Čokoladni kolač u sporoj štednjaku

Sporo kuhanje je namijenjen ne samo kuhati kašu u njemu i ugasiti povrće, već možete kuhati stotine, pa čak i tisuće različitih, zdravih i vrlo ukusnih jela. U sporoj štednjaku možete ispeći i kolač bez problema. Čokoladni kolač u sporim štednjacima posebno je ukusan.

Čokoladni kolač u sporoj štednjaku

1

Svatko od nas voli slatko, a kad je to osjetljiv i ukusan čokoladni kolač, jednostavno nema ograničenja radosti. Nudimo jednostavan recept za izradu čokoladnog kolača u sporoj štednjaku. Corges će biti pripremljen u sporoj štednjaku - to će biti osjetljiv biskvit, bilo koja krema može se učiniti, ovo je osobitost recepta za čokoladni kolač u sporoj štednjaku.

Sastojci:

  • šećer - 1 šalica;
  • jaja - 3 PC.;
  • mlijeko - 1 šalica;
  • kakao - 3 žlice;
  • brašno - 2,5 šalice;
  • topiva kava - 2 žličice;
  • biljno ulje - 1/3 čaše;
  • prašak za pecivo - 1 žličica;
  • soda - pola žličice.

Značajke kuhanja čokoladne torte u sporoj štednjaku:

  1. Pripremite tijesto za kolače. Potrebna nam je duboka zdjela, u nju trebate sipati šećer i razbiti jaja.
  2. Umutite jaja šećerom mikserom ili umutite dok masa ne postane veličanstvena. Smjesa će postati lagana i zrak s mjehurićima zraka.
  3. Stalno miješamo rezultirajuću smjesu lopaticom ili žlicom i postepeno izlivamo biljno ulje, a zatim mlijeko. Pomiješajte masu.
  4. Prosijte brašno u zasebnu zdjelu, dodajte sol, kakao i prašak za pecivo. Dobro promiješajte, a zatim dodajte kavu, opet mijesite suhe sastojke.
  5. Malo po malo u tekući dio, pomiješajte suhe sastojke i dobro mijesite. Tijesto bi trebalo biti nježno, homogeno i bez kvrga.
  6. Sada uzmimo šalicu multicookera, mora se podmazati maslacem (možete margarin ili bilo koje povrće) i sipati čokoladno tijesto.
  7. Corge za čokoladni kolač u sporoj štednjaku peče se u načinu "pečenja" (maksimalna temperatura 150 okoC), vrijeme - 45 minuta.
  8. Spremnost kolača može se provjeriti na tradicionalan način - umetnite čačkalicu u sredinu - ako su kvržice za tijesto zalijepljene za stablo, tada morate gnjaviti kolač. Ako je sve u redu, a štap je suh, toku od biskvita možete ostaviti u sporoj štednjaku tako da se malo ohladi, a zatim ga pažljivo prebacite u ravno jelo.
  9. Dok se naša baza hladi, pripremit ćemo kremu. Napravit ćemo krem \u200b\u200bi istovremeno napraviti glazuru.
  10. Za vrhnje morate pripremiti 1 šalicu mlijeka, 2 žumanjke, 2 žlice. Šećer, žlica od brašna, čokoladno bijelo i crno u 50 g, kao i prstohvat vanilina.
  11. Kremu možete kuhati u sporoj štednjaku ili možete na štednjaku. Ulijte mlijeko u tavu, pričekajte da počne kuhati i manje vatra. Ne zaboravite stalno miješati i stavljati kocke čokolade. Čekamo da se čokolada potpuno otopi u mlijeku.
  12. Uklonimo lonac s peći, odložimo na stranu. U zasebnoj zdjeli trljajte žumanjke šećerom, postupno miješajte brašno.
  13. Do sada u ovu smjesu dodamo samo žlicu mlijeka s čokoladom, brzo pomiješajte.
  14. To je to, sada možete ući u smjesu u bazu mliječnih računa, samo vrlo sporo i stalno miješajući.
  15. Ponovno smo stavili loncu na štednjak, vatru učinimo malom i stalno miješajući. Čekamo da se masa zgusne. To je to, krema je spremna.
  16. Vraćamo se na svoju osnovu, kolač se već ohladio i treba ga izrezati oštrim nožem u 3 dijela. Ako ne uspije, onda 2.
  17. Dvije kolače treba podmazati čokoladom s vrhnjem zavarivanja, a posljednji, gornji kolač za sada će otići. Morate kuhati glazuru od čokolade.
  18. Za glazuru uzimamo debeli kiseli vrhnje (pola čaše), čokoladu (pločice) i malo maslaca (25 g).
  19. Napravimo vodenu kupelj i rastopimo pločicu čokolade u zdjeli, uvodimo kiselo vrhnje, ne zaboravite miješati tako da se dobije vruća glazura.
  20. Izvadite zdjelu glazurom i dodajte maslac tako da naša glazura dobije prekrasan sjaj.
  21. Čekamo nekoliko minuta, tako da se čokoladna glazura malo ohladila i možete pokriti vrh čokoladnog kolača pripremljenog u sporim štednjacima.
  22. Rastopimo malo bijele čokolade i napravimo čačkalicu točno na vrhu smeđe glazure od bijele čokolade. Možete nacrtati srce ili napraviti internet.

Sve, ukusna čokoladna torta u sporim štednjacima je spremna, možete staviti čajnik i pozvati sve na čajnu zabavu.

Čokoladni kolač u sporoj štednjaku

1

Malo strpljenja i vrlo brzo ćete naučiti ispeći zadivljujuće čokoladne kolače u sporim štednjacima. I danas - recept za početnike, takva se kolač može peći za sat vremena kako bi se prijateljima ponašali s ukusnim desertima.

Sastojci:

  • jaja - 3 PC.;
  • šećer - 150 g;
  • jogurt ili kefir - 1,5 šalice;
  • biljno ulje - pola čaše;
  • brašno - 3,5 šalice;
  • kakao prah-4 tbsp;
  • soda - 1 žličica;
  • prašak za pecivo - 2 žličice.

Kako napraviti čokoladni kolač u sporoj štednjaku:

  1. U smjesi dodajte jaja šećerom, dodajte kefir ili prirodni jogurt (bez aditiva), izlijte biljno ulje, dobro promiješajte.
  2. U zasebnom spremniku morate prosijati brašno, dodati kakao, soda i pekarsku prah.
  3. Tekući dio povezujemo sa suhom smjesom, grickamo tijesto žlicom. Treba ispasti homogen i bez kvržica.
  4. Podmažite zdjelu s multicookerom s bilo kojim maslacem, možete sranje s drobljenim krekerima i stavite papir za pečenje unutra.
  5. Uključujemo uređaj u načinu "pečenja" ili "grijanje" 5 minuta. Dok se sporo kuhanje zagrijava, tijesto možete učiniti. Mora se premjestiti u radnu zdjelu, površina je spljoštena lopaticom i stavljena u topli uređaj.
  6. Sada ostaje postaviti željeni način kuhanja, tradicionalno je ovo program za pečenje, vrijeme smo odredili 50 minuta.
  7. Kad timer Worky-a čuje signal, možete isključiti uređaj i ostaviti tortu u sporoj štednjaku dok se ne ohladi, a zatim dobijete i izrežite na nekoliko dijelova (2-4) da svaki kolač natopite vrhnjem.
  8. Krema može biti bilo koja: krem, želatin s jogurtom s niskim i kiselim vrhnjem. Ovdje je izbor vaš - učinite onako kako želite.

Ostavite čokoladni kolač pripremljen u sporoj štednjaku tako da se dobro natopi u kremu. Sve, možete postaviti stol i pozvati prijatelje i rodbinu na pijenje čaja.

Čokoladni torta od čokolade u sporoj štednjaku

6

Želite kuhati ukusnu i osjetljivu čokoladnu tortu u sporoj štednjaku? Tada će vam se definitivno svidjeti ovaj recept, dobit ćete neobičnu tortu, ovo je nježna kombinacija kremastog i čokoladnog okusa. Dakle, za posao.

Proizvodi za pripremu kolača:

  • maslac - 150 g;
  • Šećer - 1,5 šalice;
  • masnoće vrhnje (od 20%) - 200 g;
  • jaja - 2 PCS.;
  • krema - 250 ml (od 33 do 38% masti);
  • kakao prah i polovina čaše;
  • prašak za pecivo - 1 žličica;
  • soda - 1/4 žlice
  • brašno - 250 gr.

Za čokoladu Ganasha:

  • tamna čokolada - 100 g;
  • masna krema - 80 ml;
  • konjak ili rakija - 2 tbsp.

Za prskanje:

  • pahuljice od badema - po ukusu;
  • naribana čokolada - 50 g.

Kako napraviti čokoladni kolač u sporoj štednjaku:

  1. Prvo morate rastopiti maslac, izlivati \u200b\u200bšećer, jaja i kiselo vrhnje, pomiješati. Bolje je to učiniti sa žlicom, mikser nije potreban. Samo pokušajte miješati tijesto tako da je homogeno.
  2. U zasebnom spremniku morate pomiješati unaprijed prah od brašna, sode i praha za pecivo. Ostao je kakao prah - može se dodati tim suhim sastojcima ili pomiješati s malom količinom brašna i odmah dodati vrućem maslacu. Tako se možete brzo nositi sa zadatkom i ne pokvariti proizvode.
  3. Kuhamo radnu zdjelu - zidove i dno kalupa možete podmazati mekim maslacem i stavljati krug papira za pečenje na dno.
  4. Tijesto raširimo u kalupu, zatvorimo poklopac uređaja i uključimo program "pečenje", vrijeme pripreme čokoladnog kolača u sporoj štednji je 50-60 minuta.
  5. Spremnost kolača mora se provjeriti drvenim štapom, ako na njemu ima zrna vlažnog tijesta, vrijedno je produžiti vrijeme kuhanja čokoladnog kolača u sporoj štednjaku još 10-15 minuta.
  6. Bolje je napraviti malo kolača nego da ga preraste. Čokoladni kolač u sporim štednjacima trebao bi biti vlažan. Vi sami možete biti sigurni da će nakon signala otvoriti poklopac - vrh torte će se puknuti, a kroz greške možete vidjeti vlažnu teksturu.
  7. Čokoladni kolač u sporom štednjaku treba ohladiti, ali za sada se hladi, pripremite Ganash.
  8. Moramo razbiti čokoladu na komade, staviti je u zdjelu, sipati kremu i staviti je na štednjak. Stalno miješamo, čekamo potpuno raspuštanje čokolade.
  9. Kad vidite da je smjesa postala homogena, dodajte konjak, pomiješajte i uklonite zdjelu ganaše iz vatre. Pričekajte da se smjesa malo ohladi.
  10. Torta treba okrenuti naopako tako da je površina savršena i vrlo pažljivo sipala vrh torte vrućom čokoladom. Također je preporučljivo natopiti i strane.
  11. Čekamo potpuno hlađenje i možete ukrasiti čokoladni kolač pripremljen u sporom štednjaku.
  12. Za ukrašavanje smo pripremili pljeskave badema i čokolade. Usput, čokolada se mora utrljati na grubu granicu ili čak slomljena rukama na malim komadima. Ukrasite čokoladni kolač kuhani u sporim štednjacima, bademima i nasjeckanoj čokoladi.

Sada možete ugoditi svojoj obitelji, prijateljima i kolegama divno ukusno i osjetljivom čokoladnom kolaču pripremljenom u sporoj štednjaku. Vidjet ćete, doslovno pola sata kasnije na tanjuru, neće biti niti jedan komad. Stoga vam savjetujemo da se ne ustručavate kako biste imali vremena da isprobate tortu vlastitog kuhanja. Uživajte u jelu!

Čokoladni kolač u višeslojnom "kovrčavom"

5

Ovom desertu dodijeljeno je neobično ime. Ukusnu čokoladnu tortu možete kuhati u sporim štednjacima, čak će se i srednjoškolac moći nositi s zadatkom. Usput, kolač se može pripremiti i za obično pijenje čaja i ukrasio je svečani stol originalnim jelom.

Proizvodi:

  • jaja - 2 PCS.;
  • brašno - 1,5 šalice;
  • kisela vrhnja - 1 šalica;
  • šećer - 150 g;
  • vanillin - po ukusu;
  • soda - 1/2 žlice;
  • ocat - agat soda;
  • kakao prah-5 g.

Priprema čokoladnog kolača u sporoj štednjaku:

  1. Zauzet ćemo posao: razbijat ćemo jaja, povezati ga sa šećerom i vanilijom, tuku mikserom dok masa ne svijetli i ne postane veličanstvena.
  2. Upoznajte kiselo vrhnje u smjesu (sadržaj masti nije veći od 15%).
  3. Soda treba ugasiti ocatom i umetnuti u smjesu.
  4. Prosijte brašno izravno u zdjelu, dobro mijesite. Tijesto bi trebalo ispasti poput debelog kiselog vrhnja.
  5. Tijesto podijelite na pola i pomiješajte kakao prah u jedan dio. Možete miješati prah sa šećerom tako da je lakše miješati tijesto.
  6. Podmažite oblik maslacem i naizmjenično raširite tijesto duž žlice. Prvo svjetlo, zatim tamno. Kad se ovaj dio posla obavi, pažljivo napravimo mrlje lopaticom.
  7. To je to, sada trebate zatvoriti poklopac uređaja, instalirati program "Baking", vrijeme kuhanja čokoladnog kolača u sporim štednjacima 60 minuta plus još 5 minuta, ovisno o snazi \u200b\u200buređaja.
  8. Napravili smo osnovu za tortu, sada moramo kuhati kremu. Da bismo to učinili, potrebna nam je debela masna vrhnja i šećer (i bolji šećer u prahu). Potrebno je pobijediti kiselo vrhnje šećerom (čašu kiselog vrhnja - pola čaše šećera).
  9. Formiramo čokoladni kolač pripremljen u sporoj štednjaku: kolač, dok smo se bavili kremom, već se ohladila i možete je izrezati na 2 dijela. Ostavite jedan i namočite se kremom, a drugi podijelite na komade.
  10. Sada je najzanimljivija stvar: morate staviti komad na vilicu, umočiti ga u kremu i staviti ga na tortu. Dakle, učinite to sa svim komadima, izložite u obliku brda. Postoji još jedna opcija: trebate odmah slomiti cijeli kolač rukama, a zatim oblikovati tortu na tanjuru. Učinite kako najviše volite.
  11. Vrh čokoladnog kolača pripremljenog u sporoj štednjaku može se ukrasiti po cijelom ukusu: obrezati naribanom čokoladom, pospite orasima.
  12. Nakon što je kolač ukrašen, mora se staviti na hladnoću (u hladnjaku ili na ostakljenom balkonu zimi). Ostavite na hladnoći najmanje 5 sati.

Nakon izlaganja u hladnjaku, možete isprobati tortu, upravo za to vrijeme dobro je natopljen kremom. Treba ga izrezati na komade, poslužiti se s toplim pićima. Uživajte u jelu!

Čokoladni kolač u sporoj štednjaku. Video





Komentari