Volite kuhati kolače, ali ne ispadnu uvijek kao na prekrasnim slikama? Pokušajte barem jednom pripremiti kolač u sporoj štednjaku, a vidjet ćete da čak i najteža peciva postaju sitnica ako radite u tandemu s pametnim strojem. Sporo kuhač neće pustiti da se kolač izgori, napravi miris sirupa i neusporedivu nougu. Lako je i ugodno kuhati kolače i kolače u njemu, pa čak i ako prije toga niste bili "prijatelji", vrijeme je da se riješite s ovim problemom!

Čokoladni kolač u višeslojnom "Amaretto" s bademima

Vrlo je lako pripremiti kolač, što će zahtijevati najobičnije sastojke. To se radi prilično brzo, tako da ga možete kuhati ako nema vremena da stojite na peći ili želite uštedjeti snagu prije odmora. Izvrsna opcija za domaći kolač u sporoj štednjaku za modernu domaćicu.

Koji će sastojci biti potrebni za pripremu čokoladnog kolača u sporom štednjaku:

• brašno - 1 šalica;
• prašak za pecivo - 1 C.;
• šećer - 1 šalica;
• jaje - 3 PCS;
• mlijeko - 250 ml;
• kakao - 4 žlice. l.;
• suncokretovo ulje - 3 žlice. l.;
• almon alkohol - 3 žlice. l.;
• masna krema - 500 ml;
• badem s pahuljicama - 3 žlice. l.;
• crna gorka čokolada - 300 g;
• mliječna čokolada - 50 g;
• sol je prstohvat.

Torta u sporom štednjaku prema ovom receptu pripremljena je na snazi \u200b\u200buređaja od 850 W.

Recept za izradu čokoladnog kolača "amaretto" u sporoj štednjaku:

1. Umažite jaja šećerom u usku bujnu pjenu.
2. U smjesu od jaja uvijati brašno, prašak za pecivo i kakao prah.
3. Dodajte ulje i unaprijed ulijte tanku struju zagrijano (ne vruće) mlijeko. Pomiješajte tako da nema kvržica.
4. Podmažite posudu za višestruku kuku s uljem i tamo sipajte tekuće tijesto. Instalirajte program "pečenje" 60 minuta.
5. Nakon zvučnog signala, postavite program "grijanja" na 20 minuta i ostavite biskvit da dosegne ispod spuštenog poklopca.
6. Koristeći rešetku za kuhanje, nabavite biskvit za paru, ohladite ga na sobnoj temperaturi i izrežite ga dugim nožem ili žicom na dvije iste debljine kruga. Probijte jedan krug s alkoholnim pićima, i dajte se drugi djeci ili odgodite ga, a zatim da ih uživate u čaju.
7. Crna i mliječna čokolada probijaju se u male komadiće i tope se u vodenoj kupelji ili u mikrovalnoj pećnici. Ohladite do sobne temperature.
8. U debelom vrhnju tucite kremu s par žlica šećera.
9. Pomiješajte ohlađenu čokoladu s krem \u200b\u200bkremom i dodajte alkohol.
10. Uzmite odvojivu posudu za pečenje, položite tortu za biskvit na dno natopljenu u alkoholno piće i sipajte ga krem-čokoladnom kremom.
11. Zatvorite kremu lopaticom i stavite tortu u hladnjak na 10-12 sati.
12. Nakon naznačenog vremena, pažljivo izvadite tortu iz kalupa, rubove posipajte bademovim pahuljicama i vrti kakao-pranje na vrh. Po želji, tortu možete ukrasiti u višestrukim kolačima čokoladnim trakama ili malim figurama koje se prodaju u slastičarskim trgovinama.

Medeni kolač u sporoj štednjaku

Medeni kolač ili medeni kolač u sporoj štednjaku može čak napraviti i početniku domaćicu. Recept je vrlo jednostavan, iako treba vremena. Ali poslastica je zaista zadovoljavajuća, gusta i ukusna. Nudimo da se mažemo i kuću s medom kolačem u sporoj štednjaku i dogovorimo mali odmor za sebe.

