Складна каша, як і багато інших типів злаків, дуже корисна для здоров'я. Відмітною особливістю такого зерна є високий вміст калію, як результат, просо корисний для системи печінки, серця та кровообігу. Як зробити каші з просою смачним і які рецепти для мультикулерів ви можете використовувати, ми розкажемо в цій статті.

Типи просоної каші

Метод підготовки страви та смак, який вийде в кінці, залежить від типу вибраного продукту. На полицях магазинів можна знайти такі крупи:

1. Просо у вигляді цільних зерен. Він зазнає мінімальної обробки, а це означає, що таке зерно зберігає набагато більшу користь, ніж інші типи проса. Ви можете розрізнити крупу відповідно до її темного відтінку. Зверніть увагу на те, що каша, виготовлена \u200b\u200bз цільного зерна, готується тривалий час, її смак трохи гіркий, і його важко перетравити, оскільки він не їсть його у великих кількостях.
2. Зручений просо найчастіше. Він зазнає більш тривалої обробки, під час якої він отримує прекрасний насичений жовтий відтінок. Хоча вміст корисних компонентів у такій каші менший, ніж у вищезазначеному продукті, вона поглинається і засвоюється набагато простіше і швидше. Страви, виготовлені з відшліфованого проса, готуються швидше і є більш смачними та ніжними.
3. Подрібнений прошв вважається найпростішим у підготовці. На короткий час ви можете приготувати з неї особливо ніжну консистенцію та дуже в'язку кашу. Вітаміни в такій страві будуть ще меншими, але він навчиться дуже швидко.

Як приготувати просоколу смачно в повільній плиті

Ось кілька рекомендацій, які допоможуть зробити просову кашу ніжною, смачною та розсипчастою:

1. Просо, особливо цілий, і бажано, і відшліфований, вам потрібно розібратися перед приготуванням. Зернові також слід промивати 6-7 разів, поки вода, яку ви стікаєте, не стане повністю прозорою.
2. Перед приготуванням просо наливають окропом протягом декількох хвилин, потім виливають окропу і кип'ятять у чисту воду або в молоці. Кипляча вода видаляє гіркоту з зерен і парить їх.
3. При приготуванні просової каші в молоці все -таки краще готувати крупу у воді до половини вихованця, потім додати молоко і готувати до остаточної м'якості.
4. Секрет приготування просо полягає в тривалості приготування їжі. Чим довше готуються зерна, тим смачніше виходить страва.
5. Готувавши кашу, доцільно тримати її в тепло під кришкою ще 15 хвилин.
6. Якщо ви готуєте просону кашу в повільній плиті в молоці, змастіть краї чаші з вершковим маслом, щоб страва не пробігала через кришку.
7. Для приготування цього продукту підходить режим з низькою температурою, "молочна каша" або "гасіння".
8. Тривалість процесу відрізняється і залежить від потужності мультикулер. Середній час приготування - 50 хвилин. Потім кашу можна утримувати на опаленнях ще 20 хвилин.

Прума з рисом на молоці в повільній плиті

Трахкача каша можна приготувати як незалежний продукт або готувати так -зведену кашу «дружба». Він поєднує кілька видів круп, у нашому випадку ми поєднаємо просо з рисом. Ми зробимо кашу просо в молоці в повільній плиті від:

• зернові просо - 0,5 склянки;
• рис - 0,5 склянки;
• цукор - 3 ст.;
• кипляча вода - 2 склянки;
• молоко - 2 склянки;
• масло - 50 г;
• сіль - на смак.

Але як ми готуємо просону кашу з рисом у молоці в повільній плиті:

1. Візьміть зернові рисові та просо, негайно перемішайте, наприклад, в одній ємності, наприклад, у мисці з повільної плити. Ми миємо ці інгредієнти прохолодною водою з крана стільки разів, скільки необхідно, поки не отримаємо прозору злиту воду.
2. Востаннє, коли ми промивали крупи гарячою водою, сіллюємо її, підбираємо 2 склянки окропу в багатокласніше судно і покладіть кашу для приготування. Давайте виберемо режим "молочної каші" або подібний, покладе таймер на 1 годину.
3. Приблизно через півгодини приготування їжі додайте сіль і молоко. Рекомендується кип'ятити молоко до цього. Ті, хто любить ванільний аромат, можуть ароматизувати страву ванільним цукром.
4. Ми готуємо просону кашу з рисом у молоці в повільній плиті ще 20-30 хвилин. Покладіть шматок вершкового масла і вкрадіть страву на нагрівання ще 15 хвилин.

