Ви можете говорити про переваги зернових для здоров'я людини протягом годин. Існує багато рецептів приготування круп, починаючи з простих, коли крупа на воді готується з додаванням солі та складних. Поєднання декількох круп дуже цікаве - це виявляється дещо іншим смаком, але переваги такої страви подвійні.

Дружба каші в повільній плиті. Класичний рецепт

Чи знаєте ви, чому ця каша має таку цікаву назву? Якщо ви знайшли радянські часи та смачну кашу, які були приготовані в шкільних їдальнях на сніданок чи обід, то ви, звичайно, ніколи не забуваєте цей смак. Назва дуже оптимістична, тому що в цій страві є 2 компоненти: вам потрібно помістити 2 типи крупи в одну каструлю однаково і готувати одночасно. Тепер ви розумієте, чому таке цікаве ім'я. Каша пронизується на слабкому вогні, два типи зернових тісно «переплетені» і киплять, виявляється не лише корисним, але й дуже смачним. Ми приготуємо цю страву відповідно до класичного рецепту, який використовував кухарі в їдальні.

Інгредієнти для приготування їжі:

• просо - 3/4 окуляри;
• рис - 3/4 окуляри;
• масло - 50 г;
• вода - 1 склянка;
• молоко - 500 мл;
• сіль і цукор необов’язкові.

Підготовка дружби з каші в повільній плиті:

1. Перш ніж продовжувати процес приготування, потрібно звернути увагу на вибір компонентів. Група повинна мати високу якість. Виберіть товар у прозорих пакетах середньої вартості. Дешеві крупи - це не найкращий варіант, смак та послідовність можуть не виправдати очікування.
2. Що ще потрібно враховувати: вам потрібно придбати круглий рис (звичайний, але не пропарений). Цей тип крупи краще кип'ятить і добре поглинає рідину. Він ідеально підходить для в'язкої каші, наприклад, нам потрібно.
3. Тепер рекомендації щодо вибору просо - крупи повинні бути обрані не менш уважно, звертаючи увагу на колір. Якщо є пакети з блідо -жовтим зерном, то це слабкий пшоно, в якому мінімум корисних компонентів. Якщо просо яскравий, жовтий, як сонце, але не світить, а скоріше матове, то нам потрібен такий продукт - максимальна користь і ніяка гіркота.
4. Ми миєте рис у кількох водах у кількох водах, в окремій мисці - просо. Налийте прісну воду, стікайте, і ще кілька разів.
5. Налийте просо з рисом у миску з мультикулерами. Налийте воду і додайте трохи солі і цукру.
6. Змішайте вміст повільної плити, додайте молоко. Що стосується цього продукту, то також слід підходити до вибору молока максимально відповідально. Якщо ви купуєте його в магазині, перевірте остаточний період впровадження. Найкраще взяти свіже, добре, якщо ви дістанетесь до приманки. Ретельно огляньте пакет, він повинен бути цілим і не набрякнутим. Якщо ви хочете домашнього молока, вирушайте на ринок і не будьте занадто лінивими, щоб перевірити якість продукції - вам потрібно спробувати молоко та запах. Це повинно приємно пахнути, але не кислим. Смак також не повинен бути кислим. Свіже молоко насиченого білого кольору або злегка вершкового відтінку, з жовтуватом верхом. Якщо ви бачили, що молоко в банку водянисте, синюваче та рідина, то це не найкращий варіант.
7. Налийте сире молоко. Змішайте всі інгредієнти з шпателем.
8. На цій ноті ви можете закрити кришку пристрою та встановити режим приготування їжі - натисніть на пристрій "Каша" або "молочна каша", час встановлюється незалежно.
9. Ми чекаємо на заповітний сигнал, а потім наливаємо гарячу ароматичну кашу в тарілки і додаємо шматок вершкового масла.
10. До речі, деякі домогосподарки кажуть, що молоко в процесі приготування їжі в мультикулерах "тікає". Це може статися навіть тоді, коли ви розбавляли його водою (відповідно до рецепту, це правильно). Потім, щоб цього не відбулося, необхідно встановити контейнер для кошика для приготування страв у чаші з мультикулерами на чаші з мультикук (кошик з отворами). Це затримує швидку кипіння молока і допоможе уникнути викиду молочної піни в клапан. Проблеми з очищенням клапана та кришкою повільної плити будуть вирішені, і в той же час ви можете легко зварювати смачну та корисну дружбу з кашами у повільній плиті.

Ви можете подавати смачний продукт з чим завгодно - якщо ви покладете більше солі, то така каша підходить для сніданку. Він добре поєднується з салатом із свіжих або варених овочів, котлети, фрикадельки, вареної або смаженої свинини або курки. Якщо ви додасте більше цукру, тоді покладіть свіжі ягоди, шматки свіжих фруктів або сушених фруктів у тарілку, ви можете додати насіння льону, горіхи, ягоду каші або кленовий сироп. Тут ваша фантазія може бути безмежною. Насолоджуйтесь апетитом і своїми родичами!

Дружба каші в мультикулерах з гарбузом

Ми будемо готувати цю страву, приймаючи як основу класичний рецепт виготовлення зернових, додайте лише 1 новий інгредієнт - це буде корисним гарбузом. Це допоможе покращити смак готової страви та збільшить її харчову цінність.

Які продукти ми будемо готуватися:

• просо - 3/4 окуляри;
• рис - 3/4 окуляри;
• масло - 50 г;
• гарбуз - 300 г;
• вода - 1 склянка;
• молоко - 500 мл;
• сіль - щіпка;
• цукор - на смак, але не більше 1 ст.

Технологія приготування їжі каші в повільній плиті:

1. Просо і рис слід добре покрити і вилити прохолодну воду. Під час повернення миски з крупами вбік.
2. Давайте отримаємо підготовку гарбуза. Він повинен бути розрізаний на шматки, нарізати шкірку.
3. Складіть гарбуз у миску з багатоквартирним кухарем, налийте воду (достатньо половини скла). За бажанням додайте чайну ложку цукру.
4. Закрийте кришку, щоб увімкнути програму "гасіння" (або "суп"). Потрібно приготувати гарбуз протягом 20 хвилин, протягом цього часу він пройде.
5. Підніміть кришку, щоб вилити в каструлю з типом крупи Poke 2, додайте сіль, трохи цукру (ось питання смаку) і шматок вершкового масла. Останній інгредієнт - молоко.
6. Ми ретельно поєднуємось із спеціальним шпателем, вміст робочого місця мультикулера, натиснувши кнопку «Каша», ви можете «молочну кашу».
7. Щоб не втілити молоко, ми рекомендуємо встановити кошик з паром зверху.
8. Після звукового сигналу перевірте готовність страви. Якщо крупа не зварена, ми закриваємо кришку і продовжуємо готувати кашу каші в мультикулері в режимі «гасіння» ще на 20 хвилин. Якщо рідини недостатньо, ви можете додати трохи води.
9. Після сигналу дозволяється вимкнути пристрій, відкрити кришку, щоб налити ароматичну, все ще спалюючу кашу на пластинках.

Подайте цю страву злегка охолодженим, додайте до кожної тарілки кілька горіхів, прикрасьте листом свіжої м’яти.

Каша дружба в повільній плиті з яйцями

І вам також сподобається ця страва, поєднання 2 видів крупи та яєць вітає кулінарну кулінарну кулінарну, оскільки така корисна та висококалорійна суміш дасть відчуття ситості протягом декількох годин. Тепер ви дізнаєтесь, що краще готувати свій дім на сніданок.

Перелік продуктів:

• рис і просо - 50 г кожен;
• яйця - 1 ПК. (можна 2);
• молоко - 1,5 склянки;
• сіль, цукор - на смак;
• масло - 1,5 ч. Л.

Особливості приготування їжі:

1. Яйця повинні бути зварені окремо на плиті, тривалість кипіння залежить від ваших побажань. Деякі люблять, що яйця кип'ятять, а деякі кип'ятять. Дізнайтеся про думку кожного члена сім'ї, щоб догодити всім. Якщо ви готуєте кашу лише для себе, то зварю 1 яйце, якщо ви більше, то з розрахунком 1 яйце для кожного члена сім'ї. Список інгредієнтів вказує кількість круп на 1 порцію.
2. Ми кілька разів миєте крупу, просо можна виливати холодною водою і залишити 10-15 хвилин, щоб видалити із зерна зайву гіркоту.
3. Вилийте крупи в горщик мультикулер, додайте сіль, цукор і налийте молоко.
4. Увімкніть кнопку "Каша", "Хоратс" або "молочна каша". Multicooker відкриє час автоматично.
5. Блюдо слід готувати із закритою кришкою. Щоб запобігти засміченню молока клапана, встановіть контейнер для пароплава всередині мультикулятора, він затримує процес кипіння.
6. Після звукового сигналу потрібно спробувати кашу. Це обов'язково, оскільки тривалість термічної обробки також залежить від потужності пристрою. Не забувайте про це.
7. Якщо каша готова, ви можете встановити стіл.

Ви можете приготувати цю страву з яйцем по -іншому: ми швидко вилили готову гарячу кашу в іншу ємність і додаємо лише жовтки (1 або 2), збити виделкою або скористатися віноком. Змішувач не потрібно використовувати. Ми загортаємо кашу і залишаємо щонайменше 15 хвилин, щоб вона «спиралася».

У кожну тарілку з гарячою ароматною каші покладіть подрібнене яйце. Інший варіант також можливий, щоб не змішати яйце з гарячою каші, покладіть її на окрему тарілку. Кожен член сім’ї розбере його самостійно і вирішить, як йому краще їсти корисні продукти. Удачі та міцного здоров’я!

Каша дружба в повільній плиті з сочевицею

Ця каша готується без молока, але навіть без цього продукту вона виявляється дуже смачною. Не будьте занадто ліниво готувати цю здорову кашу.

Продукти:

• гречка - 200 г;
• червона сочевиця - 100 г;
• гарбуз - 100 г;
• морква - 1 шт.;
• цибуля - 1 шт.;
• рис круглий - 80 г;
• масло - 50 г;
• рослинне масло - 2 ст.;
• сіль і улюблені спеції - на смак.

Як приготувати дружбу з каші в повільній плиті:

1. Ми вимірюємо потрібну кількість круп, сортуємо та миємо у воді кілька разів.
2. Ми очищаємо овочі: цибуля, гарбуз і морква.
3. Подрібніть цибулю, моркву гарбузом дозволяють втягувати, використовуючи сторону від середнього розміру виїмки.
4. Налийте рослинне масло в миску з мультикулерами, увімкніть режим "смаження".
5. Смажте цибулю до золотистого відтінку, покладіть моркву, гарбуз - ми продовжуємо проходити овочі.
6. Вилийте попередньо промиту сочевицю на смажені овочі, налийте половину склянки води.
7. Ми активуємо програму "хорватів", чекаємо готуватися сочевиці.
8. Коли ви чуєте сигнал, відкрийте кришку і додайте рис гречкою (промиті крупи) до овочів за допомогою сочевиці).
9. Змішайте, покладіть сіль, спеції.
10. Знайдено воду для покриття крупи. Встановіть програму "Каша" або "групи", чекайте закінчення програми.
11. Як звучить повідомлення про сповіщення, повільна плита вимкнеться, і вам потрібно відкрити кришку, щоб додати шматок вершкового масла і змішати готову страву.

Ми знову закриваємо кришку пристрою, залишаємо ароматну кашу на 10-15 хвилин, щоб вона «спиралася» і лише після цього наливаємо в тарілки і насолоджуємось відмінним смаком.

Дружба каші з кукурудзяним крупом та рисом

Ще один популярний варіант для каші, лише замість проса, ми будемо використовувати кукурудзяні крупи. Багато домогосподарок практично не використовують цей тип крупи, оскільки вони не знають, як правильно готувати його. З повільною плитою не буде проблем із повільною плитою, ви можете безпечно почати готувати дружбу в повільній плиті.

Які продукти потрібні:

• кукурудзяна крупа - 1 склянка;
• круглий рис - 1 склянку;
• молоко - 6 окулярів;
• масло - 50 г;
• гарбуз - 100 г;
• родзинки - 80 г;
• сіль, цукор - на смак.

Тонкощі приготування їжі:

1. Ми розбираємо рис, вам не потрібно сортувати кукурудзяний круп. Обидва типи круп ретельно промиваються під потоком проточної води.
2. Ми переміщуємо крупи в миску з мультикулерами, кладемо сіль і цукор, шматок вершкового масла.
3. Ми очищаємо гарбуз (видаляємо насіння, нарізати шкірку), нарізати маленькими кубиками або, якщо є терпіння, натирайте на грубій тарілці. Покладіть гарбуз у чашу з мультикулерами.
4. Вилийте 6 багатокостаканів молока (усі компоненти в цьому рецепті вимірюються багатокостаканами).
5. Ми програмуємо пристрій в режимі "Каша", "Хорватс" або "молочна каша". Час приготування встановлюється автоматично.
6. Після того, як сигнал, за бажанням, ви можете поставити шматки сушених фруктів або родзинок у кашу, а потім закрити кришку пристрою і утримувати кашу в режимі «опалення» щонайменше на 1 годину.

Не забудьте змішати готову кашу, покладіть ще один шматок вершкового масла. Ви можете подавати так просто або виливати рідким медом, варенням або сиропом зверху на вибір.

Про переваги зернових і не тільки

Чи знаєте ви, що просо - це найкорисніша крупа після гречки? У ньому багато вітаміну В1, він допоможе покращити пам’ять, вітамін В2 - він відповідає за красу вашого волосся, вітамін В5, який забезпечить вам чудове здоров'я (регулює артеріальний тиск), вітамін ПП - прекрасна шкіра та А Здорова слизова мембрана. У цій крупі багато кремнію - цей будівельний матеріал необхідний для здоров'я наших зубів, волосся, нігтів, шкіри та кісток.

Якщо ми враховуємо переваги рису, то ця крупа також містить вітаміни групи В. Є достатньо крохмалю, злегка фосфору, кальцій, калію, білків та магнію з натрієм.

Тепер ви розумієте, скільки 1 тарілка смачної каші, приготованої на сніданок, може бути корисною?

Більше того, приготування їжі в повільній плиті - це повне задоволення, адже:

• вам не потрібно перемішувати і стояти над повільною плитою;
• каша не втікає і не горить;
• продукти можна розмістити ввечері і запрограмувати пристрій для функції "затримка старту" - вранці ви просто відкриєте кришку, щоб налити готову кашу в мультикулер, на тарілках.

Дружба каші в повільній плиті. Відео