Koji će sastojci biti potrebni za izradu kolača u sporoj štednjaku:

• jaje - 3 PCS;
• šećer - 1 šalica;
• med - 3 žlice. l.;
• maslac - 100 g;
• prašak za pecivo - 1 žličica;
• brašno - 3,5 šalice.

Sastojci za kremu:

• kondenzirano mlijeko - 2 banke;
• maslac - 200 g;
• vanilla šećer - 2 vreće.

Iz ove količine sastojaka dobit će se kolač za 8 ljudi.

Kako kuhati tortu u sporoj štednjaku:

1. Prvo biste trebali kuhati slatku kremu. Da biste to učinili, stavite kondenzirano mlijeko u limenke u zdjelu s višestrukim proizvodima, dodajte vodu tako da u potpunosti pokriva limenke. Postavite način "juhe" i pričekajte vrenje. Zatim promijenite program u "gašenje" i zaboravite na kondenzirano mlijeko 2 sata. Kad signal zvuči, ostavite staklenke 15 minuta, a zatim ga izvadite iz zdjele i ohladite. Ni u kojem slučaju nemojte otvarati vruće kondenzirano mlijeko, u protivnom će banka eksplodirati!
2. Namočite maslac do sobne temperature, tucite mikserom tako da postane lagan i bujan. Proći će oko 5 minuta. Izlijte kuhano kondenzirano mlijeko tankim strujom bez zaustavljanja biča. Ulijte 1,5 limenki. Kao rezultat toga, treba dobiti homogenu glatku masu. Ostaje samo dodavanje šećera od vanilije, miješati i stavljati vrhnje u hladnjak dok ste uključeni u tijesto.
3. Da biste napravili tijesto, pomiješajte jaja sa šećerom u metalnoj zdjeli, dodajte omekšani maslac i med.
4. Ulijte vodu u zdjelu s više ljudi i dovedite je da prokuha.
5. Ugradite zdjelu na roštilj za parenje i promiješajte tijesto, održavajući slabo ključ vode, oko 5 minuta. Morate postići potpuno miješanje sastojaka i homogenosti mase.
6. Dodajte prašak za pecivo bez zaustavljanja da se miješaju. Tijesto će postati malo bjelkasto i malo nabubriti. Zatim izvadite zdjelu s višestrukog torbica, ubacite brašno u nju i lagano pomiješajte žlicom.
7. Rezultat je meko ljepljivo tijesto. Ne dodajte više brašna tako da prestaje biti ljepljivo - brašno će se nabreknuti dok se hladi, tijesto će se zgušnjavati i neće se zalijepiti. Ako je nakon hlađenja još uvijek previše ljepljivo, dodajte malo brašna.
8. Podijelite masu na 5-7 komada i svaki komad razvaljajte u loptu. Tako da se tijesto za tortu u sporoj štednjaku ne osuši dok se kolači ne peče, stavite ga u zdjelu i prekrijte ga prilijepljivim filmom.
9. Podmažite multicooker zdjelu s maslacem, stavite kuglu s tijesta na dno i spljoštite je duž dna, stvarajući tanki krug. Sloj može biti proziran, ali ni u kojem slučaju se ne smije slomiti. Nije potrebno izgladiti rubove - kasnije ćete ih izrezati i pustiti ih za prskanje.
10. Postavite način "pečenja" 10-15 minuta i pecite svaki kolač.
11. Iz papira ili kartona izrežite krug promjera 20-25 cm (ovisno o promjeru kolača). Nizak krug na svakom kolaču i naizmjenično poravnajte rubove nožem, rezanjem u obliku.
12. Umetnite ostatke u mrvicu, valjajući se valjkom.
13. Ostaje sakupljati tortu u sporoj štednjaku. Bolje je prikupiti na radnoj ploči ili radnoj ploči. Alternativno, sve kolače mljejte vrhnjem, nanoseći ih jedni na druge.
14. Posljednji kolač prekrijte vrhnjem, premažite medeni kolač u sporoj štednjaku sa strane i pospite mrvicama. Ako mrvice nisu dovoljne, tortu možete posipati nasjeckanim orasima.
15. Prebacite poslasticu u prekrasno ravno jelo i ostavite na sobnoj temperaturi ne manje od 4 sata.

