.
4. Покладіть шматок олії і щіпку солі одразу. Сіль можна покинути на користь твердого сиру - як правило, вона помірно солона і це може бути досить достатньо.
5. Ми ще не торкаємося сиру, він знадобиться трохи пізніше. Ми робимо наступне: опустіть кришку Після того, як закладіть усі продукти, виберіть оптимальний режим приготування їжі - ідеально, якщо це режим "вставки", це нормально, якщо ви ставите його на "Pilaf". Макаронні вироби будуть готові навіть у режимі «Парого приготування». Вам потрібно почекати киплячу воду, порахувати 8 хвилин, потім кип'ятити макарони ще 4 хвилини, а потім пробувати продукт може знадобитися менше або більше часу. Різні виробники використовують свої технології з макаронних виробів, тому важко чітко сказати, скільки часу для виділення цього процесу.
6. Макарони зварені, рідини не повинні залишатися, її можна випаровувати (також включити програму "Pilaf") або злити решту.
7. Покладіть готову страву на тарілку, і тепер залишається збагатити її тертим сиром. Шматок повинен терпіти середніми або невеликими виїмками, додати, перемішати. Готовий! Настав час спробувати запросити всіх до столу.

Як приготувати макарони в мультикулері з молоком

У дитинстві багато хто закохався у просте молочне блюдо - молочний верміхель. Мами часто готували цю страву для дітей на сніданок, хтось був радий, і хтось вимагав вермішеля з ковбасою та соусом "Краснодар". Тим, хто закохався в молочний Вермічел, важко відмовитися від цієї страви в дорослому віці. А навіщо? Принаймні раз на місяць ви можете побалувати себе.

Які продукти потрібні для приготування їжі:

• локшина або тонкі вермішелі - 200 г;
• вода 1 склянка;
• молоко - 3 склянки (мульти);
• соля-просто трохи;
• цукор - це смак, але не більше 2 столових ложок.

Як приготувати макарони в повільній плиті:

1. Ми встановлюємо режим "Каша в молоці", поставимо таймер на 60 хвилин. Ви можете заощадити час і прийти так: Встановіть програму «Війна I Steam», час становить лише 10 або максимум 15 хвилин.
2. Вилийте склянку води та зазначену кількість молока, покладіть негайно сухі компоненти: сіль і цукор, чекайте, коли рідина кипить.
3. Ми кладемо вермішеллі в варене молоко, негайно перемішати. Якщо ви хочете, покладіть інший шматок вершкового масла, він вийде смачнішим і ароматним.
4. Все кипіння, тепер вам потрібно перемикати повільну плиту на іншу програму - в цьому випадку, щоб тонкий верміхель не закипіла, покладіть програму «нагрівання», ми тримаємо кришку закритою. Ми чекаємо приблизно 5 хвилин, можливо, трохи більше, якщо необхідно, щоб макарони були м'якішими і гнучкими.
5. Це все, вилийте страву в тарілки негайно, перейдіть до дегустації. Бажаємо вам приємного апетиту і насолоджуємось цією смачною стравою, родом з дитинства.

Як готувати макарони в повільній плиті. Відео