Пенсійна каша - це страва, яка навряд чи набере великої кількості шанувальників, і все тому, що багато хто з нас просто не знають, як її готувати. Якщо ви правильно обробляєте зерна Pearl Barley і додаєте необхідні інгредієнти в процес приготування їжі, ви можете отримати справді смачне кулінарне творіння. Ми поговоримо про переваги каші Pearl Barley та про те, як готувати її в повільній плиті в цій статті.

Переваги каші з ячменю та тонкощами її підготовки

Pearl Croup вважається найбагатшим джерелом вітамінів, заліза, йоду, кальцію, фосфору, міді та лізину. Час від часу впроваджуючи цей продукт у своє меню, ви захистите організм від вірусних захворювань та зміцнюють імунітет. На людському тілі перловий ячмінь діє надзвичайно корисно, його мінус лежить лише у складності та тривалості приготування їжі. Але, якщо ви не занадто ліниві провести час на приготування їжі, результат ваших зусиль стане дуже смачною, здоровою, ніжною і вигадливою стравою. Така каша може бути і солодкою, і солоною. Дуже часто його кип'ятять не в простому воді, а, наприклад, у бульйоні чи молоці. Для смаку там додаються олія, вершки, фрукти, овочі, м'ясо та інші компоненти.

У нашій статті ми хочемо поділитися секретами приготування смачної каші з ячменю Pearl:

1. Щоб приготувати кашу, витрачаючи якомога менше часу, заздалегідь замочіть зерна в холодній воді. Доцільно зробити це за 12 годин до приготування їжі, а також потрібно спостерігати за пропорціями: 1 склянки круп наливають 1 літр води.
2. Хтось вважає за краще обсмажувати зерна перед приготуванням. Зробіть це на сухій сковороді без олії.
3. Як правило, ячмінь готується протягом 50-60 хвилин, якщо раніше він був брудним. Цього разу можна зменшити, якщо вимкнути кашу через 30-40 хвилин після приготування їжі, загорніть її чимось теплим і залиште ще півгодини.
4. Найсмачніша каша з ячменю з ячменю - це та, яка пропарюється. Щоб обробити зерна таким чином, вам потрібно провести щонайменше 6 годин.
5. Масло дуже добре поєднується з перлинним ячменем. Не шкодуйте цей продукт, покладіть більшу частину в гарячу кашу, і тоді ваша каша буде особливо смачною і ніжною.
6. Солодкий ячмінний ячмінь готується з цукром або медом. Мед доповнює страву своїм ароматом і робить її ще кориснішим.

Перл -ячмінь з овочами в повільній плиті

Серед численних різноманітних рецептів виготовлення солоної каші з ячменю перлів, варто виділити описані нами. Тут використовуються найпростіші та найдоступніші овочі: помідори, цибуля та морква. Завдяки цибулі та моркви готова страва набуває приємний солодкий смак, а помідори надають йому прекрасного кольору та кислі. Цей перлинний ячмінь у повільній плиті готується з цих компонентів:

• перлині крупи - 1 склянку;
• цибуля - 2 голови;
• помідор - 1 шт.;
• морква - 1 шт.;
• рослинне масло - 2 ст.;
• вода - 5 склянок;
• сіль.

Приготування перлів ячмінь з овочами в повільній плиті ми будемо такими:

1. Миття ячменю, налийте його в сковороду і налийте водою. Ми виїжджаємо на 10-12 годин, тобто ви можете зробити це ввечері, щоб готувати кашу вранці.
2. Варіть воду в чайнику. Ми переносимо набряклу ячменю в повільну плиту, наливаємо 3 склянки окропу. У програмі приготування ми готуємо зерно 10 хвилин, зливаємо воду.
3. Вилийте воду, що залишилася, покладіть сіль на смак і в тому ж режимі ми готуємо камеру для ячменю перлів у повільній плиті до приготування.
4. У рослинній олії в сковороді ми спочатку обсмажуємо цибулю з морквою, поки вони не стануть повністю читабельними. Тим часом маленькі кубики руйнують помідор.
5. Налийте шматочки помідора на овочі, смоктати і тушкуйте 10 хвилин.
6. Додайте овочі до готової каші з ячменю, змішайте. Страва готова.