Medeni kolač u sporoj štednjaku je vrlo nježan i doslovno se topi u ustima. Ali pažljivo - nemojte se oduzeti takvom poslasticom ako ne želite ostaviti podsjetnik na njega u obliku dodatnih centimetara u struku!

"Chocolate Delight" - kolač u sporoj štednjaku

Stupanj čokolade ovog kolača u sporom štednjaku jednostavno odlazi na ljestvicu, tako da će se sva ravnodušno u ovom bogatom stadiju kakaa zasigurno svidjeti. Prekrasan i ukusan kolač, koji je vrlo lako pripremiti. Trebate samo pomiješati sastojke, a sve ostalo će učiniti spor štednjak!

Sastojci potrebni za izradu super-čokoladnog kolača u sporom štednjaku:

• jaje - 6 računala;
• šećer - 120 g;
• orasi - 0,5 šalica;
• kakao - 4 žlice. l.;
• brašno - 4 žlice. l.;
• vanilin - 1 vreća.

Sastojci za kremu:

• krema - 200 ml;
• crna čokolada - 150 g;
• maslac - 50 g;
• orasi - 0,5 šalica.

Broj sastojaka označen je za jedan kolač, tako da ako napravite kolač u sporoj štednjaku od dva kolača, kao u ovom receptu, ili čak viši, u skladu s tim povećajte proporcije proizvoda.

Kako ispeći čokoladnu tortu u sporoj štednjaku:

1. Mržite orahe. Da biste to učinili, zamotajte ih u ručnik i valjajte ih valjanom.
2. Pomiješajte polovicu broja orašastih ploča s brašnom, kakao prahom i vrećicom vanilin.
3. U zasebnoj zdjeli tucite jaja šećerom u pjenu i postupno izlijte smjesu od orašastih plodova.
4. Pomiješajte i mijesite viskozno tijesto.
5. Podmažite posudu za višestruku kuku s uljem i ulijte tijesto u nju. Instalirajte program "pečenje" 40 minuta. Svaki će se kolač morati peći odvojeno, pa tijesto odmah podijelite na jednak broj dijelova. Postoji još jedna metoda - možete ispeći debeli biskvit, a zatim ga izrezati na potreban broj kolača, ali u ovom slučaju treba povećati vrijeme pečenja.
6. Ohladite biskvit i izvadite ga iz zdjele. Ako je potrebno, izrežite u kolače pomoću dugih noža ili vrpce.
7. Pripremite kremu. Da biste to učinili, razbijte čokoladu, pomiješajte je s vrhnjem i zagrijte je u načinu "pečenja" ili "multiper". Čokolada bi se trebala potpuno rastopiti.
8. Ohladite vrhnje i dodajte joj mekani maslac. Pobijedite malo blenderom ili umetanjem za sjaj.
9. Stavite prvu biskvit tortu na veliko jelo, podmažite je vrhnjem i pospite orasima. Ponovite postupak sa svim kolačima. Ostanite vrhnje, premažite kolač u sporoj štednji sa svih strana, pospite orasima ili čokoladnim mrvicama i pustite da poslastica piva nekoliko sati u hladnjaku.

Korisni savjet: vrhnje za tortu u sporom štednjaku treba pripremiti neposredno prije premaza, jer se postavlja vrlo brzo.

Ako vam se takav čokoladni kolač u usporenom štednjaku čini suhom, kolače možete natopiti čokoladom ili likerom za kavu.

Čokoladni kolač u sporoj štednjaku: Recept broj 2. Video

Priznajemo alternativni način da pripremite čokoladni kolač u sporom štednjaku. U donjem video receptoru naći ćete popis potrebnih sastojaka i detaljnih uputa: