Якщо у вас все ще немає повільної плитки, саме час подумати про придбання нового помічника на кухні, оскільки цей пристрій готується приголомшливо смачна каша. Особливо смачна, ніжна і дуже корисна страва - це каша, виготовлена \u200b\u200bз гарбуза в молоці в повільній плиті.

Якщо ви не знаєте, що готувати на сніданок або вечерю для всієї родини, спробуйте зробити кашу відповідно до цих рецептів, вам обов'язково сподобається кожен з них. Основний інгредієнт - гарбуз. Цей овоч корисний, але, на жаль, забуті багатьма домогосподарками. Ми пропонуємо використовувати рецепти виготовлення гарбузової каші в молоці в повільній плиті.

Каша з гарбуза на молоці в повільній плиті

Пам'ятаєте, як ви залишилися в селі бабуся в дитинстві? А скільки незвичайних і смачних страв вона приготувала? І як вона вийняла з плит -казана з ароматною каші і щедро наливала ароматну їжу в тарілку на великій леді ароматної їжі. Каша була настільки смачною, що я хотів з'їсти ще кілька ложок, але вона не спрацювала, бо вони вже їли. Каша бабусі була смачною, ароматною і настільки ніжною, що кожна ложка буквально танула в роті. Багато хто не наважується готувати такий шедевр зараз, це марно, оскільки використовуючи повільну плиту, ви можете повторити таку страву.

Які продукти потрібні:

• лущення гарбуза - 350 г;
• рис - 1,5 склянки;
• молоко - 3 склянки;
• цукор - 3 ст.;
• ванілін або ванільний цукор за смаком;
• вода - 2 склянки.

Як приготувати кашу з гарбуза в молоці в повільній плиті:

1. У кожної родини є власний рецепт приготування молочної гарбузової каші, але в цьому випадку ми будемо готувати каші з рисом та молоком. Для того, щоб страва потрібно приготувати всі інгредієнти. Якщо ви використовуєте вимірювальну чашку, включену в комплект мультикулер, то їм потрібно виміряти не тільки рис, але й молоко з водою. Що ж, якщо ви взяли звичайну скляну чашку або свою улюблену чашку, то відповідно, рідина також повинна бути виміряна в цій мисці.
2. Райс знадобиться круглий, білий, не пропарений.
3. Тепер невелика інформація про підготовку гарбуза: вам потрібно спробувати очистити гарбуз. Якщо у вас є невеликий овоч, то ви можете впоратися з завданням самостійно, але якщо велике, попросіть голову сім'ї допомогти вам у цьому питанні. У той же час ви скажете своєму чоловікові, як самостійно готувати кашу з гарбуза в молоці в повільній плиті. Він буде здивований, коли дізнається, що немає нічого складного, все просто і зрозуміло.
4. Гарбуз повинен бути очищений, нарізати кубиками.
5. Приготуйте гарбузове пюре. Існує кілька варіантів для приготування їжі: ви не можете подрібнити гарбуз, але залишити шматки в каші, або спочатку 2-й варіант-картопляне пюре, а потім продовжуйте готувати смачну кашу. Ми рекомендуємо подрібнити гарбуз. Наше завдання полягає в тому, щоб скласти гарбузові кубики в повільну плиту, налити воду (так що рідина покриває гарбуз на кілька сантиметрів), закрити пристрій і увімкнути програму «випічки», час можна встановити на 20 хвилин. Ви можете використовувати програму "гасіння", встановити час на 40 хвилин, якщо ви нікуди не поспішаєте.
6. Дотримуйтесь рівня рідини, можливо, вам доведеться додати трохи більше води, коли вона випаровується.
7. Через 15 хвилин після початку необхідно перевірити готовність страви, щоб орієнтуватися і приблизно знати, скільки часу вам потрібно буде готувати. Справа в тому, що різні сорти гарбуза готуються по -різному.
8. Тим часом, гарбузові тушковані, ви можете звернути увагу на рис. Його потрібно виливати в миску, налити холодну воду, перемішати, злити і знову налити воду. Тож потрібно робити кілька разів, поки вода не стане прозорою. Таким чином, надлишок глютену вимивають із крупи.
9. Гарбуз готовий - ви можете злити воду, якщо вона залишиться, перемістіть м'які шматочки в миску, зручну для заварювання. Ми будемо використовувати блендер або картопляник, щоб швидше впоратися з завданням.
10. Перемикаємо гарбузову пюре в миску з мультикулерами, виливаємо рис.
11. Додайте молоко, цукор до цих інгредієнтів, змішайте.
12. А тепер увага: У цьому випадку ми готуємо кашу з гарбуза в молоці в мультикулерах від домашнього молока з вмістом високого жиру, тому ми розбавляємо її водою. Якщо ви купили молоко в магазині, то вам не потрібно розбавляти його водою. Все залежить від ваших уподобань.
13. Щіпка ванільного цукру або кілька кристалів ваніліну надає страву делікатний аромат і ніжний смак. Додайте ванілін до чаші з мультикулерами. Змішувати.
14. Підготовка завершена, залишається терплячим і трохи почекати. Обкладинка пристрою повинна бути закрита, встановила програму "Каша" або "молочна каша". Час приготування - 1 година.
15. Були випадки, коли молоко "зруйноване". Щоб уникнути цього, необхідно встановити контейнер з пару на вершину - тепер молоко, безумовно, не «тікає» ніде.
16. Після довгоостійного сигналу пристрою вам доведеться ще трохи почекати. Залиште нашу кашу під закритою кришкою в режимі "нагрівання" лише на 30 хвилин. За цей час страва досягне досконалості. Смак і аромат, а також делікатна консистенція - це справжнє задоволення, для якого варто трохи страждати.
17. Через півгодини відкрийте кришку з мультикулерами (пристрій можна вимкнути) і викладіть яскраву кашу гарбуза в молоці, приготовленому в повільній плиті, на тарілках.
18. Каша не надто товста, але не рідкісна. Якщо вам подобається більш рідкісна каша, вам потрібно додати більше молока або води.

