Vous souvenez-vous du rendement Apple depuis l'enfance? Il a été vendu dans le magasin en morceaux, il était très épais et, bien sûr, très savoureux. Ayant mûri, nous voulons tellement cuisiner la même chose par nous-mêmes depuis l'enfance, mais les tentatives répétées n'ont pas été couronnées de succès. Maintenant, un petit assistant est apparu dans la cuisine - une mijoteuse, qui est juste dedans, nous préparerons un rendement en pomme épais.

Jam en pomme dans un multicore avec du citron

Chaque femme au foyer a un cahier avec des recettes parfaites. Vous pouvez y enregistrer en toute sécurité et cette recette pour préparer la confiture de pomme dans une mijoteuse. Il s'avère que ce qui donne une couleur épaisse et saturée, parfumée et, bien sûr, très savoureuse.

Quels ingrédients sont nécessaires:

• pommes mûres - 1 kg;
• petit citron - 1 pc.;
• sugar - 2 tasses (vous pouvez légèrement plus si vous aimez les bonbons);
• l'eau habituelle est de 1,5 verres.

Veuillez noter: il vaut mieux ne pas dépasser la quantité indiquée d'ingrédients dans la recette, car vous n'avez pas besoin de charger la mijoteuse, la garniture du bol doit être la moitié.

Préparation de la confiture de pomme dans une mijoteuse:

1. Quant à la couleur de la confiture, la teinte peut ne pas s'avérer sombre, tout dépend du type de pommes que vous avez utilisé.
2. Pour la préparation de la confiture selon cette recette, la variété des pommes n'a pas d'importance. Il est important que les pommes ne soient pas mûres, mais un peu non mûres, durcies. Choisissez des pommes rouges ou jaunes. C'est juste à partir de tels fruits une confiture spéciale - épaisse et sombre.
3. Les pommes doivent être soigneusement lavées, de préférence avec de l'eau tiède avec l'ajout de soude, rincez chaque fruit avec une brosse douce.
4. Vous devez nettoyer les pommes, mais ne vous précipitez pas pour jeter la peau, elle sera toujours utile.
5. Chaque pomme doit être coupée en 2 parties, puis chaque partie en deux. Il s'avère qu'un quart de pommes, ils doivent être repliés dans un bol multicore.
6. Dans une casserole de multi-maisons, vous devez verser de l'eau dans le pot de multi-maisons au-dessus des pommes, mais jusqu'à présent la moitié du verre habituel est suffisant. Nous allons faire bouillir ou voler des pommes en mode "cuisson", une demi-heure suffit.
7. Notre tâche est que les pommes sont douces. En attendant, nous prenons le pelage des pommes, ils doivent être pliés dans une casserole ordinaire, verser les quantités d'eau restantes et mettre un poêle sur un grand feu.
8. Nous attendons que l'eau bouille, réduisons légèrement le feu, continuons de faire bouillir la pelure pendant 20 minutes ou 25 minutes, puis vous devez filtrer le bouillon et verser dans un pot ou tout autre récipient propre. La décoction ne se révèle pas beaucoup, environ 2/3 tasse.
9. En attendant, nous étions engagés dans ces questions, la mijoteuse fait face à la tâche, nous devons ouvrir la couverture de l'appareil et, en utilisant une strate (en bois), transformer soigneusement les pommes en purée de pommes. Cela se fait facilement et très rapidement. Vous voudrez peut-être faire ce travail avec un mélangeur. Oui, cela est autorisé, vous seul, vous devez transférer des pommes dans le bol de mélangeur, broyer dans la purée de pommes de terre, qui doivent être retournées au même endroit, c'est-à-dire dans le bol multicore. Vous ne pouvez pas parler de temps. Faites comme vous le souhaitez le plus.
10. Ajouter le reste des ingrédients à la purée de pomme chaude: c'est du sucre et du citron. À partir du citron, vous devez serrer le jus, mélanger tous les produits situés dans le bol multicore.
11. Quant au citron, il ne peut pas être mis, mais sans ce composant, la purée de pommes dans la mijoteuse est très sucrée.
12. Et pourtant - le dernier à verser la décoction des purges de pomme, bien se mélanger et c'est tout, vous pouvez choisir le programme souhaité pour faire de la purée de pomme dans une mijoteuse. Et nous préparerons le plat en fonction de cette recette en mode «cuisson», en réglant le temps maximum - 60 minutes +5 minutes.
13. La masse de pomme est bouillie progressivement. Gardez à l'esprit que vous devez visiter et contrôler le processus de fabrication de la purée de pomme dans une mijoteuse plusieurs fois. Ce que vous devez faire: ouvrir le couvercle, mélanger avec une spatule spéciale (peut être de la masse de pomme en silicone ou en bois) et fermer à nouveau le couvercle.
14. Povidlo, en tant que préparation, épaissie et s'assombrit progressivement. Nous vous recommandons de fermer la couverture de l'appareil afin de ne pas violer le régime de température. Et il n'est pas nécessaire de s'inquiéter que le rendement de pomme dans une mijoteuse s'enfuira - juste dans cet appareil, le mode de cuisson optimal est observé.
15. La seule chose que vous pouvez faire est à la 40e minute de préparation de la confiture de pomme dans une mijoteuse pour vérifier la consistance, si vous pouvez désactiver l'appareil. Et nous vous conseillons également de prendre en compte la puissance du multi-maisons, peut-être dans un cas, 40 minutes seront suffisantes, et dans l'autre, il y aura quelques heures.

À la sortie, le produit fini d'un pot est obtenu avec un volume de 0,5 litre et un peu plus sur le dessus. Tout cela est hors d'un kilogramme de pommes! Vous voulez vous déplacer vers le pot au pot. Attendez quand il se refroidit et placez le réfrigérateur. Et vous pouvez déplacer le rendement en pomme chaud du multi-maisons dans un pot pré-transformé (la stérilisation peut être effectuée en premier dans une mijoteuse), fermer fermement le couvercle. Le pot doit être enveloppé d'une couverture chaude ou enveloppé dans un pull de laine, partir jusqu'à ce qu'il soit complètement refroidi. Maintenant, une telle confiture de pomme cuite dans une mijoteuse sera stockée à température ambiante pendant un an! Bien que nous doutions que vous ayez une énorme patience. Et à partir de la confiture de pommes, vous pouvez faire de délicieux rouleaux, cuire des tartes, servir. Bon appétit!

Jaun de pomme dans une mijoteuse

Nous présentons à votre attention une recette classique pour faire de la confiture de pomme dans une mijoteuse. Les avantages de la cuisson ont de la confiture de cette manière plus que des inférieurs. Par exemple, les substances utiles lors du traitement des pommes dans une mijoteuse resteront plus, la masse ne brûle pas et ne s'enfuie pas et la densité du produit fini peut être ajustée indépendamment. Quant aux lacunes, ce n’est qu’une: vous ne pouvez pas préparer beaucoup de confiture délicieuse des pommes à la fois. Mais ce n'est peut-être pas nécessaire, car les pommes peuvent être achetées dans le magasin toute l'année, il est donc préférable de faire cuire de la confiture de pommes dans la mijoteuse en petits lots, afin qu'elle soit fraîche et savoureuse.

Quels produits nous préparerons-nous:

• pommes légèrement non mûres de toutes les variétés - 1,5 kg;
• sucre blanc-500 g.

SUBTLÉTIES ET SECRETS DE LA CHARGEMENT DE CHARGE DE POURNE DANS UNE MOIE SOLD:

1. Si vous voulez cuisiner le rendement et le donner à votre grand-mère, maman, tante, petite amie, sœur ou enseignante bien-aimée, vous devez d'abord stériliser le pot et le couvercle. Tous les plats peuvent être facilement traités et simplement traités dans un bol multicore. Il est nécessaire de verser de l'eau, de mettre les couvercles dans l'eau, d'installer une grille de couple sur le dessus et de mettre les pots sur le fond. Le mode "vapeur", l'heure du traitement à la vapeur du conteneur est de 7 minutes.
2. Maintenant, nous passons directement à la préparation de la confiture de pomme dans une mijoteuse. Nous choisissons des pommes belles, avec des barils jaunes ou rouges, sans dommages, juteux et pas trop mûrs.
3. Les fruits doivent être soigneusement lavés sans nettoyer la peette en 4 pièces. Et voici le premier secret pour faire de la purée de pomme dans une mijoteuse: la masse doit être placée dans un bol spacieux et haché avec un mélangeur. Si vous comprenez, les pommes sont écrasées avec la peau. S'il n'y a pas de mélangeur, vous pouvez râper les pommes avec une encoche moyenne. Même si des pièces restent après une telle préparation, cela n'affectera pas le résultat final, car la confiture de pomme dans la mijoteuse est bouillie et se transforme en masse homogène et épaisse.
4. La masse de pomme est prête, vous devez ajouter du sucre et mélanger les deux composants.
5. Jusqu'à présent, nous ne sommes pas pressés, vous devez laisser la masse de pomme sur la table pendant quelques heures afin que le sucre se dissout. Il y a beaucoup d'acide fruit dans les pommes, vous n'avez donc pas besoin d'ajouter de l'eau. Une heure plus tard, vous remarquerez comment le sucre commence progressivement à fondre.
6. Lorsque le sucre est complètement dissous, la masse doit être transférée dans le pot de multi-maisons et le moment le plus crucial pour préparer la confiture de pomme dans la mijoteuse - sélectionnez le programme souhaité. Et le mode «cuisson» est le mieux adapté, tandis que vous pouvez régler le temps pendant 20 minutes.
7. De temps en temps, vous ne devriez pas commencer, il vous suffit d'observer le processus de préparation de la confiture de pomme dans une mijoteuse - dès que la couleur commence à changer et à bouillir, vous devez changer l'appareil en mode "d'extinction", Nous allons régler le temps pendant 1 heure +30 minutes.
8. Tout d'abord, pendant une heure, des confitures de pomme dans une mijoteuse seront préparées avec une couverture fermée, et la demi-heure restante - avec une couverture ouverte. Naturellement, il est nécessaire de mélanger la confiture de pomme dans une mijoteuse de temps en temps à l'aide d'une cuillère ou d'une spatule en bois.
9. La confiture épaisse finie doit être disposée en fonction des berges préparées (le conteneur doit être absolument sec!) Et enroulant avec des couvercles. Afin de fournir le produit fini des récompenses, il est nécessaire d'envelopper chaque pot dans quelque chose de chaud et de partir jusqu'à refroidissement. Il n'est pas nécessaire de tourner le pot de confiture.

La confiture de pomme, préparée dans une mijoteuse, est consommée instantanément, donc pour dire exactement à quel point une pièce savoureuse et saine peut se tenir debout, les femmes au foyer sont difficiles. Nous vous recommandons de ne pas regretter la confiture et de commencer immédiatement une dégustation. Il est très savoureux si vous étalez du pain frais avec une épaisse couche de confiture de pomme et buvez tout avec du thé aromatique chaud avec l'ajout d'herbes. Belle soirée!

Jaun de pomme dans une mijoteuse avec de la cannelle

Une confiture parfumée de pommes avec l'ajout de cannelle est une excellente garniture pour les tartes et les tartes. Povidlo est très savoureuse, parfumée, belle. Nous proposons de cuisiner la confiture de pommes dans une mijoteuse avec nous.

Sélection de produits:

• pommes juteuses - 1 kg;
• acide citrique - sur la pointe d'un couteau;
• cannelle moulue - 1 cuillère à soupe;
• sucre brun - 600 g.

Préparer la confiture de pommes dans une mijoteuse comme ceci:

