Ce plat est familier à beaucoup d'entre nous depuis l'enfance: maman ou grand-mère cuite au four avec du fromage cottage à la maison dans le four ou le poêle russe. Les enfants ont vraiment aimé ce régal et ils ont attendu que les pommes soient prêtes, dansant autour du four avec impatience. Désormais, un multi-maisons a remplacé avec succès le poêle russe - vous pouvez également cuisiner tous les plats, y compris les pommes.

Pomme au four avec du fromage cottage dans une mijoteuse

Une grande pomme ou plusieurs plus petites s'intégreront facilement dans une mijoteuse. Ce plat est préparé, eh bien, très rapidement, un arôme de pomme mince se propage dans la cuisine, qui n'a nulle part où rentrer chez moi, et je veux essayer rapidement ce que le miracle-multual s'est produit.

Quels ingrédients sont nécessaires:

• grands pommes - 3 pcs. (pour s'adapter dans un bol de multi-maisons);
• fromage cottage fait maison ou conservateur - 3 cuillères à soupe. avec une diapositive;
• crème sure maison - 2 cuillères à café;
• sugar - dans une petite pincée pour chaque pomme.

Comment cuisiner des pommes:

1. La préparation prendra littéralement quelques minutes, donc même un écolier peut faire face à cette recette. Ainsi, nous choisissons des pommes élastiques mûres, sans dommages, les variétés aigres peuvent l'être. Il y a une caractéristique, dans une mijoteuse avec cette méthode de traitement de l'acide est neutralisée et, par conséquent, elle s'avérera être des pommes modérément sucrées. Si vous ne croyez pas, essayez, voyez pour cela personnellement.
2. Les pommes doivent être lavées, armées d'un couteau, coupées soigneusement le haut du lot, puis couper soigneusement le noyau. Tout devrait arriver même la première fois.
3. Les pommes sont préparées, maintenant le remplissage. Et ici aussi, tout est extrêmement simple: il est nécessaire de mesurer le fromage cottage, exactement 3 grandes cuillères, vous pouvez avec une diapositive, ajouter de la crème sure au fromage cottage, tout mélanger. Si le fromage cottage est sec, plus de crème sure aura besoin de plus.
4. Nous remplissons nos pommes préparées: remplissez l'espace libre avec le remplissage, seulement sans colline. Si vous le souhaitez, cela peut être fait immédiatement dans un multi-maisons, seulement pour que la garniture ne tombe pas sur les murs et le fond de la casserole. Si vous le souhaitez, vous pouvez couvrir chaque coupe de pomme à l'avance avec les couvercles. Si vous allez le faire avant de fermer les couvercles, vous devez chier des pommes avec du sucre. Littéralement un peu pour chaque pomme, juste sur le fromage cottage.
5. C'est toute la préparation, alors tout est très facile et simple. Vous devez abaisser le couvercle, sélectionner le programme: si les pommes sont denses et aigres, vous pouvez d'abord activer le mode «d'extinction» pendant 10 minutes, puis, lorsque les pommes sont légèrement précipitées, activez le programme «de cuisson». Ou simplement, sélectionnez le deuxième mode à la fois, définissez la minuterie pendant une demi-heure et attendez le signal précieux. Et oui, si les pommes ne sont pas légèrement dispersées, une variété dense et pas trop juteuse, il est conseillé de verser un peu d'eau bouillie dans le bol de l'appareil.
6. Si même après une demi-heure à cuisson, les pommes sont restées un peu difficiles, alors maintenez-les sous un couvercle fermé en mode «chauffage» pendant 20 minutes ou même une demi-heure.
7. Comment comprendre que les pommes ont préparé? Ils seront doux, mais ne devraient pas se casser.
8. En ce qui concerne le goût: le haut est toujours sucré, car au sommet, nous avons conduit le fromage cottage avec du sucre, et la garniture elle-même est plus neutre et avec aigreur. Si vous cuisinez pour les sucres, nous vous recommandons d'ajouter une cuillère à café de sucre à la garniture ou déjà lorsque vous servez d'arroser le plat fini avec du sirop de sucre, de la confiture ou du miel liquide (si les enfants n'ont pas d'allergie à des produits apicoles).
9. Attention: le miel ne peut pas être ajouté à la cuisson, car toutes les substances bénéfiques sont neutralisées lorsqu'elles sont chauffées et un tel miel peut même nuire au corps.

Soyez en bonne santé et agréable!

Apple au four avec du fromage cottage et de la cannelle dans une mijoteuse

Et cette recette est un peu différente de la précédente: ajoutez un autre ingrédient qui améliorera l'arôme des pommes au four et donnera au plat fini un charme spécial.

Nous allons donc préparer ce qui suit:

• une grande pomme - un ou plusieurs (pour chaque membre de la famille par une pomme);
• loof Cottage Fromage, dense - 1 cuillère à soupe. pour chaque pomme;
• sucre - une cuillère à café;
• cannelle en poudre - une troisième partie d'une cuillère à café;
• lOOF CRÈME SOURS - 1 cuillère à soupe.

