Έχετε ετοιμάσει ποτέ το Pilaf με αποξηραμένα φρούτα; Σε αντίθεση με το παραδοσιακό pilaf με κρέας, η γλυκιά έκδοση αυτού του πιάτου δεν είναι χειρότερη. Το pilaf είναι αρωματικό, μέτρια γλυκό και θρεπτικό.

Pilaf με αποξηραμένα φρούτα σε μια αργή κουζίνα. Κλασική συνταγή

Για να προετοιμάσετε το Pilaf, δεν είναι απαραίτητο να περάσετε πολύ χρόνο στη σόμπα. Μπορείτε να μαγειρέψετε pilaf με αποξηραμένα φρούτα στην αργή κουζίνα, όλη η διαδικασία δεν θα πάρει πολύ χρόνο.

Τι θα χρειαστεί από τα προϊόντα:

• Ρύζι - ένα ποτήρι?
• Βούτυρο - 2 κουταλιές της σούπας.
• kuraga - ένα ποτήρι?
• Σταφίδες - μισό ποτήρι.

Προετοιμασία του πιάτου βήμα προς βήμα:

1. Ρίξτε αποξηραμένα βερίκοκα και σταφίδες με ζεστό νερό, αφήστε για 15 λεπτά.
2. Αποστραγγίστε το νερό μετά από ένα τέταρτο της ώρας, κόψτε τα αποξηραμένα βερίκοκα σε κομμάτια.
3. Διαλύστε το βούτυρο σε λειτουργία "τηγάνισμα", τηγανίζουμε αποξηραμένα βερίκοκα και σταφίδες σε ένα ανοιχτό χρυσό χρώμα για 5 λεπτά.
4. Ξεπλύνετε το ρύζι σε 5 νερά (τουλάχιστον έτσι ώστε το νερό να είναι διαφανές), να ρίξετε το ρύζι στο κύπελλο πολλαπλών περιόδων, ανακατέψτε.
5. Μαγειρέψτε στη λειτουργία "pilaf" στο σήμα. Ανακατέψτε πριν από το σερβίρισμα, μπορείτε να προσθέσετε ένα τσίμπημα αλατιού, ζάχαρη για να δοκιμάσετε ή να ρίξετε υγρό μέλι.

Αρωματικό pilaf με αποξηραμένα φρούτα σε μια αργή κουζίνα

Το Pilaf, που παρασκευάζεται σε μια αργή κουζίνα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, δεν θα ντρέπεται να βάλει στο τραπέζι ως το κύριο εορταστικό πιάτο. Αυτή η συνταγή είναι κατάλληλη για όσους ακολουθούν τη θέση και παρακολουθούν το βάρος τους.

Τι πρέπει να προετοιμαστεί:

• long -Grade Rice - 250 g.
• Καρότα - 2 τεμ.
• κρεμμύδια - 1 pc.;
• Σταυρώσεις - 50 g.
• kuraga - 100 g.
• σκόρδο - 1 σκελίδα.
• φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας.
• Το αλάτι και το πιπέρι είναι μαύρο - στην άκρη ενός μαχαιριού.
• Νερό - 330 mL.
• Μπαχαρικά: Σπόρους εδάφους κουρκούμη και zira - 1 κουταλάκι της σούπας.

Προετοιμασία του πιάτου βήμα προς βήμα:

1. Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και τα καρότα. Κόψτε το κρεμμύδι με λεπτό τρόπο, κόψτε τα καρότα με μισά δαχτυλίδια.
2. Καθαρίστε το σκελίδα του σκόρδου από το ξηρό κέλυφος.
3. Ξεπλύνετε τα αποξηραμένα βερίκοκα, κομμένα σε κύβους (μέγεθος 1 cm).
4. Ρίχνουμε το λάδι στο κύπελλο πολλαπλών ματιών, ενεργοποιήστε το πρόγραμμα τηγάνισμα.
5. Όταν το λάδι αρχίζει να ζεσταίνει, ρίξτε το zira και το κουρκούμη, ζεστά μπαχαρικά μέσα σε ένα λεπτό.
6. Στη συνέχεια, βάλτε τα κρεμμύδια, τα καρότα, τις σταφίδες και τα αποξηραμένα βερίκοκα σε ένα μπολ με πολυάριθμο. Τηγανίζουμε, ανακατεύοντας, για 5 λεπτά.
7. Ρίξτε το ρύζι με κρύο νερό, ξεπλύνετε το νερό αρκετές φορές. Αποστραγγίστε το υπερβολικό νερό.
8. Τοποθετήστε το ρύζι με ένα ομοιόμορφο στρώμα σε ένα κύπελλο πολλαπλών μαχών πάνω από τα αποξηραμένα φρούτα και τα λαχανικά, βάλτε ένα σκελίδα σκόρδου.
9. Προσθέστε αλάτι, μαύρο πιπέρι, ρίξτε νερό.
10. Το μαγείρεμα pilaf με αποξηραμένα φρούτα σε μια αργή κουζίνα για 40 λεπτά σε "Mode Pilaf". Αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το καθολικό πρόγραμμα "σβήνοντας".
11. Μετά το σήμα, ανοίξτε το καπάκι, ανακατέψτε τα περιεχόμενα του μπολ της συσκευής.
12. Ο Pilaf βάζει το pilaf σε πλάκες, σερβίρει ζεστό.

