Δεν μπορείτε να συγχέετε τη συγκεκριμένη γλυκύτητα της κολοκύθας. Η φωτεινή πορτοκαλί κολοκύθα είναι ένα καθολικό προϊόν στην κουζίνα. Αποδεικνύεται από το πιο τρυφερό σούπα πουρέ, ένα πικάντικο πιάτο και ένα νόστιμο επιδόρπιο. Και τα οφέλη της κουλτούρας του φθινοπώρου για τον άνθρωπο δύσκολα μπορούν να υπερεκτιμηθούν. Σήμερα θα θυμηθούμε τις καλές παλιές συνταγές για να μαγειρέψουμε το χυλό ρύζι με κολοκύθα σε μια αργή κουζίνα.

Υπάρχουν πολλά πιάτα στα οποία μπορείτε και προσθέστε μια κολοκύθα. Το πιο ανεπιτήδευτο, αλλά όχι λιγότερο ορεκτικό, ο τρόπος χρήσης της ηλιόλουστης βασίλισσας του κήπου προσθέτει το σε κεχρί, σιμιγδάλι ή ρύζι που μαγειρεύονται σε νερό ή γάλα. Εάν από καιρό σε καιρό τη θεραπεία του χυλό ρύζι του σπιτιού με κομμάτια κολοκύθας, αυτό θα επηρεάσει απόλυτα την υγεία της οικογένειας. Η κολοκύθα διεγείρει το πεπτικό σύστημα, μειώνει τη χοληστερόλη του αίματος και ενισχύει τους τοίχους των αιμοφόρων αγγείων.

Αρχικά, λίγα λόγια για το πώς να επιλέξετε τη σωστή κολοκύθα. Φυσικά, μας ενδιαφέρει μόνο ώριμα δείγματα. Αυτά είναι τα σημάδια που θεωρούνται δείκτες της ποιότητας του Tykvin:

• Μέγεθος - Μέσος ή μικρότερος από το μέσο όρο. Ο μεγάλος Tywin δεν θα λειτουργήσει, αφού υπάρχουν πάρα πολλές ίνες στον πολτό της.
• Ο μίσχος είναι εντελώς ξηρό.
• Οι λωρίδες στη φλούδα - ευθεία, το γενικό μοτίβο είναι ομοιόμορφο.
• Η φλούδα είναι ομοιόμορφη, γυαλιστερή, στερημένη από χτυπήματα, σάπια και κατεστραμμένα μέρη. Κατά κανόνα, η κολοκύθα με ορυκτό κίτρινο ή μπλε χρώμα της φλούδας είναι πολύ γλυκό. Σε ένα νόστιμο έμβρυο, η σάρκα έχει βαθύ κίτρινο χρώμα με κοκκινωπό απόχρωση ή χυμώδη πορτοκαλί χρώμα.

Ρύζι χυλό με κολοκύθα σε μια αργή κουζίνα: Σημείωση Συστάσεις

Το κουάκερ καταλαμβάνει σχεδόν ένα κεντρικό μέρος στην ύπαρξη των αρχαίων Σλάβων - οι πρόγονοί μας έδωσαν ένα δίκαιο πρωτάθλημα στο ψωμί. Τα δημητριακά χρησιμοποιήθηκαν στα σπίτια της ρωσικής σόμπας, σε πηλό και σπίτια χυτού. Πρώτον, το νερό χύθηκε σε χυτοσίδηρο και το έφεραν σε βράση στη σόμπα, έπειτα αλατισμένα και χύθηκαν κροτίδες εκεί. Το χυλό κρατήθηκε σε αδύναμη θερμότητα μέχρι να βράσει εντελώς. Σήμερα, η αρχή της παρασκευής δημητριακών παρέμεινε η ίδια - χυλός, που διατηρήθηκε σε χαμηλή φωτιά, εξακολουθεί να θεωρείται η πιο νόστιμη. Παρεμπιπτόντως, στα σύγχρονα πολλαπλά pers, είναι εύκολο να αναδημιουργήσετε τη γλώσσα, απλά πρέπει να πάρετε υγρά και δημητριακά στο σωστό ποσοστό.

