Гравна пилешка супа в бавна готварска печка

Може би една от най -питателните и вкусни супи е грахът. Нашите баби също приготвиха грахови супи в казахи в руски пещи, но можем да готвим супа според стара рецепта, но в бавна готварска печка.

Гравна пилешка супа в бавна готварска печка

Приготвянето на супа с грах в бавна готварска печка е непрекъснато удоволствие. Можете да приготвите първото ястие с всяко месо, но с пилешко месо е по -лесно и по -бързо. Готовото ястие ще се счита за диетично. Ако изчислите колко калории в чиния от такава супа, можете също да се надявате, че вкусен обяд ще ви позволи да наблюдавате фигурата, тъй като в 100 g от готовия продукт се оказва около 85 калории.

Продукти за работа:

  • всякакви части от пилето - 300 g;
  • грах - 1,5 очила;
  • картоф-3-4 бр. в зависимост от размера;
  • морков - 1 компютър. среден размер;
  • лук-2-3 компютри;
  • подправките, солта и копър са свежи - на вкус;
  • вода - 2,5 л.

Процес на готвене:

  1. След като всички продукти са подготвени, можете веднага да започнете работа. Първо трябва да подредите основния продукт - грах и да излеете студена вода, оставяйки за половин час. След - водата трябва да се източва и да изплакне добре.
  2. След това трябва да излеете граха в тенджерата, да сложите пилето, да изсипете вода и да готвите за един час, като използвате опцията „Супа“.
  3. Когато грахът с пиле се сври, трябва да добавите останалите зеленчуци, които могат да се приготвят предварително. Картофите трябва да бъдат почистени и нарязани на кубчета, моркови и лук - чисти, нарязани. Лука може да се вземе по -малко, ако не харесвате този здравословен зеленчук.
  4. След като всички съставки се зареждат в тенджера, е необходимо да се разшири програмата, от момента на натискане на бутона за стартиране, пригответе първото ястие за 35-40 минути или да наблюдавате готовността на картофите. Щом стане мек, можете да добавите сол на вкус, подправки и фино нарязан копър, изключете устройството на този етап.

Супата е богата, гъста, ароматна, много питателна, благодарение на зеленчуков протеин, който се съдържа в грах и вкусен. Всички ви пожелаваме приятен апетит и желание да готвите полезни ястия в бавна готварска печка!

Грахова пюре с пиле в бавна готварска печка

И въпреки че грахът за готвене отнема не половин час, но малко повече, в бавна готварска печка все още е много по -лесно да приготвите първите ястия със сух грах. Този път предлагаме да приготвим супа-пури.

Ще ни трябва:

  • грах, за предпочитане нарязан - чаша;
  • лук - глава;
  • моркови - 1 компютър;
  • картофи - 4 бр.;
  • пилешко филе - 300 g;
  • крема сирене - 1 бр.;
  • кремът е висок процент съдържание на мазнини - 100 ml;
  • сол, черен пипер и други сушени подправки - на вкус;
  • всякакви зеленина за подаване - по преценка.

Процес на подготовка Стъпка по стъпка:

  1. Ако ще готвите супа с грах, ние вземаме предвид времето за накисване. Трябва да оставите грах в студена вода за 2-3 часа. Идеален - през нощта, ако готвите първите ястия с добавяне на цял грах.
  2. Изсипете 2 литра вода в купа, изсипете измития грах в бавна готварска печка, включете опцията „печене“ за 20 минути. Това е необходимо, така че водата да кипи по -бързо. Щом това се случи, е необходимо да превключите устройството към друга програма. След това трябва да готвите грахова супа в режим "супа". След време се съсредоточете поне върху поне 45 минути.
  3. Веднага след врящата вода трябва да добавите измито месо към граха (предварително се разпалвате и нарязате на кубчета) и когато бульонът кипи, отстранете пяната.
  4. След това можете да поставите картофи, нарязани с кубчета или ленти, и след още 10 минути - лук с моркови. Просто последователно можете бавно да приготвите всички съставки. Що се отнася до рязането на зеленчуци: Стандартно е да се закълнете на лука фино и морковът може да бъде както искате: малки кубчета, ленти или разтриване на ренде.
  5. От момента на кипене на супата трябва да добавите сол и подправки, смесете.
  6. Докато има малко време, трябва да нарязвате на филийки разтопено сирене, да сложите в Blender Bowl, да изсипете сметана и да разбиете. Тази смес трябва да се добави към супата, когато се приготви. Когато добавите наводнено сирене, бита със сметана, трябва постоянно да разбърквате супата с шпатула.
  7. На този етап можете да излеете съдържанието в друг тиган, удобен за варене, за да направите супа пюре с блендер.
  8. След това трябва да върнете хомогенната маса в купата с многокук, да заври, като използвате режима "супа" или "печене". След кипене - незабавно сервирайте готовото първо ястие на масата. Като декорация и допълнения се използват нарязани зелени и крекери. Готов! Поканете всички на масата да опитате вкусна супа от грахово пиле, приготвена в бавна готварска печка!

По същия принцип можете да приготвите пюре от супа от минимален набор от продукти: Нуждаем се от грах, пиле, сметана, черен пипер и сол. Грах Вземете чаша, пилешка гърда 300 g, 50 ml е достатъчно сметана. В готвения грах с пилешко месо трябва да излеете мазнина и да чистите цялата маса с блендер. Сервирайте - горещо незабавно, заедно с нарязани зелени и ръжни крекери.

Гравна супа с пилешко месо и шампикони в бавна готварска печка

За да приготвите обилен обяд, не е необходимо да сте в кухнята дълго време, ако има бавна готварска печка, процесът на готвене се опростява. Ние предлагаме още една опция за приготвяне на супа, този път обогатим първото ястие с гъби. Ще се окаже по -вкусно, ароматно и по -удовлетворяващо!

Продуктите, които са необходими за готвене:

  • нарязан грах - половин чаша;
  • пилешко филе - 300 g;
  • шампиньонни или бели горски гъби пресни - 150 g;
  • картофи и моркови - 2 бр.;
  • крушката е голяма;
  • всяко растително масло - 2 с. Л.;
  • подправки: куркума, черен пипер и сол - на вкус;
  • пресни зеленина на вкус.

Гответе супа в бавна готварска печка:

  1. Изсипете граха с вода, измийте, изцедете водата и я напълнете отново с свеж студ, за предпочитане защитен, пиене или добре. Оставяме грах през нощта във водата, ако е цяло, нарязани за 2-3 часа.
  2. Продължаваме да готвим: Измиваме граха, изсипваме в тенджера, изсипваме вода, приготвяме да варим вода в режим „супа“ или „печене“.
  3. След това добавете парчета пилешко филе, гответе за 30 минути.
  4. Докато има време: почистваме картофи, моркови и лук. Смелете лука, можете да се нуждаете от моркови или да се нарязвате на кубчета, картофи с ленти или кубчета.
  5. Още 2 варианта за готвене: Първото печене в растително масло върху лука до златист цвят, след това прикрепяме моркова - готвим заедно за 5 минути, след това трябва да поставите предварително направени гъби за зеленчуци (изплакнете, ако е необходимо, за да почистите, отрязано произволно). Пържене на режим „пържене“ в бавна готварска печка за 5-7 минути, преди да сварите грах с пилешко месо. Вторият вариант е да готвите зеленчуци с гъби паралелно, в тиган, за да спестите време.
  6. Гъбите с лук и моркови трябва да бъдат изпращани в саксията с мултикаукър, да добавят подправки и щипка сол на вкус. Достатъчно е да поставите куркумата на върха на ножа, но ако искате супата да е ярка, тогава можете да поставите тази подправка малко повече.
  7. Необходимо е да готвите супа за още една четвърт час и след сигнала се препоръчва да настоявате в нагревателите на двигателя за 20 минути.

Сервирайте ароматна, богата супа, след като настоявате, във всяка чиния препоръчваме да поставите щипка нарязан пресен копър и бисквити, ще има много вкусна вечеря!

Гравна супа с пилешко и зеленчуци в бавна готварска печка

Пилешки гърди, грах и зеленчуци - прекрасна комбинация, ястието ще се зарежда с енергия и няма да позволи да „падне“ с камък в стомаха. В бавна готварска печка е лесно да приготвите здравословни ястия.

Ще готвим от този набор от продукти:

  • грах (за предпочитане нарязан) - 2 чаши;
  • пилешки гърди - 1 бр.;
  • картофи - 4 бр. (вземете среден размер);
  • моркови - 1 компютър;
  • голям лук;
  • сладък пипер - 1 бр.;
  • броколи - 100 g;
  • необходимо е също: сол, дафинов лист, грах и смес от чушки, нарязани - на вкус;
  • растително масло - 2 с. Л.;
  • чесън и зелени - за сервиране.

Приготвяне на първото ястие:

  1. Грахът трябва да се измерва, да изплакне, да се изсипва вода за 1-2 часа.
  2. Пилешки гърди - Изплакнете, изсипете студена вода, оставете за един час.
  3. Изсипете олио в бавна готварска печка, запържете парчета месо в режим „пържене“.
  4. След 10 минути прикрепете нарязан лук и настърган моркови, запържете за 10 минути.
  5. Добавете черен пипер, нарязан с кубчета, картофи, броколи.
  6. След това изсипете грах, изсипете вода (не повече от 2 литра), добавете сол, подправки на вкус и пригответе супа за 2 часа, докато грахът се готви.
  7. Трябва да изберете програмата „гасене“, да поставите таймера за 1 час, след сигнала, опитайте супата. Може би това е моментът да спрете, ако отговаря на готовността на всички продукти. Но трябва да гледате колко вари грахът.

Изсипете готовата супа в чиниите, добавете нарязан чесън с билки и можете да опитате. Супата трябва да се окаже богата и ароматна, а също и много вкусна и здравословна. Присъединете се към броя на домакините, които обичат да готвят здравословни ястия в бавна готварска печка!

Грахова пилешка супа в мултикакър с бекон

Според тази рецепта се получава много вкусна супа, ако я приготвите в бавна готварска печка. Ние предлагаме алтернатива да се справим със задачата по -бързо, ще приготвим здравословно ястие от замразен зелен грах.

Списъкът на всичко необходимо:

  • замразен грах - 100 g;
  • картофи - 4 средни грудки;
  • моркови - 1 компютър;
  • бекон - 100 g;
  • лук - 1 компютър;
  • пилешко филе - 300 g;
  • пържено масло - 2 с. Л.;
  • подправки, както и сол - по желание и на вкус.

Последователността на готвенето на първото ястие:

  1. Приготвяне на пилешко месо: Гърдата трябва да се измие, да се нарязва на парчета, да вари в бавна готварска печка за час с добавяне на подправки (черен пипер, дафинов лист) с помощта на програмата „Супа“.
  2. Измийте и почистете картофите, нарежете на кубчета или тъй като ще бъде по -удобно.
  3. Останалите зеленчуци също трябва да се приготвят: Нарежете лука възможно най -малък, а морковите са по -удобни и по -бързи решетки.
  4. Печенето на зеленчуци може да се извършва като в бавна готварска печка (но след това преди да сварите пилето) или след това. И в същото време можете да направите печене в тиган на печката.
  5. Когато месото се готви, трябва да напрягате бульона, ако е необходимо, прикрепете зеленчуци към него, гответе в режим „супа“ за 10 минути.
  6. След това трябва да получите зелен грах от фризера, да изсипете в супата, да смесите, да готвите за не повече от 5-7 минути, ако е необходимо, да добавите подправки и зеленина към готовото ястие.
  7. В края - добавете бекон, нарязан на ленти и след това изсипете много гореща супа в чиниите. Докато ви поставяте на масата, първото ястие ще се охлади малко и тогава е време да вечеряте.

Видео рецепта за приготвяне на грахова супа с пиле в бавна готварска печка





Коментари