Перл -ячмінь з грибами та м’ясом у повільній плиті

Для того, щоб не готувати гарнірку окремо від основної страви, поставте на практиці наш рецепт каші з ячменю з м’ясом та грибами. У повільній плиті вона готується досить швидко, якщо попередньо виакувати його в холодній воді на ніч. Після того, як у мисці отримують ситну, достатньо високо -калорію та смачну страву. Ось що вам потрібно для нього:

• перл ячменю - 1 чашка;
• свинина - 200 г;
• цибуля - 1 шт.;
• гриби - 200 г;
• соняшникова олія - \u200b\u200b3 ст.;
• масло - 50 г;
• приправи та сіль.

Ми починаємо готувати. Пенсійна каша в повільній плиті робиться наступним чином:

1. Вночі налийте крупи холодною водою, обов'язково мийте її перед нею. Через 10-12 годин злийте воду і перейдіть безпосередньо до процесу приготування.
2. Ми перемикаємо набряклі зерна в миску і залимо там 1 склянку окропу. Ми покладаємо шматок масла - ми будемо готувати разом із ним, щоб зерна не трималися разом.
3. Посол каші з ячменю з ячменю і готуйте її в повільній плиті в «кулінарії» до готовності.
4. Ми залишаємо кашу в режимі опалення на 30 хвилин. Тим часом ми готуємо овочі з м'ясом. Наріжте свинину невеликими шматочками, очистіть і нарізати цибулю та гриби.
5. Ми нагріваємо рослинне масло в глибокій каструлі, наливаємо на цибулю. Як тільки його обсмажить, додайте гриби, сіль і смак. Ми чекаємо випущеного соку з грибів.
6. Перекладіть гриби до готової каші, перемішайте, залиште її ще 15-20 хвилин.

Перларна каша в повільній плиті

Цей рецепт поєднує, здавалося б, несумісні продукти: перловий ячмінь та морепродукти. Тим не менш, у поєднанні з овочами, травами та спеціями, це виявляється дуже смачною і гармонійною стравою. І ось список того, що ми будемо готувати таку страву:

• перл ячменю - 150 г;
• морква - 1 шт.;
• заморожені креветки - 200 г;
• цибуля - 2 шт.;
• гриби - 200 г;
• часник - 3 гвоздики;
• рослинне масло - 4 ст.;
• масло - 70 г;
• кріп, петрушка - на смак;
• сіль, чорний перець.

Давайте готуємо кашу з ячменю з ячменю в повільній плиті відповідно до наступних інструкцій:

1. Вночі налийте зерна перт холодною водою. Вранці ми зливаємо рідину, наливаємо кашу в повільну плиту, наливаємо воду. Використовуючи варіант "Cook", ми готуємо кашу для ячменю Pearl у повільній плиті близько 50 хвилин, не забуваючи про сіль.
2. На деякий час ми переносимо страву в іншу страву і додаємо половину порції овочевого та масла в чисту багаторічну форму.
3. Ми поширилися на цибулі, подрібненій на олії, подрібнена морква, подрібнена смужками. Смажте в програмі "смаження", а потім додайте гриби. Тушкувати до готовності, смоктаючи.
4. Налийте креветки окропом і зачекайте, поки ми розмовимо. Потім ми очищаємо і переносимо на сковороду, наливаємо там рослинне масло, що залишилося, додаємо вершки і обсмажте креветки протягом 2-3 хвилин. Наприкінці процесу приправте їх подрібненим часником, вимкніть вогонь під сковороду.
5. У повільній плиті змішайте кашу для ячменю з ячменю, гриби з овочами, а також смаженими креветками. Налийте подрібнену зелень, перемішайте.
6. Пенсійна каша в повільній плиті готова.

Дитяча перлинна ячменя з яблуками в повільній плиті

Парлонська каша, багата вітамінами та поживними речовинами, приносить лише користь. На жаль, діти не завжди погоджуються їсти таку страву, але якщо ви готуєте кашу правильно, додайте там фрукти або ягоди, масло та мед, дітям, ймовірно, сподобається така каша. Давайте готуємо дитячу кашу для ячменю з яблуками з яблуками в повільній плиті, використовуючи наступне:

• перл ячменю - 300 г;
• вода - 0,5 л;
• яблука - 2 шт.;
• журавлинний сік - 2 склянки;
• цукор - 100 г;
• мед - 2 ст.;
• масло - 50 г;
• сіль.

