У Росії в 19 столітті головним інгредієнтом на кожному столі був ріпа. Цей овоч був універсальним, адже з нього готували різні страви цілий рік: готували, тушковували, пропаржували та запікали. Існує приказка: "простіше для пареної ріпи", це означає, що цей овоч можна готувати будь -яким чином і навіть у повільній плиті.

Ріпа в багатокварійній пароплаві з картоплею

З появою картоплі ріпа була незаслужено забута, але на кухнях інших народів, наприклад, у Франції та Італії вони шанують ріпу і готують з неї багато смачних і здорових страв. І ми пропонуємо підготувати ріпу в повільній плиті, керуючись цими рецептами. Головне, що потрібно зробити на початковому етапі, - це вибрати кореневий урожай. Ріпа повинна бути еластичною, без темних плям і черв'яків.

Список продуктів:

• ріпа - 3 шт.;
• картопляні бульби - 2 великі;
• перець і сіль - на смак;
• рослинне масло-Ні більше 2 ст.

Кулінарна послідовність:

1. Овочі потрібно мити та очистити, а потім нарізати шматочками.
2. Покладіть інгредієнти поки що в миску, додайте сіль, спеції та олію, перемішайте.
3. Потім залиште ріпу і картоплю в мисці, щоб овочі живляли олією, спеціями і поглинали стільки солі, скільки потрібно. Залишив овочі на 20 хвилин.
4. Ми продовжуємо готувати: вам потрібно налити воду в повільну плиту, приблизно 3 склянки, оскільки ми будемо готувати в режимі «подвійного котла», тому ми негайно встановлюємо кошик для спарювання.
5. Покладіть на неї картоплю і ріпу, чергуючи великі шматки.
6. Ми готуємо із закритою кришкою в режимі «зварювальна пара» протягом півгодини. За цей час неймовірний аромат поступово пошириться по всій кухні, оскільки ріпа - це ароматна коренева урожай. Після сигналу поспішайте перенести весь овоч на тарілку і його можна подати до столу.

Ця страва буде смачною у будь -якій формі: як тільки вони готуються після охолодження. Можна подавати з ложкою сметани та салатом свіжих овочів. Якщо ви хочете, щоб страва була худорлявою, то ви можете обійтися без олії. Тоді страва вважатиметься менш високою. Смачного!

Ріпа в повільній плиті з фаршем м'ясом

Ріпа готується швидко, ідеально поєднується з різними продуктами, щоб ви могли набити ріпу грибами, овочевою начинкою та фаршем.

Список всього, необхідного для роботи:

• ріпа - 10 шт. середнього розміру;
• свинячий різкий Gloros-300 г;
• варений рис - 100 г;
• часник - 2 гвоздики;
• свіжа петрушка - купа;
• рослинне масло - склянку;
• пюре із свіжих помідорів - 1 склянку;
• спеції та сіль - на смак;
• цибуля - 1 ПК.

Послідовність видалення ріпи у повільній плиті:

1. Ми покладаємо рис, який негайно готується, довгий зернистий рис більше підходить для приготування цієї страви. Ми беремо 1 мультистаканський рис без слайда, добре мивається, наливаємо 2 склянки холодної води, готуємо рис до готовності в режимі "рис" або "pilaf", час автоматично встановлюється.
2. Ми переносимо готовий рис до тарілки, щоб охолонути, виміряйте 100 г чаші з мультикулерами для наступного кроку.
3. Вилийте трохи олії в миску пристрою, наріжте дрібно цибулю, обсмажте до світло -золотистого відтінку. Наприкінці ми поклали нарізаний часник, обсмажте всі разом на хвилину.
4. Ми робимо начинку: змішайте в рисові миску, фарш з подачі свиней (ви можете взяти будь-яку), додати суміш цибулею і нарізану петрушку. Сіль, перець, перемішайте.
5. Ми готуємо ріпу: кореневі культури потрібно промити, відрізати «кришку», виберіть середину столовою ложкою середини, а потім заповніть кожну ріпу зачинкою.
6. Фуда ріпа повинна бути складена в повільну плиту, налийте рослинне масло на дно. Так що ріпа не одразу пропарюється з закритою кришкою, ми будемо діяти так: ми активуємо програму «випічки» буквально 5 хвилин.
7. Після цього необхідно вилити кореневі культури з томатним пюре (цей інгредієнт повинен бути готовий заздалегідь). Якщо ви готуєте ріпу не в сезон приправ з помідорами, то ви можете використовувати густу томатну пасту, яку можна розбавити водою до потрібної консистенції. Ми готуємо в одному режимі, але лише зараз таймер повинен бути поставлений на 40 хвилин.
8. Ви можете надати соковитість, що страва може бути дуже простим, лише під час приготування кількох разів наливайте фаршировані кореневі культури з томатним соусом.
9. Після сигналу про кінець програми рекомендуємо перевірити готовність страви, якщо ви хочете, щоб ріпа була повністю м'якою, вам потрібно встановити програму гасіння та заморозити ріпу в повільній плиті протягом 10 хвилин.

