Πολύχρονο

Οι φωλιές του Macaron είναι ένα πρωτότυπο διακοσμημένα ζυμαρικά που μοιάζει ακριβώς με τη φωλιά ενός πουλιού. Για την κατασκευή φωλιών χρησιμοποιούνται ζυμαρικά διαφόρων διαμορφώσεων: τόσο τα προϊόντα λεπτού στρογγυλού όσο και τα ευρύτατα επίπεδη είναι κατάλληλα. Ένα σύνολο συστατικών στις συνταγές για γέμιση με κιμά είναι συχνά στάνταρ, αλλά αν το επιθυμείτε, μπορείτε να πειραματιστείτε και να πάρετε κάτι εντελώς ασυνήθιστο. Το μόνο που θα χρειαστείτε είναι το κιμά υψηλής ποιότητας, η συσκευασία των μακαρόνων και η επιθυμία να μαγειρέψετε ένα όμορφο και νόστιμο πιάτο. Έτσι, οι φωλιές με κιμά σε μια αργή κουζίνα!

Farm Nests - Τρόφιμα, όπως λένε, για όλες τις περιπτώσεις. Είναι απλά προετοιμασμένο, φαίνεται εξαιρετικό, απολύτως όλοι θα πρέπει να δοκιμάσουν. Εάν δεν είχατε να αντιμετωπίσετε ένα τέτοιο πιάτο, σας προσφέρουμε αρκετές λεπτομερείς συνταγές.

Ντομάτα με κιμά σε αργή κουζίνα

Χωρίς να σπαταλάτε χρόνο για τίποτα, συλλέξτε όλα τα απαραίτητα συστατικά στο τραπέζι:

  • Φωλές από προϊόντα μακαρόνης στερεών ποικιλιών - 1 c.;
  • pW-GIS-GOOD FASSH-300 G;
  • Φέτες σκόρδου - 4 τεμ.
  • κόκκινο γλυκό πιπέρι - 2 τεμ.
  • χυμός ντομάτας - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Λευκό κρεμμύδι - 1 pc.;
  • Λάδι Silch χωρίς μυρωδιά - 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
  • φρέσκα πράσινα από άνηθο, μαϊντανό, βασιλικός.
  • Αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι και μοσχοκάρυδο.

Πώς να μαγειρέψετε το κιμά σε μια αργή κουζίνα:

  1. Περίπου το κιμά με αλάτι, πιπέρι και μοσχοκάρυδο, ζυμώνει καλά, και στη συνέχεια χτυπήθηκε έντονα.
  2. Χαλαρώστε ένα τσίμπημα αλατιού στις φωλιές και ελαφρώς λιπάνετε με ηλιέλαιο.
  3. Δεδομένου του μεγέθους της κατάθλιψης της φωλιάς, σχηματίζουν μπάλες ελαφρώς μεγαλύτερης διαμέτρου από το κιμά - όταν τα ζυμαρικά είναι θερμική επεξεργασία, απλά θα αποτύχει μέσα και η σφαίρα κρέατος απλά πέφτει μέσα, αν δεν είναι αρκετά μεγάλη.
  4. Βάλτε τις φωλιές του κρέατος στο κύπελλο πολλαπλών ματιών σε ένα στρώμα. Ένα μεγάλο μπολ με 6 λίτρα είναι αρκετό για να τοποθετήσει 7 - 8 κομμάτια. Πάνω από τις φωλιές, τοποθετήστε τα κρεμμύδια.
  5. Τώρα ρίξτε τα περιεχόμενα των πολυεπίπεδων 2 τείξερων Multicooker 2, κλείστε τη συσκευή με ένα καπάκι και εκτελέστε το πρόγραμμα ψησίματος για 20 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το πιάτο θα φτάσει στην κατάσταση της μισής κατανάλωσης.
  6. Ενώ η αργή κουζίνα ασχολείται με φωλιές, κάνετε ένα σάλτσα ντομάτας. Συνδυάστε το χυμό ντομάτας σε ένα μπλέντερ, ψιλοκομμένο σκόρδο, γλυκό πιπέρι ξεφλουδισμένο και ψιλοκομμένο χόρτα. Μην ξεχάσετε να βάλετε λίγο αλάτι και μπαχαρικά για να διαλέξετε. Ανακατέψτε τα συστατικά για 3 λεπτά.
  7. Όταν μια πολυεπίπεδη μηχανή σας λέει για την ολοκλήρωση του προγράμματος εργασίας, ρίξτε προσεκτικά το νερό που παραμένει στο μπολ, αφήστε τις φωλιές στη θέση του. Ρίξτε τα με ένα σάλτσα ντομάτας και προετοιμαστείτε για ένα άλλο τέταρτο της ώρας στη λειτουργία "σβήνοντας".

Εξαιρετικές φωλιές με κιμά σε αργή κουζίνα

Σύνολο προϊόντων:

  • Στερεά βαθμούς σιταριού - 6 τεμ.
  • κιμά - 250 g.
  • Μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
  • Κέτσαπ - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
  • Νερό - 1, 5 Multistakan.
  • κρεμμύδια-1 PC.;
  • Σκόρδο - 3 φέτες.
  • ντομάτα - 1 pc.;
  • Στερεό τυρί - 100 g.
  • αλάτι πιπέρι;
  • Φρέσκα πράσινα για να διαλέξετε.

Για να προετοιμάσετε γρήγορα τις φωλιές στήριξης σε μια αργή κουζίνα, χρησιμοποιήστε τις οδηγίες βήμα -βύθους:

  1. Κόψτε τα κρεμμύδια, τις φέτες σκόρδου και τα πράσινα και συνδυάστε με κιμά. Αλάτε την αρωματική μάζα, προσθέστε πιπέρι, βάλτε μια κουταλιά μαγιονέζα και κέτσαπ. Ανακατέψτε τα προϊόντα για να πάρετε ένα ομοιογενές μίγμα.
  2. Σπάστε ελαφρώς το κιμά, στη συνέχεια στην τελική μορφή θα είναι πιο τρυφερό.
  3. Βγείτε από το κιμά Kolobok σε μέγεθος σε ένα στριμμένο ζυμαρικά. Τοποθετήστε τα σε ζυμαρικά, πιέζοντας ελαφρώς τα δάχτυλά σας από πάνω.
  4. Κόψτε την ντομάτα σε κύκλους μέσου πάχους και καλύψτε τους με κιμά στις φωλιές.
  5. Περάστε κάθε τμήμα ζυμαρικών στο πάνω τριμμένο τυρί.
  6. Βάλτε το βραχίονα φωλιές σε μια αργή κουζίνα σε ένα στρώμα.
  7. Ρίξτε τα ερείπια της μαγιονέζα με κέτσαπ με νερό, προσθέστε αλάτι, πιπέρι και ανακατέψτε καλά για να φτιάξετε ένα ομοιογενές βενζινάδικο.
  8. Ρίξτε τις φωλιές με αυτή τη σάλτσα - οι δέσμες ζυμαρικών πρέπει να είναι μισές κρυμμένες σε αυτό το υγρό.
  9. Κλείστε το κάλυμμα στη συσκευή και προγραμματίστε τη λειτουργία "ψήσιμο" για 30 λεπτά εργασίας.

Έτοιμα -Φωλιάσματα στήριξης σε μια αργή κουζίνα τρώγονται αμέσως μετά το μαγείρεμα. Το δροσερό πιάτο, δυστυχώς, χάνει χυμό και απαλότητα (το τυρί και τα ζυμαρικά γίνονται πολύ σκληρά).

Raps με κιμά και μανιτάρια σε μια αργή κουζίνα

Για να προετοιμάσετε το πιάτο, θα χρειαστείτε ένα καλάθι προϊόντων του ακόλουθου περιεχομένου:

  • Οι φωλιές της Taglutella - 5 τεμ.
  • Φιλέτα κοτόπουλου κιμά - 300 g.
  • Ελαιόλαδο - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
  • Κονσερβοποιημένα Champignons - 150 g.
  • Δόντι σκόρδου - 3 τεμ.
  • σκληρό τυρί - 150 g.
  • ζωμό κρέατος - 250 ml.
  • sour Cream - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
  • Μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
  • αλάτι, φρεσκοκομμένο μαύρο πιπέρι.
  • εδάφη πάπρικα;
  • Φρέσκο \u200b\u200bή ξηρό βασιλικό.

Η διαδικασία για την προετοιμασία τιράντες με κιμά σε αργή κουζίνα:

  1. Περάστε το σκόρδο μέσα από τον Τύπο και κόψτε τα μανιτάρια με μικρούς κύβους.
  2. Προσθέστε τα champignons και ένα μέρος του σκόρδου relic στο κιμά, στη συνέχεια ρίξτε μια πρέζα αλατιού, πιπέρι, πάπρικα. Δοκιμάστε καλά το στριμμένο κρέας.
  3. Λιπάνετε τις κορυφές των φωλιών με ελαιόλαδο, βάλτε το κιμά σε κάθε ένα, το κρέας θα πρέπει να βιαστεί ελαφρώς πάνω από τα χυλοπίτες.
  4. Μεταφέρετε γεμισμένα ζυμαρικά σε ένα κύπελλο πολλαπλών περιουσιών, ρίξτε 1,5 πολυ -γυαλιά ζεστού νερού και τρέξτε το "ψήσιμο" για 15 λεπτά.
  5. Εν τω μεταξύ, θα προετοιμάσουμε την πλήρωση. Συνδυάστε ζωμό, ξινή κρέμα, μαγιονέζα, ψιλοκομμένο σκόρδο, αλάτι, πιπέρι, βασιλικό σε ένα μπολ. Ανακατέψτε τα συστατικά.
  6. Όταν λήγει ο χρόνος που διατίθεται για αρτοσκευάσματα, ανοίξτε την αργή κουζίνα και ρίξτε προσεκτικά την τελική γέμιση εκεί.
  7. Τραβήξτε ένα κομμάτι τυρί σε ένα χοντρό τρίψιμο και πασπαλίστε με αυτό το ροκανισμό του γέμιση με κιμά σε μια αργή κουζίνα.
  8. Κλείστε ξανά τη συσκευή και προγραμματίστε τη λειτουργία "σβήνοντας" για 15 - 25 λεπτά (εστιάστε στη δύναμη του μοντέλου του βοηθού σας στην κουζίνα).
  9. Έτοιμα -Φωλιά με κιμά, που παρασκευάζονται σε αργή κουζίνα, μπορούν να διακοσμηθούν με ένα καπάκι ψιλοκομμένων φρέσκων βότανα. Βοηθήστε τον εαυτό σας στην υγεία σας!

Οι φωλιές του Lastochkin με κιμά σε μια αργή κουζίνα

Τα απαραίτητα συστατικά:

  • salangani Noodles - 6 τεμ.
  • Μικτό κιμά - 400 g.
  • αυγό κοτόπουλου - 1 pc.;
  • Κρεμμύδια στο κρεμμύδι - 1 τεμ.
  • Καρότα - 1 PC.;
  • σκόρδο - 1 δόντι?
  • Πάστα ντομάτας - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
  • sour Cream - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
  • Στερεό τυρί - 100 g.
  • Φυτικό έλαιο - 2 - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
  • αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι.
  • ρίγανη, θυμάρι.
  • Φρέσκα πράσινα.

Το Salangani που μεταφράζεται από την κινεζική γλώσσα σημαίνει την κατάποση φωλιών. Για να προετοιμάσετε το ίδιο όνομα με την προσθήκη κιμά κρέατος, ακολουθήστε τις λεπτομερείς οδηγίες:

  1. Ρίξτε μια πρέζα αλατιού και πιπέρι σε στριμμένο κρέας, οδηγήστε ένα αυγό κοτόπουλου και ζυμώστε καλά.
  2. Προετοιμάστε τα λαχανικά: Κόψτε το κρεμμύδι στα μισά δαχτυλίδια, συντρίψτε το σκόρδο με τη βοήθεια του Τύπου, αλέστε τα καρότα σε ένα τρίψιμο με μεγάλες τρύπες.
  3. Ρίξτε το φυτικό έλαιο (είναι καλύτερο να πάρετε ελιά) στο κύπελλο multicooker και ελαφρώς τηγανίζουμε το λαχανικό κομμένο σε αυτό στη λειτουργία "τηγάνισμα". Μόλις εμφανιστεί ένα έντονο άρωμα και τα ίδια τα λαχανικά θα γίνουν πιο μαλακά, ολοκληρώθηκαν με βίαιο τρόπο το πρόγραμμα εργασίας.
  4. Τώρα προετοιμάστε τη σάλτσα. Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε την ξινή κρέμα σε μια κατσαρόλα, πάστα ντομάτας, αποξηραμένα βότανα και λίγο νερό. Αλάτε το μείγμα και φέρετε μέτρια φωτιά σε βράση.
  5. Πάρτε τη φωλιά του Salangani και, προσεκτικά τεντώνοντας τα δαχτυλίδια του, γεμίστε ελαφρά με κιμά. Επίσης, με άλλες δέσμες ζυμαρικών.
  6. Όταν όλοι οι καταπιεστές είναι έτοιμοι, μεταφέρετε τους σε μια αργή κουζίνα σε ένα μαξιλάρι τηγανισμένων λαχανικών. Εγκαταστήστε τα ζυμαρικά των ζυμαρικών αυστηρά κάθετα!
  7. Ρίχνουμε τα περιεχόμενα του μπολ με καυτή σάλτσα ντομάτας και πασπαλίζουμε με τυρί. Απολαύστε το εξώφυλλο στη συσκευή και ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "σβήνοντας" για 30 λεπτά.

Όταν σερβίρετε γενναιόδωρα πασπαλίστε γεμισμένα χελιδόνια φωλιών με ψιλοκομμένα φρέσκα βότανα.

Νόστιμα ζυμαρικά με κιμά σε μια αργή κουζίνα. βίντεο





Σχόλια