Дитяча перлина ячмінь у повільній плиті робиться наступним чином:

1. Ми замочуємо ячмінь на ніч у воді. Вранці ми миваємо і вилийете в повільну плиту. Додавши воду та сіль, готуйте кашу для перлів ячменю в повільній плиті 40-50 хвилин.
2. Ми вирізаємо яблука без шкірки та ядер. За 10 хвилин до кінця приготування їжі додайте їх до каші.
3. Налийте журавлинний сік у повільну плиту, налийте цукор, покладіть мед і масло. Змішайте все добре і мляче, поки сік не буде поглинеться.
4. Дитяча перлина ячменю в повільній плиті готова.

Перл -ячмінь з помідорами та баклажанами в повільній плиті

Ця каша -це не простий гарнір, а скоріше повне блюдо. Є овочі, козячий сир, трохи кедрові горіхи. Замість води каша готують на овочевому бульйоні з додаванням білого вина. Результат - смачна, незвична, поживна та здорова страва, і ми будемо використовувати його: ми будемо:

• перл ячменю - 1 чашка;
• баклажани - 1 шт.;
• помідори - 4 шт.;
• овочевий бульйон;
• біле вино - 0,5 склянки;
• рослинне масло - 5 ст.;
• часник - 2 гвоздики;
• цибуля - 1 шт.;
• сир Косій - 200 г;
• кедр -гайки - 2 ст.;
• чорний перець, сіль, нарізаний базилік - за смаком.

Ми розберемося з підготовкою каші з ячменю перлів у повільній плиті:

1. Ми замочуємо перлину бочку на ніч у воді. Потім ми зливаємо воду і кип'ятять крупу в багатотокутній мисці в програмі «варіть» до готовності, наповнюючи овочевим бульйоном і сіллю.
2. Підготувавши всі овочі, тобто очищаючи їх і вирізаючи, змішайте помідори та баклажани в одній мисці. Поливайте їх 2 ст. рослинне масло, додайте чорний перець. Ми все це розповсюджуємо на аркуші і кладемо його в духовку. Ми випікаємо, поки баклажани не будуть готові.
3. У решті рослинної олії обсмажте цибулю, потім додайте до неї часник, перемішайте.
4. У повільній плиті до каші з ячменю, ми переносимо смажену цибулю та запечені овочі, наливаємо вино. Томім страва ще 10 хвилин.
5. Потім додайте базилік, кедрові горіхи та розсипані козячі сир. Змішайте - Перл -ячмінь у повільній плиті готова.

Перл -ячмінь з квасолею в повільній плиті

Сама ситна каша стане ще більш задоволеною, якщо додати до неї квасолю. І щоб зробити страву самодостатньою, ми вкладаємо в нього м'ясо та овочі. Цей транскарпатський рецепт каші з ячменю Pearl Barley у повільній плиті -це ідеальна їжа для чоловіків: ситна, висока -калорічна, смачна і гостра завдяки чилі перцю. Перш ніж розглянути процес приготування, ми описуємо список продуктів:

• перл ячменю - 200 г;
• квасоля - 100 г;
• морква - 1 шт.;
• томатна паста - 2 ст.;
• яловичина - 300 г;
• перець чилі - 1 стручок;
• сметана - 2 ст.;
• цибуля - 1 шт.;
• рослинне масло - 3 ст.;
• зелені - 1 пакет;
• сіль перець.

Давайте готуємо кашу для перлинної ячменю в повільній плиті відповідно до інструкцій:

1. Квасоля та ячмінь потребують тривалої підготовки, і для прискорення цього процесу краще просочити крупи у воді ввечері. Так ми зробимо, наповнюючи зерно в окремих горщиках і залишаючи його на ніч.
2. Ми нарізаємо яловичину шматочками і покладаємо її в повільну плиту. Додайте рослинне масло і обсмажте в режимі "смаження", сіль і перець, протягом 10 хвилин.
3. Чилі перцю нарізається, а також додайте до повільної плити. Ми кладемо там цибулю та моркву. Готуйте продукти 10 хвилин.
4. Ми змішуємо томатну пасту з невеликою кількістю окропу і вилийте в повільну плиту. Через 2 хвилини додайте крупи, налийте їх водою, сіль за смаком.
5. Ми готуємо каші з ячменю з ячменю з квасолею в повільній плиті протягом 2 годин. В кінці додайте сметану і зелень, змішайте.

Пенсійна каша в повільній плиті. Відео