Για να φτιάξετε κόλλα χυλών ρύζι, πάρτε 370 ml γάλακτος (νερό) και 100 g ρυζιού. Για ένα υγρό πιάτο συνέπειας, η αναλογία προϊόντων - 500 ml ανά 100 g. Το συγκολλημένο ρύζι θα καταρρεύσει εάν συμμορφώνεστε με ένα ποσοστό 210 ml ανά 100 g.

Όταν τα ζουμερά συστατικά (κολοκύθα, μήλα) τοποθετούνται στο χυλό, οι αρχικές αναλογίες τροποποιούνται λαμβάνοντας υπόψη την ποσότητα του χυμού που περιέχουν: τα υγρά προσθέτουν λιγότερα, ανάλογα με τη μάζα λαχανικών και φρούτων. Εάν το ρύζι παρασκευάζεται με αποξηραμένα λαχανικά και φρούτα, θα απαιτηθεί νερό ή γάλα, αντίθετα, περισσότερο, αφού δεν υπάρχει σχεδόν καμία υγρασία σε τέτοια προϊόντα.

Ακόμα και πολύ γλυκό κουάκερ απαιτεί μια μικρή ποσότητα αλατιού - για εκφραστικότητα της γεύσης. Το κουάκερ θα έχει μια εκπληκτική γεύση αν, εκτός από την κολοκύθα, βάλτε το μέλι, τα μήλα ή τα δαμάσκηνα εκεί.

Οι κόκκοι ρυζιού απορροφούν πολύ αλάτι. Το κύριο αλιευμάτων είναι ότι σε καυτή μορφή ρύζι φαίνεται λιγότερο αλμυρό από το κρύο, οπότε η υπέρβαση του πιάτου είναι ευκολότερη από έναν πνεύμονα. Προκειμένου να μην μπει σε πρόβλημα, πρέπει να αλάτι και να δοκιμάσετε το νερό στο οποίο μαγειρεύεται το ρύζι. Το ρύζι για το κουάκερ λαμβάνεται κυρίως μακρύς - είναι πολύ χρήσιμο και καλά βρασμένο.

Και αυτές είναι πρόσθετες συστάσεις, χάρη στις οποίες η σάρκα των φρούτων στο κουάκερ θα παραμείνει όσο το δυνατόν πιο χρήσιμη και η ποσότητα του αμύλου που απελευθερώνεται όταν το μαγείρεμα ρύζι δεν θα είναι πολύ υψηλό:

• Τα φρούτα και τα λαχανικά, συμπεριλαμβανομένης της κολοκύθας, προκαλούνται από πειραματικούς μάγειρες πριν προσθέσετε στο κουάκερ: κόψτε τα κομμάτια, ανακατέψτε με μια ορισμένη ποσότητα ζάχαρης και στη συνέχεια τηγανίστε σε ένα τηγάνι ή ψημένο σε φούρνο.
• Το ρύζι πριν από το μαγείρεμα είναι επίσης προετοιμασμένο. Οι κόκκοι ρυζιού ξεπλένονται καλά κάτω από τρεχούμενο νερό μέχρι να χάσει θολερότητα. Στη συνέχεια, τα δημητριακά χύνεται με κρύο νερό και αφήνονται έτσι για μισή ώρα. Υπάρχει ένας άλλος τρόπος για να προετοιμάσετε το ρύζι για το μαγείρεμα: Πρώτα οι κόκκοι πλένονται σε ζεστό νερό (περίπου 40 ^◦Γ), και στη συνέχεια κρατήστε 5 - 10 λεπτά σε ζεστό (60 ^◦ΑΠΟ). Το κάνουν αυτό για να προ -τραβούν το αμυλούχο μέρος στη σύνθεση των κόκκων ρυζιού. Μετά από μια τέτοια προετοιμασία, το χυλό βγαίνει πολύ εύθρυπτη. Σημειώστε ότι στη δεύτερη περίπτωση υπάρχουν περισσότεροι υδατάνθρακες στο τελικό πιάτο από ό, τι στο πρώτο.