1. Vous voyez que la cassonade est indiquée dans la recette, mais s'il n'y a pas de maison, vous pouvez utiliser le sable de sucre blanc habituel.
2. Les pommes doivent être lavées, nettoyées (si la peau est épaisse). Coupez les pommes en deux pour supprimer le noyau.
3. Il est conseillé de couper les moitiés des pommes en 2 parties supplémentaires, puis de mettre une mijoteuse.
4. Immédiatement après les pommes, versez tout le sucre, secouez le bol multicore pour que le sucre soit réparti uniformément.
5. Dans cet état, les pommes doivent être laissées pendant une demi-heure afin que le sucre commence à fondre. S'il n'y a pas de temps, vous devez inclure la mijoteuse dans le mode «chauffage» ou «cuisiner», réglez le temps pendant 10 minutes. Il vous suffit d'attendre que le sucre fonde.
6. Ajouter l'acide citrique à la masse de pomme-sucre. Soit dit en passant, cet ingrédient peut être remplacé par du jus de citron fraîchement pressé, la moitié du citron avec autant de pommes suffisent. Si les pommes sont utilisées des variétés douces, vous pouvez prendre un citron entier.
7. Ce que nous faisons ensuite: nous fermons la couverture de l'appareil, installons le programme «d'extinction», définissons la minuterie pendant 1,5 heures. Tout d'abord, nous préparons le rendement de pomme dans une mijoteuse avec un couvercle fermé, le temps restant - le couvercle de l'appareil doit être maintenu ouvert.
8. N'oubliez pas que périodiquement, vous devez toujours visiter pour mélanger la masse de pomme.
9. Lorsque la masse est bouillie à la consistance souhaitée (après une heure), vous devez transférer la masse de pomme chaude dans le bol du mélangeur en pure.
10. Dès que le brouillage de pomme refroidit un peu, ajoutez la cannelle, mélangez. La masse peut changer sa couleur, mais ce n'est pas critique. L'arôme d'une telle confiture de pomme, préparé dans une mijoteuse, est spécial, sophistiqué. Avec de telles confitures de pommes, les pâtisseries sont très savoureuses et parfumées.
11. Encore une fois, vous devez retourner la confiture de pomme dans le bol multi-maisons, définir le programme «d'extinction» et régler le temps pendant 30 minutes. C'est juste au 2ème étape de la préparation de la confiture de pomme dans une mijoteuse, il est important de mélanger la masse aussi souvent que possible.
12. Le brouillage de pomme dans la mijoteuse s'est préparé, il peut être versé dans des pots. Si vous avez besoin de faire une pièce pour l'hiver, pré-stérilisez le conteneur.

Jaun de pomme dans une mijoteuse avec du cacao

Aimez-vous le chocolat et les pommes? Nous proposons de combiner ces ingrédients pour obtenir un nouveau goût de la confiture des pommes.

Les produits doivent préparer les éléments suivants:

• pommes juteuses - 1 kg;
• sucre - 250 g;
• cacao en poudre - 1,5 cuillère à soupe;
• jus de citron - 1 c.

Préparation de la confiture de pomme dans une mijoteuse:

1. Les pommes cultivées dans un chalet d'été ne peuvent pas être nettoyées (si la peau est mince). Il suffit de laver, de couper en 2 moitiés pour retirer le noyau, puis vous devez frotter les pommes sur une râpe.
2. Mettez des pommes dans la casserole en pot, ajoutez du sucre, mélangez. Laissez-le pendant 15 minutes, puis vous devez à nouveau mélanger la masse de pomme-sucre et activer le programme «d'extinction» pendant 20 minutes.
3. Les pommes sont enveloppées, la masse en purée doit être placée dans un bol de mélangeur et haché.
4. Et lorsque vous obtenez une confiture homogène de pommes, ajoutez-y de la poudre de cacao, mélangez et entrez le jus de citron fraîchement pressé.
5. La masse doit être renvoyée à nouveau dans le pot de multi-maisons, fermer le couvercle.
6. Le programme est sélectionné "Extinction", seulement le temps de préparation de la confiture de pomme dans la mijoteuse que nous avons fixée pendant 40 minutes.
7. Dans le processus de préparation, il est autorisé à ouvrir le couvercle de l'appareil pour mélanger le contenu.
8. La masse s'assombrira progressivement et s'épaississa. Si après 40 minutes, vous voyez qu'il n'est pas assez épais, vous devez prolonger le temps de cuisson de la confiture de pomme dans la mijoteuse pendant 15 à 20 minutes supplémentaires.

Résultat: Masse magnifique et aromatique en masse au chocolat - juste un rêve pour un gastronomique. Povido est brun foncé, savoureux, nous pouvons dire que c'est une vraie pâté au chocolat. Selon cette recette, vous pouvez préparer la confiture de pommes cuite dans une mijoteuse pour l'hiver. Bon appétit!

Rendement de la pomme dans une mijoteuse. Vidéo