Το χυλό φαγόπυρο είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα, επιπλέον, μπορεί να παρασκευαστεί στο γάλα. Ένας απαραίτητος βοηθός κουζίνας - μια αργή κουζίνα. Αυτή η μονάδα κουζίνας δεν διατηρεί μόνο όλες τις ευεργετικές ουσίες των δημητριακών, αλλά και διευκολύνει το μαγείρεμα. Σήμερα θα δείξουμε αρκετές συνταγές για να φτιάξουμε χυλό γάλακτος φαγόπυρου σε μια αργή κουζίνα.

Χυλό γάλακτος φαγόπυρου σε μια αργή κουζίνα: βασική συνταγή

Χυλό γάλακτος φαγόπυρου σε μια αργή κουζίνα που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή θα απευθύνει έκκληση τόσο σε παιδιά όσο και σε ενήλικες. Ένα τέτοιο πιάτο τρέφεται από το σώμα σας με μέγιστο χρήσιμο αμινοξέα και ιχνοστοιχεία, βοηθώντας το πεπτικό σύστημα να λειτουργεί σωστά και χωρίς αποτυχίες.

Έτσι, για την προετοιμασία του χυλού γάλακτος φαγόπυρου σε μια αργή κουζίνα σύμφωνα με τη βασική συνταγή που θα χρειαστείτε:

• Ελληνικά - 1 Multistakan;
• Γάλα - 2 multistakan?
• Βραστό νερό - 1 multistakan?
• Βούτυρο - 30 g;
• ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
• Το αλάτι βρίσκεται στην άκρη του μαχαιριού.

Μαγειρεύουμε το φαγόπυρο στο γάλα σε μια αργή κουζίνα σύμφωνα με τη βασική συνταγή, ακολουθώντας τέτοια στάδια.

1. Ξεπλύνετε άφθονα τα δημητριακά. Προσπαθήστε να πλύνετε το φαγόπυρο μέχρι το νερό να γίνει διαφανές.
2. Βάλτε το πλυμένο φαγόπυρο και τη ζάχαρη στο κύπελλο multicooker.
3. Σε ένα ξεχωριστό δοχείο, ανακατέψτε το γάλα και το βρασμένο νερό.
4. Ρίξτε το αραιωμένο γάλα σε μια αργή κουζίνα, προσθέστε αλάτι στην άκρη ενός μαχαιριού, ανακατέψτε τα περιεχόμενα.
5. Σχεδιάστε ένα βούτυρο σε ένα μπολ στην υπερχείλιση στην κορυφή του επιπέδου του υγρού, χαμηλώστε το υπόλοιπο μπλοκ στο γάλα.
6. Ρυθμίστε το multicooker στη λειτουργία "Κροάτες", "Porridge" ή "Milk Porridge", ανάλογα με το μοντέλο της μονάδας κουζίνας σας. Ο χρόνος μαγειρέματος είναι 25 λεπτά.
7. Στο τέλος της λειτουργίας μαγειρέματος, αφήστε το πιάτο στη θέρμανση για 10-15 λεπτά, οπότε το φαγόπυρο θα απορροφήσει ακόμα πιο υγρό και θα αποκτήσει ακόμα πιο κορεσμένη γεύση.

Μπορείτε να σερβίρετε ένα πιάτο όπως πρωινό ή απογευματινό σνακ. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε στη γεύση στο χυλό γάλα φαγόπυρο που παρασκευάζεται σε μια αργή κουζίνα σύμφωνα με τη βασική συνταγή μέλι, μαρμελάδα ή φρέσκα φρούτα.

Χυλό γάλα φαγόπυρο με αποξηραμένα φρούτα σε αργή κουζίνα

Το φαγόπυρο είναι ένα καθολικό δημητριακό, το οποίο περιέχει μεγάλο αριθμό πρωτεϊνών, υδατανθράκων και βιταμινών. Επιπλέον, η τακτική κατανάλωσή του προειδοποιεί την εμφάνιση αναιμίας ανεπάρκειας σιδήρου στους ανθρώπους. Θέλετε να αυξήσετε αυτό το αποτέλεσμα; Απλά προσθέστε λίγο αποξηραμένα φρούτα στο χυλό και προετοιμάστε το στο γάλα. Διαβάστε για το πώς να το κάνετε σωστά.

Μια λίστα με συστατικά που θα πρέπει να κάνουν χυλό γάλα φαγόπυρου με αποξηραμένα φρούτα σε μια αργή κουζίνα:

• Ελληνικά - 1 Multistakan;
• Γάλα - 1,5 multistakan;
• Βραστό νερό - 1,5 multistakan;
• αποξηραμένα φρούτα (δαμάσκηνα, αποξηραμένα βερίκοκα, σταφίδες) - 1/3 πολλαπλών στρωμάτων.
• Βούτυρο - 30 g;
• Ζάχαρη-1.5-2 TBSP;
• Το αλάτι βρίσκεται στην άκρη του μαχαιριού.

Πώς να μαγειρέψετε κουάκερ φαγόπυρο με αποξηραμένα φρούτα σε ένα πολύπλευρο.

1. Για να ξεκινήσετε, ξεπλύνετε τα δημητριακά.
2. Πλύνετε τα αποξηραμένα φρούτα, τα απορροφήστε σε ζεστό νερό για 30-40 λεπτά.
3. Σε ένα ξεχωριστό δοχείο, ανακατέψτε το γάλα και το νερό.
4. Ρίξτε το φαγόπυρο, τη ζάχαρη και το βούτυρο στο δοχείο πολλαπλών περιόδων.
5. Προσθέστε αλάτι στην άκρη του μαχαιριού και αραιωμένο γάλα στα περιεχόμενα του multicooker, ανακατέψτε τα τρόφιμα.
6. Κόψτε τα δαμάσκηνα και τα αποξηραμένα βερίκοκα σε τέσσερα μέρη.
7. Βάλτε τα αποξηραμένα βερίκοκα, τα δαμάσκηνα και τις σταφίδες σε ένα δοχείο ατμού. Εάν μαγειρέψετε τα αποξηραμένα φρούτα σε ένα μπολ με τα κύρια προϊόντα, τότε το γάλα πιθανότατα θα καμπυλώσει.
8. Ενεργοποιήστε την αργή κουζίνα στη λειτουργία "Κροάτες", "Porridge" ή "Dairy Porridge", ανάλογα με το μοντέλο της συσκευής σας, ρυθμίστε το χρόνο για 25 λεπτά.
9. Δεξαμενές ατμού στις οποίες βρίσκονται ήδη επεξεργασμένα αποξηραμένα φρούτα, τοποθετημένα στη σωστή θέση.
10. Κλείστε την αργή κουζίνα με ένα καπάκι και αρχίστε να μαγειρεύετε σφιχτά.
11. Μετά την ολοκλήρωση του μαγειρέματος, αφήστε το χυλό να παρασκευάσει για 5-10 λεπτά σε λειτουργία θέρμανσης.
12. Μετά από το χρόνο, ανοίξτε την αργή κουζίνα, αφαιρέστε προσεκτικά το δοχείο με αποξηραμένα φρούτα και στείλτε τα στο χυλό. Ανακατέψτε τα περιεχόμενα. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε καρύδια.

Αυτό το πιάτο αποδεικνύεται πολύ κορεσμένο, αρωματικό και, επιπλέον, θα ευχαριστήσει το μάτι σας με φωτεινά χρώματα.

Χυλό γάλα φαγόπυρου με κολοκύθα σε αργή κουζίνα

Κατά τη φθινοπωρινή σεζόν, η κολοκύθα γίνεται ένα ιδιαίτερα δημοφιλές προϊόν. Θέλω να προσθέσω αυτό το λαχανικό σε όλα τα πιάτα και να το πάρω αρκετό. Σας προσφέρουμε μια ασυνήθιστη συνταγή για χυλό γάλα φαγόπυρου με κολοκύθα σε μια αργή κουζίνα.

Έτσι, για την προετοιμασία του χυλού γάλακτος φαγόπυρου με κολοκύθα θα χρειαστούμε τα ακόλουθα προϊόντα:

• Ελληνικά - 1 Multistakan;
• κολοκύθα - 350 g.
• Γάλα - 1,5 φλιτζάνια.
• Βραστό νερό - 1,5 φλιτζάνια.
• Βούτυρο - 30 g;
• Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
• ζάχαρη βανίλιας - 0,5 κουταλιές της σούπας.
• Κανέλα - στην άκρη του μαχαιριού.
• Το αλάτι βρίσκεται στην άκρη του μαχαιριού.

Μαγειρεύουμε το χυλό γάλακτος φαγόπυρου με κολοκύθα σε μια αργή κουζίνα.

1. Ξεπλύνετε άφθονα το φαγόπυρο.
2. Πλύνετε και ξεφλουδίστε τη φλούδα, τους σπόρους και τα σπειρώματα, κομμένα σε μικρούς κύβους.
3. Ανακατέψτε το γάλα και το νερό σε ξεχωριστό δοχείο.
4. Τοποθετήστε το φαγόπυρο, τη ζάχαρη, την κολοκύθα και το βούτυρο στο κύπελλο πολλαπλών ματιών.
5. Ρίχνουμε τα περιεχόμενα του πολυεπίπεδου με αραιωμένο γάλα, προσθέτουμε αλάτι, κανέλα και ζάχαρη βανίλιας.
6. Ενεργοποιήστε την αργή κουζίνα στις λειτουργίες "Croats", "Porridge" ή "Dairy Porridge" σύμφωνα με το μοντέλο της μονάδας κουζίνας σας, ρυθμίστε το χρόνο μαγειρέματος - 25 λεπτά.
7. Ανακατέψτε τα περιεχόμενα του μπολ, κλείστε σφιχτά την αργή κουζίνα.
8. Στο τέλος του προγράμματος μαγειρέματος, αφήστε το πιάτο για 10 λεπτά.

Με την προετοιμασία, θα πάρετε ένα πλήρες, ισορροπημένο και πολύ βιταμίνη πιάτο που θα σας γεμίσει με ενέργεια για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Χυλό γάλα φαγόπυρο σε μια αργή κουζίνα. βίντεο