Το Mannik είναι ένα πραγματικό θαύμα του μαγείρεμα, και ο Mannik σε ένα multicooker είναι διπλά θαύμα. Γιατί; Επειδή το μαγείρεμα στο φούρνο δεν είναι τόσο δύσκολο, και με μια αργή κουζίνα όλα γίνονται ευκολότερα! Έτσι, σήμερα σας προτείνουμε να επιλέξετε τη βέλτιστη συνταγή Mannik σε μια αργή κουζίνα στο γούστο σας.

Τα μυστικά του Multicaps Mannik

Ο Mannik ονομάζεται πίτα, όπου χρησιμοποιείται το semolina αντί για αλεύρι. Χάρη σε αυτό, η πίτα δεν είναι τόσο "moody", πάντα αυξάνεται με επιτυχία και γίνεται ελαφριά και υπέροχη.

Οι Manniks παρασκευάζονται σε μια αργή κουζίνα με όλα τα είδη γεμίσματος, από καρύδια και σπόρους, που τελειώνουν με φρέσκα φρούτα και συντηρήσεις.

Για να δώσετε μια λεπτή κρεμώδη γεύση, οποιοδήποτε προϊόν ξινή -μάζα τοποθετείται σε Mannik - Sour Cream, Cream, Cottage Cheese ή Cheese Mass.

Προκειμένου ένας συνηθισμένος Mannik σε μια αργή κουζίνα για να μετατραπεί σε ένα εορταστικό κέικ, κόβεται στα μισά σε δύο κέικ, με κρεμώδη, κονιάκ ή οποιαδήποτε άλλη κρέμα και διακοσμημένη με λούστρο, ψεκασμό ή καρύδια στην κορυφή.

Χρήσιμες συμβουλές: Πριν από το μαγείρεμα, είναι απαραίτητο να απολαύσετε τη σιμιγδάλι στο γάλα, ώστε να διογκωθεί και να μην σχηματίζει κομμάτια και ο Mannik στην αργή κουζίνα βγήκε το πιο επιτυχημένο. Για να γίνει αυτό, πρώτα ρίξτε το γάλα σε ένα μπολ και στη συνέχεια ρίξτε τη σημείωση με ένα λεπτό ρεύμα, ανακατεύοντας ελαφρώς με ένα κουτάλι. Αφήστε για 30-60 λεπτά, μετά από τα οποία μπορείτε να ξεκινήσετε το μαγείρεμα.

Η ετοιμότητα του Manik ελέγχεται, τη διάτρηση με ξύλινη οδοντογλυφίδα ή σουβλάκι. Αλλά συνήθως, όταν μια κρούστα ήταν ροδέλου, η πίτα είναι ήδη έτοιμη.

Μη διστάσετε να πειραματιστείτε με πρόσθετα γεύσης. Για παράδειγμα, μπορείτε να προσθέσετε ένα μικρό λεμόνι ή πορτοκαλί ξύσμα, καρύδια ή σπόρους κολοκύθας στη ζύμη. Έτσι θα πάρετε πάντα διαφορετικές πίτες, και ο Mannik σε μια αργή κουζίνα δεν θα κουραστεί ποτέ!

Classic Mannik σε μια αργή κουζίνα: Βασική συνταγή

Έχοντας μάθει να ετοιμάζετε ένα τέτοιο "άδειο" Mannik σε μια αργή κουζίνα, θα έχετε εύκολα πιο πολύπλοκες συνταγές για αυτή τη λιχουδιά. Παραδόξως, υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να προετοιμάσετε ένα κλασικό Mannik σε μια αργή κουζίνα, όπου κάποιος εμπλέκεται στο Κεφίρ, το άλλο σε κρέμα ή ξινή κρέμα κ.λπ. Προκειμένου να μην συγχέεται, όλα αυτά μπορούν να συνδυαστούν με το ίδιο όνομα - ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα. Επιλέξτε τον εαυτό σας, τι να κάνετε το mannik σας, ειδικά επειδή είναι τόσο βολικό - υπάρχει πάντα είτε κερί είτε ξινή κρέμα ή καμπυλωμένο γάλα στο ψυγείο ...

Ποια συστατικά θα χρειαστούν για να φτιάξετε ένα απλό Mannik σε μια αργή κουζίνα:

• Σημείωση - 1 φλιτζάνι.
• ζάχαρη - 1 φλιτζάνι?
• αλεύρι - 1 φλιτζάνι?
• ξινό συστατικό - 1 φλιτζάνι?
• αυγό κοτόπουλου - 3 τεμ.
• σόδα - 1 κουταλάκι της σούπας.
• Βούτυρο - 100 g.