Η ένωση κολοκύθας είναι κλασική για πολλές κουζίνες του κόσμου. Υπάρχουν πολλές συνταγές με την προσθήκη αυτών των συστατικών. Έτσι ώστε τα νοικοκυριά σας να αγαπούν το χυλό ρύζι με κολοκύθα σε μια αργή κουζίνα, να πάμε δημιουργικά στη δημιουργία του.

Γαλακτοκομικό χυλό ρύζι με κολοκύθα σε αργή κουζίνα

Θέλετε να τροφοδοτήσετε την οικογένειά σας με το σωστό και ενεργά πολύτιμο πρωινό; Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα προϊόντα στο τραπέζι που θα χρησιμοποιήσουμε:

• tykvin (πολτός) - 300 g.
• λίπος γάλα - 3 κουταλιές της σούπας.
• Ρύζι - 1,5 κουταλιές της σούπας.
• Νερό - 2 κουταλιές της σούπας.
• Βούτυρο - για γεύση?
• Αλάτι, ζάχαρη - Κατά την κρίση σας.

Πώς να μαγειρέψετε χυλό ρύζι με κολοκύθα σε γάλα σε αργή κουζίνα:

1. Ήρθε η ώρα να ρίξετε στο μπολ με ρύζι κολοκύθας, και στη συνέχεια άλλα συστατικά: γάλα και αλάτι με ζάχαρη. Τοποθετήστε τη λειτουργία "Dairy Porridge" για 20 λεπτά.
2. Εάν υπάρχει πάρα πολύ υγρό στην κολοκύθα, αφαιρέστε το, διαφορετικά το χυλό δεν θα έχει την απαραίτητη συνέπεια.
3. Rick το ρύζι καλά στο τρεχούμενο νερό. Μόνο αφού το νερό γίνει διαφανές, μπορούμε να ελπίζουμε ότι το χυλό ρύζι θα αποδειχθεί διάσπαρτα.
4. Γεμίστε ένα μπολ με πολυάριθμα με μάζα κολοκύθας και ρίξτε ½ φλιτζάνι νερό εκεί και τρέξτε το "στιφάδο" για 10 λεπτά.
5. Τρίψτε τον πολτό του ηλιόλουστου φρούτου κόβοντας τον με τακτοποιημένους μέσους κύβους. Χάρη σε μια τέτοια περικοπή, η γεύση της κολοκύθας δεν θα "χαθεί" στο κουάκερ. Εάν είστε υποστηρικτής μιας υγιεινής διατροφής, αλλά όχι οπαδός της κολοκύθας, αλέστε το σε ένα μύλο κρέατος.
6. Όταν το χυλό ρύζι με κολοκύθα σε μια αργή κουζίνα είναι έτοιμη, ανακινήστε το με ένα κομμάτι βουτύρου και μεταφράστε το multicooker στη λειτουργία "θέρμανσης". Το πιάτο σερβίρεται με μαρμελάδα ή φρέσκα φρούτα.

Ρύζι χυλό με κολοκύθα και σταφίδες στο γάλα σε αργή κουζίνα

Τα συστατικά θα χρειαστούν ως εξής:

• Παλμός κολοκύθας - 500 g.
• Στρογγυλό ρύζι - 1 κουταλιά της σούπας.
• ζάχαρη - 40 g (ωστόσο, μπορείτε να καθοδηγείτε από τη δική σας γεύση).
• Νερό - 500 mL.
• Γάλα - 600 g.
• Σταφίδες χωρίς οστά - 1 χούφτα.
• άλας.