Покладіть на кожну тарілку на шматок вершкового масла. За бажанням прикрасьте страву свіжими або замерзлими ягодами, налийте розтоплений мед або ягідний сироп. Приємного вам апетиту!

Каша з гарбуза на молоці в повільній плиті з проса

Для тих, хто слідкує за своїм здоров’ям і намагається правильно харчуватися, є хороша новина, ми пропонуємо підготувати страву відповідно до цього рецепту. Каша з гарбуза в молоці в повільній плиті смачна, корисна для здоров'я, а не високої калорії.

Продукти:

• гарбуз - 500 г;
• молоко - 4 склянки;
• просо - 1 чашка;
• цукор - 3 ст.;
• масло - 50 г.

Приготування гарбузової каші в молоці в повільній плиті:

1. Хочете приготувати справді смачну кашу? Тоді не будьте лінивими і робіть усе точно так, як зазначено в цьому рецепті. Щоб приготувати страву, вам потрібно вдячити м’якоть гарбуза на середній терній. Якщо є комбайн - відмінно, швидко впорайтеся з цією роботою.
2. Звичайно, ви можете нарізати гарбуз на невеликі кубики або кип'ятити шматочки гарбуза, а потім зробити картопляне пюре, але найкраще приготувати кашу з тертої гарбуза. Соковитість, аромат і колір - все залишиться.
3. І тепер трохи хитра, про яку знає не кожна господиня. Ми спочатку запектиму гарбуз у повільній плиті. Ми робимо це так: ми кладемо гарбуз і шматок вершкового масла в тарку в миску з мультикулерами, закриває кришку, встановіть програму «випічки», або ви можете «гасити». Встановіть температуру (якщо це можливо на своєму пристрої) - 120 ^проC, Час приготування - 10, максимум 15 хвилин.
4. Ну, поки гарбуз готується, ви можете звернути увагу на крупу. Просо потрібно промити і вилити окропу. Таким чином, ви можете позбутися гіркоти. Якщо ви купили оброблене зерно, то вам потрібно лише промити просо, вам не потрібно виливати окропу.
5. Аромат запеченої гарбуза особливий, тонкий і ніжний. Відкрийте кришку пристрою, лише дуже ретельно, щоб не спалювати пару руки. Налийте підготовлений просо і додайте цукор. Якщо вам не подобаються солодкі крупи, покладіть половину порції та трохи більше солі, але для солодкого зуба дозволено покласти трохи більше цукру. Майте на увазі, що сам гарбуз солодкий, тому краще не поспішати додавати багато цукру. Після приготування кожного члена сім'ї зможе самостійно регулювати солодкість готової страви.
6. Залишився ще один інгредієнт - це молоко. Якщо ви використовуєте домашній продукт, краще розбавити його водою. Ну, зберігайте молоко, не потрібно розводити водою. До речі, пам’ятайте вміст калорій у страві, якщо додати половину порції молока і додати воду, тоді вміст калорій відповідно зменшується.
7. Що стосується частки рідини, то для склянки проса потрібно 4 склянки рідини (молоко плюс вода або просто молоко). Не хвилюйтеся, якщо каша виявляється рідиною, просте випаровування зайвої рідини може бути досягнуто бажаної консистенції. Встановіть пристрій у режимі "Опалення" протягом 30 хвилин - і проблема вирішується.
8. Якщо, навпаки, каша виявилася товстою, додайте трохи молока/води, кипіть у режимі "гасіння". Все, каша бажаної послідовності готова!
9. Ми повертаємося до кухонної каші з гарбуза в молоці в повільній плиті: вам потрібно встановити програму каші або вибрати режим військової каші зі списку інструментальних програм. Ми встановимо час для приготування їжі протягом 1 години та продовжимо наш бізнес.
10. До речі, якщо ви переживаєте, що молоко піднімається і "просить" назовні, то важливо не пропустити момент кипіння, і найкраще просто встановити контейнер для спарювання зверху, щоб не відволіктися від домашніх справ.

