Danas je rijetko da odmor radi bez kolača, jer ova poslastica nije samo za djecu, već i za odrasle. Da, i nije potrebno čekati da se proslava ugodi komadićem ukusnih peciva s čajem ili kavom. Ali mnoge domaćice se iz različitih razloga ne obvezuju peći kolače: netko ne radi za nekoga, drugi ne dobivaju tijesto. U tim slučajevima, Redmond multicooker dolazi u pomoć.

Torta "pijana trešnja" u višeslojnom Redmondu

Torta "pijana trešnja" - za prave gurmane. Kombinacija čokolade s trešnjama infuziranim na konjaku čini ovo jelo nezaboravnim, a priprema se vrlo brzo i lako ako koristite Redmond Multicooker.

Sastojci:

Tijesto:

• jaja - 5 PCS.;
• Šećer - 1 žlica;
• kisela vrhnja - 2 žlice. l. s toboganom;
• brašno - 1 žlica;
• vanilin - 0,5 tsp;
• kakao - 4 žlice. l.

Krema:

• maslac - 200 g;
• prokleto mlijeko - 0,5 limenki.

Glazura:

• Šećerni prah - 4 žlice. l. s toboganom;
• maslac - 50 g;
• kakao - 2 žlice. l.;
• crna čokolada - 100 g;
• trešnje bez kostiju - 0,5 šalica;
• konjak - 0,5 šalica.

Priprema pijane torti od trešnje u Reducmond multicookeru:

1. Ogulite trešnje iz sjemenki, izlijte konjak i inzistirajte na 12 sati. Morate dodati 3 žlice. l. Šećer Ako koristite smrznute trešnje.
2. Osnova kolača je biskvit kako biste ga pripremili, prvo morate odvojiti proteine \u200b\u200bi žumanjke. Dodajte šećer u žumanjke i tucite mikserom. Zatim pomiješajte s kiselim vrhnjem, kakaom i vanilijom. Prosijte brašno i unesite u tijesto u malim dijelovima, neprestano miješajući, tako da u testu neće biti kvržica.
3. Pobijedite vjeverice do oštrih vrhova i nježno unoseći njihovo tijesto, miješajući se sa žlicom tako da se ispostavilo da je prozračno.
4. U zdjeli za višestruku višestruku zdjelu ulje, izložite tijesto. Pecite biskvit u višeslojnom Redmondu u načinu "pečenja" sat vremena. Nakon dovršetka pečenja, isključite spor štednjak, ali kolač ostavite unutra još 15 minuta. Zatim ga izvadite i ohladite.
5. Torta treba podijeliti u dva dijela. Gornja je mala širina, mora se pažljivo ukloniti tako da se ne pokvari. I donji dio je širok, trebate izvući pulpu iz nje, ali ne do dna, tako da ispada zaobljeni oblik bez sredine.
6. Ulijte trešnje u sito i pustite je da se isuši.
7. Da biste pripremili kremu, miješalicom morate pobijediti omekšani maslac s kondenziranim mlijekom.
8. Napravite donji i gornji dijelovi torte slojem vrhnja i ostavite da se natapa.
9. Pulpa biskvita koji je izvađen, izrezana na male komade, pomiješajte s vrhnjem i trešnjama.
10. Ispunite rezultirajuću masu. Pokrijte na vrhu izrezanog gornjeg kolača i dobro stisnite.
11. Da biste napravili glazuru, potrebno je rastopiti maslac u tavi, dodajte u prah šećera i kakao i prokuhajte. Zatim dodajte čokoladu i potpuno je otopite. Izvadite gotovu glazuru iz vatre i ohladite je, ali ne dopustite da se zgusne. Nakon toga prekrijte tortu i na stranama glazure.

Torta "pijana trešnja" u višeslojnom Redmondu je spremna. Prije posluživanja kolač se mora dobro ohladiti u hladnjaku.

Torta "Zebra" u višeslojnom Redmondu

Torta od zebre privlači ne samo svoj ukus, već i originalni izgled. U njemu se u njemu, poput zebre, naizmjenično mijenjaju, poput zebre. Ovaj se kolač može pripremiti i u višeslojnom Redmondu.

Sastojci:

Tijesto:

• jaje - 3 PCS.;
• maslac - 50 g;
• šećer - 1 šalica;
• kisela vrhnja - 200 g;
• brašno u/s - 2 šalice;
• soda (ugasiti jabučnim ocatom) - 1 žličice;
• kakao prah - 3 žlice. l.

Krema:

• kisela vrhnja (20%) - 300 g;
• Šećer - 0,5 šalica;
• vanilla šećer - 1 pakiranje;
• maslac - 70 g;
• Šećer - 5 žlica. l.;
• krema (33%) - 5 žlica. l.;
• kakao - 5 žlica. l.;
• kokosovi čips - 1 paket.

Priprema torte od zebre u višeslojnom Redmondu:

1. Pomiješajte jaja sa šećerom i tucite mikserom dok se cijela masa ne poveća za 3 puta.
2. Dodajte omekšani maslac u bičeva jaja. Stavite kiselo vrhnje tamo i sve dobro promiješajte. Dodajte sodu s jabučnim ocatom tijestu. Stavite unaprijed povišen brašno i temeljito pomiješajte sve sastojke.
3. Tijesto treba podijeliti u dva dijela. Stavite kakao u jedan dio i promiješajte.
4. Podmažite zdjelu s multicookerom s maslacem. Postavite lagano i tamno tijesto jedno na drugo - 2 žlice. l. Svjetlo, 2 žlice. l. Tamna. Ponovite postupak dok tijesto ne završi.
5. Kolači su potrebni na programu pečenja 30 minuta.
6. Nakon što signal zvuči, ostavite tortu još 15 minuta u sporoj štednjaku.
7. Nakon 15 minuta izvadite tortu i pričekajte dok se ne ohladi. Zatim ga podijelite na 2 kolača.
8. Da biste pripremili vrhnje, morate pobijediti kiselo vrhnje šećerom i vanilijom.
9. Pripremite glazuru: otopite maslac u vodenoj kupelji bez da ga prokuhate. Ulijte vrhnje, dodajte šećer, kakao i sve temeljito promiješajte. Kuhajte do zadebljanja, stalno miješajući se kako ne biste izgorjeli. Ostavite da se ohladi.
10. Podmažite krem \u200b\u200bkrem.
11. Gornji kolač prekrijte glazurom.
12. Ukrasite kokosom. Po želji možete ukrasiti naribane čokolade ili orašastih orašastih plodova.

Ovaj kolač u Redmondic multicookeru može se pripremiti bez vrhnja, a zatim dobivate ukusnu pitu.

Pancho kolač u višeslojnom Redmondu

Pancho Cake jedan je od najpopularnijih i vrlo ukusnih kolača. Možete ga kuhati ne samo u pećnici, već i u Redmondovom multicookeru.

Sastojci:

Tijesto:

• pšenično brašno u/s - 2/3 šalice;
• šećer - 1 šalica;
• jaje - 6 PCS.;
• limunska kiselina –0,5 tsp;
• vanilin - 1 žličica;
• škrob - ¼ tbsp.;
• maslac - 10 g.

Krema:

• kiselo vrhnje (po mogućnosti 25 %) - 900 g;
• Šećer - 0,5 šalica;
• ananas konzerviran (kriške) - 1 banka;
• konjak (neobavezno) - 2 tbsp. l.

Glazura:

• crna čokolada - 1 pločica.

Način kuhanja:

1. Podmažite zdjelu s multicookerom s maslacem.
2. Nježno odvojite proteine \u200b\u200bod žumanjka. U odvojeno, udarite proteine \u200b\u200blimunskom kiselinom mikserom i pri maloj brzini postupno dodajte šećer (pola norme). Nakon dodavanja sav šećer, možete povećati brzinu i umutiti proteine \u200b\u200bna oštre vrhove (ako se proteinska masa ne prolije iz nje prilikom okretanja posuđa, proteini se pravilno tuku).
3. Nakupite žumanjke u drugu posudu s preostalim šećerom dok masa ne postane svijetlo žuta, dodajte vanilin i tucite još malo.
4. Preoblikovano brašno i škrob dodaju bičeve žumanjke, miješajte. Uđite u proteine, nježno miješajući se s lopaticom.
5. Dovršenu masu stavite u zdjelu s višestrukim proizvodima. Instalirajte način "pečenja" 60 minuta. Nakon završetka programa, ostavite gotov biskvit u sporom štednjaku još 15 minuta. Zatim pažljivo uklonite biskvit i ohladite ga.
6. Donji dio biskvita prerežite visok oko 1,5-2 cm. Gornji dio izrežite na 2 cm komada.
7. Umutite kiselo vrhnje šećerom. Podijelite na 3 dijela.
8. Stavite cijeli kolač na jelo i dobro namočite sokom od ananasa. Po želji dodajte konjak. Podmažite tortu vrhnjem i položite pola ananasa.
9. Pomiješajte nasjeckane komade torte s drugim dijelom vrhnja, dodajući preostale ananas.
10. Položite rezultirajuću masu na tortu, dajući kolaču oblik konusa i sipajte vrhnju koja ostaje.
11. Otopite čokoladu u vodenoj kupelji i ukrasite tortu odozgo.

Po želji, ananas se može zamijeniti trešnjama.

HoneyCot u višeslojnom Redmondu

Nosač meda jedan je od ukusnih i omiljenih kolača. Delikatno i mekano, samo se topi u ustima. To će postati ukras bilo kojeg odmora! I što je najvažnije, ovaj divni kolač potpuno je nekompliciran u kuhanju. Možete pripremiti kabel meda u višeslojnom Redmondu. Ovo će trebati:

Za kolače:

• jaja - 4 PCS.;
• Šećer - 1,5 šalice;
• brašno - 1 šalica;
• med - 3 žlice. l.;
• vanilla šećer - 1 pakiranje;
• kisela vrhnja - 700 g;
• pljune - 300 g.;
• walnuts - 200 g.

Priprema medenog kolača u višeslojnom Redmondu:

1. Tucite jaja šećerom dok se masa ne poveća za 3 puta.
2. Dodajte med u bičeva jaja. Dobro promiješajte tako da se med potpuno otopi.
3. Dodajte unaprijed potaknuto brašno. Pomiješajte tijesto s lopaticom.
4. Podmažite multicooker zdjelu s maslacem i stavite tijesto. Pecite sat vremena na programu pečenja. Nakon signala o završetku zvukova pečenja, potrebno je provjeriti tortu na spremnost. Da biste to učinili, probijte tortu drvenim skewerom. Ako je skewer suh, tada je kolač spreman. Ako je skewer vlažan, bit će potrebno nastaviti pečenje još 15 minuta.
5. Dok se tijesto peče, pripremite kremu. Umutite kiselo vrhnje šećerom. Pripremite šljive. Da biste to učinili, mora se pohvaliti kipućom vodom tako da je omekšana. Ohlađeni kolač izrežite na 3 dijela.
6. Podmažite kolače vrhnjem, pospite orasima i komadima šljiva.
7. Ostavite ga u hladnjaku tako da se natapa u kremu 5 sati.

Ukusni nosač meda je spreman. Možete nazvati obitelj za pijenje čaja.

Torta Smetannik u višeslojnom Redmondu. Video