Такий простий спосіб зробити ріпу в повільній плиті може відкрити нову сторінку в кулінарії для багатьох. Результат: ріпа м'яка, соковита, ароматна і дуже смачна. Така страва підходить для сімейної вечері та для святкового столу. Тепер ви знаєте, як ви можете здивувати гостей, готуючи здорову та ситну страву!

Суп -ріпа в повільній плиті

Приготуємо першу страву для нашого часу - суп з ріпою. Такий суп готується дуже простим, він виявляється багатим, смачним, здоровим, а також ароматним.

З цих продуктів ми будемо готувати:

• ріпа - 300 г;
• картопля - 3 шт.;
• курка - шматок 200 г;
• лампочки та морква - 1 шт.;
• масло флоту - 2 ст.;
• спеції та сіль - на смак.

Кулінарна послідовність з ріпою:

1. Приготування всіх овочів: мийте, чисті. Цибуля - подрібніть, вам потрібно нарізати моркву кубиками або смужками, і якщо не вистачає часу, решітка. Ріпа потрібно вирізати, а також картоплю.
2. Підготовка: обсмажте овочі в такій послідовності в рослинному маслі: курка протягом 5 хвилин у режимі «смаження», потім цибуля та морква - всі разом протягом 5 хвилин.
3. Цей суп можна готувати ще простішим способом, без смаження. Але згідно з оглядами багатьох домогосподарок, цей варіант для приготування ріпи в повільній плиті є найбільш оптимальним. Суп більш ароматний і багатий.
4. Що ми робимо далі: ми кладемо ріпу в миску з мультикулерами, продовжуємо смаження в режимі «смаження» протягом 3 хвилин, а потім додайте картоплю, чорний перець і сіль, а також затоковий лист за бажанням.
5. Ми наливаємо все з окропом, готуємось далі в режимі "гасіння" протягом 40-50 хвилин. За бажанням ви можете додати трохи рису або інших круп, щоб суп був густим і насиченим.
6. В кінці програми потрібно спробувати суп: він повинен бути багатим і густим, але щільність залежатиме від того, скільки води ви будете налити. Орієнтовно - це 1 літр, але ви можете збільшити кількість інгредієнтів, щоб кип’ятити суп з ріпи в мультикулерах для великої родини.

Під час подачі врахуйте побажання членів сім'ї, додайте подрібнену свіжу зелень до кожної тарілки, пір’я зеленої цибулі, подрібнений часник і ложку сметани. Смачного!

Каша з ріпою в повільній плиті

Багато домогосподарок сприймають нові рецепти насторожено, тому що вони неперевірені, і невідомо, якого результату очікувати. Цей новий рецепт -це стара старовинна, попередня каша з ріпою, приготована в горщику в горщику, тепер є сучасний пристрій, в якому набагато простіше готувати будь -яку страву.

Список продуктів:

• ріпа - 250 г;
• просо - 1 чашка (мультистакан);
• молоко - 1 л;
• цукор або мед за смаком;
• сіль - невелика щіпка;
• масло - 30 г.

Приготування просоної каші з ріпою в повільній плиті:

1. Виберіть молоду середню, розміщену ріпу, це аромат і солодкий. Це всього 2 або 3 кореневих культур.
2. Ріпа потрібно промивати та очистити, потім нарізати кубиками приблизно однакового розміру.
3. У мисці пристрою потрібно покласти шматок олії, активувати програму «випічка» або «смаження», обсмажте шматки ріпи протягом 7-8 хвилин.
4. Після - потрібно переключити пристрій у режим "нагрівання" і закрити кришку, щоб ріпа затонула протягом 15 хвилин.
5. Тоді необхідно влити проминутий просо в миску з мультикулерами (мити кілька разів у холодній воді), негайно додайте щіпку солі і цукру, перемішати. Якщо ви хочете обійтися без цукру і використовувати мед, цей натуральний продукт повинен бути доданий в кінці, коли страва буде готова.
6. Далі вам потрібно налити літр молока (ви все одно можете приготувати кашу на воді з молоком, тоді вам потрібно взяти 500 мл води та стільки ж молока). Ми готуємось далі в режимі "гасіння" протягом години. Ми рекомендуємо намалювати шматок вершкового масла на чашці мультикулер, щоб молоко не піднімалося над цією позначкою під час кипіння.
7. Після відключення програми доцільно залишити страву під закритою кришкою в "Авто-готалі" на півгодини чи години. Це необхідно, щоб каша була пропарена.
8. Гарячу кашу слід викладати на тарілки і додавати мед (якщо ви не використовуєте цукор під час готування). Ви також можете додати до кожної тарілки шматок вершкового масла, щоб воно було ще смачнішим. Смачного!

Ріпа в повільній плиті. Як приготувати овочеву тушонку без олії

Цей рецепт заслуговує на похвалу, оскільки він готується дуже просто і швидко, рагу ароматна, завдяки погашенню та ситному, але в той же час - дієтичні, оскільки овочі не смажені, і ця страва, як правило, готується без олії.

Список продуктів у списку:

• ріпа - 1 ПК. середніх розмірів;
• картопля - 2 шт.;
• морква - 3 шт.;
• цибуля - голова;
• біла капуста - половина голови;
• консервований зелений горох - половина банки;
• чорний перець мелений і сіль - на смак.

Підготовка овочевої страви:

1. Ріпу потрібно очистити і нарізати кубиками, аналогічно моркві, цибулі та картоплі. Для полегшення підготовчого процесу ви можете використовувати грубу тарку.
2. По -перше, потрібно таким чином крутити ріпу в повільній плиті окремо: складіть шматки в повільну плиту, додайте трохи води, активуйте режим «подвійного котла» і готуйте 10 хвилин. Після окропу її потрібно негайно злити, щоб ріпа не встигла дати гіркоту. Це стосується великих кореневих культур та тих, які зберігаються давно. Якщо ріпа молода і мила, то ви цього не можете зробити.
3. Тоді вам потрібно покласти всі овочі (виняток - зелений горох) і подрібнену капусту в повільну плиту, активуйте програму «гасіння» і готуйте півгодини.
4. Коли закінчується час і таймер вимкнено, вам потрібно відкрити кришку, щоб додати горох і змішати, а також спробувати ступінь готовності капусті. Якщо це суворо, потрібно буде викласти всі овочі на 15 хвилин у режимі "гасіння".

Овочева страва готова, ви можете негайно почати дегустувати. І якщо ви готуєте для великої родини, враховуючи переваги кожного члена сім'ї, ви можете це зробити: на сковороді швидко обсмажте ковбаси або ковбаски, додати до овочів і змішати, коли ви додаєте зелений консервований горох. Смачного!

Ріпа в повільній плиті: готуйте овочеву тушонку з м’ясом і ріпою

Щоб приготувати страву, згідно з цим рецептом, ви можете взяти будь -який тип м'яса, більш знайомий - свинину та курку, але ви можете приготувати яловичину і навіть ягня в мультикулерах.

Список усього необхідного:

• свиняча плоть або куряча філе - 400 г;
• ріпа - 300 г;
• картопля - 600 г;
• морква - 1 шт.;
• цибуля-2 стебла;
• овочевий бульйон або вода - 500 мл;
• петрушка сушена і чебрець - 2 ч.;
• бей -лист - на смак, а також чорний перець і сіль.

Кулінарна послідовність:

1. Ми починаємо з м’яса: нам потрібно мити шматок, висушити і нарізати шматочками.
2. Можна негайно приготувати все інше: очистити та вирізати картоплю, ріпу, моркву. Цибулю також потрібно розрізати кубиками. Ми ділимо овочі на 2 рівні частини.
3. Тепер перейдіть до приготування їжі: обсмажте м'ясо в олії до коричневого кольору. Режим "смаження", час - 15 хвилин.
4. Тоді вам потрібно перенести м'ясо на тарілку, щоб приготувати овочі. Прокладка в чаші з мультикалерами в цій послідовності: половина порції картоплі, ріпи, моркви та цибулі. Розкладаючи кожен шар, не забудьте обрізати його сумішшю солі зі спеціями, включаючи петрушку та чебрець.
5. Тоді вам потрібно викласти м'ясо, все повністю і покрите шаром овочів у наступній послідовності: ріпа, морква, цибуля та картопля.
6. Все потрібно вилити з овочевим бульйоном, приготованим на 1 годину в режимі "гасіння".

