Brei in einem langsamen Kocher zu kochen ist nicht nur einfach, sondern auch nützlich. Die Smart -Technik selbst weiß, wie Temperatur ein Gericht erwärmt und wie viel man es kochen kann. Milchsuppen sind besonders lecker im Slow Cooker. Die Zutaten für sie können abends in die Schüssel gelegt werden, den „aufgeschobenen Start“ einschalten und am Morgen das Frühstück genießen. Damit Milchbrei immer lecker ist, ist es notwendig, die Technologie des Kochens und das Rezept zu beobachten.

Milchnudeln in einem Slow Cooker - Präventionsmerkmale

• Obwohl Sie nicht dem Fortschritt der Brauen von Milchsuppe in einem langsamen Kocher folgen müssen, muss die Qualität und Vielfalt der Nudeln berücksichtigt werden. Die Zutat für harte Weizensorten erfordert also mehr Zeit zum Kochen, während Sie für Reisnudeln die Zeit verkürzen müssen. Berücksichtigen Sie auch die gesamte Kochzeit, die bei der Verpackung des Produkts angegeben ist.
• Wenn Sie lange Zeit ein Gericht kochen, muss Milch nicht zuerst kochen. Wenn Sie schnelle Kochen in einem Gericht verwenden, sollten Sie es auf pasteurisiertem oder bereits gekochtem Milch kochen. Oft installieren Hausfrauen einfach 15-20 Minuten „Heizung“. Während dieser Zeit schaffen es diese Art von Nudeln, sich vorzubereiten.
• Die Kindermenü erfordert eine Brutmilch mit Wasser. Fügen Sie in diesem Fall die gereinigte Flüssigkeit hinzu oder filtern Sie sie. Außerdem kann diese Methode zur Verwendung verdünnte Milch verwendet werden, wenn Sie den Fettgehalt der Schale reduzieren möchten.
• Um den Kaloriengehalt und den Nutzen von Milchnudeln zu erhöhen, ersetzen Sie Milch durch Creme, die auch Wasser züchten müssen.
• Meistens werden Vanillin, Zucker und Zimt zum Brauen von Milchnudeln in einem langsamen Kocher hinzugefügt. Aber dieses Gericht kann nicht nur süß sein. Wenn Sie Hühnchen oder Paste aus Offal und anderen Gewürzen hinzufügen, kann Brei zum Abendessen als Hauptgericht serviert werden.
• Passen Sie die Dichte des Brei mit der Milchmenge ein. Um ein dickeres Gericht zu bekommen, öffnen Sie das Paarloch auf dem Multicooker -Deckel. Und umgekehrt, so dass sich der Milchbrei als flüssig herausstellt - schließen Sie sie.
• Alle Zutaten sollten gründlich gemischt werden, nachdem sie in die Schüssel gelegt wurden. Andernfalls werden sie nicht gleichmäßig vorbereitet.
• Viele Multicoar -Modelle sorgen für den Modus "Milchbrei". Wenn Sie dies nicht haben, bereiten Sie die Nudeln mit Milch für die "Suppen" -Funktion vor. Viele Hausfrauen verwenden „Dampf“. In diesem Fall sollte Vermichel zuerst für die Nacht eingeweicht werden.

Einfaches Rezept für Milchsuppe in einem langsamen Kocher

Bevor Sie mit komplexen Rezepten für die Herstellung von Nudeln in Milch fortfahren, müssen Sie die Technologie des Kochens verstehen. Beginnen Sie mit einer klassischen Methode mit einer minimalen Menge an Zutaten.

Liste der notwendigen Produkte:

• gekochte Milch - 3 EL;
• gereinigtes Wasser - 1 EL;
• heimnudeln - 1 EL;
• weißzucker - 3 EL. l;
• meersalz ist eine Prise.

Methode zur Herstellung von Milchnudeln in einem Slow Cooker:

1. Für dieses Rezept ist es am besten, kleine Nudeln zu nehmen. Wenn Sie es zu Hause kochen, schneiden Sie es so dünn wie möglich. Da die Kochzeit nicht länger als 15 Minuten dauert, verwenden Sie gekochte oder pasteurisierte Milch.
2. Gießen Sie die Milch in die Multicooker -Schüssel, gießen Sie das Wasser hinein, lassen Sie den Deckel offen. Schalten Sie den "Dampf" -Modus ein und stellen Sie die Zeit 10 Minuten ein. Legen Sie einen Behälter mit Paarlöchern darauf und drücken Sie den „Start“.
3. Wenn die Milch kocht, Nudeln gießen, Zucker mit Salz hinzufügen. Sie können Zucker durch Honig ersetzen, aber nur am Ende des Kochens hinzufügen. Mischen Sie die Zutaten und warten Sie auf das Ende des Kochvorgangs.
4. Dann schließen Sie den Deckel, legen Sie den Slow Cooker zum „Erhitzen“ und lassen Sie das Gericht zum Essen. Beim Servieren können Sie ein Stück Butter hinzufügen, aber es ist zu Ihrem Geschmack.

Wie man Milchsuppe mit Stärkenudeln kocht

Die Grundlage für Heimnudeln kann nicht nur Weizenmehl, sondern auch Stärke sein. Solche Vermicelli werden von Kindern geliebt, die im Voraus vorbereitet werden können. In diesem Rezept ist es notwendig, Kartoffelstärke zu verwenden, da sie weniger Viskosität aufweist.

Sie benötigen die folgenden Produkte:

• kartoffelstärke - 1,5 EL;
• gekochte Milch - 6 EL;
• gereinigtes Wasser - 3 EL;
• butter - 30 g;
• hühnchenei - 1 Stc.;
• weißzucker - 2 EL. l.;
• gemüseöl - 20 ml;
• salz und Gewürze sind zu schmecken.

Der Prozess der Herstellung von Milchnudeln in einem langsamen Kocher:

1. Messen Sie alle notwendigen Zutaten. Kartoffelstärke einschätzen und in einen tiefen Behälter gießen. Legen Sie ein Ei bei Raumtemperatur darauf und fügen Sie ein wenig Wasser hinzu (2-3 EL L.).
2. Der Schneebesen mischen die Masse gründlich, bis sie glatt sind. Durch Konsistenz sollten Sie eine Mischung ähnlich wie dicke Creme erhalten. Die Pfanne erwärmen, mit Pflanzenöl fetten und dünne Pfannkuchen backen. Lassen Sie den Test nicht zu, dass die Test eine rötliche Kruste hat. Es reicht aus, wenn die Stärke leicht härtet.
3. Die Pfannkuchen abkühlen und dann Streifen schneiden. Jedes davon wird in Form von Nudeln gehackt. Schneiden Sie dazu die Stärkeblanks über die Dicke von 0,5 cm. Legen Sie die Nudeln auf Pergament und trocken gut.
4. Den Multicooker -Behälter mit Butter schmieren. Milch hineingießen, mit dem restlichen Wasser verdünnen. Schalten Sie den "Suppen" -Modus 15 Minuten ein. Gießen Sie nach dem Kochen die Nudeln und geben Sie mit Salz Zucker. Die Flüssigkeit rühren, den Deckel schließen und bis zum Ende der Zeit kochen lassen.

Wie man Kindermilchnudeln in einem langsamen Kocher kocht

Das Kindermenü unterscheidet sich von einem Erwachsenen, da es diätetisch und nützlich sein sollte. Daher unterscheidet sich die Abfolge der Inhaltsstoffe im Multicooker von den meisten anderen. Darüber hinaus sollte die Milch mit Wasser verdünnt werden.

Liste der notwendigen Produkte:

• gereinigtes Wasser - 2 EL;
• gekochte Milch - 1 EL;
• heimnudeln - 0,5 EL;
• salz und Zucker - nach dem Alter des Kindes.

Wie man Milchnudeln für Kinder kocht:

1. Die Milch vor -Boil und abkühlen. Geben Sie das Wasser durch den Filter oder verwenden Sie bereits gereinigt. 1 EL in die Multicooker -Schüssel gießen. Wasser, schalten Sie den "Suppen" -Modus ein. Gießen Sie nach dem Kochen von Wasser Salz und verschieben Sie die Nudeln. Kochen Sie es, bis der Deckel offen gekocht ist. Vergessen Sie nicht, es zu stören.
2. Wenn das Wasser im Behälter bleibt, lassen Sie es ab. Mit Wasser und Zucker Milch verdünnt. Verwenden Sie stattdessen kein Zuckerpulver. Mischen Sie den Vermicelli gründlich, schließen Sie den Deckel und kochen Sie ihn 10-15 Minuten im "Milchbrei" -Modus.
3. Da Butter nicht zur Kindermilchsuppe hinzugefügt wird, stellen Sie den Behälter vor dem Kochen zum Kochen zum Dampf ein. Die Milch wird also nicht „weglaufen“. Verlassen Sie das Gericht für etwa 10 Minuten mit einem geschlossenen Deckel.
4. Wenn Sie eine dicke Milchmischung vorbereiten möchten, erhöhen Sie die Anzahl der Nudeln oder verringern Sie das Volumen der Flüssigkeit. Gewürze verwenden diejenigen, die Ihr Kind nach dem Alter entsprechen kann.

Wie man Milchnudeln mit Kürbis in einem langsamen Kocher kocht

Der Geschmack der Milchsuppe kann nicht nur durch Vanille und Zimt, sondern auch durch Gemüse diversifiziert werden. Zum Beispiel passt ein Kürbis gut mit Milch. Da es sich länger als Nudeln vorbereitet, unterscheidet sich die Technologie des Kochens geringfügig von der klassischen Version.

Bereiten Sie die folgenden Zutaten vor:

• pasteurisierte Milch - 0,5 l.;
• heimnudeln - 100 g;
• kürbismulpa - 300 g;
• große Rosinen - 100 g;
• zerebraler Zimt - 0,5 TL;
• gemahlener Ingwer und Muskatnuss - eine Prise;
• vanillezucker - 1 TL;
• butter - 40 g;
• salz ist eine Prise.

Wie man Milchsuppe mit Kürbis kocht:

1. Den Kürbis ausspülen, mit Papiertüchern trocken. Schneiden Sie die Haut des Gemüses, reinigen Sie das Fruchtfleisch von den Samen und schneiden Sie sie in Streifen. Gießen Sie die Rosinen mit kochendem Wasser nach 15 Minuten auf die Servietten.
2. Teilen Sie die Butter in zwei Hälften. Legen Sie einen Teil in die Schüssel und schalten Sie den "Back" -Modus ein. Wenn es schmilzt und eine transparente Farbe erwirbt, fügen Sie Zimt hinzu und lassen Sie es sich erwärmen. Das Gewürz verleiht also so viel wie möglich seinen Geschmack.
3. Fügen Sie dem Multicooker -Behälter Kürbis hinzu. Es muss braten, bis es gekocht ist. Schließen Sie gleichzeitig den Deckel nicht und rühren Sie das Gemüse ständig so, dass es von allen Seiten gebräunt ist. Fügen Sie Vanillezucker hinzu, mischen Sie alles und schalten Sie den Slow Cooker aus.
4. Wenn die Schüssel abgekühlt ist, Milch gießen, Zucker, Ingwer und Muskatnuss gießen. Setzen Sie die Nudeln sofort mit Butter und fügen Sie Rosinen hinzu. Mischen Sie die Masse mit einem Spatel und schließen Sie den Deckel.
5. Installieren Sie den Slow Cooker für den Modus "gedämpfter Koch". Kochmilchnudeln bis zum Kochen kochen, dann schalten Sie den Slow Cooker auf das "Autopodic Got". Lassen Sie das Gericht 15-20 Minuten lang brauen. Bevor Sie Brei dienen, stören Sie. Sie können es im Kühlschrank nicht weißer als 2 Tage aufbewahren.

Wie man Milchnudeln mit Gemüse in einem langsamen Kocher kocht

Milchsuppen sind nicht nur süß. Basierend auf Milch werden die ersten Gerichte mit Gemüse zubereitet. Um sie diätetisch zu machen, sollte Gemüse vorgekocht werden. Aber Sie können sie bis zum Kochen in Pflanzenöl braten. Aber nur in diesem Fall wird die Zärtlichkeit des Gerichts und sein cremiger Geschmack verschwinden.

Zutaten für das Rezept:

• nudeln oder Vermichel - 1 EL;
• frische Karotten - 1 PC.;
• mittelgroße Zwiebeln - 2 PCs.;
• peking Kohl - 100 g;
• pitch Beans - 100 g;
• pasteurisierte Milch - 1 EL;
• butter - 15 g;
• fleischbrühe - 3 EL;
• salz - eine Prise;
• schwarzer Pfeffer gemahlen - 0,5 TL.

Beschreibung des Kochens:

1. Zuerst sollten Sie Gemüse machen. Waschen Sie sie in Wasser, reinigen Sie sie. Schneiden Sie die Zwiebeln in halb Ringen und reiben Sie die Karotten auf einer groben Reibe. Schneiden Sie den Kohl in Peking in Streifen. Stattdessen können Sie junge weiße Kohl im Rezept verwenden, das ebenfalls zerquetscht werden sollte. Auftauspatchbohnen. Wenn Sie eine frische Pflanze haben, dann brechen Sie sie in kochendem Wasser vor.
2. Gießen Sie die Brühe in die Multicooker -Schüssel. Fügen Sie Zwiebeln und Karotten hinzu. Stellen Sie den "Suppen" -Modus ein. Wenn die Flüssigkeit 5-7 Minuten kocht, laden Sie Kohl und Bohnen. Salz die Brühe und kochen Sie sie noch 10 Minuten.
3. Dann die Brühe abtropfen lassen, das Gemüse in einem Multicooker -Behälter lassen. Milch gießen, Nudeln und schwarzen Pfeffer hinzufügen. Mischen Sie die Flüssigkeit und kochen Sie sie für die Option "Milchbrei" für 15 Minuten. Fügen Sie vor dem Servieren Butter direkt zum Teller hinzu.
4. In diesem Rezept können Sie die Brühe in der Schüssel lassen und sie mit Milch anschließen. Aber nur das Volumen der Brühe sollte auf 2 Gläser reduziert werden und die Milchmenge erhöhen.

Wie man Milchnudeln mit Kokosmilch kocht

Moderne Hausfrauen lieben es, mit Geschmack zu experimentieren und die Komposition des klassischen Rezepts zu verändern. Die ursprüngliche Milchsuppe basiert auf Kokosmilch, bei der anstelle von gewöhnlichen Nudeln Reis verwendet. Die Schwierigkeit, ein solches Gericht in einem langsamen Kocher zuzubereiten, besteht nur darin, Produkte in der Schüssel zu legen.

Liste der erforderlichen Komponenten:

• kokosmilch - 420 ml;
• reis Vermichel - 150 g;
• hülsenfrüchte - 30 g;
• gemüsebrühe - 25 ml;
• fischsauce - 50 ml;
• shiitak -Pilze - 125 g;
• tiger Shrimp - 200 g;
• chinesischer Kohl - 100 g;
• grüne Zwiebeln - 20 g;
• koriander, Chili -Pfeffer, Salz - schmecken.

Wie man Reisnudeln mit Kokosmilch kocht:

1. Bereiten Sie alle notwendigen Produkte vor. Spülen Sie die Garnelen gut in kaltem Wasser aus, entfernen Sie die Hülle, entfernen Sie die Speiseröhre und schneiden Sie den Kopf. Pilze sollten ebenfalls vom Schleim gewaschen werden. Legen Sie sie auf Papiertücher in überschüssige Glasflüssigkeit. Schneiden Sie den Chili -Pfeffer entlang und entfernen Sie die Samen, schneiden Sie ihn dann fein.
2. Den Kohl fein hacken. Anstelle eines chinesischen Produkts können Sie Peking verwenden. In Geschmack und Struktur sind sie fast gleich, unterscheiden sich nur in Form. Grüne Zwiebeln ausspülen und hacken.
3. Kokosmilch und Gemüsebrühe in die Multicooker -Schüssel gießen. Fügen Sie ihnen Fischsauce und Pilze hinzu. Mischen Sie die Flüssigkeit gut. Schließen Sie den Deckel, wählen Sie den "Suppen" -Modus und bringen Sie den Inhalt zum Kochen.
4. Legen Sie in kochender Brühe Reis Vermicelli, gehackte Garnelen und Kohl. Mischen Sie die Milchsuppe mit einem Spatel und kochen Sie sie 10 Minuten lang. Fügen Sie danach Gewürze hinzu, Chilischpfeffer, Salz und Hülsenfrüchte in die Schüssel. Schließen Sie die Schlampe. Kochen Sie das Gericht für weitere 5-7 Minuten und lassen Sie dann 15 Minuten lang eine Erhitze. Herzlich servieren.

Milchnudeln in einem langsamen Kocher - Tricks von berühmten Köchen

• Bei Verwendung des Modus „Kaufstart“ befürchten viele Hausfrauen, dass Milch erst am Morgen wirft. Es gibt nichts, worüber Sie sich Sorgen machen müssen, wenn Sie es in einen kalten Zustand gießen und Zucker hinzufügen. Damit die Milch während des Kochens nicht „wegläuft“, fetten Sie die Schüssel mit Butter über dem Flüssigkeitsniveau. Oder stellen Sie das Tablett für gedämpfte, bevor Sie den Multicooker -Deckel schließen.
• Milch absorbiert schnell die Gerüche anderer Zutaten. Bevor Sie Milchnudeln in einem langsamen Kocher kochen, waschen Sie die Schüssel und ein Paar der Schüssel gründlich.
• Beobachten Sie die Abfolge von Legprodukten im Slow Cooker streng. Nach einigen Rezepten sollte Vermicelli nach Ansicht von anderen nach Ansicht von kaltem Milch nur in kochender Flüssigkeit hinzugefügt werden.
• Wenn der Brei vorbereitet ist, lassen Sie ihn im "Heizungs" -Modus brauen. Es wird also einen cremigen Geschmack erwerben, und Nudeln werden von Gewürzen genährt.
• Für Rezepte mit Multicooker wird die Anzahl der Zutaten gemäß dem Volumen von Multicacha angegeben. Sie ist einfach als Glas angezeigt.

Milchnudeln in einem langsamen Kocher werden sehr einfach zubereitet. Trotz der minimalen Anzahl von Zutaten können Sie jedoch nur mit der Technologie seiner Zubereitung und Rezept ein köstliches Gericht kochen. Guten Appetit!

Eines der einfachen Rezepte von Milchsuppe in einem Slow Cooker -Uhren auf dem Video