Οδηγίες για την προετοιμασία του χυλού ρυζιού με κολοκύθα σε αργή κουζίνα:

1. Κόψτε τον πολτό της δακτυλογράφησης σε μικρούς κύβους (1x1 cm). Τοποθετήστε το ψιλοκομμένο προϊόν στο κύπελλο πολλαπλών ματιών και ρίξτε 1 φλιτζάνι νερό εκεί. Βάλτε πολλαπλασιασμό στη λειτουργία "ψησίματος" για μισή ώρα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η κολοκύθα θα γίνει μαλακή και το υπερβολικό υγρό θα βράσει.
2. Rick Rice διεξοδικά και ρίξτε το σε ένα μπολ με κολοκύθα. Είναι καλύτερο να μαγειρέψετε ένα τέτοιο πιάτο με στρογγυλό ρύζι (το κουάκερ είναι ομοιόμορφο), αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί κατόπιν αιτήματος της οικοδέσποινα οποιαδήποτε άλλη ποικιλία καλλιέργειας σιτηρών.
3. Προσθέστε γάλα στα προϊόντα σε αργή κουζίνα, ½ φλιτζάνι νερό, σταφίδες, αλάτι, ζάχαρη. Εκτελέστε το κουάκερ ή "κουάκερ με γάλα" για 35 - 40 λεπτά.
4. Όταν το χυλό ρύζι με κολοκύθα σε μια αργή κουζίνα είναι έτοιμη, φροντίστε να δοκιμάσετε αυτό που πετύχετε - ξαφνικά δεν υπάρχει αρκετό αλάτι ή ζάχαρη. Όταν ρυθμιστεί η γεύση του πιάτου, αναδιατάξτε την αργή κουζίνα για "θέρμανση" και αφήστε το χυλό να εξασθενίσει για 15 λεπτά. Καλή όρεξη!

Γαλακτοκομικό χυλό ρύζι με κολοκύθα και μήλα σε αργή κουζίνα

Για να ευχαριστήσετε το σπίτι σας με ένα γλυκό πιάτο, πάρτε τα ακόλουθα προϊόντα:

• Ρύζι με στρογγυλά - 1 κουταλιά της σούπας.
• pulp Tykvina - 200 g;
• sweet Apple - 1 PC.
• Γάλα - 200 g;
• Νερό - 300 mL.
• Ζάχαρη, αλάτι - για γεύση.

Το μαγείρεμα γλυκού ρύζι με κολοκύθα σε μια αργή κουζίνα θα είναι έτσι:

1. Πλύνετε το μήλο και κόψτε τη φλούδα από αυτό, αφαιρέστε τους σπόρους και τον πυρήνα και κόψτε σε μικρά κομμάτια. Το φρούτο μπορεί να τρίβεται σε ένα χοντρό τρίψιμο.
2. Περάστε τον πολτό της κολοκύθας μέσα από ένα μύλο κρέατος και συνδυάστε με ένα μήλο. Θα πρέπει να πάρετε ένα πολτό ομοιογενούς συνέπειας.
3. Ρίξτε το ρύζι στο μπολ, ρίξτε το με νερό και γάλα, στη συνέχεια στείλτε μια μάζα μήλου και όλα τα άλλα συστατικά. Τοποθετήστε το πολλαπλάσιο στο πρόγραμμα χυλοπωλίας ή "χυλό γάλα" και προγραμματίστε το χρονοδιακόπτη για 30 λεπτά. Στο τραπέζι, το τελικό χυλό ρύζι με κολοκύθα και μήλο που παρασκευάζεται σε αργή κουζίνα σερβίρεται με θερμότητα με θερμότητα. Καλή όρεξη!

Ρύζι χυλό με κολοκύθα σε νερό σε αργή κουζίνα

Αυτό το διαιτητικό πιάτο σίγουρα θα εκτιμηθεί από ανθρώπους που παρακολουθούν την εικόνα τους. Επίσης, το χυλό ρύζι με κολοκύθα στο νερό είναι κατάλληλο για παιδιά και ενήλικες με μισαλλοδοξία στα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Τα απαραίτητα προϊόντα:

• Στρογγυλό ρύζι - ½ κουταλιές της σούπας.
• Νερό - 0,5 κουταλιές της σούπας.
• Παλμός κολοκύθας - 150 - 200 g.
• Βούτυρο - 50 g;
• Το αλάτι και η ζάχαρη πρέπει να δοκιμάσουν.