Pilaf με αποξηραμένα φρούτα σε μια αργή κουζίνα

Ένας άλλος τρόπος για να κάνετε το Pilaf σε μια αργή κουζίνα με αποξηραμένα φρούτα. Και πάλι τίποτα περίπλοκο, ακόμη και ένας μαθητής γυμνασίου μπορεί να αντιμετωπίσει το έργο.

Πρέπει να προετοιμάσετε τέτοια προϊόντα:

• Ρύζι - ένα ποτήρι?
• Καρότα - 2 τεμ.
• prunes, Kuraga, σταφίδες - από τη χούφτα?
• αλάτι - μισό κουταλάκι του γλυκού.
• Μαύρο πιπέρι - στην άκρη ενός μαχαιριού.
• barbaris, Zira και Shafran - μισό κουταλάκι του γλυκού κάθε μπαχαρικού.
• Φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας.

Μαγειρέματος Pilaf:

1. Απολαύστε αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα και σταφίδες στο μόλις βρασμένο νερό για 15 λεπτά.
2. Πλύνετε το ρύζι, αλλάζοντας το νερό αρκετές φορές μέχρι να γίνει διαφανές.
3. Καθαρίστε τα καρότα, κόψτε τη ρίζα με βούρτσες ή κύβους.
4. Ρίχνουμε φυτικό έλαιο στο κύπελλο πολλαπλών ματιών. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "τηγάνισμα", μετά από 1-2 λεπτά, έτσι ώστε το λάδι να μπορεί να ζεσταθεί, να τοποθετήσει τα καρότα. Τηγανίστε για 3 λεπτά.
5. Αποστραγγίστε το νερό από τα αποξηραμένα φρούτα, αφαιρέστε τους σπόρους (αν είναι διαθέσιμο), κόψτε τα αποξηραμένα βερίκοκα και τα δαμάσκηνα με κύβους, βάλτε τα αποξηραμένα φρούτα (μαζί με σταφίδες) στο κύπελλο πολλαπλών μαγειριών. Τηγανίστε όλα μαζί για 7-10 λεπτά.
6. Βάλτε το ρύζι ομοιόμορφα σε αποξηραμένα φρούτα, προσθέστε αλάτι, πιπέρι, καθώς και μπαχαρικά. Αντί για σαφράν, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κουρκούμη.
7. Ρίξτε 2 ποτήρια μόλις βρασμένου νερού. Εάν τα αποξηραμένα φρούτα έχουν τεθεί αρκετά, μπορείτε να αυξήσετε τον κανόνα του νερού και να προσθέσετε ένα άλλο μισό ποτήρι. Το νερό πρέπει να καλύπτει τα δημητριακά 1,5-2 cm.
8. Μαγειρέψτε το πιάτο στο "pilaf", "stew" ή "δημητριακά". Στην πρώτη περίπτωση, ο χρόνος θα εκτεθεί αυτόματα. Η διάρκεια του μαγειρέματος σε άλλα προγράμματα είναι 40 λεπτά.
9. Μετά το σήμα, το pilaf πρέπει να αναμειγνύεται και να χρησιμεύσει αμέσως ως το κύριο πιάτο στο τραπέζι.
10. Η γεύση του τελικού pilaf θα είναι ουδέτερη: δεν θα είναι πολύ γλυκιά, θα υπάρχει μια ελαφριά ξινή.

Pilaf με αποξηραμένα φρούτα και μήλα σε αργή κουζίνα

Προσφέρουμε να κυριαρχήσουμε μια άλλη συνταγή για να φτιάξουμε το Pilaf με αποξηραμένα φρούτα σε μια αργή κουζίνα με μήλα. Η γεύση θα αποδειχθεί πιο κορεσμένη, το πιάτο θα είναι αρωματικό.

Προετοιμάστε τα ακόλουθα προϊόντα:

• kuraga - μισό ποτήρι.
• Μοτοσικλέτα - μισό ποτήρι.
• Λευκές σταφίδες - μισό ποτήρι.
• Στρογγυλό ρύζι - 1 φλιτζάνι?
• Μήλα - 2 τεμ.
• Φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας.

Η διαδικασία δημιουργίας Pilaf:

1. Ξεπλύνετε αποξηραμένα φρούτα σε ζεστό νερό, ρίξτε αποξηραμένα βερίκοκα, σταφίδες και δαμάσκηνα με ζεστό βραστό νερό, αφήστε για 15 λεπτά.
2. Αποστραγγίστε το νερό, κόψτε τα αποξηραμένα βερίκοκα και τις σταφίδες με κύβους.
3. Ρίξτε φυτικό έλαιο στο μπολ της συσκευής. Ενεργοποιήστε την επιλογή "τηγάνισμα".
4. Μετά από 2 λεπτά, βάλτε κομμάτια αποξηραμένων βερίκων και δαμάσκηνων, προσθέστε σταφίδες. Τηγανίστε για 3 λεπτά.
5. Πλύνετε τα μήλα, κομμένα σε κύβους (δεν μπορείτε να καθαρίσετε), ρίξτε στο κύπελλο multicooker σε αποξηραμένα φρούτα, τηγανίζουμε όλα μαζί για 5 λεπτά, ανακατεύοντας.
6. Πλύνετε το ρύζι, ρίξτε τα δημητριακά στο μπολ του πολυεπίπεδα, εξομαλύνετε τη σπάτουλα.
7. Ρίξτε 2 φλιτζάνια ζεστό νερό σε μια αργή κουζίνα, προσθέστε μια πρέζα αλατιού και λίγο ζάχαρη για γεύση.
8. Cook Pilaf στο "Pilaf", "Cereals" ή "Sciteuing" για 40 λεπτά.
9. Μετά το σήμα, ανακατέψτε το πιάτο, σερβίρετε ζεστό.

Pilaf με αποξηραμένα φρούτα και μπαχαρικά σε μια αργή κουζίνα

Αυτό το pilaf παρασκευάζεται τόσο απλό και εύκολο όσο το Pilaf με αποξηραμένα φρούτα σύμφωνα με τις συνταγές που περιγράφηκαν παραπάνω. Παρά τον εντυπωσιακό κατάλογο των συστατικών, δεν θα υπάρχει τίποτα περίπλοκο. Για να δοκιμάσετε, αυτό το πιάτο θα είναι πιο πικάντικο και πολύ αρωματικό. Τέτοια Pilaf θα αγαπήσει τόσο τα παιδιά όσο και τους ενήλικες.

Τι χρειάζεστε από τα προϊόντα:

• Ρύζι με ατμό - 1 φλιτζάνι.
• kuraga - 100 g.
• σταφίδες χωρίς οστά - 50 g.
• τσιπς καρύδας - 2 κουταλιές της σούπας.
• Ημερομηνίες χωρίς οστά - 5 τεμ.
• apple - 1 μεγάλο.
• Ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - 0,5 Ρ.;
• φυτικό έλαιο χωρίς μυρωδιά - 2 κουταλιές της σούπας.
• Κανέλα - 0,5 κουταλιά της σούπας ή το ήμισυ του ραβδιού?
• shafran - 0,5 κουταλιές της σούπας.
• cankes - 1 pc.;
• Ζέτρεις από το μισό λεμόνι.

Χαρακτηριστικά μαγειρέματος:

1. Ρίξτε αποξηραμένα βερίκοκα με σταφίδες με βραστό νερό, αφήστε για 5-15 λεπτά.
2. Αποστραγγίστε το νερό, κόψτε τα αποξηραμένα βερίκοκα με κύβους.
3. Πλύνετε το μήλο χωρίς να κόψετε τη φλούδα, κόψτε σε κύβους.
4. Ρίξτε το φυτικό έλαιο στο κύπελλο πολλαπλών περιόδων, ενεργοποιήστε την επιλογή "τηγάνισμα".
5. Μετά από 1-2 λεπτά, ρίξτε μπαχαρικά (εκτός από ένα ραβδί κανέλας), ζεστά μπαχαρικά για 1 λεπτό.
6. Προσθέστε ένα μήλο, αποξηραμένα βερίκοκα και σταφίδες, ανακατέψτε, τηγανίζοντας ανάδευση μέσα σε 5 λεπτά.
7. Ξεπλύνετε το ρύζι, το νερό αποστράγγισης, ρίξτε σε ένα κύπελλο multicooker, εξομαλύνετε με μια σπάτουλα.
8. Προσθέστε ζάχαρη και μια πρέζα λεπτού αλατιού.
9. Αφαιρέστε τη ζέστη από το μισό του λεμονιού, προσθέστε στο ρύζι.
10. Ρίχνουμε ζεστό νερό στο κύπελλο πολλαπλών ματιών, 2,5 φλιτζάνια νερό λαμβάνονται ανά 1 φλιτζάνι ρύζι.
11. Χωρίς ανάμειξη, κλείστε το καπάκι. Ρυθμίστε τη λειτουργία "pilaf", προετοιμάστε αυτό το πιάτο στο σήμα.
12. Μπορείτε να προετοιμάσετε το Pilaf με αποξηραμένα φρούτα σε μια αργή κουζίνα στη λειτουργία "σβήνοντας" για 30 λεπτά συν 10 λεπτά, κρατήστε τη λειτουργία "ψησίματος".
13. Μετά το σήμα, ρίξτε το καπάκι. Περισσότερη φροντίδα, για να μην καεί, αναμίξτε τα περιεχόμενα του μπολ της συσκευής με μια σπάτουλα. Το Pilaf είναι έτοιμο, μπορεί να χυθεί σε πλάκες και να δοκιμάσει.
14. Σερβίρετε αμέσως το τελικό πιάτο μέχρι να κρυώσει. Μπορείτε να φάτε pilaf σε ζεστή και κρύα μορφή. Θα είναι επίσης νόστιμο.
15. Όταν σερβίρετε, διακοσμήστε με ημερομηνίες και πάρτε μια καρύδα.

Pilaf με αποξηραμένα φρούτα και γάλα σε αργή κουζίνα

Φαίνεται κάπως ασυνήθιστο ότι σε αυτή τη συνταγή πρέπει να μαγειρέψετε pilaf με αποξηραμένα φρούτα στο γάλα. Αλλά πολλές νοικοκυρές το κάνουν αυτό, επειδή το Pilaf, συγκολλημένο σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, μοιάζει πολύ με τα παιδιά.

Συστατικά για αυτό το πιάτο:

• Στρογγυλό ρύζι - 1 φλιτζάνι?
• γάλα - 2 γυαλιά.
• kuraga - 8 τεμ.
• Σταφίδες - μια χούφτα?
• Ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Βούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας.
• Μέλι - μια κουταλιά της σούπας.
• Αλάτι - μισό κουταλάκι του γλυκού.

Μαγείρεμα σε μια αργή κουζίνα:

1. Απολαύστε αποξηραμένα φρούτα για 15-20 λεπτά σε ζεστό νερό.
2. Αποστραγγίστε το νερό μετά την καθορισμένη ώρα.
3. Κόψτε τα αποξηραμένα βερίκοκα με κύβους.
4. Πλύνετε το ρύζι, αλλάζοντας νερό αρκετές φορές.
5. Ρίξτε τα δημητριακά στο μπολ της συσκευής, προσθέστε σταφίδες και ψιλοκομμένα αποξηραμένα βερίκοκα.
6. Αλάτι και προσθέστε ζάχαρη, βάλτε ένα κομμάτι βουτύρου. Ρίξτε τα συστατικά με ζεστό γάλα.
7. Ρυθμίστε τη λειτουργία "pilaf" ή "porridge", η διάρκεια του μαγειρέματος είναι 40 λεπτά.
8. Μετά το σήμα, το pilaf πρέπει να αναμειχθεί, να προστεθεί στο μέλι, να ανακατέψει και πάλι και να σερβίρει.

