Ρύζι με κρέας σε αργή κουζίνα

Το Pilaf απέχει πολύ από τον μόνο τρόπο για να φτιάξετε ρύζι με κρέας. Η ποικιλία των συνταγών στις οποίες αυτά τα δύο συστατικά χρησιμοποιούνται εκπλήσσει τη φαντασία και καθιστά δυνατή την προετοιμασία αυτού του ρύζι σχεδόν κάθε μέρα, επιπλέον, πρακτικά δεν επαναλαμβάνεται. Θα μοιραστούμε μερικές από αυτές τις συνταγές μαζί σας.

Τηγανητό ρύζι με κρέας σε αργή κουζίνα

Το τηγανητό ρύζι είναι κοινό στην κινεζική και την ταϊλανδέζικη κουζίνα. Παραδοσιακά, το προετοιμάζουν στο Vok, το οποίο μπορεί εύκολα να αντικαταστήσει την αργή κουζίνα. Για τη συνταγή μας για τηγανητό ρύζι με κρέας σε μια αργή κουζίνα, θα προετοιμαστούμε:

  • Μικρό κρεμμύδι - 1 τεμ.
  • Κατεψυγμένο μείγμα λαχανικών - 1 φλιτζάνι.
  • Ρύζι - 2/3 φλιτζάνια.
  • Φίλιο κοτόπουλου - 300 g.
  • Σάλτσα σόγιας - 30 ml.
  • τριμμένο τζίντζερ - 1 κουταλάκι της σούπας.
  • σκόρδο - 2 σκελίδες.
  • φυτικό έλαιο - 3 κουταλιές της σούπας.
  • Πράσινα κρεμμύδια - για γεύση?
  • Αυγό - 1 pc.

Το Fry Rice με κρέας σε αργή κουζίνα ετοιμάζεται με αυτόν τον τρόπο:

  1. Το ρύζι βράζει μέχρι να μαγειρευτεί σε μια κατσαρόλα.
  2. Το κρεμμύδι είναι εξαιρετικά κομμένο. Το λάδι θερμαίνεται σε μια αργή κουζίνα, ρίξτε ένα τόξο εκεί και περάστε για 4 λεπτά.
  3. Το αλεσμένο σκόρδο και τριμμένο τζίντζερ τοποθετούνται στο τόξο.
  4. Το φιλέτο κόβεται σε λωρίδες και επίσης αποστέλλεται σε πολύ πιο πολυκεντρικό σχήμα. Τηγανίστε 15 λεπτά.
  5. Τα κατεψυγμένα λαχανικά προστίθενται στο κρέας. Δεν είναι τηγανητά για πολύ, μέχρι να μαλακώσουν.
  6. Στη συνέχεια, η σάλτσα σόγιας χύνεται στο πιάτο και δοκιμάζεται σε αλάτι. Μερικές φορές η σάλτσα είναι αρκετή για να υποβληθεί σε ένα πιάτο. Μετατοπίζουν το ρύζι στην αργή κουζίνα στο κρέας και τηγανίζουμε για άλλα 7-10 λεπτά.
  7. Το αυγό κλονίζεται με ένα χτύπημα και μια ομελέτα μαγειρεύεται σε μια κατσαρόλα, η οποία κόβεται σε λεπτές λωρίδες. Τα πράσινα κρεμμύδια καταρρέουν, το τελικό πιάτο είναι διακοσμημένο με κρεμμύδια και λωρίδες ομελέτας προστίθενται στην κορυφή.

Ρύζι με κρέας, πιπέρι, ντομάτα και φασόλια σε αργή κουζίνα

Θα προετοιμάσουμε το ρύζι σε μια αργή κουζίνα με κρέας κοτόπουλου, θα προσθέσουμε λαχανικά για χυμό και επίσης θα φτιάξουμε μια σάλτσα από ξινή κρέμα και σάλτσα ντομάτας. Για αυτή τη γρήγορη συνταγή, θα προετοιμαστούμε:

  • Ρύζι - 1 φλιτζάνι?
  • Βουλγαρικό πιπέρι - 1 pod;
  • Κρεμμύδι - 1 PC.;
  • Σφαγάκι κοτόπουλου - 0,5 τεμ.
  • ντομάτα - 1 pc.;
  • Τραβήξτε φασόλια - 150 g.
  • φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Πράσινα κρεμμύδια - μια μικρή δέσμη?
  • paprika εδάφους - 1 κουταλάκι του γλυκού.
  • ξινή κρέμα - 150 g.
  • Σάλτσα ντομάτας - 200 g;
  • ζάχαρη - 0,5 κουταλιές της σούπας.
  • Το αλάτι είναι να δοκιμάσετε.

Μαγειρεύουμε το ρύζι με κρέας σε μια αργή κουζίνα σύμφωνα με τις οδηγίες:

  1. Κρεμμύδια, πιπέρι, ντομάτα καθαρό και κομμένο σε κύβους. Χύνουμε σε ένα μεγάλο μπολ. Ξεπλύνετε τις πλάρες ρύζι και ρίξτε τα ίδια πιάτα. Προσθέστε αλάτι και φυτικό έλαιο, ανακατέψτε όλα και αφήστε τα για λίγο.
  2. Εμείς επίσης ορυζόμαστε το σφάγιο κοτόπουλου, κόβουμε κομμάτια, τρίβουμε με αλάτι και κάποια καρυκεύματα κατά την κρίση μας.
  3. Ρίχνουμε λαχανικά με ρύζι από ένα μπολ σε ένα πολύ πιο πολυκεντρικό σχήμα. Ρίξτε 150 ml νερού. Βάλτε κομμάτια κοτόπουλου στην κορυφή. Πασπαλίστε όλα τα πάπρικα του εδάφους.
  4. Ανακατέψτε τη σάλτσα ντομάτας με ξινή κρέμα, προσθέστε ζάχαρη και αλάτι. Ρίξτε σε μια αργή κουζίνα.
  5. Επιλέγοντας το πρόγραμμα κατάσβεσης. Μαγειρεύουμε το ρύζι με κρέας σε μια αργή κουζίνα για 1 ώρα. Το πιάτο μπορεί να απενεργοποιηθεί όταν φτάσει στο μαγειρεμένο κρούστα.

Ρύζι με κρέας, τσουκινί και μελιτζάνα σε αργή κουζίνα

Σε αυτή τη συνταγή για το ρύζι με κρέας σε μια αργή κουζίνα, χρησιμοποιήθηκαν ένα μεγάλο σύνολο διαφόρων λαχανικών. Θα προετοιμάσουμε τα εξής για το πιάτο:

  • Πλάκρες ρυζιού - 100 g.
  • Κοπή βοείου κρέατος - 250 g.
  • μελιτζάνα - 100 g.
  • Το σέλινο είναι ένα μικρό στέλεχος.
  • Μικρό κρεμμύδι - 1 τεμ.
  • Καρότα - 100 g.
  • tsukini - 100 g.
  • Σκόρδο - 2 δόντια.
  • σουσάμι - 3 κουταλιές της σούπας.
  • Σάλτσα γλυκού-sour "toncatsu" -120 g;
  • Ελαιόλαδο - 3 κουταλιές της σούπας.

Θα προετοιμάσουμε το ρύζι με κρέας σε μια αργή κουζίνα όπως αυτή:

  1. Θα συγκολλήσουμε αμέσως το ρύζι μέχρι να μαγειρευτούμε, αλάτι για να δοκιμάσουμε. Θα αλάουμε μέσα από ένα κόσκινο και θα καθιστούμε, και εμείς οι ίδιοι θα εμπλακούμε σε λαχανικά και κρέας.
  2. Weat το πλυμένο και μίλησε βοδινό σχίσιμο με ρίγες. Καθαρισμένα λαχανικά ψιλοκομμένα σε λωρίδες, κόβουν λεπτή το σκόρδο.
  3. Χάπι το ελαιόλαδο σε μια αργή κουζίνα. Ρίχνουμε το βόειο κρέας σε αυτό και το τηγανίζουμε για 10 λεπτά.
  4. Στέλνουμε όλα τα λαχανικά στο βόειο κρέας ταυτόχρονα, ανακατεύουμε και τηγανίζουμε για άλλα 7 λεπτά.
  5. Ρίξτε βραστό ρύζι και ρίξτε μια γλυκιά και ξινή σάλτσα. Μείγμα. Μαγειρεύουμε το ρύζι με κρέας σε μια αργή κουζίνα για άλλα 5 λεπτά.
  6. Διακοσμούμε το σουσάμι του πιάτου όταν το σερβίρουμε στο τραπέζι.

Ρύζι με κρέας, μανιτάρια και σπαγγέτι σε αργή κουζίνα

Θέλετε κάτι πρωτότυπο; Σας προτείνουμε να μαγειρέψετε ρύζι με κρέας σε μια αργή κουζίνα, προσθέτοντας λίγο μακαρόνια στο πιάτο. Τα λαχανικά θα αποτελούν επίσης αναπόσπαστο μέρος αυτής της μαγειρικής δημιουργίας. Για τη συνταγή, πρέπει να προετοιμαστούμε:

  • Ρύζι - 150 g.
  • Βόειο κρέας - 350 g.
  • χυμός ντομάτας - 0,5 φλιτζάνια.
  • Μανιτάρια - 150 g.
  • Σάλτσα σόγιας - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Κρεμμύδι - 1 PC.;
  • spaghetti - 40 g;
  • Σκόρδο - 2 δόντια.
  • ντομάτες στο δικό τους χυμό - 3 τεμ.
  • Βούτυρο - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Λευκό κρασί - 30 ml.
  • Αλάτι, πιπέρι, δεντρολίβανο για γεύση.

Προετοιμάζουμε το πιάτο σύμφωνα με τις οδηγίες:

  1. Θα συγκολλήσουμε αμέσως το ρύζι και τα σπαγγέτι, αλλά σε διαφορετικές γλάστρες. Συνιστάται να σπάσετε τα σπαγγέτι σε διάφορα μέρη.
  2. Κόψτε με κύβους ή λεπτές λωρίδες βοείου κρέατος. Καθαρίζουμε τα λαχανικά, κόβουμε σε φέτες και μισούς δακτυλίους.
  3. Ζεστό ελαιόλαδο με βούτυρο στο μπολ. Πρώτον, σε αυτό θα σώσουμε το κρεμμύδι με σκόρδο.
  4. Όταν βλέπουμε ότι το τόξο έχει γίνει διαφανές, θα στείλουμε το βόειο κρέας σε αυτό. Το τηγανίζουμε για 10-15 λεπτά μέχρι να μαγειρευτούν. Εάν το κρέας είναι λεπτό κομμένο, τότε δεν θα χρειαστεί πολύς χρόνος.
  5. Ρίχνουμε μανιτάρια στο πιάτο που μαγειρεύουμε για ένα λεπτό.
  6. Θα κόψουμε τις ντομάτες στο δικό μας χυμό και θα μεταφερθούμε στο μπολ. Ταυτόχρονα, το κρασί, η σάλτσα και το χυμό ντομάτας, προσθέστε αλάτι, δεντρολίβανο και πιπέρι ταυτόχρονα. Ας φέρουμε τη μάζα σε βράση.
  7. Τώρα μπορείτε να βάλετε σπαγγέτι και ρύζι στο μπολ. Έχοντας τους στείλει στο πιάτο, μαγειρεύουμε ρύζι με κρέας σε αργή κουζίνα για άλλα 5 λεπτά.

Ρύζι με κρέας και κολοκυθάκια σε αργή κουζίνα

Το κρέας που θα προετοιμαστούμε με ρύζι σε μια αργή κουζίνα θα αλέθονται σε κιμά σε αυτή την περίπτωση. Σε αυτή τη συνταγή, όπως και στα παραπάνω, δεν ήταν χωρίς λαχανικά. Το κύριο σημείωμα έχει οριστεί σε κολοκυθάκια και καρότο, ο λαμπτήρας προσθέτει το άρωμα του πιάτου. Θα αναλύσουμε τη λίστα των σωστών προϊόντων:

  • Ρύζι - ½ φλιτζάνι?
  • Νεαρή κολοκυθάκια - 2 τεμ.
  • κιμά - 300 g.
  • Κρεμμύδι - 1 PC.;
  • Μικρά καρότα - 2 τεμ.
  • Πάστα ντομάτας - 1 κουταλιά της σούπας.
  • αλάτι, μαύρο πιπέρι.
  • Ηλιέλαιο - 3 κουταλιές της σούπας.

Και θα προετοιμάσουμε το ρύζι με κρέας και κολοκυθάκια σε μια αργή κουζίνα όπως αυτό:

  1. Μιλήσαμε ψιλοκομμένα κρεμμύδια και καρότα σε μια αργή κουζίνα σε ηλιέλαιο. Στείλτε το κιμά στο ψήσιμο, σπάστε τα κομμάτια και τηγανίζετε λίγο. Στη συνέχεια, οι πλακέτες ρυζιού RIM, ανακατέψτε με κιμά.
  2. Ρίχνουμε μισό ποτήρι βραστό νερό και βγάζουμε το πιάτο για περίπου 10 λεπτά.
  3. Κόβουμε τις λωρίδες κολοκυθάκια, βάζουμε στο μπολ.
  4. Αλάτι, πιπέρι προσθέτει στο γούστο μας. Θα στείλουμε επίσης μια κουταλιά της σούπας ντομάτας στο πιάτο.
  5. Μαγειρεύουμε το ρύζι με κρέας και κολοκυθάκια σε μια αργή κουζίνα, εστιάζοντας στην απαλότητα των δημητριακών. Εάν είναι έτοιμο, μπορείτε να απενεργοποιήσετε τη συσκευή.

Ρύζι με κοτόπουλο και ζαμπόν σε αργή κουζίνα

Θα συνδυάσουμε ένα διαιτητικό και χαμηλό κοτόπουλο σε αυτή τη συνταγή με ένα πιο θρεπτικό και υψηλό ζαμπόν. Έτσι ώστε το πιάτο να μην είναι βαρετό, προσθέστε αρωματική γλυκιά πιπεριά και κρεμμύδι. Για το ρύζι με κρέας σε μια αργή κουζίνα, θα προετοιμαστούμε:

  • Ρύζι - 1 φλιτζάνι?
  • Φίλιο κοτόπουλου - 400 g.
  • sweet Pepper - 2 τεμ.
  • Μικρούς λαμπτήρες - 2 τεμ.
  • ζαμπόν - 150 g.
  • φυτικό έλαιο - 3 κουταλιές της σούπας.
  • Πάστα ντομάτας - 1 κουταλιά της σούπας.
  • αλάτι πιπέρι.

Προετοιμάστε το ρύζι με κρέας σε μια αργή κουζίνα με αυτόν τον τρόπο:

  1. Κόψτε τα λαχανικά με μισά δαχτυλίδια. Τρίψτε κοτόπουλο και κύβους ζαμπόν.
  2. Θα σώσουμε ένα τόξο με πιπέρι σε ηλιέλαιο μέχρι την απαλότητα τους, και στη συνέχεια προσθέτουμε φιλέτο κοτόπουλου. Θα το τηγανίσουμε για 10 λεπτά, μετά από τα οποία οι πλάρες ρυζιού οδηγούν στο μπολ και αμέσως ρίχνουν τους κύβους του ζαμπόν.
  3. Κάνουμε σάλτσα ντομάτας από ζυμαρικά και νερό. Θα χρειαστεί 3 γυαλιά και είναι καλύτερο να πάρετε το νερό βρασμού αμέσως, έτσι ώστε η αργή κουζίνα να μην θερμαίνει το πιάτο για μεγάλο χρονικό διάστημα. Θα αλάτι και τη σάλτσα πιπεριού, θα ρίξω στο κρέας και θα τραβήξω μια αργή κουζίνα.
  4. Κάντε κλικ στο κουμπί "Σπίδρυνση" και προετοιμάστε το πιάτο μέχρι να απορροφηθεί το νερό στο ρύζι.

Ρύζι με κρέας και λάχανο σε αργή κουζίνα

Το κρέας κοτόπουλου μπορεί να ψηθεί αμέσως σε μια αργή κουζίνα με ένα πλάι από ρύζι και λαχανικά. Αυτό είναι που μια παρόμοια τεχνική είναι καλή που ο χρόνος για κάθε πιάτο διαρκεί πολύ λιγότερο από το συνηθισμένο. Μια τέτοια συνταγή θα μας απαιτήσει ως εξής:

  • Μικρό σφάγιο κοτόπουλου - 1 τεμ.
  • Ρύζι με ατμό - 1 φλιτζάνι.
  • Λευκό λάχανο - 300 g.
  • Σέλινο - 1 Petiole;
  • Κρεμμύδια-2 PCS.;
  • Καρότα - 1 PC.;
  • Λεμόνι - 1 PC.;
  • Ηλιέλαιο - 30 ml.
  • Ελαιόλαδο - 50 ml.
  • paprika εδάφους - 1 κουταλάκι του γλυκού.
  • dill και Parsley - ένα μικρό μάτσο?
  • Μαύρο πιπέρι και αλάτι.

Ας φτιάξουμε ένα πιάτο χρησιμοποιώντας αυτήν την τεχνολογία:

  1. Καρότα, σέλινο και κρεμμύδια δακρύων με φέτες. Από το λάχανο κόβουμε το κούτσουρο και κόβουμε τα φύλλα. Κόβουμε τα πράσινα του μαϊντανού και του άνηθου.
  2. Πλύνουμε το μικρό σφάγιο κοτόπουλου και το θέτουμε σε κομμάτια. Θα αφαιρέσουμε όλα τα περιττά μέρη και το λίπος.
  3. Ρίξτε το ηλιοτρόπιο στο μπολ, κάντε κλικ στο κουμπί "τηγάνισμα" για περίπου 5 λεπτά.
  4. Αναστέλλουν τα πουλερικά με αλάτι και πιπέρι και βάλουν το δέρμα κάτω σε ζεστό λάδι. Τηγανίστε για αρκετά λεπτά, στη συνέχεια γυρίστε ξανά και ξανά τηγανίστε την άλλη πλευρά στην κρούστα.
  5. Πάρτε το κοτόπουλο από το λάδι και το ανάχωμα εκεί ρύζι. Είμαστε όγκος και καλύπτουμε με λαχανικά. Μπορούν να αναμιχθούν σε ένα μπολ ή να τοποθετηθούν σε κόκκους σε στρώματα. Τα λαχανικά θα πρέπει επίσης να αλατισμένα.
  6. Βάζουμε το κοτόπουλο μέσω λαχανικών.
  7. Σπάζουμε το λεμόνι σε ελαιόλαδο, προσθέτουμε πάπρικα και μαύρο πιπέρι. Ρίξτε το στο κοτόπουλο.
  8. Anpania στο μπολ ενός ποτήρι βραστό νερό ή ζεστό ζωμό.
  9. Ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "ψήσιμο". Μαγειρεύουμε το ρύζι με κρέας σε μια αργή κουζίνα για 1 ώρα.

Χοντρή σούπα από ρύζι, κρέας και λαχανικά σε αργή κουζίνα

Ένα πλούσιο, θρεπτικό, για μεγάλο χρονικό διάστημα να απαλλαγούμε από την πείνα, το ζουμερό και το αρωματικό - αυτό είναι που τα επιθέματα μπορείτε να περιγράψετε αυτό το πιάτο. Υπάρχουν πολλά συστατικά, αν και η διαδικασία μαγειρέματος δεν είναι τόσο περίπλοκη και το αποτέλεσμα στη μορφή μιας πυκνής σούπας θα σας ευχαριστήσει πάρα πολύ. Λαμβάνουμε για αυτό το πιάτο αυτό είναι:

  • Βόειο κρέας - 300 g.
  • Ρύζι - 150 g.
  • mash - 150 g.
  • Καρότα - 1 PC.;
  • μεγάλα κρεμμύδια - 1 pc.;
  • Μεγάλες ντομάτες - 2 τεμ.
  • Κουρδικό λίπος - 100 g.
  • Ελαιόλαδο - 20 ml.
  • φρέσκο \u200b\u200bβασιλικό, μαϊντανό για γεύση?
  • Αποξηραμένο Barberry - 1 κουταλιά της σούπας.
  • zira, κόλιανδρο, αιχμηρή πιπεριά, κουρκούμη, αλάτι - για γεύση?
  • bay Leaf - 2 τεμ.
  • Το αλάτι είναι να δοκιμάσετε.

Παχιά σούπα ρυζιού με κρέας και λαχανικά σε μια αργή κουζίνα θα προετοιμάσουμε αυτό:

  1. Κόψτε τα βόειο κρέας και το λίπος. Κόβουμε τα καρότα και τα μισά βυθίσματα στο κρεμμύδι του τόξου. Αφαιρώσουμε την μεμβράνη από τις ντομάτες και τα κόψουμε με κύβους ή λεπτές φέτες. Ξεπλύνουμε τα δημητριακά σε διαφορετικά κύπελλα.
  2. Ρίξτε το λάδι στο μπολ, ρίξτε το λιπαρό λίπος και οδηγήστε το λίγο.
  3. Στέλνουμε το βόειο κρέας και τηγανίζουμε το βόειο κρέας και τηγανίζουμε για 10 λεπτά. Τότε ρίχνουμε το κρεμμύδι και τηγανίζουμε με το κρέας μέχρι να μαλακώσουμε.
  4. Το επόμενο στην αργή κουζίνα βυθίζουμε τις ντομάτες μαζί με το αλάτι και τα μπαχαρικά. Θα εκκρίνουν χυμό, πράγμα που σημαίνει ότι μπορείτε να κλείσετε το καπάκι και να σβήσετε το κρέας στη σάλτσα.
  5. Μετά από 10 λεπτά, ρίχνουμε καρότα στο πιάτο, και μετά από άλλα 5 λεπτά, το πλυμένο πολτό με βιασύνη. Ρίχνουμε 1,5 λίτρα βρασμού νερού και μαγειρεύουμε το πολτό για 30 λεπτά.
  6. Βάλτε το φύλλο δάφνης και το ρύζι στη σούπα. Μαγειρεύουμε το ρύζι με κρέας σε μια αργή κουζίνα για άλλη μισή ώρα. Στη συνέχεια, προσθέστε φρέσκα ψιλοκομμένα χόρτα.

Ρύζι με κρέας σε αργή κουζίνα. βίντεο





Σχόλια