Viele erinnern sich an den Geschmack von geschmolzener Milch aus der Kindheit. Unsere Großmütter bereiteten es in Tontöpfen mit dicken Wänden vor und schmachten lange in den Öfen. Infolgedessen stellte sich heraus, dass die Ausgabe eine leckere, duftende Milch mit einer empfindlichen braunen Kruste war. Sicherlich haben viele Hausfrauen versucht, den Geschmack von geschmolzener Milch oder einfach zu wiederholen, um ihn auf dem Herd zubereiten. Leider ähnelt der Geschmack des hergestellten Trinkens auf dem Herd nur aus der Ferne von Ghee aus der Kindheit. Mit einem langsamen Kocher ist alles viel einfacher. In einer intelligenten Maschine können Sie den perfekten Varenz mit einem üppigen braunen Schaum kochen. In dem heutigen Artikel werden wir beschreiben, wie man Ghee in einem Slow Cooker kocht.

Geschmolzene Milch in einem langsamen Kocher

Melonenmilch ist ein sehr nützliches Lebensmittelprodukt. Varenets ist ideal für eine Kinderdiät. Daraus können Sie Milchbrei, Pfannkuchen oder hausgemachte Asche kochen. Gleichzeitig sind die Gerichte um ein Vielfaches schmackhafter und haben einen zarten Geschmack. Es ist erwähnenswert, dass hausgemachte Milch für eine gesättigtere und leckere Varens verwendet werden sollte. Es ist mehr Fett und enthält eine erhöhte Anzahl von Spurenelementen.

Zutatenliste:

• milch - 1 l;
• butter - 10 gr.

Rezept für Ghee in einem langsamen Kocher.

1. Milch in eine Pfanne gießen.
2. Legen Sie eine Pfanne mit Milch auf den Herd und bringen Sie das Produkt zum Kochen. Es ist nicht erforderlich, zu kochen, sobald Sie die ersten Anzeichen von kochender Milch bemerken, sie sollten aus dem Herd entfernt werden.
3. Milch in eine Multicooker -Schüssel gießen.
4. Pin auf dem Rand des Behälters einen Kreis, so dass der Ölring im Fall eines Kochens nicht zulässt, dass das Produkt „weglaufen“.
5. Den langsamen Kocher fest schließen.
6. Installieren Sie auf der Anzeige des Geräts das Programm "Multipovar".
7. Stellen Sie das Temperaturregime 95 Grad ein.
8. Bereiten Sie Ghee auf 6 Stunden vor, ohne die Einheitsabdeckung zu öffnen.
9. Sich darauf vorbereiten, auf die Kühlung des Produkts zu warten.
10. Wenn gewünscht, milch durch Gaze.

Senfmilch mit Walnussgeschmack in einem langsamen Kocher

Melonenmilch ist an sich köstlich. Aber Sie können diesem Produkt noch mehr Geschmack und Aroma geben und es mit einem Walnussgeschmack bereichern. Neben einem ungewöhnlichen Geschmack ist eine solche Milch auch durch andere Eigenschaften wertvoll. Es kann für therapeutische Zwecke betrunken werden, beispielsweise junge Mütter, um die Menge an Muttermilch zu erhöhen. Zu diesem Zweck muss eine Frau pro Tag ein halbes Glas geschmolzener Milch trinken.

Zutaten, die zur Zubereitung von Ghee mit nussigem Geschmack benötigt werden:

• milch - 2 l;
• zucker - 2 EL. l;
• butter - 10 g;
• walnüsse - 10 PCs.

Rezept:

1. Die Nüsse braten, bis sie gekocht sind.
2. Legen Sie die Nüsse in eine Mixkapazität.
3. Zucker zu Nüssen hinzufügen.
4. Wählen Sie den Inhalt des Mixers, bis sie glatt sind. Die Masse sollte ausreichend bröckelig werden, ähnlich wie Zuckerpulver.
5. Milch in eine Pfanne gießen.
6. Legen Sie eine Pfanne mit Milch auf das Feuer und zum Kochen.
7. Gießen Sie die Milch in die Schüssel des Multicookers.
8. Schmieren Sie den Cartoon -Rand in einem Kreis mit Gemüseöl.
9. Legen Sie das Nuss-Sugar-Pulver in Milch.
10. Schließen Sie das Gerät mit einem Deckel fest.
11. Stellen Sie den Multiper -Modus ein, die Temperatur beträgt 95 Grad.
12. Die Milch in einem langsamen Kocher für 6 Stunden ohne Öffnen des Deckels in einen langsamen Kocher spritzen.
13. Warten Sie nach dem Kochen auf die Kühlung von Milch.
14. Wenn gewünscht, dehnen Sie Varenets durch Gaze ab.

Ryazhenka aus geschmolzener Milch in einem langsamen Kocher

Die hundertmal schmackhaftere als gekaufte Asche ist hundertmal. Ein solches Produkt ist dick, empfindlich, herzhaft, duftend und lecker. Um die hausgemachte fermentierte vorwärts zu machen, bereiten Sie sie auf der Grundlage von Ghee vor.

Liste der Produkte zum Kochen hausgemachter fermentiertes in einem Slow Cooker:

• milch - 2 l;
• butter - 10 g;
• sauerrahm (20% Fett) - 4 EL. l.

Wie man eine gebackene Milch in einem Slow Cooker kocht:

1. Legen Sie die Milch in Brand, aber kochen Sie nicht, nehmen Sie sofort nach dem Kochen aus dem Herd.
2. Milch in einen langsamen Kocher gießen.
3. Schmieren Sie den Rand einer mehrschigeren Schüssel mit Butter im Kreis.
4. Schließen Sie das Gerät mit einem Deckel fest.
5. Installieren Sie auf der Anzeige des Geräts die "Multi -Porch".
6. Das Temperaturregime beträgt 95 Grad.
7. Bereiten Sie Ghee mit 6 Stunden vor.
8. Um sich vorzubereiten, nehmen Sie 1 Glas Milch aus einer mehreren Schüssel.
9. Fügen Sie saure Sahne zum Milch hinzu und töten Sie die Mischung mit einem Mixer glatt.
10. Gießen Sie die milchmischte Masse in einen langsamen Kocher.
11. Das Gerät ist im Joghurtprogramm installiert.
12. Lassen Sie nach Abschluss des Programms einen fermentierten in einem langsamen Kocher, um abzukühlen und nicht ein paar Stunden zu berühren.
13. Legen Sie das fertige Produkt in den Kühlschrank.

Melonenmilch Joghurt in einem Slow Cooker

Eine Vielzahl von Gerichten kann aus Ghee zubereitet werden. Zum Beispiel Joghurt. Basierend auf Ghee stellt es sich in einem besonders leckeren, duftenden und herzhaften. Ein solcher Joghurt eignet sich hervorragend für Babynahrung. Fügen Sie Ihre Lieblingsfrüchte hinzu und Sie erhalten einen vollen Nachmittagssnack oder ein zweites Abendessen.

Zutatenliste:

• ghee - 1 L;
• joghurt "Activia" - 1 Pack;
• zucker - 1 EL. l.

Die Vorbereitung von Joghurt wird stadiert geführt:

1. Bereiten Sie Ghee nach dem obigen Rezept vor.
2. Kühlen Sie das fertige Ghee auf 40 Grad.
3. Zucker zur Milch hinzufügen. Mischen Sie die Mischung.
4. Gießen Sie "Activia" in Milch.
5. Gründlich umrühren.
6. Gießen Sie das Produkt in Gläser.
7. Schließen Sie jedes Glas mit Klammerfilm.
8. Stellen Sie am Boden des Multicookers eine Stoffserviette ein.
9. Erhitzen Sie das Wasser auf eine Temperatur von 40 Grad und gießen Sie sie in einen langsamen Kocher entsprechend dem Milchniveau.
10. Schließen Sie den Slow Cooker und installieren Sie das Heizprogramm 20 Minuten.
11. Lassen Sie Joghurt am Ende des Programms 1 Stunde lang.
12. Legen Sie das fertige Gericht in den Kühlschrank, um mehr Härten zu erhalten.

Melonenmilch in einem langsamen Kocher. Video