Χυλό καλαμποκιού στο νερό σε μια αργή κουζίνα

Το χυλό καλαμποκιού είναι ένα πολύ θρεπτικό πιάτο πλούσιο σε μικροεπεξεργασίες. Αξίζει να σημειωθεί ότι ουσιαστικά δεν περιέχει σύνθετους υδατάνθρακες και επομένως το χυλό απορροφάται τέλεια και ομαλοποιεί το πεπτικό σύστημα. Οι γαστρεντερολόγοι συμφώνησαν ότι το κουάκερ καλαμποκιού θα πρέπει να υπάρχει στη διατροφή τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα. Η προετοιμασία είναι πολύ απλή, ειδικά σε μια αργή κουζίνα. Συνήθως, το κουάκερ καλαμποκιού παρασκευάζεται στο νερό. Με αυτό το παρασκεύασμα, μπορείτε να προσθέσετε κρέας, λαχανικά και άλλα πρόσθετα σε αυτό. Στο άρθρο μας σήμερα, θα δείξουμε πώς να μαγειρέψουμε σκόπιμα κουάκερ καλαμποκιού στο νερό σε μια αργή κουζίνα.

Χυλό καλαμποκιού στο νερό σε μια αργή κουζίνα: βασική συνταγή

Η προετοιμασία του χυλού καλαμποκιού σε μια αργή κουζίνα δεν διαφέρει από το μαγείρεμα οποιουδήποτε άλλου δημητριακού σε αυτή τη συσκευή. Το κύριο πράγμα είναι να υπολογίσουμε σωστά την αναλογία δημητριακών με νερό. Και τότε το θέμα είναι μικρό - απλά πρέπει να ενεργοποιήσετε το επιθυμητό πρόγραμμα στην οθόνη Multicooker και να ορίσετε χρόνο μαγειρέματος. Το τελικό κουάκερ είναι απλά εκπληκτικό. Είναι ομοιόμορφα βρασμένο, έχει μια εξαιρετική δομή και μια πλούσια γεύση.

Για να προετοιμάσετε το κουάκερ καλαμποκιού σε μια αργή κουζίνα σύμφωνα με τη βασική συνταγή, χρειάζεστε τα ακόλουθα συστατικά:

  • corn Cereal - 1 Multistakan;
  • Νερό - 4 Multistakan;
  • Βούτυρο - 30 g;
  • Αλάτι στη γεύση.

Σταδιακή οδηγία για το μαγείρεμα:

  1. Βάλτε τα δημητριακά σε κόσκινο και ξεπλύνετε με μεγάλη ποσότητα νερού μέχρι το διαφανές υγρό.
  2. Στείλτε ένα δημητριακό στο κύπελλο multicooker.
  3. Προσθέστε βούτυρο, αλάτι και νερό στο δοχείο της συσκευής.
  4. Εγκαταστήστε τη λειτουργία "Κροάτες/χυλό" σε έναν πίνακα λογισμικού πολλαπλών περιουσιακών στοιχείων.
  5. Μαγειρέψτε το πιάτο για 30 λεπτά.
  6. Αν σας αρέσουν τα παχύτερα δημητριακά, ενεργοποιήστε τη λειτουργία θέρμανσης και αφήστε το πιάτο για 20-30 λεπτά.

Ανακατέψτε το χυλό και σερβίρετε στο τραπέζι.

Χυλό καλαμποκιού στο νερό με τυρί σε αργή κουζίνα

Το χυλό καλαμποκιού πηγαίνει καλά με το τυρί adyghe. Προσθέτοντας αυτό το συστατικό στη διαδικασία μαγειρέματος, στην έξοδο παίρνετε ένα αρωματικό, ζουμερό πιάτο με κρεμώδη γεύση. Παιδιά σαν αυτό το κουάκερ ειδικά. Όλα επειδή το τελικό προϊόν έχει μια μαλακή συνέπεια και λεπτή γεύση. Δοκιμάστε το και σίγουρα θα σας αρέσει.

Τι θα απαιτηθεί για την προετοιμασία του κουάκερ καλαμποκιού στο νερό με τυρί σε μια αργή κουζίνα:

  • corn Cereal - 1 Multistakan;
  • Νερό - 3,5 Multistakan;
  • Τυρί Adyghe - 100 g.
  • Βούτυρο - 30 g;
  • pARSLEY (Προαιρετικό) - Μια μικρή δέσμη?
  • Αλάτι στη γεύση.

Πώς να μαγειρέψετε το κουάκερ καλαμποκιού στο νερό με τυρί σε μια αργή κουζίνα.

  1. Ξεπλύνετε το καλαμπόκι Croup κάτω από ένα άφθονο ρεύμα τρεχούμενου νερού.
  2. Τοποθετήστε τα δημητριακά στο κύπελλο πολλαπλών ματιών.
  3. Ρίξτε τα περιεχόμενα της συσκευής με νερό, προσθέστε αλάτι.
  4. Κλείστε τη συσκευή, εγκαταστήστε το πρόγραμμα "Κροάτες/χυλό"
  5. Μαγειρέψτε το πιάτο για 30 λεπτά.
  6. Τυρί σε ένα χονδροειδές τρίψιμο.
  7. Ξεπλύνετε το μαϊντανό, κόψτε το με ένα αιχμηρό μαχαίρι.
  8. 10 λεπτά πριν από το τέλος του μαγειρέματος, προσθέστε τυρί και βούτυρο στο χυλό.
  9. 3 λεπτά πριν από το τέλος της προετοιμασίας, στείλτε ένα θρυμματισμένο μαϊντανό στην αργή κουζίνα.

Χυλό καλαμποκιού στο νερό με ένα μύλο σε μια αργή κουζίνα

Θέλετε να φωτίσετε τη γεύση του συνηθισμένου κουάκερ καλαμποκιού; Στη συνέχεια, προσθέστε ένα κρεμμύδι και τα καρότα σε αυτό. Η προετοιμασία ενός πρόσθετου συστατικού δεν θα πάρει πολύ χρόνο, αλλά θα ολοκληρώσει τη γεύση του τελικού πιάτου.

Για να προετοιμάσετε το κουάκερ καλαμποκιού στο νερό με ψητό, απαιτούνται τα ακόλουθα προϊόντα:

  • corn Cereal - 1 Multistakan;
  • Νερό - 3,5 Multistakan;
  • Κρεμμύδι - 1 PC;
  • Καρότα - 1 PC.
  • σκόρδο - 1 σκελίδα.
  • Φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
  • Βούτυρο - 30 g;
  • Αλάτι στη γεύση.

Στάδια μαγειρέματος χυλό καλαμποκιού στο νερό με το τηγάνισμα σε μια αργή κουζίνα:

  1. Πλύνετε τα δημητριακά κάτω από τρεχούμενο νερό έως ότου το υγρό είναι διαφανές.
  2. Αφαιρέστε το επάνω στρώμα από το κρεμμύδι και το σκελίδα του σκόρδου, καθαρίστε το καρότο.
  3. Κόψτε το κρεμμύδι σε μικρά τετράγωνα, κόβετε το σκόρδο με ένα μαχαίρι σε μικρά κομμάτια, σχηματίστε τα καρότα σε ένα χονδροειδές τρίψιμο.
  4. Ρίχνουμε φυτικό έλαιο στην αργή κουζίνα.
  5. Ρυθμίστε το πρόγραμμα τηγάνισμα στην οθόνη της συσκευής.
  6. Στείλτε κρεμμύδια, σκόρδο και καρότα στο θερμαινόμενο λάδι.
  7. Περάστε τα συστατικά μέχρι τη χρυσή του τόξου.
  8. Βάλτε τα δημητριακά καλαμποκιού σε μια αργή κουζίνα.
  9. Ρίξτε τα συστατικά στη συσκευή με νερό, προσθέστε αλάτι στη γεύση.
  10. Κλείστε την αργή κουζίνα με ένα καπάκι, ρυθμίστε τη λειτουργία "Κροάτες/χυλό".
  11. Μαγειρέψτε το πιάτο για 30 λεπτά.
  12. 5 λεπτά πριν από το τέλος του μαγειρέματος, βάλτε το βούτυρο στο χυλό, ανακατέψτε το πιάτο.

Χυλό καλαμποκιού στο νερό με στιφάδο σε αργή κουζίνα

Εάν δεν θέλετε να ιδρώσετε στην κουζίνα για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά σκοπεύετε να μαγειρέψετε ένα πλούσιο πλήρες πιάτο, τότε η επόμενη συνταγή μας είναι για εσάς. Το κουάκερ καλαμποκιού με στιφάδο είναι εξαιρετικό στη γεύση, ειδικά αν προ -ζήσετε τη θερμική επεξεργασία του συστατικού του κρέατος. Πριν ξεκινήσετε την κύρια διαδικασία μαγειρέματος, συνιστάται να τηγανίζετε το στιφάδο για να εξατμίσετε το περιττό υγρό.

Κατάλογος πιάτων εξαρτημάτων:

  • corn Cereal - 1 Multistakan;
  • Νερό - 3,5 Multistakan;
  • stew - 1 Τράπεζα.
  • Κρεμμύδι - 1 PC;
  • σκόρδο - 2 σκελίδες.
  • bay Leaf - 1 PC;
  • Αλάτι στη γεύση.

Σημείωση. Το βούτυρο δεν συνιστάται να χρησιμοποιηθεί σε αυτή τη συνταγή. Το γεγονός είναι ότι χάρη στο στιφάδο, το πιάτο είναι αρκετά λιπαρό και ψηλό. Ωστόσο, αν είστε ένας άγριος εραστής, είναι αρκετά αποδεκτό να προσθέσετε ένα μικρό κομμάτι βουτύρου στο τελικό ζεστό πιάτο.

Βήμα -Βήμα -βήμα οδηγίες για την προετοιμασία του κουάκερ καλαμποκιού στο νερό με στιφάδο σε μια αργή κουζίνα:

  1. Ξεπλύνετε το κουάκερ καλαμποκιού μέχρι τη διαφάνεια του νερού.
  2. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και τα σκελίδες σκόρδου.
  3. Κόψτε το κρεμμύδι σε μικρούς κύβους, κόψτε το σκόρδο με ένα μαχαίρι σε σωματίδια αυθαίρετου σχήματος.
  4. Ανοίξτε το στιφάδο, αφαιρέστε το άνω στρώμα λίπους.
  5. Εγκαταστήστε την αργή κουζίνα στο πρόγραμμα ψησίματος.
  6. Τοποθετήστε το στιφάδο στο προθερμασμένο μπολ.
  7. Τηγανίζουμε το προϊόν κρέατος σε μερική εξάτμιση υγρού.
  8. Προσθέστε κρεμμύδια και σκόρδο στη δεξαμενή.
  9. Τηγανίστε όλα τα συστατικά στη διαφάνεια του κρεμμυδιού.
  10. Τοποθετήστε το κουάκερ καλαμποκιού σε ένα πολύπλευρο δοχείο.
  11. Ρίξτε τα περιεχόμενα της συσκευής με νερό, αλάτι και προσθέστε το φύλλο της δάφνης.
  12. Εγκαταστήστε τη λειτουργία "Κροάτες/χυλό" στον πίνακα λογισμικού.
  13. Μαγειρέψτε το πιάτο για 30 λεπτά.

Χυλό καλαμποκιού στο νερό με κρέας σε αργή κουζίνα

Το χυλό καλαμποκιού με κρέας είναι ένα θρεπτικό και πολύ κορεσμένο πιάτο. Μπορεί να εξυπηρετηθεί ως το δεύτερο για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Παρά την πληρότητα του πιάτου, το μαγείρεμα είναι πολύ απλό. Το μόνο που χρειάζεται είναι τα προϊόντα ποιότητας και ένας έξυπνος βοηθός κουζίνας. Ως προϊόν κρέατος, είναι καλύτερο να παίρνετε χοιρινό ή βόειο κρέας. Αλλά, αν αντικαταστήσετε το "βαρύ" κρέας με κοτόπουλο, γαλοπούλα ή κουνέλι, το πιάτο δεν θα επιδεινωθεί.

Ποια συστατικά χρειάζονται για την προετοιμασία του χυλού καλαμποκιού στο νερό με κρέας σε αργή κουζίνα:

  • χοιρινό ή βόειο κρέας - 350 g.
  • corn Cereal - 1 Multistakan;
  • Νερό - 3,5 Multistakan + 1 Multistakan;
  • κρεμμύδια - 1 pc.
  • Καρότα - 1 PC.
  • bay Leaf - 1 PC;
  • πιπέρι μπιζέλια - 3 τεμ.
  • Φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
  • Βούτυρο - 30 g;
  • Αλάτι στη γεύση.

Χασάμανση καλαμποκιού μαγειρέματος με κρέας στο νερό σε μια αργή κουζίνα βήμα προς βήμα:

  1. Ξεπλύνετε τα δημητριακά μέχρι το διαφανές του νερού.
  2. Πλύνετε το χοιρινό (βόειο κρέας) και βρέξτε με χαρτοπετσέτα.
  3. Κόψτε το συστατικό κρέατος σε μικρά κομμάτια αυθαίρετου σχήματος.
  4. Ξεφλουδίστε τα καρότα, αφαιρέστε τη φλούδα από το κρεμμύδι.
  5. Κόψτε το κρεμμύδι σε κύβους, τρίβετε τα καρότα σε ένα χονδροειδές τρίψιμο.
  6. Γυρίστε την αργή κουζίνα στη λειτουργία τηγάνισμα.
  7. Ρίξτε φυτικό έλαιο στη συσκευή.
  8. Βάλτε το κρέας στο ζεστό μπολ της συσκευής.
  9. Τον τηγανίστε για 10-15 λεπτά.
  10. Αλάτε το κρέας, προσθέστε κρεμμύδια και καρότα στην αργή κουζίνα.
  11. Τηγανίστε όλα τα συστατικά της συσκευής πριν από το μαλάκωμα των κρεμμυδιών.
  12. Προσθέστε το φύλλο δάφνης και το πιπέρι με τα μπιζέλια στην αργή κουζίνα.
  13. Ρίχνουμε 1 πολλαπλό νερό στο μπολ της συσκευής.
  14. Εγκαταστήστε το πρόγραμμα σβήνοντας.
  15. Στεγετείο κρέας με λαχανικά για 35-40 λεπτά.
  16. Ανοίξτε την αργή κουζίνα, αφαιρέστε το πιπέρι με τα μπιζέλια και το φύλλο δάφνης.
  17. Βάλτε τα δημητριακά στο δοχείο.
  18. Προσθέστε το υπόλοιπο νερό και λίγο αλάτι.
  19. Στην οθόνη της συσκευής, επιλέξτε τη λειτουργία "CEREARS/PORRIDE".
  20. Μαγειρέψτε το πιάτο για 30 λεπτά.
  21. 5 λεπτά πριν από το τέλος του μαγειρέματος, προσθέστε βούτυρο, ανακατέψτε το πιάτο.

Χυλό καλαμποκιού στο νερό με μανιτάρια σε αργή κουζίνα

Το χυλό καλαμποκιού στο νερό μπορεί να μαγειρευτεί με μανιτάρια. Αυτό το συστατικό δίνει το πιάτο του αρώματος, της χυμής και της πληρότητας της γεύσης. Μπορείτε να επιλέξετε τυχόν μανιτάρια: μανιτάρια στρειδιών, champignons, chanterelles, κλπ. Φυσικά, πολύ νόστιμο και αρωματικό κουάκερ καλαμποκιού λαμβάνεται με αποξηραμένα μανιτάρια. Δυστυχώς, δεν είναι τόσο εύκολο να αγοράσουν. Ως εκ τούτου, ας μαγειρέψουμε το κουάκερ καλαμποκιού με φρέσκα μανιτάρια, δηλαδή champignons. Η συνταγή παρουσιάζεται παρακάτω.

Για να προετοιμάσετε το κουάκερ καλαμποκιού σε νερό με μανιτάρια, χρειάζεστε:

  • corn Cereal - 1 Multistakan;
  • Νερό - 3,5 Multistakan;
  • champignons - 500 g.
  • κρεμμύδια - 1 pc.
  • Φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
  • Βούτυρο - 30 g;
  • Αλάτι στη γεύση.

Διαδικασίες μαγειρέματος:

  1. Ξεπλύνετε το καλαμπόκι Croup κάτω από ένα βαρύ ρεύμα κρύου νερού.
  2. Ξεφλουδίστε τα μανιτάρια: Αφαιρέστε το άνω στρώμα από τα καπέλα, ξύστε τα υπολείμματα λάσπης από τα πόδια.
  3. Πλύνετε τα μανιτάρια και κόψτε τα κομμάτια κατά μήκος του καπέλου, κόβετε το πόδι σε κομμάτια αυθαίρετου σχήματος.
  4. Αφαιρέστε το δέρμα από τα κρεμμύδια, κόψτε το λαχανικό με κύβους.
  5. Ρίξτε το φυτικό έλαιο στην αργή κουζίνα, ρυθμίστε τη συσκευή για το πρόγραμμα ψησίματος.
  6. Στείλτε μανιτάρια στο θερμαινόμενο λάδι.
  7. Όταν το υγρό από τα μανιτάρια εξατμίζεται, βάλτε το κρεμμύδι στο μπολ.
  8. Περάστε τα συστατικά στη διαφάνεια του κρεμμυδιού.
  9. Βάλτε τα πλυμένα δημητριακά στην αργή κουζίνα.
  10. Προσθέστε αλάτι, βούτυρο και νερό στο μπολ.
  11. Εγκαταστήστε μια αργή κουζίνα στο πρόγραμμα "Κροάτες/χυλό".
  12. Μαγειρέψτε το πιάτο για 30 λεπτά.

Χυλό καλαμποκιού στο νερό με λαχανικά σε αργή κουζίνα

Εάν αποφασίσετε να μαγειρέψετε ένα πραγματικά χρήσιμο και πλούσιο πιάτο, τότε σας προτείνουμε να φτιάξετε κουάκερ καλαμποκιού με λαχανικά σε μια αργή κουζίνα. Μια έξυπνη συσκευή κουζίνας επιλέγει τη βέλτιστη θερμοκρασία μαγειρέματος, έτσι ώστε τα λαχανικά να μην χάνουν χρήσιμες ιδιότητες. Εκτός από το όφελος, θα ήθελα να σημειώσω ξεχωριστά τη γεύση του τελικού πιάτου. Το χυλό καλαμποκιού με λαχανικά είναι απλά εκπληκτικά ζουμερό, αρωματικό και ικανοποιητικό. Προχωρήστε, μαγειρέψτε!

Μια λίστα με συστατικά που απαιτούνται για την παρασκευή χυλοπωλώματος καλαμποκιού με λαχανικά σε μια αργή κουζίνα:

  • corn Cereal - 1 Multistakan;
  • Νερό - 3,5 Multistakan;
  • κρεμμύδια - 2 τεμ.
  • Βουλγαρικό πιπέρι - 2 τεμ.
  • κονσερβοποιημένα μπιζέλια - ½ βάζα.
  • Καρότα - 1 PC.
  • σκόρδο - 1 σκελίδα.
  • ντομάτες - 2 τεμ.
  • Βούτυρο - 30 g;
  • Φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
  • Αλάτι, πιπέρι για γεύση.

Πώς να μαγειρέψετε το κουάκερ καλαμποκιού σε νερό με λαχανικά σε μια αργή κουζίνα:

  1. Ξεπλύνετε το κουάκερ καλαμποκιού μέχρι τη διαφάνεια του νερού.
  2. Καθαρίστε τα κρεμμύδια, τα καρότα, το σκόρδο. Πλύνετε τα λαχανικά, κομμένα κρεμμύδια και σκόρδο σε μικρούς κύβους, τρίβετε τα καρότα.
  3. Πλύνετε το πιπέρι, αφαιρέστε τους σπόρους, τις φλέβες και το μίσχο.
  4. Κόψτε το πιπέρι σε μικρά κομμάτια τετραγωνικού σχήματος.
  5. Scald ντομάτες, αφαιρέστε το δέρμα από αυτά.
  6. Κόψτε τις ντομάτες με κύβους.
  7. Ρίξτε το φυτικό έλαιο στην αργή κουζίνα, εγκαταστήστε το "τηγάνισμα" στον πίνακα λογισμικού.
  8. Τοποθετήστε τα κρεμμύδια, το σκόρδο και τα καρότα σε ένα προθερμασμένο μπολ. Εξοικονομήστε λαχανικά για 7 λεπτά.
  9. Προσθέστε πιπέρι και ντομάτες στο περιεχόμενο του multicooker.
  10. Επεκτείνετε το τηγάνισμα των συστατικών για 10-15 λεπτά.
  11. Στο τέλος του μαγειρέματος, προσθέστε μπιζέλια στα λαχανικά και ζεστάνετε μαζί με όλα τα λαχανικά για 2-3 λεπτά.
  12. Αφαιρέστε τα λαχανικά από μια αργή κουζίνα.
  13. Ρίξτε δημητριακά στο δοχείο της συσκευής, προσθέστε νερό, αλάτι και βούτυρο.
  14. Εγκαταστήστε τη λειτουργία "Κροάτες/χυλό" στην οθόνη μονάδας.
  15. Μαγειρέψτε το πιάτο για 30 λεπτά.
  16. 10 λεπτά πριν από το τέλος του μαγειρέματος, βάλτε τα λαχανικά στο χυλό, προσθέστε μια μικρή μαύρη πιπεριά.

Το τελικό πιάτο, αν το επιθυμείτε, είναι διακοσμημένο με ψιλοκομμένα φτερά πράσινα κρεμμύδια.

Χαλά του καλαμποκιού στο νερό σε μια αργή κουζίνα. βίντεο





Σχόλια