Μια συνταγή βήμα -βήμα για την παρασκευή χυλοπωλίας ρυζιού με κολοκύθα σε νερό σε μια αργή κουζίνα:

1. Ρίχνουμε νερό στο μπολ και το βράσω.
2. Ταξινόμηση του ρύζι από τους μάγους, ξεπλύνετε αρκετές φορές σε τρεχούμενο νερό και ρίξτε σε βραστό νερό. Αλάτι στο γούστο σας. Μαγειρέψτε το σιτάρι στη λειτουργία "μαγειρέματος" για ένα τέταρτο της ώρας.
3. Κόψτε τον πολτό κολοκύθας σε μικρούς κύβους και προσθέστε τον στο ρύζι. Στη συνέχεια, βάλτε την απαιτούμενη ποσότητα ζάχαρης εκεί. Κλείστε το καπάκι και προετοιμάστε το πιάτο στο "κουάκερ" ή "σβήνοντας" για 15 λεπτά.
4. Όταν το χυλό ρύζι με κολοκύθα σε μια αργή κουζίνα είναι έτοιμη, βάλτε ένα κομμάτι βούτυρο εκεί και ανακατέψτε καλά. Καλή όρεξη!

Χαλάκι ρύζι με κολοκύθα σε αργή κουζίνα

Θα μαγειρέψουμε το πιάτο χρησιμοποιώντας τα ακόλουθα προϊόντα:

• Ρύζι με στρογγυλά - 180 g.
• κεχρί - 200 g;
• Παλμός κολοκύθας - 750 g.
• γάλα - 3 κουταλιές της σούπας.
• ζάχαρη - 150 g.
• αλάτι - για γεύση?
• Βούτυρο - 150 g.
• vanilin - 2 g.

Παραγγελία μαγειρέματος:

1. Πλύνετε το ρύζι καλά πρώτα σε ζεστό νερό, και στη συνέχεια σε ζεστό, στη συνέχεια ρίξτε ζεστό νερό και αφήστε το για ένα τέταρτο της ώρας.
2. Βλέπετε κεχρί μέσα από ένα κόσκινο έτσι ώστε τα δημητριακά να είναι καθαρά. Στη συνέχεια, ξεπλύνετε το κάτω από τρεχούμενο νερό και ρίξτε το για 10 - 15 λεπτά.
3. Κόψτε τον πολτό της πληκτρολόγησης των μέσων κύβων.
4. Λιπάνετε το κύπελλο multicooker με λάδι και βάλτε τον θρυμματισμένο πολτό κολοκύθας εκεί. Επίσης ρίξτε 1 φλιτζάνι γάλα εκεί. Πρόγραμμα Η λειτουργία "σούπας" για ένα τέταρτο της ώρας.
5. Μετά από 15 λεπτά, μεταφέρετε τον βρασμένο πολτό σε ξεχωριστό μπολ και ανοίξτε ένα πιρούνι στο χυλό.
6. Ανακατέψτε το ρύζι και το κεχρί σε ένα μπολ με πολλαπλά pers. Ρίξτε ένα ποτήρι γάλα εκεί, προσθέστε αλάτι και ζάχαρη. Βάλτε τα "δημητριακά" για 20 λεπτά.
7. Τώρα προσθέστε πολτό κολοκύθας, 2 ποτήρια γάλα και βανιλίνη στο μπολ. Ανακατέψτε τα προϊόντα και το Scresh με βούτυρο. Τοποθετήστε τη λειτουργία "Dairy Porridge" για 15 λεπτά.

Πριν από τη σερβίρετε σε ένα τραπέζι σε χυλό ρύζι-μίλια με κολοκύθα, μέλι, μαρμελάδα, γλυκά φρούτα και αποξηραμένα φρούτα τοποθετούνται για την πληρότητα. Ένα νόστιμο πιάτο θα φέρει εξαιρετικά οφέλη σε μικρούς και μεγάλους σπόρους.