Η σόδα μπορεί να αντικατασταθεί από σκόνη ψησίματος για τη ζύμη. Για ένα ευχάριστο άρωμα, συνιστούμε να προσθέσετε ένα μικρό βανιλίν.

Πώς να μαγειρέψετε ένα νόστιμο Mannik σε μια αργή κουζίνα:

1. Απολαύστε τη σημείωση στο γάλα, το κείλι ή την ξινή κρέμα για μια ώρα.
2. Χτυπάμε τα αυγά με ζάχαρη.
3. Λιώστε το βούτυρο, δροσερό σε θερμοκρασία δωματίου και ανακατέψτε με αυγά.
4. Συνδυάστε όλα τα συστατικά και ζυμώνετε μια ιξώδη, αλλά όχι πολύ παχιά ζύμη χωρίς κομμάτια.
5. Λιπάνετε το κύπελλο multicooker με βούτυρο, ελαφρώς πασπαλίζουμε με αλεύρι ή mankin και ρίχνουμε τη ζύμη.
6. Ρυθμίστε τη λειτουργία "ψησίματος" και μαγειρέψτε τον Mannik σε μια αργή κουζίνα για 35 λεπτά.

Πριν από το σερβίρισμα, μπορείτε να πασπαλίζετε απολαύσεις με σκόνη ζάχαρης ή να διακοσμήσετε με φρέσκα μούρα.

Χρήσιμες συμβουλές: Εάν προετοιμάσετε ένα Mannik σε μια αργή κουζίνα σε μια παχιά ξινή κρέμα χωριού, η ποσότητα αλεύρου μπορεί να μειωθεί και η σημείωση αφήνεται να διογκωθεί λίγο περισσότερο-1,5-2 ώρες.

Κολοκύθα χορτοφάγος Mannik σε μια αργή κουζίνα

Η συνταγή δημιουργείται απλά για εκείνους που προσκολλώνται σε μια χορτοφαγική διατροφή και παρακολουθούν την φιγούρα τους. Η κολοκύθα Mannik σε μια αργή κουζίνα είναι πολύ αρωματική και νόστιμη. Μπορεί να προετοιμαστεί τόσο από φρέσκια όσο και από κατεψυγμένη κολοκύθα για να ευχαριστήσει τον εαυτό σας με αρωματικά αρτοσκευάσματα με ένα κρύο χειμερινό βράδυ. Προσθέτοντας μια μικρή κανέλα στο πιάτο, μπορείτε να φτιάξετε μια υπέροχη Χριστουγεννιάτικη απόλαυση και να επισκεφθείτε φίλους. Το χρώμα της κολοκύθας Mannik σε μια αργή κουζίνα ευχαριστεί το μάτι, και η γεύση σας κάνει να έρθετε στη ζωή των ξεχασμένων καλοκαιρινών αναμνήσεων.

Τα συστατικά που είναι απαραίτητα για την προετοιμασία του "Sunny" Mannik σε μια αργή κουζίνα:

• κολοκύθα (πολτός) - 400 g.
• Σημείωση - 1,5 φλιτζάνια.
• kefir - 250 mL.
• σκόνη ψησίματος - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
• ζάχαρη - 1 φλιτζάνι?
• Πορτοκαλί - 1 PC;
• Χυμός λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
• Η κανέλα είναι να δοκιμάσετε.

Πιέστε το χυμό από το πορτοκαλί - θα το χρειαστεί για σιρόπι. Επίσης, ο χυμός πορτοκαλιού μπορεί να αντικατασταθεί από το μήλο.

Μέθοδος προετοιμασίας κολοκύθας Mannik σε μια αργή κουζίνα:

1. Τραβήξτε τον πολτό της κολοκύθας σε ένα χοντρό τρίψιμο ή κόψτε σε μικρούς κύβους.
2. Ανακατέψτε τη σκόνη ψησίματος με το Kefir, προσθέστε κολοκύθα, σιμιγδάλι και μισό ποτήρι ζάχαρης.
3. Αφήστε τη ζύμη για 20 λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου.
4. Λιπάνετε το μπολ με λάδι, ρίξτε τη ζύμη σε αυτό, εγκαταστήστε το πρόγραμμα "ψήσιμο" και προετοιμάστε ένα mannik σε μια αργή κουζίνα για 40 λεπτά.
5. Αυτή τη στιγμή, μαγειρέψτε το γλυκό σιρόπι αναμειγνύοντας μήλο ή χυμό πορτοκαλιού με την υπόλοιπη ζάχαρη. Προσθέστε μια μικρή κανέλα και θερμαίνετε το μείγμα σε χαμηλή φωτιά έτσι ώστε η ζάχαρη να διαλύεται.
6. Αμέσως μετά το σήμα ήχου, ρίξτε ένα Mannik σε μια αργή κουζίνα με σιρόπι ζάχαρης και χαμηλώστε το καπάκι για 30-40 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η πίτα είναι εμποτισμένη και μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι.