Procédure:

1. Nous sélectionnons des pommes de taille moyenne pour chaque membre de la famille étant donné qu'un maximum de 5 pommes peut s'intégrer dans un multi-maisons de tailles standard. Si vous voulez cuisiner une pomme pour vous-même ou un enfant, choisissez le plus grand.
2. La pomme doit être lavée, ne nettoyez pas la peau, ne coupez le dessus qu'avec un «chapeau», puis retirez le noyau, en faisant une «pile» soignée à l'intérieur de la pomme. Dans l'espace libre, nous allons poser la garniture.
3. Préparation de la garniture: le fromage cottage doit être mélangé avec du sucre et de la crème sure, remplissez la pomme, de cannelle sur le dessus. Vous pouvez fermer le haut d'un capuchon coupé, puis la garniture sera plus juteuse.
4. Nous préparons les pommes en mode «cuisson» pendant 20 minutes, après quoi nous vérifions la préparation: cela peut ne pas être suffisant pour la pomme non mûre, alors fermez le couvercle en réglant le mode «chauffage», laissez la pomme pendant 15 minutes. Ou vous pouvez accélérer le processus de cuisson, passer d'abord la pomme dans le mode «d'extinction» (nous versons un peu d'eau au fond), puis passons l'appareil en mode souhaité, c'est-à-dire «cuisson». Pour les multicores avec une puissance différente, le temps de cuisson doit être ajusté indépendamment, si l'appareil est faible, le temps de cuisson augmente et vice versa.

Transférer doucement les pommes finies sur la plaque, décorer comme vous le souhaitez. Par exemple, prenez une poudre, car elle refroidit un peu ou ajoutez de la cannelle pour améliorer l'arôme. Profitez de l'appétit au petit déjeuner! Un tel plat aimera particulièrement les petits enfants, ils aiment manger une délicieuse garniture et ne remarquent pas du tout que ce soit le fromage cottage. Cuire pour le plaisir, puis n'importe quel plat se révélera très savoureux! Bon appétit!

Pomme cuite au four avec du fromage cottage et des noix dans une mijoteuse

Rappelez-vous comment l'enfance, grand-mère dans les pommes cuites au four? L'arôme des pommes au four se propage dans toute la cuisine et les chambres, j'ai dû "avaler de la salive" en prévision de ce dessert inhabituel. Et nous pourrons également plaire à nos enfants avec un délicieux plat, préparé par nous-mêmes à l'aide d'une mijoteuse.

Besoin de préparer:

• grandes pommes de variétés solides - 4 pcs.;
• lOOF SOUR CREAM - 1 cuillère à soupe;
• fromage de cottage loof - 5 cuillères à soupe;
• sucre - 1 cuillère à soupe;
• œufs de caille - 2 pcs.;
• noix hachées - 3 pcs.;
• raisins secs - au goût;
• beurre - 1 cuillère à café;
• pour la décoration - plusieurs feuilles de menthe fraîche.

Caractéristiques de cuisine:

1. Les pommes sont préparées rapidement, même à partir de variétés solides et aigres. Le remplissage est simplement terminé, nous ne perdons donc pas de temps en vain et commençons immédiatement à travailler.
2. La règle principale - Choisissez des pommes juteuses et mûres, aigres ou sucrées - vous décidez. Si vous avez des variétés acides, mettez plus de sucre dans la garniture. Certaines femmes au foyer se préparent avec du miel, remplaçant le sucre par ce produit. Oui, cela peut également être fait, avec du miel, cela se révélera même plus savoureux et parfumé. Ce n'est pas si utile, car le miel est chauffé pour perdre ses propriétés bénéfiques.
3. Préplions d'abord le remplissage, afin de ne pas laisser de pommes pendant longtemps en plein air. Vous aurez besoin d'un bol spacieux dans lequel vous devez mettre la quantité spécifiée de fromage cottage, ajouter de la crème sure, du sucre, mélanger.
4. Dans un récipient séparé, vous devez battre légèrement 2 œufs de caille avec une fourchette, ajouter au fromage cottage. Le remplissage doit être homogène, si possible sans grumeaux. Par conséquent, le fromage cottage peut d'abord être essuyé à travers un tamis ou pétrir avec une fourchette.
5. Ajouter les noix broyées (ou tout autre) à la garniture, lavées et pré-soculées des raisins secs (verser de l'eau tiède, laisser 10 minutes). Il est conseillé de moudre des raisins secs, juste coupé en petits morceaux.
6. Lorsque vous préparez le remplissage, essayez ce que vous avez fait. Vous voudrez peut-être mettre plus de sucre ou de vanilline.
7. Préparation de pommes: Vous aurez besoin d'un couteau spécial pour couper soigneusement le milieu. Mais vous devez d'abord couper le haut du «chapeau» et seulement après cela, retirez le milieu. Essayez de vous assurer qu'il y a plus d'espace pour la garniture.
8. Tout peut être fait avec un couteau ordinaire, l'essentiel est d'empêcher les murs d'être trop fins.
9. Dans chaque pomme, vous devez mettre une grande cuillère à soupe de la garniture, et si elle s'adapte plus, elle est excellente, alors une autre moitié de la cuillère. N'appliquez pas le remplissage d'une colline, car le chapeau ne convient pas.
10. Préparez un bol multicore: graisser le fond et un petit mur avec du beurre, déplacer les pommes dans la casserole.
11. Choisir un programme: Il serait bien d'activer le multicovar, de régler la température de cuisson de 160 degrés, de régler la minuterie pendant 20-25 minutes. Mais s'il n'y a pas de telle fonction, ce n'est pas effrayant, au début de «ragoût» pendant 15 minutes, alors 10 minutes de «cuisson» et un plat savoureux, sain et très aromatique seront préparés!
12. Comment découvrir que les pommes sont préparées? Ouvrez le couvercle et regardez la peau si elle commençait à se rider, il est temps d'éteindre l'appareil et d'essayer ce qui s'est passé.
13. Il n'y aura pas de préparation spéciale pour ce repas, il vous suffit de déplacer les pommes sur une assiette et de verser du miel directement chaud. Même si le miel n'est pas liquide, il se propagera rapidement. Plusieurs feuilles de menthe fraîche et de dessert sont prêtes, il est temps d'essayer.
14. Cette recette n'est qu'une trouvaille pour les enfants et ceux qui adhèrent à une bonne nutrition! Ce n'est qu'alors que vous devez réduire la moitié du sucre ou cuire complètement sans sucre, et faire avec du miel - verser le plat fini. Et pourtant, le fromage cottage utilise ensuite un faible pourcentage de contenu graisseux, de la crème sure - aussi.

Pomme cuite au four avec du fromage cottage et de la farine d'avoine dans une mijoteuse

À la recherche d'une recette intéressante, vous devriez essayer de faire cuire des pommes un peu différemment, ajouter un peu de cuisson rapide au fromage cottage. Ce qui va en venir, cuisinons ensemble et essayons des pommes.

Pour cette recette, préparez-vous:

• grandes pommes juteuses - 4 pcs.;
• flocons d'avoine - 1 cuillère à soupe;
• fromage cottage - 2 cuillères à soupe;
• cannelle et sucre au goût;
• crème sure - 1 ou 2 cuillères à soupe. (dépendra de la densité du fromage cottage);
• baies fraîches ou surgelées - pour décorer le plat fini.

La séquence du travail dans la cuisine:

1. Tout d'abord, nous ferons la garniture afin que les flocons puissent gonfler avant que l'appareil ne rejoigne l'opération. Mettez du fromage cottage dans un bol, pétrissez de gros morceaux avec une fourchette, ajoutez du sucre, de la farine d'avoine, de la crème sure, mélangez. Nous mettons la cannelle au goût, ainsi que divers additifs (centres, noix, etc.).
2. Nous mettons de côté le remplissage sur le côté afin de toujours s'engager dans des pommes. Les fruits doivent être lavés, couper un chapeau, retirer le noyau, faire un trou en forme de cône avec un couteau pour s'adapter plus à la garniture.
3. Nous faisons tout le travail aussi soigneusement que possible afin que les pommes ne se fissurent pas, puis lors de la cuisson, elles se glissent et ne seront pas aussi belles que nous le souhaiterions.
4. Suivant - Remplissez les pommes avec la garniture, fermez les couvercles coupées à l'avance, allongez-vous dans le bol du multi-maisons.
5. Choisissez le programme «d'extinction», mettez la minuterie pendant 10 minutes, puis ouvrez le multi-maisons, déplacez légèrement les couvercles afin que la garniture soit légèrement dorée et continue de cuire. Ce n'est que maintenant que nous choisissons le programme "Baking" pendant 15 minutes. Après 10 minutes de cuisson, vérifiez comment les pommes se sentent là, si la peau a commencé à se rider, vous pouvez désactiver l'appareil, et sinon, laissez-les préparer. L'essentiel est de ne pas manquer le moment où les pommes commencent à se fissurer et à avoir le temps d'éteindre l'appareil à temps.
6. Décoration du plat fini: À leur discrétion: noix, tsukati, baies fraîches.
7. Soit dit en passant, vous pouvez cuisiner ce plat avec une bouillie d'avoine finie, puis elle s'avérera faire face à la tâche un peu plus rapidement. Bon appétit! Le plat se révélera n'est pas riche en calories et en bonne santé, adapté à la nutrition alimentaire, aux enfants et aux personnes qui surveillent leur poids. Être en bonne santé!