Розповідаються всі секрети кухонної каші з гарбуза в молоці в повільній плиті. Ми чекаємо сигналу, змішуємо вміст мультикулер, спробуйте кашу на смак. "Сонячна" каша готова - ви можете запросити всіх до столу, щоб насолодитися смаками цієї корисної страви.

Каша з гарбуза на молоці в повільній плиті відповідно до старого рецепту

У Росії люди часто готували різні крупи, в тому числі з додаванням гарбуза. В даний час більшість рецептів втрачаються, але щось збереглося. Цей рецепт практично нічим не відрізняється від попередніх, основні продукти залишаються, і доповнюють цей рецепт для здорових та смачних добавок. Розглянемо все докладно.

Що потрібно готувати:

• гарбуз - 500 г;
• білий круглий рис - 1 склянку;
• молоко - 1 склянка;
• гаряча вода - половина склянки;
• родзинки - на смак;
• мед - 2 ст.;
• лимон - половина;
• масло - 100 г.

Приготування гарбузової каші в молоці в повільній плиті:

1. Виявляється, приготування гарбузової каші в повільній плиті простіше. Отже, почнемо з приготування апельсинового овоча. Гарбуз потрібно промити, звільнити з шкірки і нарізати на невеликі шматочки.
2. Готуйте гарбуз. Ви можете зробити це в чаші з мультикулерами або на плиті. Якщо ви готуєте в повільній плиті, то налийте шматки гарбуза водою, щоб вона ледве їх покривала. Час приготування - 20 хвилин, запрограмуйте "Випічка". Якщо нікуди не поспішати, то ви можете встановити режим "гасіння", час - 40 хвилин. До речі, щоб зробити гарбуз швидше, негайно налийте її гарячою водою.
3. Перевірте готовність гарбуза виделкою або гострим ножем. Зайву воду потрібно злити, розмивати гарбуз. Якщо ви любите робити шматки гарбуза в каші, тоді не намагайтеся замісити весь вміст чаші з мультикулерами.
4. Вилийте варене гарбузове тепле молоко і в той же час покладіть на плиту каструлю, покладіть невеликий шматочок вершкового масла і заздалегідь обсмажте промиті родзинки, щоб швидше пом’якшити. Смажте родзинки на дуже низькому вогні, щоб не спалювати.
5. І ось невеликий трюк: ми наливаємо промитий рис на родзинки (ми добре миємо кілька разів, кожен раз, коли наливаємо нову воду), вичавляємо сік з лимона (нам потрібно максимум 2 ст.л.), змішайте всі інгредієнти . Ми продовжуємо смажити не більше 1 хвилини. Ця робота може бути виконана в мисці мультикауера, тільки вам доведеться викласти гарбуз, а потім повернути його назад, щоб обсмажити всі інгредієнти. Режим "смаження", час встановлюється автоматично.
6. Тепер вам потрібно переключити пристрій на режим "гасіння", ви можете "каша" або "молочна каша", встановити час - 40 хвилин. Можливо, рис підготується швидше, все залежить від потужності пристрою.
7. Після сигналу відкрийте кришку, покладіть пару ложок меду, ну, але обережно, змішайте вміст. Все, каша з гарбуза в молоці в повільній плиті готова. Все дуже просто.

Залишається лише для того, щоб скуштувати отриману страву і насолоджуватися відмінним смаком. Ви не повірите, але каша виявляється дуже смачною та ароматною. Покладіть гарячу кашу на тарілки і не забудьте обрізати подрібненими горіхами. Приємного вам апетиту!

Каша з гарбуза на молоці в повільній плиті з Манку

З повільною плитою процес приготування сильно спрощується. Якщо вам потрібно готувати кашу для всіх членів сім'ї, мультикулер допоможе. Ми пропонуємо приготувати смачну страву - кашу з гарбуза в молоці в повільній плиті з манами. Не всі діти люблять маннута в найчистішому вигляді, але в поєднанні з гарбузом вони їдять більше охоче.

Продукти:

• гарбуз - 1 кг;
• молоко - 1 л;
• вода - 1 л;
• цукор - це неповна склянка;
• мемоліна - 1 чашка;
• масло - на смак;
• ванільна цукор - 1 ч. Л.;
• рюзіни та кориця - необов’язкові.

Як приготувати кашу з гарбуза в молоці в повільній плиті:

1. Спочатку вам потрібно очистити гарбуз, нарізати великими шматочками, щоб зручно взяти шматок у руках і вдарити на середній тері. Якщо терпіння недостатньо, ви можете пришвидшити процес і подрібнити гарбуз на грубій тарілці. І якщо ви взагалі не хочете возитися, тоді нарізати овоч маленькими кубиками. Але пам’ятайте, що подрібнена гарбуз дає більше аромату та смаку, ніж нарізаний на шматки. Якщо у вас вдома комбінація, то це полегшить ваше завдання і впорається з цією складною роботою за кілька хвилин.
2. Подрібнений гарбуз повинен бути розміщений у чаші з мультикулерами, налити воду (ви можете зігріти), встановити програму "Pilaf" або "Rice". Якщо у вас є функція мультип., Вам потрібно встановити температуру на 105 ^проC. Час приготування - 1 година.
3. Приблизно через 30-40 хвилин гарбуз вже стане м'якшим. Потрібно вилити гаряче молоко в миску з мультикулерами, додати цукор і перемішати. Якщо ви не солодкий зуб, швидкість цукру можна знизити.
4. Ми чекаємо 10 хвилин, змішаємо вміст чаші з мультикулерами, і як тільки молоко кипить, ми поступово наливаємо вінка. Ми намагаємось не пропустити момент і постійно змішувати всі інгредієнти.
5. Закрийте кришку пристрою і продовжуйте готуватися до звукового сигналу.
6. Каша ніжна і ідеально підходить для дітей. Щільність каші з гарбуза в молоці, приготованому в повільній плиті, можна регулювати незалежно. Це залежить від особистих уподобань. У цьому випадку кількість інгредієнтів розроблена для середньої товщини каші. Якщо вам потрібно приготувати рідку кашу, додайте більше молока.

Корисні рекомендації

Ці поради допоможуть вам приготувати ідеальну і дуже смачну страву:

1. Щоб покращити смак гарбузової каші в молоці в повільній плиті, додайте до основних інгредієнтів трохи сушених фруктів (родзинок або сушених абрикосів), а також горіхів та меду.
2. Використовуйте лише масло як АЗС, не слід ставити маргарин. Ви також можете додати крем.
3. Зернові потрібно промивати не холодним, а теплою водою, щоб видалити гіркоту.

А тепер інформація про переваги гарбуза:

• ви можете зберігати цей яскравий овоч від 3 до 6 місяців при кімнатній температурі;
• сотні різних страв готують з гарбуза: каша, витерті супи, запечені, додаються до випічки і навіть хліба;
• гарбузові суцвітки в старі часи додавали до салатів;
• ви можете зробити сік з гарбуза, зробити масло і втирати насіння в борошно;
• щоб очистити організм і позбутися надлишок, дієтологам рекомендується частіше готувати гарбуз;
• овоч підсилює роботу кишечника, сприяє просуванню застійного калу, встановлює стілець;
• якщо порівнювати гарбуз і моркву в кількості поживних речовин, то в гарбузі набагато більше каротину, ніж у моркви (4 рази!);
• цей овоч - це сховище корисних вітамінів та елементів;
• гарбуз допомагає знизити холестерин в крові та збільшити імунітет, а також є профілактичним засобом серцево -судинних захворювань.

Чи можуть всі їсти гарбуз? Ні, люди, які страждають на гастрит та діабет, повинні відмовитися від гарбуза. Крім того, слід мати на увазі, що цей овоч посилює апетит і має чіткий проносний ефект.

Тим не менш, є більш корисні властивості, ніж протипоказання, тому ми не забуваємо про цей корисний і сонячний овоч.

Каша з гарбуза в молоці в повільній плиті. Відео