Οι διατροφολόγοι συνιστούν να συμπεριλαμβάνουν πιο συχνά το τυρί cottage στη διατροφή τους. Αλλά ακόμη και οι μεγαλύτεροι εραστές αυτού του προϊόντος είναι βαρετοί στη μονοτονία. Μερικές φορές θέλω να ευχαριστήσω τον εαυτό μου με κάτι νέο. Το κατσαρόλα τυριού Cottage είναι κατάλληλο για αυτό, όπως και τίποτα άλλο. Μπορεί να προετοιμαστεί με διάφορα πρόσθετα φρούτων και μούρων και όχι μόνο.

Κλασική κατσαρόλα τυριού Cottage σε ένα πολυσύνθετο Polaris

Για μια κλασική κατσαρόλα τυρόπηγμα απαιτείται ένα ελάχιστο σύνολο προϊόντων. Προκειμένου να επιτύχει η κατσαρόλα, είναι απαραίτητο να επιλέξετε το σωστό τυρί cottage. Θα πρέπει να είναι φρέσκο \u200b\u200bκαι όχι πολύ ξηρό. Προηγουμένως, το τυρί cottage πρέπει να περάσει μέσα από ένα μύλο κρέατος, και ακόμα καλύτερα - σκουπίστε μέσα από ένα κόσκινο. Στη συνέχεια, η κατσαρόλα σας θα αποδειχθεί ευάερη και χωρίς σβώλους τυριού.

Συστατικά:

• cottage Cheese - 700 g.
• manki - 7 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• ξινή κρέμα - 0,5 φλιτζάνια.
• ζάχαρη - για γεύση?
• αυγά - 3 τεμ.
• αλάτι - ένα τσίμπημα;
• Βούτυρο - 30 g;
• Βανίλια ζάχαρη - 1 τσάντα.

Προετοιμασία κλασικής κατσαρόλας τυριού Cottage σε ένα πολυκομματικό Polaris:

1. Ανακατέψτε τη σημείωση με ξινή κρέμα και αφήστε για πρήξιμο για 30 λεπτά.
2. Πάρτε ένα μεγάλο μπολ και με ένα ξύλινο κουτάλι, τρίψτε το τυρί cottage μέσα από ένα κόσκινο.
3. Χτυπάμε τα αυγά με ζάχαρη, ζάχαρη βανίλιας και πρέζα αλατιού.
4. Ανακατέψτε το καλλωπισμένο τυρί cottage με μάζα αυγών και ανακατέψτε τα συστατικά.
5. Μετά από αυτό, εισάγετε ένα σιμιγδάλι σε ξινή κρέμα στη μάζα του τυρόπηγμα και ανακατέψτε τα πάντα μέχρι μια ομοιογενής μάζα.
6. Λιπάνετε το μπολ με βούτυρο και ρίξτε τη ζύμη τυριού cottage σε αυτό.
7. Ρυθμίστε τη λειτουργία "ψησίματος" για 35 λεπτά και περιμένετε το τέλος της διαδικασίας.
8. Όταν ακούγεται ένα σήμα ήχου, ενημερώνοντας ότι η κατσαρόλα τυριού Cottage στο Multicooker Polaris είναι έτοιμο, μην βιαστείτε να το βγάλετε. Αφήστε την κατσαρόλα για άλλα 15 λεπτά.
9. Μεταφέρετε την τελική κατσαρόλα στο πιάτο και διακοσμήστε κατά την κρίση σας - πασπαλίστε με σκόνη ζάχαρης, ρίξτε ξινή κρέμα ή την αγαπημένη σας μαρμελάδα.

Casserole τυριού Cottage με μήλα και αποξηραμένα φρούτα σε ένα multicooker polaris

Τα μήλα και τα αποξηραμένα φρούτα πάνε πολύ καλά με πιάτα τυριού cottage, δίνοντάς τους χυμότητα και μια ειδική ζέστη. Για το ψήσιμο, τα μήλα των όξινων ποικιλιών είναι πιο κατάλληλα και τα αποξηραμένα φρούτα μπορούν να επιλεγούν σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.

Συστατικά:

• cottage Cheese - 800 g.
• manki - 8 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• αυγά - 3 τεμ.
• αλάτι - ένα τσίμπημα;
• ξινή κρέμα - 0,5 φλιτζάνια.
• Μήλα - 1 pc.;
• αποξηραμένα φρούτα - 150 g.
• ζάχαρη - για γεύση?
• Βανίλια ζάχαρη - 1 τσάντα?
• Βούτυρο - 30 g.

Προετοιμασία κατσαρόλας τυριού Cottage με μήλα και αποξηραμένα φρούτα στο Multicooker Polaris:

1. Ανακατέψτε τη σημείωση με ξινή κρέμα και αφήστε για 30 λεπτά.
2. Πλύνετε τα αποξηραμένα φρούτα και τα ρίξτε με βραστό νερό για 5-10 λεπτά. Εάν συναντήσατε αποξηραμένα φρούτα με οστό, πρέπει να αφαιρεθεί. Μπορείτε να κόψετε μεγάλα μούρα και φρούτα σε μικρότερα κομμάτια.
3. Πλύνετε τα μήλα, αφαιρέστε τον πυρήνα από αυτά και κόψτε σε κύβους ή φέτες. Εάν η φλούδα στα μήλα είναι άκαμπτο, μπορείτε να τα καθαρίσετε.
4. Τραβήξτε τυρί cottage μέσα από ένα κόσκινο σε ένα μεγάλο μπολ.
5. Χτυπήστε τα αυγά με ζάχαρη με ένα corolla ή μίξερ. Προσθέστε μια πρέζα αλατιού και ζάχαρης βανίλιας.
6. Συνδυάστε το μείγμα αυγών με το τυρί cottage και το πρησμένο Manki. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
7. Ρίξτε ψιλοκομμένα μήλα και αποξηραμένα φρούτα στη ζύμη τυρόπηγμα και ανακατέψτε ξανά καλά.
8. Λιπάνετε το μπολ με βούτυρο και ρίξτε τη ζύμη σε αυτό.
9. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "ψησίματος" για 1 ώρα. Με τα πρόσθετα φρούτων, η κατσαρόλα τυριού Cottage σε μια πολυπαραγοντική Polaris ετοιμάζεται λίγο περισσότερο από το κλασικό.
10. Όταν το σήμα ήχου σας λέει για την ολοκλήρωση της διαδικασίας, αφήστε την κατσαρόλα στην αργή κουζίνα για άλλα 15 λεπτά. Εάν θέλετε το ψήσιμο να ροδίσει και στις δύο πλευρές, γυρίστε το στην άλλη πλευρά και ενεργοποιήστε τη λειτουργία "θέρμανσης".
11. Μεταφέρετε την τελική κατσαρόλα στο πιάτο και διακοσμήστε τον τρόπο με τον οποίο θα σας πει η φαντασία.

Κατσαρόλα με σοκολάτα σε ένα πολυκομματικό polaris

Οι λάτρεις του ψησίματος σοκολάτας δεν θα προσβληθούν. Αυτή η συνταγή είναι για αυτούς. Και θα τον αρέσει σε μητέρες των οποίων τα παιδιά δεν μπορούν να κάνουν ένα πιάτο τυριού cottage. Η κατσαρόλα που έχει υποστεί σοκολάτα είναι περισσότερο σαν μια πίτα ή ακόμα και ένα κέικ, και κανείς δεν θα αρνηθεί ένα τόσο καλούδια.

Συστατικά για λευκή ζύμη:

• cottage Cheese - 400 g.
• sour Cream - 6 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• sugar-4-5 Tbsp. μεγάλο.;
• αυγά - 2 τεμ.
• manki - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Βανίλια ζάχαρη - 1 τσάντα.

Συστατικά για ζύμη σοκολάτας:

• Μαύρη σοκολάτα - 200 g;
• Βούτυρο - 200 g;
• αυγά - 5 τεμ.
• Ζάχαρη - 5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Αλεύρι - 5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Βανίλια ζάχαρη - 1 τσάντα.

Προετοιμασία καυσαερίων κοπής σοκολάτας σε ένα πολυσύνθετο Polaris:

1. Ανακατέψτε την ξινή κρέμα με ένα mankoo και αφήστε για 30 λεπτά.
2. Χτυπάμε τα αυγά με ζάχαρη και ζάχαρη βανίλιας σε ομοιογενή μάζα. Χρησιμοποιήστε ένα μίξερ ή ένα συνηθισμένο χτύπημα για αυτό.
3. Φωτεινό το τυρί cottage μέσα από ένα κόσκινο και ανακατέψτε με μάζα αυγών.
4. Ανακατέψτε και προσθέστε μια σημεία με ξινή κρέμα. Ανακατέψτε ξανά τη λευκή ζύμη.
5. Σπάστε το κεραμίδι της σοκολάτας σε κομμάτια, τοποθετήστε το σε ένα δοχείο και λιώστε σε ατμόλουτρο.
6. Με τη βοήθεια ενός μίξερ ή Corolla, χτυπήστε τα αυγά με ζάχαρη και ζάχαρη βανίλιας σε μια ομοιογενής μάζα.
7. Όταν η λιωμένη σοκολάτα έχει κρυώσει ελαφρώς, προσθέστε μαλακό βούτυρο και μάζα αυγών σε αυτό, και ήδη στο τέλος εισάγετε το κοσκινισμένο αλεύρι. Ανακατέψτε καλά τη ζύμη σοκολάτας.
8. Λιπάνετε το μπολ με βούτυρο και βάλτε σε αυτό την πρώτη ζύμη σοκολάτας, στη συνέχεια λευκό. Κάντε ένα ξύλινο ραβδί για λεκέδες από το κέντρο στα τείχη του μπολ.
9. Εγκαταστήστε το πρόγραμμα "ψήσιμο". Η κατσαρόλα τυριού Cottage στο Multicooker Polaris με ζύμη σοκολάτας θα ψηθεί για 40 λεπτά.
10. Βάλτε το ψήσιμο στο πιάτο και διακοσμήστε το με σκόνη ζάχαρης ή σοκολάτα. Μια κατσαρόλα που έχει υποστεί σοκολάτα θα διακοσμήσει οποιαδήποτε οικογενειακή γιορτή και δεν θα ντρέπεται να δώσει στους επισκέπτες.

Κατσαρόλα τυριού με τυρί και βότανα σε πολυκομματικό polaris

Πολλοί πιστεύουν ότι η κατσαρόλα τυριού Cottage μπορεί να είναι γλυκιά. Ωστόσο, αυτό δεν είναι καθόλου. Από το τυρί cottage, μπορεί να γίνει ένα πολύ νόστιμο ορεκτικό piquant. Μία από αυτές τις επιλογές είναι μια κατσαρόλα από τυρί cottage με τυρί και βότανα.

Συστατικά:

• cottage Cheese - 600 g.
• αυγά - 3 τεμ.
• Στερεό τυρί - 200 g.
• αλάτι - για γεύση?
• pARSLEY - 1 δέσμη;
• σκόρδο - 2 σκελίδες.
• Σπανάκι - 50 g.
• dill - 1 δέσμη;
• Ηλιέλαιο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Κρατρακτές - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Προετοιμασία κατσαρόλας τυριού με τυρί και βότανα σε ένα πολυσύνθετο Polaris:

1. Σπάστε τα αυγά και διαχωρίσετε τις πρωτεΐνες από τους κρόκους. Χτυπάμε τους σκίουρους με αλάτι σε έναν πλούσιο αφρό.
2. Φωτεινό το τυρί cottage μέσα από ένα κόσκινο και ανακατέψτε με κρόκους.
3. Πλύνετε τα χόρτα και αφήστε το να στεγνώσει. Τράψτε το τυρί σε ένα χονδροειδές τρίψιμο. Τρίψτε το σκόρδο με έναν τύπο.
4. Αφήστε λίγο τυρί για σκόνη και ανακατέψτε τα υπόλοιπα με τυρί cottage.
5. Βάλτε εκεί, ψιλοκομμένα χόρτα και σκόρδο. Ανακατέψτε καλά όλα τα συστατικά έτσι ώστε να έχετε μια ομοιογενή μάζα.
6. Εισάγετε πρωτεΐνες σε μικρές μερίδες, αναμειγνύοντας απαλά τη μάζα τυρόπηγμα.
7. Λιπάνετε το κύπελλο πολλαπλών ματιών με ηλιέλαιο και πασπαλίστε με ψωμί.
8. Βάλτε τη ζύμη στο μπολ και κλείστε το καπάκι.
9. Ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "ψήσιμο". Εγκαταστήστε το χρόνο μαγειρέματος για 45 λεπτά.
10. Όταν η κατσαρόλα τυριού Cottage στο Multicooker Polaris θα είναι έτοιμο, ανοίξτε το καπάκι και το πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί. Κλείστε το καπάκι και αφήστε την κατσαρόλα για άλλα 15 λεπτά, έτσι ώστε το τυρί να λιώνει και να σχηματίζει μια κρούστα.
11. Βάλτε την κατσαρόλα στο πιάτο, κόψτε το με κομμάτια και σερβίρετε με λαχανική.

Casserole τυριού με κοτόπουλο σε ένα multicooker polaris

Για τους λάτρεις των λεπτών μορφών και ενός υγιεινού τρόπου ζωής, αυτή η συνταγή θα είναι μια ευχάριστη ανακάλυψη. Μια κατσαρόλα χαμηλής κατώφλι τυριού με κρέας κοτόπουλου είναι διαιτητική, αλλά πολύ ικανοποιητική.

Συστατικά:

• Θάνατος -FAT Cottage Cheese - 400 g.
• Κοτόπουλο κιμά - 500 g.
• αυγά - 2 τεμ.
• σκληρό τυρί - 100 g;
• kefir ή γιαούρτι χαμηλό -fat - 0,5 φλιτζάνια?
• provencal Herbs - ένα τσίμπημα?
• αλάτι - για γεύση?
• μπαχαρικά - για γεύση.

Προετοιμασία κατσαρόλας τυριού Cottage με κοτόπουλο:

1. Φωτεινό το τυρί cottage μέσα από ένα κόσκινο και ανακατέψτε με το Kefir.
2. Με τη βοήθεια ενός χτυπήματος ή μίξερ, χτυπήστε τα αυγά με αλάτι σε έναν πλούσιο αφρό.
3. Αλάτε το κρέας κοτόπουλου, εποχή με μπαχαρικά και βότανα. Αντί για κιμά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το στήθος κοτόπουλου που κόβεται σε κύβους.
4. Ανακατέψτε τη μάζα τυρόπηγμα με αυγά και ανακατέψτε καλά.
5. Καλύψτε το μπολ με περγαμηνή για το ψήσιμο και βάλτε το κιμά σε αυτό.
6. Καλύψτε τη γέμιση με τη μάζα τυριού Cottage και εξομαλύνετε την στην κορυφή.
7. Κλείστε το καπάκι και εγκαταστήστε το πρόγραμμα "ψήσιμο". Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά.
8. Όταν ένα σήμα ήχου που αναφέρει το τέλος της διαδικασίας ακούγεται, ανοίξτε το καπάκι και πασπαλίστε την κατσαρόλα με τριμμένο σκληρό τυρί.
9. Κλείστε το καπάκι και αφήστε τα αρτοσκευάσματα για άλλα 15 λεπτά, έτσι ώστε το τυρί να λιώνει και να σχηματίζει μια νόστιμη τραγανή κρούστα.
10. Η κατσαρόλα τυριού Cottage στο Multicooker Polaris με τον Kurin Farsha είναι έτοιμο. Μπορείτε να το μεταφέρετε από το μπολ στο πιάτο και να το πασπαλίσετε με βότανα.

Catserole Cheese σε μια αργή κουζίνα. βίντεο