Блюдо буде готова після звукового сигналу. Для пристроїв з великою потужністю час підготовки цієї страви можна скоротити. У процесі приготування їжі контролюйте ступінь готовності, і якщо ви хочете приготувати ріпу з овочами, ягнятим або яловичиною, то тривалість приготування страви збільшується на годину. Смачного!

Солодка ріга в повільній плиті для дітей

З ріпи ви можете приготувати все, що завгодно, навіть десерт для дітей та дорослих. Зрештою, важко змусити дитину їсти корисні продукти. Тільки цей рецепт для тих, хто хоче прищепити дітям любов до овочів та належного харчування.

Які продукти потрібні:

• ріпа - 1 ПК. для кожної порції;
• цукор або мед - 1 ч. Л.;
• сметана - 3 ст.;
• горіхи та родзинки за смаком;
• кислі ягоди мають смак.

Процес приготування:

1. Приготування ріпи - мийте, чисті, відрізати «кришку», нарізати середину.
2. Нартируйте горіхи гострим ножем, перемішайте з попередньо заможними родзинками (ви можете будь -які інші сушені фрукти), додати цукор.
3. Наповніть ріпу ріпу, складіть кореневі культури в повільну плиту, наливши трохи води внизу. Активуйте програму «гасіння» протягом 40 хвилин, а потім переключіть пристрій на режим «випічки» протягом 20 хвилин.
4. Коли ріпа буде готова, обережно вийміть і покладіть на тарілку, полив рідким медом.

Як красиво давати десерт: збити сметану цукром, покладіть зверху ріпу, коли вона трохи охолоне і прикрасить білу еліту свіжими ягодами.

Ріпа з яблуками в повільній плиті

Ми готуємо смачний десерт для всіх членів сім'ї з ріпи та яблук у повільній плиті. Блюдо невибагливе, тому вона готується дуже швидко.

Для того, щоб зробити корисний десерт, вам знадобиться:

• середній -розміщений ріпа - 4 шт.;
• яблука - 2 шт.;
• масло - 50 г;
• чорнослив - 3 шт.;
• цукор або мед - це смак або щіпка солі і ароматного перцю.

Як приготувати ріпу в повільній плиті:

1. Ріпа потрібно очистити, нарізати кубиками, відправити на повільну плиту.
2. Покладіть туди шматочок вершкового масла, налийте трохи води і варіть із закритою кришкою закритою протягом 15 хвилин.
3. Потім покладіть яблука (мийте, нарізати кубиками) і ложкою цукру (для потворної посуду - сіль і щіпки перцю), продовжуйте програму на 15 хвилин.

Під час подачі прикрасьте подрібненими чорносливими або якщо страва готується без цукру, потім подрібнений часник і нарізана зелень. Смачного!

Ріпа в парному і віддаленому від ріпи з багатококуляром

У повільній плиті будь -яка страва може бути готуватися без проблем, включаючи парну ріпу, просто пристрій просто ідеально підходить для підготовки цієї страви.

Що вам потрібно від продуктів:

• ріпа - 5 середніх кореневих культур;
• тепле молоко - склянку;
• масло - 30 г;
• сіль, спеції або цукор за смаком.

Процес приготування:

1. Ріпу потрібно промивати, очистити, розрізати на 4 частини.
2. Варіть у повільній плиті у воді з сіллю та спеціями (або цукром, якщо ви хочете приготувати солодку страву), протягом 40 хвилин у режимі «гасіння».
3. Після сигналу надлишок рідини необхідно злити, перенесений на поворот у миску, щоб вилити холодну воду. Це виявилося найпростішою посудом - пареною ріпою, яку можна негайно подати до столу або використовувати як основу для приготування їжі.
4. Приготувати картопляне пюре дуже просто: вам потрібно трохи збити ріпу або чистити блендер. На відміну від картоплі, картопляне пюре не настільки однорідні, але більш волокнисті, що дуже корисно для організму.
5. У картоплі пюре потрібно додати тепле молоко і шматок масла, добре замісіть з трохи, щоб отримати однорідну консистенцію. Ви можете додати більше спецій, солі або цукру за смаком. Смачного!

Ріпа в повільній плиті. Відео