Запечена просова каша на яєчній скорі в повільній плиті

Давайте спробуємо приготувати просону кашу в молоці в повільній плиті, але також запікати. Це буде солодко і ароматно, і краще приймати молоко, ідеально, якщо воно домашнє. Ось усі інгредієнти, які нам потрібні:

• просоки - 1 чашка;
• молоко - 3 склянки;
• цукор - 2 ст.;
• масло - 40 г;
• сіль - щіпка;
• яйця - 2 шт.

Тепер готуйте запечену просову кашу в молоці в повільній плиті відповідно до інструкцій:

1. Безпосередньо в багатокласній каструлі ми вимимо його 6-7 разів проса холодної води. Потім ми миєте гарячу воду, посолаємо її, висипаємо нагріте тепле молоко.
2. Сумхаарім і засунувши блюдо з щіпкою солі.
3. Ми струшуємо яйця і наливаємо в кашу, втручаються в інші продукти.
4. Ми вирізаємо олію невеликими шматочками і покладаємо їх зверху.
5. Знайдіть і увімкніть програму "Випічка".
6. Ми готуємо запечену просону кашу в молоці в повільній плиті протягом 50-60 хвилин.

Прума з грибами на молоці в повільній плиті

Безкоштовна каша дуже смачна не тільки як солодкий сніданок, але і як гарнір для м’яса. А каша з грибами можна приготувати в молоці - це буде більш задовольняючим, ніжнішим, цікавішим. Для цього гарніру ми візьмемо наступне:

• просоки - 1 чашка;
• champignons - 300 г;
• сметана - 50 г;
• цибуля - 1 шт.;
• вода - 2 склянки;
• молоко - 2 склянки;
• сіль, перець - на смак;
• масло - 50 г.

Інгредієнти збираються, ви можете почати готувати просо з грибами в молоці в повільній плиті:

1. Ми кип'япимо воду, а в іншій сковороді нагріваємо молоко. Ми дуже добре і ретельно миємо крупи проса, не забувайте, що востаннє зерна потрібно промивати гарячою водою.
2. Ми очищаємо цибулю, вирізаємо її, рубаємо шаміньонів. Ми розтоплюємо 50 г вершкового масла в режимі "смаження". У ньому обсмажте лук з грибами.
3. Додайте до грибів просо і молоко, налийте окроп і молоко, сіль, перець. Кожен може додати абсолютно будь -які спеції, які ви любите до такої каші.
4. Ми надягаємо на панель програму «молочна каша», і якщо такої програми немає, то виберіть «гасіння».
5. Ми готуємо просону кашу з грибами в молоці в повільній плиті протягом 50 хвилин.
6. Потім ми втручаємось сметану, вкрадемо гарнір на ще 10 хвилин на нагріванні. Наша каша готова.

Складіть кашу на молоці з філіром у мультикулері

Пімбір у цій страві - інгредієнт не випадковий. Я морозиво має дуже насичений вершковий аромат, і разом з олією дасть каші особливо ніжний смак молока. Давайте зробимо кашу просо в молоці в повільній плиті, використовуючи:

• молоко - 0,5 л;
• кипляча вода - 0,5 л;
• просоки - 1 чашка;
• цукор - 3 ст.;
• біла начинка - 150 г;
• сіль - щіпка;
• масло - 40 г;
• ванілін - щіпка.

Тепер давайте розберемося з процесом приготування:

1. Wleeed просо в багатоторусному судні з водою з крана. Потім заливаємо окропу, через 10 хвилин наносимо її.
2. У каструлі змішайте 0,5 літра води і стільки ж молока, додайте там норму цукру та солі, які вказані в рецепті. Покладіть на плиту, кип'ятіть.
3. Вилийте цю рідину в повільну плиту в круп. Доцільно змащувати сторони миски з маслом, щоб молоко не тікало.
4. Для приготування їжі ми вибираємо варіант "молочна каша", "група" або "гасіння".
5. Готуйте нашу просону кашу в молоці в повільній плиті 40 хвилин.
6. Додайте білу печатку та масло, а також на прохання ваніліну. Змішайте з кашею і кип'ятіть її ще 3-4 хвилини.

Каша -просо на молоці з сиром у повільній плиті

Складіть кашу з сиром, приготований у молоці в повільній плиті - рецепт простий, але поживний і здоровий. Такі страви на сніданок є актуальними, це дуже добре для дітей. Але продукти для цього потребують трохи:

• просоки - 1 чашка;
• молоко - 1,5 склянки;
• кипляча вода - 1,5 склянки;
• масло - 50 г;
• сир - 100 г;
• цукор-2-3 ст.;
• сіль - щіпка.

Ми будемо готувати просону кашу з сиром на молоці в повільній плиті, як це:

1. Відповідно до правильної технології підготовки, ми кілька разів попередньо обривали просо в холодній воді, а потім також моєю киплячою водою.
2. Ми кип'ятять молоко і воду, в яких будемо готувати крупу. Вилийте просо гарячою рідиною, цукром, смоктати.
3. Виберіть програму "хорватів" або "молочну кашу". Варіть просону кашу в молоці в повільній плиті 40-50 хвилин.
4. Ми замісимо сиру з виделкою. Ми зосереджуємо гарячу кашу з маслом, тоді, коли вона розплавиться, додаємо сир. Змішайте, залиште на 15 хвилин, після чого можна їсти кашу.

Гостра каша проса на молоці в повільній плиті

Ми назвали цю кашу гострою, оскільки до нього додаються кардамон і кориця - спеції з дуже сильним виразним ароматом. Але список добавок на цьому не закінчується, тому що ми вкладемо гарбуз, сушені абрикоси та солодкі яблука в каші. Для цього нам знадобляться страви:

• просоки - 1 чашка;
• вода - 2 склянки;
• молоко - 2 склянки;
• яблука - 2 шт.;
• гарбуз - 200 г;
• мед - на смак;
• курага - 50 г;
• горіхи - 100 г;
• кориця - 0,5 ч. Л.;
• кардамон - ¼ ч. Л.
• сіль за смаком.

Складіть кашу в молоці в повільній плиті готується таким чином:

1. Ми миєте просо 6 прохолодною водою, потім промиваючи в окропі близько 5 хвилин.
2. Виріжте фрукти, гарбуз і сушені абрикоси кубиками. Ми ставимо їх на дно багатоквартирного судна та милю проса зверху.
3. Вилийте його в повільну плиту з вареним гарячим молоком і водою. Сіль, приправте кардамоном та корицею, знайдіть програму «молочна каша» або інша подібна, і готуйте просону кашу в молоці в повільній плиті протягом 40-50 хвилин.
4. Додайте подрібнені горіхи і достатню кількість меду до готової каші, щоб зробити її солодкою.

Складіть кашу на молоко з смородиною соусом

Ми будемо кип'ятити кашу просо в молоці в мультикулерах, використовуючи звичайну технологію, а потім додамо до нього соус чорної смородини, який ми готуємо окремо. Підливка стане «родзинкою» страв і дуже прикрасить його смак. Але інгредієнти, які нам потрібні:

• просоки - 1 чашка;
• молоко - 1,5 склянки;
• вода - 1,5 склянки;
• цукор - 2 ст.;
• сіль - щіпка;
• масло - 50 г.

Сумос -соус буде готовий з:

• ягоди чорної смородини - 200 г;
• вода - 1 склянка;
• цукор - 60 г;
• крохмаль - 15 г.

Ми готуємо просону кашу в молоці в повільній плиті, як це:

1. Промитий просо в повільній плиті, наливає варену воду та гаряче молоко. Негайно Сіль і Захарім, ви також можете додати ванілін за бажанням. Потім у режимі "молочна каша" готуйте просону кашу в молоці в мультикулерах протягом 40-50 хвилин.
2. У гарячій каші ми розтопимо шматок вершкового масла. Тепер його можна залишити на 15-20 хвилин і підготувати підливку.
3. Ми подоламо ягоди смородини, прокручуємо м'ясну шліфувальну машину, наливаємо воду і кип’ятіть близько 15 хвилин. Остудіть, відкидайте рідину з зерен, знову встановлюється для приготування з додаванням цукру. Ми розбавляємо крохмаль водою, вносимо в соус потік і кип’ятіть до загустування.
4. Трахкала каша в тарілках з Павлом з смородичним соусом.

Складіть кашу в молоці в повільній плиті. Відео