Pilaf με αποξηραμένα φρούτα και κολοκύθα σε αργή κουζίνα

Στην περίοδο ωρίμανσης κολοκύθας και κατά τη διάρκεια της ψυχρής περιόδου, οι συγγενείς σας μπορούν να είναι ευχαριστημένοι με νόστιμο πύλη μαγειρεμένο χωρίς κρέας με αποξηραμένα φρούτα και κολοκύθα.

Προϊόντα για πιάτα μαγειρέματος:

• Ρύζι - ένα ποτήρι?
• Κρεμμύδι - 1 PC.;
• Καρότα - 1 PC.;
• φυτικό έλαιο χωρίς μυρωδιά - 2 κουταλιές της σούπας.
• kuraga - μισό ποτήρι.
• Σταφίδες - μια χούφτα?
• Κολοκύθα - 500 G.;
• Αλάτι και ζάχαρη για γεύση?
• Καρύδια - 5 τεμ.

Μαγειρέματος pilaf σε μια αργή κουζίνα:

1. Ξεφλουδίστε ένα κομμάτι κολοκύθας, κομμένο σε κύβους σε μέγεθος 1,5 με 1,5 cm.
2. Καθαρίστε τα κρεμμύδια και τα καρότα, ψιλοκόψτε. Τα καρότα μπορούν να τριμμένα ή να κοπούν σε κύβους.
3. Ρίξτε το φυτικό έλαιο στη συσκευή, ενεργοποιήστε το πρόγραμμα τηγάνισμα.
4. Περιμένετε όταν το λάδι θερμαίνεται λίγο, τηγανίζουμε το κρεμμύδι για 2 λεπτά, συνδέστε τα καρότα σε τα-τηγανητά τα πάντα μαζί για 2 λεπτά, προσθέστε κομμάτια κολοκύθας. Τηγανίζουμε περιοδικά, μέχρι να απενεργοποιηθεί το πρόγραμμα.
5. Βάλτε αποξηραμένα βερίκοκα και σταφίδες στο κύπελλο multicooker.
6. Πλύνετε το ρύζι, αλλάζοντας νερό αρκετές φορές.
7. Ρίχνουμε τα δημητριακά στο κύπελλο πολλαπλών περιβλήτων, ρίχνουμε 2 φλιτζάνια νερό, προσθέτουμε αλάτι και ζάχαρη στη γεύση.
8. Μαγειρέψτε το πιάτο στα "pilaf" ή "δημητριακά". Η διάρκεια της παρασκευής αυτού του πιάτου είναι 40 λεπτά, ο χρονοδιακόπτης ενεργοποιείται αυτόματα κατά την επιλογή μιας "επιλογής Pilaf".
9. Ανακατέψτε το τελικό πιάτο μετά την απενεργοποίηση του προγράμματος, σερβίρετε ζεστό, με θρυμματισμένους πυρήνες καρυδιού με θρυμματισμένους πυρήνες.

Γρήγορη πύλη με αποξηραμένα φρούτα σε αργή κουζίνα

Για να μην περάσετε πολύ χρόνο στην κουζίνα και να μαγειρέψετε σύνθετα πιάτα, χρησιμοποιήστε αυτή τη συνταγή. Το Pilaf μπορεί να συγκολληθεί χωρίς κρέας, θα αποδειχθεί επίσης νόστιμο και θρεπτικό.

Συστατικά:

• Ρύζι - 1 φλιτζάνι?
• Οι σταφίδες χωρίς οστά είναι λευκά - μισό ποτήρι.
• kuraga χωρίς οστό - μισό ποτήρι.
• Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Νερό - 2 γυαλιά.

Μαγειρέματος pilaf σε μια αργή κουζίνα:

1. Ρίξτε αποξηραμένα φρούτα με ζεστό νερό, αφήστε για 15 λεπτά.
2. Αποστραγγίστε το νερό, κόψτε τα αποξηραμένα βερίκοκα.
3. Πλύνετε το ρύζι, ρίξτε τα δημητριακά στο μπολ της συσκευής.
4. Προσθέστε αποξηραμένα φρούτα και μια κουταλιά ζάχαρης.
5. Ρίξτε τα δημητριακά με 2 ποτήρια ζεστού νερού.
6. Εγκαταστήστε το πρόγραμμα PILAF, προετοιμαστείτε για το σήμα.
7. Όταν σερβίρετε, το πιάτο μπορεί να διακοσμηθεί με θρυμματισμένα καρύδια και κομμάτια μήλων.

Pilaf με αποξηραμένα φρούτα σε μια αργή κουζίνα. βίντεο