Много хора знаят, че царевицата е една от най -древните зърнени култури, отглеждани от човека, но малко хора знаят, че учените не могат да разберат откъде идва. Досега не е имало растение, от което се е случило царевица, и има забавна теория, че има извънземна природа ... Древната Мая е получила царевица като подарък от извънземни гости, които са научили хората да строят невероятни каменни пирамиди и огромни скулптури, когато тези не са ги имали. Дори колела. Преди това царевицата беше почитана като свещено растение, днес това е просто вкусен и здравословен продукт, от който можете да приготвите вкусни супи. Пригответе се да се запознаете с най -интересните рецепти за царевична супа в бавна готварска печка.

Остра царевична супа в бавна готварска печка

Съставът на царевичните зърна съдържа голям брой полезни елементи като желязо, никел, мед, витамини от група В, РП, Витамин Е. Този продукт е идеален за хора с алергии към глутен и тези, които искат да сведат до минимум глутен. Царевицата не съдържа грам глутен, който всички зърнени култури грешат, така че включва почти всички диетични диети. Царевичната супа в бавната готварска печка ще се окаже много удовлетворяваща и лека, а наличието на „пинари“ бързо ще затопли кръвта и ще ускори метаболизма.

Подгответе следните продукти:

• лук - 1 компютър;
• консервирана царевица - 2 банки;
• чесън - 2 зъба;
• остър пипер - 1 бр;
• рибен гребен - 150 g;
• крем 10% - 200 ml;
• масло - 50 g;
• зехтин - 3 с.л. L.;
• бульон - 1,5 литра.

Бульонът може да се приготви върху пилешко месо, зеленчуци или просто да използва филтрирана вода, ако искате да направите супата по -малко с висококачествена. Освен това, вместо консервирана царевица, можете да използвате размразена, но в идеалния случай сурова.

Стъпка -By -Step рецепта за приготвяне на царевична супа в бавна готварска печка:

1. Извадете люспите от лъка и го смажете до голяма степен. В този случай няма смисъл да се опитвате да нарязвате фино, поради всички съставки, в крайна сметка ще получат хомогенни картофено пюре.
2. В купата на мултикокера разтопете маслото в програмата „Печене“ и запържете лука в нея до прозрачен.
3. Докато лукът е бланширан фино нарязвайте пикантния пипер, обелете чесъна и го преминете през пресата.
4. Добавете черен пипер и чесън към лука, разбъркайте и гответе в същия режим за още 5 минути.
5. Прехвърлете съдържанието на купата върху чинията, изсипете зехтина в бавната готварска печка и я загрейте върху „печене“.
6. Изплакнете гребена и го изсушете с хартиени кърпи - трябва да премахнете цялата излишна влага. Нарежете филето на малки парчета и запържете до апетиция на коричката. Поставете рибата върху чинията.
7. Изсипете посоченото количество царевица в бавната печка и я изсипете с бульон или вода. Течността трябва напълно да покрие царевицата.
8. Изсипете сметаната там, добавете пържените зеленчуци, променете режима на „супата“, спуснете капака и го инсталирайте на таймера за 20 минути.
9. След звуковия сигнал изсипете съдържанието на купата в обикновен тиган или дълбока купа и след това смилайте всичко в картофено пюре с потопяем блендер. Сместа може да се окаже твърде дебела, в този случай я разрежда с вряща вода или горещ бульон. В резултат на това трябва да получите доста дебели картофено пюре с ясно отличени царевични зърна.
10. Изсипете супата върху чиниите, поставете няколко парчета пържен гребен отгоре и се обадете вкъщи, за да дегустирате ароматно лакомство.

Проста царевична супа в бавна готварска печка

Човек отглежда царевица от няколко хилядолетия, но не всички знаят, че първоначално зърната в ушите не са били ярко жълти, а многоцветни, припомняйки причудната фантазия на художника. Днес това разнообразие от царевица е почти загубено и се счита за много рядко. Съвременните зърна съдържат много малко мазнини, много зеленчуков протеин и въглехидрати.

Списък на необходимите продукти:

• бульон - 2,5 L;
• царевични зърнени храни - 1 с.л.;
• картофи - 2 бр.;
• моркови - 1 компютър;
• крем 10% - 200 ml;
• сол, черен пипер - на вкус;
• пресни зеленина.

Моля, обърнете внимание, че тази рецепта използва царевична крупа. Може да се закупи във всеки магазин за стотинка.

Как да готвя проста царевична супа в бавна готварска печка:

1. Пригответе пилешко, месо или зеленчуков бульон. Ако го готвите на месо, то може да се добави и към супата.
2. Почистете зеленчуците, нарежете картофите с малки кубчета и настържете морковите върху груба ренде или нарязайте на половин пръстени.
3. Добавете зеленчуците към бульона, изсипете царевични зърнени храни, сол на вкус, инсталирайте програмата „супа“ и гответе за 20 минути, докато картофите с моркови станат меки.
4. За 5 мин. Изсипете сметаната до приготвяне, добавете подправки на вкус, фино нарязани зелени. След сигнала за края на програмата не повдигайте капака, но оставете супата от царевица в бавна готварска варя за 15-20 минути.

Дебела царевична супа в бавна готварска печка

Царевицата върви добре с почти всички продукти, включително боб. Предлагаме ви да приготвите много сърдечна и вкусна супа според тази рецепта.

Пригответе следните съставки:

• консервиран боб - 1 банка;
• консервирана царевица - 1 банка;
• бульон - 1,5 L;
• заквасена сметана - 3 с.л. L.;
• картофи - 3 бр;
• лук - 1 компютър;
• моркови - 2 бр.;
• бекон - 150 g;
• слънчогледово олио;
• сол, подправки - на вкус;
• пресни зеленина.

Морковите се приемат най -добре млади и жълти, защото е много по -сочен и по -ароматен.

Как да готвя дебела царевична супа в бавна готварска печка:

1. Почистете зеленчуците, нарежете картофите в малки кубчета, а морковите с половин пръстени.
2. Извадете люспите от лъка и нарязайте възможно най -малки.
3. Нарежете бекона на малки парченца и ги запържете в купата върху „печене“, докато апетитирате златната кора.
4. Когато беконът достигне желаното състояние, добавете фино нарязан лук, картофи и моркови, променете програмата на „гасене“ и поставете за 15 минути на таймер.
5. След определеното време изсипете предварително приготвен бульон или проста филтрирана вода в много по -много тиган, донесете до кипене, променете програмата на „супа“ и гответе за 20 минути.
6. За 5 мин. До готовност добавете консервирана царевица, боб, сметана, сол и черен пипер на вкус.
7. Преди сервиране, поръсете изобилно с пресни билки.

Американска царевична супа в бавна готварска печка

Тъй като Южна Америка се счита за родното място на царевицата, би било несправедливо да не се споменава поне една рецепта за местната кухня. Разбира се, той е леко адаптиран към съвременните вкусове и продукти, но ще усетите екзотичния дух на традиционната кухня във всяка лъжица от тази ароматна варя.

Какви продукти приготвят американската супа от:

• царевица - 4 с.л.;
• крем 10% - 1 с. Л.;
• скариди - 500 g;
• чесън - 1 карамфил;
• бекон - 200 g;
• лук - 1 компютър;
• картофи - 1 бр;
• бульон - 2 с.л.;
• сол, черен пипер - на вкус;
• пресни зеленина.

По -добре е да вземете царевица за тази рецепта прясна или размразена, но не и консервирана.

Стъпка -By -стъпало приготвяне на царевична супа в бавна готварска печка:

1. Разделете царевицата на две равни части, изсипете една от тях в дълбока купа, изсипете сметана и нарязайте с потопяем блендер в картофено пюре.
2. В много по -много тиган запържете бекона, нарязан в ивици в режим „печене“, докато цялата мазнина не бъде стъпкана от него. Прехвърлете хрупкави ивици в чиния.
3. Почистете лука на люспите, фино нарязвайте и пържете в мазнина от бекон до прозрачен.
4. Добавете чесъна пропуснат през пресата към лука.
5. Почистете картофите и нарязайте средни кубчета.
6. Добавете останалата половина от царевицата в тигана и продължете да пържите върху „печене“ за около 15 минути, като периодично разбърквате, за да не изгаря.
7. Добавете предварително сварен зеленчуков или месен бульон към бавната готварска печка, донесете до кипене и променете режима на „супата“, поставяйки го на таймер за 10 минути.
8. Добавете царевичното пюре върху сметана, обелени скариди към тигана, сол и черен пипер на вкус.
9. Преди сервиране, поръсете царевична супа в бавна готварска печка с пресни билки и поставете във всяка чиния върху резен хрупкав пържен бекон.

Италианска царевична супа в бавна готварска печка

Царевицата е обичана по целия свят, а в Италия със своята изящна кухня гъстата царевична супа е много популярна. В бавна готварска печка, улеснявайки, така че ако искате да разнообразите диетата и да поглезите дома, помнете рецептата.

Подгответе следните продукти:

• говеждо без кост - 500 g
• консервирана царевица - 1 банка;
• консервиран боб - 1 банка;
• сладък пипер - 2 бр.;
• лук - 1 компютър;
• остър пипер - 1 бр;
• домат - 1 бр;
• пекален боб - 200 g;
• бульон - 2,5 L;
• пшенично брашно в/s - 1 с.л. L.;
• сол, подправки - на вкус;
• слънчогледово олио;
• пресни зеленина.

Вместо говеждо месо можете да използвате пилешки филе или карантии (сърца, стомаси).

Стъпка -By -стъпало приготвяне на италианска царевична супа в бавна готварска печка:

1. Изплакнете говеждото в студена вода, изсушете с хартиени кърпи и нарязани на малки кубчета.
2. Извадете люспите от лука и го нарежете фино.
3. Нарежете сладката чушка с тънки ивици и нарязайте пиканта на фино.
4. Извадете корите от доматите, като го изсипите първо с вряща вода и след това веднага със студена вода, нарежете пулпата с кубчета.
5. В много по -много контейнер загрейте малко количество слънчогледово масло върху „печене“ и запържете фино нарязани лука до прозрачен.
6. Добавете домат, чушки към лъка, разбъркайте и продължете да пържите за 5 минути.
7. Добавете месото, разбъркайте, спуснете капака и гответе за 10 минути, като периодично разбърквате.
8. Добавете пшеничното брашно в купата и веднага разбъркайте старателно, така че бучките да не се образуват. Гответе няколко мина, така че брашното да бъде набъбнало.
9. Изсипете съставките с предварително изкривен бульон или филтрирана вода, донесете до кипене, след това сменете програмата на „супата“ и инсталирайте за 40 минути на таймер.
10. За 5 мин. Докато лесно добавяте консервирани боб и царевица.
11. Преди да сервирате масата, не забравяйте да поръсите италианска царевична супа в бавна готварска печка с пресни билки.

Пилешка царевична супа в бавна готварска печка

Супата, приготвена съгласно тази рецепта, е много удовлетворяваща, но в същото време нискокалорично, така че всички членове на семейството ще бъдат доволни от тях.

Какво ще е необходимо:

• пилешко филе - 300 g;
• консервирана царевица - 1 банка;
• моркови - 1 компютър;
• лук - 1 компютър;
• курурни зърнени култури - 2 с.л. L.;
• брашно - 1 с.л. L.;
• крем 10% - 3 с.л. L.;
• твърдо сирене - 50 g;
• пилешко яйце - 1 бр;
• слънчогледово олио;
• сол, подправки - на вкус.

Като подправки за това ястие, „Провенцинските треви“ са идеални.

Стъпка -By -стъпало приготвяне на царевична супа в бавна готварска печка:

1. Пригответе лек пилешки бульон на филето и сложете месото в чинията.
2. В много по -голяма купа загрейте малко слънчогледово масло и запържете в нея фино нарязан лук и моркови.
3. Разделете месото на две неравномерни части, нарежете по -голямата част от малки кубчета и нарежете останалото месо с блендер в картофено пюре.
4. Разбийте пилешкото яйце със сметана и брашно в дълбока чиния, разбъркайте с нарязани филета, сол, черен пипер и направете омлет отделно в тиган. Поръсете го с настърган твърдо сирене и го завъртете в ролка. Оставете на охлаждане.
5. Изсипете бульона в многоценен тиган към пържени зеленчуци, добавете нарязано пиле.
6. Доведете до кипене, след това променете режима на "супата", добавете царевични зърнени храни и инсталирайте на таймер за 20 минути.
7. За 5 мин. Докато лесно добави консервирана царевица и подправки.
8. Нарежете охладения омлет на малки парчета и сервирайте на масата със супа, поръсена с пресни билки.

Кокуел супа в бавна готварска печка

Целерията има специфичен вкус и аромат, но перфектно допълва царевичната супа, приготвена според тази рецепта.

За готвене вземете следните продукти:

• консервирана царевица - 1 банка;
• бекон - 4 филийки;
• кремообразният е малък - 2 с.л. L.;
• лук - 1 компютър;
• целина - 200 g;
• моркови - 1 компютър;
• български пипер - 1 бр;
• картофи - 2 бр.;
• крем 10% - 200 ml;
• бульон - 500 ml;
• прясна мащерка - 1 с.л. L.;
• крекери;
• пресни зеленина.

Ако не можете да получите прясна мащерка, вземете 1 ч.л. изсушени. Готвенето може да се прави независимо от царевичен хляб.

Готвенето на царевична супа в бавна готварска печка е много просто:

1. Запържете бекона до златист на цвят върху „печене“ и сложете филийките върху чинията и изсипете мазнината в халбата.
2. Разтопете маслото в същата програма в бавната готварска печка и запържете фино нарязаната целина в нея.
3. Добавете нарязания лук в купата, пипер и моркови, настърган на среден ренде.
4. Поръсете съставките с мащерка, сол и черен пипер на вкус, разбъркайте и гответе за 5 минути. под понижения капак.
5. По това време почистете картофите и го нарежете с малки кубчета.
6. Добавете картофите към бавната готварска печка, изсипете бульон или филтрира вода, донесете до кипене, след това променете програмата на „супа“ и гответе до мекотата на картофите.
7. Изсипете консервираната царевица в купата, гответе още 5 минути, след това изсипете половината от супата в обикновен тиган и я пробийте с потопяем блендер. В никакъв случай не смилате супата в чашата на мултикакера, в противен случай ще повредите покритието против пръст!
8. Изсипете останалата половина от многостранната супа в натрошената маса и разбъркайте.
9. Изсипете мазнината от бекона в купата и запържете царевицата (или обикновения) хляб в нея, нарежете на малки кубчета.
10. Преди да сервирате, поставете малко бисквити във всяка чиния със супа и поръсете с пресни билки.

Царевична супа в бавна печка: Видео рецепта