Βερίκοκο Mannik σε μια αργή κουζίνα

Μια ματιά σε αυτή την πίτα είναι αρκετή για να παίξει την όρεξη και η διάθεση αυξάνεται! Ένα νόστιμο και όμορφο Mannik σε μια αργή κουζίνα μπορεί να γίνει με φρέσκα ή κονσερβοποιημένα βερίκοκα. Εάν πάγωσε λίγο φρούτο από το καλοκαίρι, είναι δύσκολο να καταλήξετε σε μια πιο επιτυχημένη στιγμή για να τα χρησιμοποιήσετε!

Τι θα χρειαστεί για την προετοιμασία του βερίκοκου Mannik σε μια αργή κουζίνα:

• Σημείωση - 1 φλιτζάνι.
• αλεύρι - 1 φλιτζάνι?
• ζάχαρη - 1 φλιτζάνι?
• ξινή κρέμα - 250 ml.
• αυγό - 2 τεμ.
• σκόνη ψησίματος - 1 c.;
• Βερίκοκα-10-15 τεμ.

Για να προετοιμάσετε ένα mannik σε μια αργή κουζίνα, χρησιμοποιήστε τις οδηγίες βήμα -βήμα:

1. Χτυπάμε τα αυγά με ζάχαρη μέχρι να σχηματίσουν πλούσιες μορφές ελαστικού αφρού.
2. Ρίχνουμε τη σημείωση με ένα λεπτό ρεύμα, ανακατεύοντας απαλά τη μάζα με ένα κουτάλι.
3. Προσθέστε ξινή κρέμα και ανακατέψτε τα πάντα καλά.
4. Αφήστε τη μάζα για 20-30 λεπτά, έτσι ώστε το semolina να διογκωθεί.
5. Ανακατέψτε το αλεύρι με σκόνη ψησίματος και βυθίστηκε σε ένα μπολ. Το αλεύρι κοσκίνισμα μέσα από ένα κόσκινο το κορεσμένο με οξυγόνο και η ζύμη είναι περισσότερο αέρα από ό, τι αν είχατε επικαλύψει το αλεύρι με ένα κουτάλι.
6. Ανακατέψτε τα συστατικά μέχρι να μαλακώσετε για να πάρετε μια ιξώδη και υπέροχη ζύμη.
7. Λιπάνετε το μπολ με ηλιέλαιο και ελαφρώς ωθήστε με ένα μανδύα. Ρίξτε τη ζύμη και τοποθετήστε τα μισά βερίκοκα με πυρήνες μέσα.
8. Εγκαταστήστε το πρόγραμμα ψησίματος και μαγειρέψτε το Mannik σε μια αργή κουζίνα για 60 λεπτά. Ελέγξτε την ετοιμότητα με ένα ξύλινο σουβλάκι και, εάν είναι απαραίτητο, προσαρμόστε τον χρόνο μαγειρέματος.
9. Μετά το σήμα ήχου, αφήστε την πίτα να δροσιστεί και στη συνέχεια να βγει από το μπολ, ελαφρώς κόψιμο με ένα μαχαίρι γύρω από τις άκρες.

Lenten Chocolate Mannik σε μια αργή κουζίνα

Εκπληκτικά νόστιμο, αν και άπαχο, Mannik σε μια αργή κουζίνα. Για το μαγείρεμα, δεν θα χρειαστείτε αυγά και βούτυρο, αλλά αυτό δεν θα επηρεάσει καθόλου τη γεύση του πιάτου. Ο τέλειος συνδυασμός εξοικονόμησης και ευχαρίστησης!

Τα συστατικά που θα πρέπει να κάνουν τη σοκολάτα Mannik σε μια αργή κουζίνα:

• Σημείωση - 1 φλιτζάνι.
• Νερό - 250 mL.
• Ζάχαρη - 200 g;
• vanilin - ένα τσίμπημα;
• αλεύρι - 100 g;
• σκόνη κακάο - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Ηλιέλαιο - 100 ml.
• σκόνη ψησίματος - 1 c.;
• tsukats ή καρύδια για γεύση.

Μέθοδος προετοιμασίας ενός άπαχου σοκολάτα Mannik σε μια αργή κουζίνα:

1. Ανακατέψτε τη σημείωση με βανίλια και ζάχαρη, ρίξτε σε ζεστό νερό και αφήστε για 2-3 ώρες.
2. Προσθέστε το ηλιοτρόπιο στο πρησμένο σιμιγδάλι και ανακατέψτε.
3. Ρίχνουμε κακάο, προσθέτουμε κόκες ή καρύδια για γεύση, αλεύρι σεννάτη με σκόνη ψησίματος και ζυμώνουν την ιξώδη ζύμη.
4. Λιπάνετε το κύπελλο multicooker με βούτυρο, πασπαλίζουμε με μια σημείωση και ρίξτε τη ζύμη σε αυτό.
5. Εγκαταστήστε το πρόγραμμα ψησίματος για 45 λεπτά και προετοιμάστε ένα Mannik σε μια αργή κουζίνα στο σήμα.
6. Ελέγξτε την ετοιμότητα της πίτας, τη διάτρηση με ένα ξύλινο σουβλάκι και, εάν είναι απαραίτητο, αυξήστε το χρόνο ψησίματος.

Η σοκολάτα Mannik σε μια αργή κουζίνα δεν αυξάνεται πάρα πολύ, διακρίνεται από μια λεπτή πυκνή συνέπεια. Υπάρχουν μόνο 400 kcal σε 100 g πίτας, ώστε να μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας χωρίς φόβο να βελτιωθείτε. Για διακόσμηση, μπορείτε να το πασπαλίζετε με σκόνη ζάχαρης, πλάκες αμυγδάλου ή καρύδια.

Λεπτή κεράσι mannik σε μια αργή κουζίνα

Ένας τέτοιος Mannik σε μια αργή κουζίνα μπορεί να μαγειρευτεί ανά πάσα στιγμή του χρόνου, επειδή η απόκτηση κερασιού δεν είναι τόσο δύσκολη - αν δεν το έχετε προετοιμάσει από το καλοκαίρι, μπορείτε να αγοράσετε κατεψυγμένα μούρα σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ! Η πίτα προετοιμάζεται γρήγορα και αποδεικνύεται πάντα εξίσου νόστιμο.

Τα συστατικά που είναι απαραίτητα για την προετοιμασία του Cherry Mannik σε μια αργή κουζίνα:

• Σημείωση - 1 φλιτζάνι.
• αλεύρι - 1 φλιτζάνι?
• αυγό - 1 pc.
• κεράσι χωρίς οστά - 200 g;
• Βούτυρο - 150 g.
• kefir ή γιαούρτι - 1 φλιτζάνι.
• Η ζάχαρη είναι να δοκιμάσετε.

Για να κάνετε τον Mannik στην αργή κουζίνα ακόμα πιο χρήσιμη, προσθέστε μερικές κουταλιές της σούπας πίτουρο. Το Sleel θα ικανοποιήσει γρήγορα την πείνα και θα δώσει τα θρεπτικά συστατικά του σώματος και ο πίτουρος θα συμβάλει στην κατάλληλη πέψη και θα αφαιρέσει τις τοξίνες από το στομάχι.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Ανακατέψτε τη σημείωση με το Kefir και αφήστε για τουλάχιστον μία ώρα.
2. Χτυπήστε το αυγό με ζάχαρη, ανακατέψτε με μια manka, προσθέστε λιωμένο, αλλά όχι ζεστό βούτυρο, κοσκινίστε το αλεύρι και ζυμώστε τη ζύμη.
3. Λιπάνετε το κύπελλο multicooker με βούτυρο, πασπαλίστε με ένα μανίκι και ρίξτε τη ζύμη.
4. Βάλτε τα κεράσια χωρίς οστά στην κορυφή.
5. Ρυθμίστε τη λειτουργία "ψησίματος" και προετοιμάστε ένα Mannik σε μια αργή κουζίνα για 40 λεπτά.

Πριν από την εξυπηρέτηση, διακοσμήστε την πίτα με σκόνη ζάχαρης.

Mannik σε μια αργή κουζίνα: υποδοχέας βίντεο

Τέλος, προτείνουμε να εξοικειωθείτε με μια λεπτομερή εντολή βίντεο που δείχνει τη διαδικασία δημιουργίας Mannik σε μια αργή κουζίνα: