Roti Ducan dalam Slow Cooker

Semua orang tahu bahwa protein tidak hanya bahan bangunan dari sistem muskuloskeletal kita, tetapi juga berpartisipasi dalam proses metabolisme. Misalnya, ia dapat mempercepat metabolisme, yang bertanggung jawab untuk membakar lemak subkutan.

Diet dokter Prancis Pierre Dukan didasarkan pada peningkatan jumlah produk protein yang digunakan dan batasan parsial karbohidrat dalam makanan. Gambar nutrisi ini membantu menurunkan berat badan, tanpa kehilangan massa otot, serta menghindari kulit yang kendur.

Kami akan mempertimbangkan beberapa resep untuk roti yang tidak akan membahayakan angka selama periode kepatuhan dengan diet, serta persiapan yang akan membutuhkan waktu minimum melalui penggunaan multicooker.

Roti oksidi tupai pada ducan dalam slow cooker

Penggunaan dedak adalah titik wajib dalam hal nutrisi makanan Pierre Dukan. Seringkali produk ini digunakan untuk membuat kue biasa. Namun, karena tepung memprovokasi satu set berat berlebih, itu dapat diganti dengan keju rendah lemak. Kami akan mempertimbangkan resep yang cocok untuk fase pertama diet. Karena potongan dedak yang tinggi, kue ini disarankan untuk dibagi menjadi beberapa hari. Dan jika dia punya waktu untuk disalahkan, itu dapat digunakan sebagai crouton untuk sup. Untuk memanggang roti yang bermanfaat di perangkat dapur, kita perlu:

  • 140 g Oat Bran;
  • 140 g gandum bran;
  • 300 g keju ricotta;
  • 2 telur;
  • 30 g Herbal Provencal;
  • rempah -rempah lain seperlunya;
  • 30 g minyak zaitun;
  • 30 g baking powder untuk adonan;
  • 100 ml susu skim.

Proses persiapan dibagi menjadi tahap -tahap berikut:

  • Telur diaduk dengan ricotta sampai halus.
  • Bran, rempah -rempah, dan ramuan Provencal ditambahkan ke dalam campuran keju.
  • Susu harus dipanaskan.
  • Baker bubuk untuk adonan dicampur dengan susu.
  • Selanjutnya, susu dituangkan ke dalam campuran keju dan semuanya tercampur rata.
  • Mangkuk multion harus dilumasi dengan minyak zaitun dan dipicu oleh sejumlah kecil dedak.
  • Massa keju diletakkan dengan lapisan yang seragam.
  • Perangkat dipasang dalam mode "memanggang", diperlukan untuk memasak 55-60 menit.
  • Setelah persiapan selesai, roti harus didinginkan tanpa mengeluarkannya dari peralatan.

Roti dari dedak di ducan dalam slow cooker

Jika Anda adalah pendukung nutrisi yang tepat dan berusaha untuk menjaga sosok itu, maka layak dipersenjatai dengan resep untuk roti klasik dari Pierre Dukan. Hidangan ini tidak mengandung tepung, sehingga dapat dikonsumsi tanpa takut akan pound ekstra pada diet "pelayaran".

Untuk resep pertama yang Anda perlukan:

  • 3 telur.
  • 250 g Oats Bran.
  • 100 g gandum bran.
  • 60 ml yogurt skim.
  • 100 g keju cottage 0% lemak.
  • Rempah -rempah dan rempah -rempah seperlunya.
  • 10 g baking powder untuk adonan.
  • 10 g ragi kering.
  • 10 G Stevia.
  • 60 g biji linen.
  • 60 g biji biji wijen.

Selanjutnya, Anda harus mengikuti instruksi langkah -dengan langkah:

  • Kami mencairkan baking powder dalam yogurt.
  • Telur harus dicampur dengan keju cottage dan stevia.
  • Oat dan dedak gandum, serta biji rami, dicampur dengan massa keju.
  • Penting untuk menambahkan rempah -rempah, ragi dan yogurt ke keju cottage.
  • Semua komponen dicampur dengan pengocok.
  • Tuang adonan ke dalam bentuknya.
  • Roti harus ditaburkan dengan biji wijen.
  • Biarkan benda kerja di tempat yang hangat selama 60 menit, sehingga adonan naik dalam wadah.
  • Slow cooker dipasang dalam mode "memanggang" selama 1 jam dan 20 menit lagi.
  • Setelah menyelesaikan pekerjaan, roti tidak dihapus setidaknya 30 menit. Sehingga konsistensinya tidak menjadi terlalu padat.

Resep populer lainnya adalah roti yogurt dengan penambahan dedak oat dan gandum, serta bayam.

Untuk ini kita akan membutuhkan:

  • 400 g bayam beku;
  • 500 g yogurt Yunani dengan jumlah lemak minimum;
  • 200 g oat bran;
  • 100 g gandum dedak;
  • 20 g baking powder untuk adonan;
  • 3 telur;
  • 10 g ragi kering;
  • 30 g Herbal Mediterania.

Selanjutnya, Anda harus mematuhi tahap -tahap seperti menyiapkan roti:

  • Rebus bayamnya.
  • Campur telur dengan ramuan Mediterania dan kocok dengan hati -hati.
  • Dalam yogurt Yunani, tambahkan ragi kering dan baking bubuk adonan.
  • Tambahkan oatmeal dan dedak gandum ke dalam telur dan bawa massa ke konsistensi yang homogen.
  • Tambahkan bayam dan yogurt ke dalam adonan dan campur semuanya secara menyeluruh.
  • Tuang massa yang dihasilkan ke dalam formulir.
  • Kami memperkenalkan slow cooker ke dalam mode "kue -kue".
  • Penting untuk memasak roti dalam hal ini 40 menit.

Roti ragi pada ducan dalam slow cooker

Ragi kering diizinkan dalam catu daya diet ke Pierre Dukan dalam jumlah terbatas pada tahap pergantian. Karena itu, jika Anda ingin memanjakan diri Anda dengan kue -kue, jangan terlibat dalam produk tepung. Namun, hidangan ini enak, bergizi dan sehat. Oleh karena itu, sejumlah kecil roti semacam itu hanya akan berkontribusi pada penyembuhan tubuh dan suasana hati yang positif.

Produk berikut diperlukan untuk resep ini:

  • 1 sendok teh ragi kering;
  • 2 telur;
  • 150 ml kefir 0% lemak;
  • 150 g bran dari gandum;
  • 100 g bran dari gandum;
  • 1 sendok teh baking powder untuk tes;
  • 1 sendok teh Pala;
  • 1 sendok teh. biji rami;
  • rempah -rempah seperlunya.

Proses memasak terlihat seperti ini:

  • Panas kefir dalam bak air atau dalam microwave.
  • Tuang ragi kering dan baking powder ke dalamnya.
  • Tambahkan telur ke kefir dan dinginkan campuran selama 15 menit.
  • Tuang biji linen dan 2 potong dedak ke kefir.
  • Semua komponen harus dicampur secara menyeluruh dan terjebak dengan pala.
  • Tuang adonan ke dalam wadah multicier yang disiapkan.
  • Letakkan wadah di tempat yang hangat selama 60 menit.
  • Setelah waktu yang ditentukan, pilih mode "memanggang", panggang roti selama sekitar 50 menit.
  • Selanjutnya, tinggalkan hidangan di dalam asisten selama 40 menit lagi.

Roti tanpa memotong menjadi ducan di slow cooker

Memanggang tanpa dedak juga relevan untuk fase diet Pierre Dukan yang disebut "stabilisasi". Kami akan mempertimbangkan resep termudah dan termudah yang dapat digunakan dalam persiapan roti dalam slow cooker. Untuk tujuan ini, kita akan membutuhkan bahan -bahan berikut:

  • 150 ml skim kefir;
  • 2 telur;
  • 30 g Ketumbar;
  • 15 g baking powder untuk adonan;
  • 150 g oatmeal;
  • 50 g biji wijen;
  • rempah -rempah seperlunya.

Penting juga untuk mematuhi tahap proses kuliner seperti itu:

  • Serpihan oat dihancurkan dengan konsistensi tepung.
  • Biji -bijian babi hutan dan wijen ditambahkan ke serpihan.
  • Telur dipukuli dengan konsistensi busa.
  • Semua produk dicampur dan dipukuli sampai halus.
  • Snums harus ditaburkan dengan bagian bawah wadah yang disiapkan.
  • Tuang adonan ke dalam bentuknya.
  • Saat memilih fungsi memasak, perlu menggunakan mode "memanggang".
  • Roti dimasak selama 30 menit.

Anda dapat menggunakan hidangan sebagai:

  • Dasar -dasar untuk sandwich.
  • Roti panggang.
  • Ular dengan penambahan pasta unggas, ikan atau keju cottage.
  • Cupcake manis untuk teh atau kopi (setelah menambahkan stevia, fruktosa atau pengganti gula granulasi lainnya ke bahan -bahan di atas).

Roti wangi dalam multicooker

Diet bukanlah alasan untuk menyangkal hidangan favorit Anda. Namun, dengan konten kalori yang berlebihan, ada kemungkinan penggantian yang bermanfaat menggunakan produk ringan dan rempah -rempah. Bagaimanapun, rempah -rempah mempercepat metabolisme kita dan menumpulkan perasaan kelaparan. Misalnya, pada tahap diet "stabilisasi" diizinkan menggunakan roti. Namun, kami menawarkan untuk mempersenjatai diri dengan resep yang akan membantu meningkatkan kesejahteraan, menebus cadangan tubuh dengan vitamin B, tanpa mendapatkan pound ekstra.

Untuk tujuan ini, kita akan membutuhkan:

  • 10 g pala;
  • 30 g biji wijen;
  • 50 g biji linen;
  • 200 ml kefir;
  • 15 g soda makanan;
  • 2 telur;
  • 40 g Oat Bran;
  • 2 siung bawang putih.

Selanjutnya, Anda harus mematuhi tahap memasak seperti itu:

  • Bawang putih dihancurkan di bawah pers.
  • Kacang berotot, soda makanan, dan kefir dicampur dengan dedak oat.
  • Bawang bawang putih dan rami ditambahkan ke adonan.
  • Telur dipukuli dan dimasukkan ke dalam campuran kefir.
  • Bagian bawah wadah ditaburkan dengan biji wijen.
  • Adonan dituangkan, mendistribusikannya secara merata.
  • Panggang roti dalam mode yang sama "memanggang" selama 50 menit.

Dan untuk tahap pertama - “Serangan”, penggunaan kue -kue harum protein akan efektif. Untuk mempersiapkannya, siapkan daftar produk tersebut:

  • 60 g ramuan Italia;
  • 30 g rosemary;
  • 150 g keju ricotta;
  • 2 telur;
  • 60 g Oat Bran;
  • 60 g potongan gandum;
  • 10 g soda makanan;
  • 100 ml susu sapi 0% lemak.

Selanjutnya, ikuti tahap -tahap ini melatih semua produk:

  • Keju ricotta terbuka dengan telur dan rempah -rempah Italia.
  • Soda makanan harus dituangkan dengan susu yang dipanaskan dan tuangkan gandum dan dedak gandum ke dalamnya.
  • Rosemary perlu diisi ke dalam adonan keju cottage.
  • Secara bertahap memperkenalkan susu dengan dedak ke dalam massa ricotta, jangan berhenti menguleni roti di masa depan.
  • Adonan harus dituangkan ke dalam wadah yang sudah disiapkan.
  • Roti wangi dipanggang dalam slow cooker dalam mode "memanggang" selama sekitar 40 menit.
  • Setelah mati, produk harus didinginkan selama setidaknya 30 menit, sehingga tidak disarankan untuk membuka tutupnya.

Roti "tongkat putih" di Dukan di slow cooker

"Tongkat Putih" adalah hidangan favorit banyak wanita yang kehilangan berat badan. Memang, terlepas dari nutrisi dan manfaatnya, ia memiliki selera yang luar biasa. Dalam sistem tenaga makanan Pierre Dukan, roti ini diizinkan untuk dikonsumsi pada tahap stabilisasi berat badan. Kami akan mempertimbangkan resep sederhana yang dapat digunakan untuk memasak di slow cooker. Untuk melakukan ini, persiapkan:

  • 100 g yogurt 1% lemak;
  • 10 g soda;
  • 2 telur;
  • 10 g ragi bubuk;
  • 10 g biji -bijian poppy;
  • 60 g tepung jagung;
  • 100 g susu bubuk;
  • 30 g Oats Bran;
  • 10 G Stevia.

Juga perlu untuk mematuhi tahap memasak seperti itu:

  • Stevia dicampur dengan yogurt dan ragi.
  • Tuang susu kering dan telur ke adonan.
  • Kocok campuran menggunakan corolla kuliner.
  • Tambahkan dedak oat, soda, dan tepung jagung.
  • Campur semua komponen adonan.
  • Taburkan bagian bawah wadah yang disiapkan dengan biji poppy.
  • Tuang adonan.
  • Nyalakan perangkat dalam mode "memanggang".
  • Roti perlu dipanggang selama 60 menit.
  • Setelah proses persiapan selesai, perlu untuk mendinginkan roti.
  • Menyalakan formulir, kami mengeluarkan kebaikan. Roti disajikan ke meja sebagai camilan atau tambahan untuk hidangan lain.

Roti bawang pada ducan dalam slow cooker

Roti bawang adalah hidangan masakan Prancis yang sangat diperlukan. Namun, untuk persiapannya, tidak perlu menggunakan tepung gandum atau sejumlah besar krim kecil, karena Pierre Dukan memasukkan produk ini dalam sistem tenaga makanan penulis. Dalam hal ini, memanggang dapat dibuat dari komponen yang lebih sedikit lemak dan berkalori tinggi. Oleh karena itu, variasi roti bawang ini diizinkan untuk digunakan bagi mereka yang berada pada tahap stabilisasi berat badan.

Anda akan membutuhkan Anda untuk menggunakan resep diet ringan:

  • 60 g Oats Bran.
  • 40 g gandum bran.
  • 30 g susu bubuk.
  • 10 g ragi kering.
  • ½ cangkir susu dengan kadar lemak 1%.
  • 15 g soda makanan.
  • 1 bawang.
  • 2 telur.
  • 50 g keju ricotta.
  • 30 g Herbal Provencal.
  • Rempah -rempah seperlunya.

Proses kuliner dibagi menjadi tahap berikut:

  • Ragi kering dan soda dituangkan ke dalam susu yang dipanaskan.
  • Bawang dibersihkan dan dipotong menjadi kubus kecil.
  • Dalam mangkuk multicier, sayuran digoreng dengan penambahan sejumlah kecil air dengan fungsi "penggorengan" terpasang.
  • Susu dituangkan ke dedak dan dicampur secara menyeluruh.
  • Telur dipukuli dengan rempah -rempah, susu kering dan ramuan provencal.
  • Campuran telur dan susu ditambahkan ke ricotta.
  • Semua bahan dicampur secara menyeluruh dan terhubung dengan potongan bawang.
  • Adonan dituangkan ke dalam bentuk yang disiapkan dan meninggalkannya dalam panas selama 1 jam.
  • Selanjutnya, perangkat diinstal dalam mode "memanggang".
  • Roti dimasak selama 1 jam.
  • Setelah waktu, kue diperiksa menggunakan tusuk gigi.

Wanita yang berpegang pada tahap pertama diet juga tidak boleh melepaskan roti seperti itu. Namun, hanya perlu menggunakan makanan yang diakui oleh penulis metodologi.

Misalnya, kue dengan bawang dapat disiapkan berdasarkan:

  • 3 telur;
  • 300 g Keju Cottage Skim;
  • 10 g ragi kering;
  • 10 g soda makanan;
  • 15 g Stevia;
  • 100 ml yogurt alami;
  • 60 g Oat Bran;
  • 2 umbi kecil;
  • 1 bundel ketumbar;
  • 1 bundel peterseli.

Proses menyiapkan hidangan adalah sebagai berikut:

  • Telur dicampur dengan keju cottage sampai halus.
  • Ragi kering dan soda dicampur dengan yogurt alami.
  • Ketumbar dan peterseli dicuci, dikeringkan dan dicincang halus.
  • Bawang dipisahkan dari sekam dan dicincang dengan kubus.
  • Yogurt, Stevia dan Hijau ditambahkan ke keju cottage.
  • Semua bahan dicambuk menjadi pasta yang padat.
  • Potongan bawang disiapkan dalam slow cooker dengan penambahan air dalam mode "menggoreng".
  • Bawang juga ditambahkan ke adonan dan semua komponen dicampur.
  • Bentuk yang disiapkan diisi dengan campuran dan diletakkan di tempat yang hangat.
  • Panggang hidangan dalam mode multicooker - “memanggang”.
  • Roti bawang disiapkan selama 1 jam.

Roti gambang utuh pada ducan dalam slow cooker

Hampir setiap orang diketahui tentang manfaat dan efek yang menguntungkan pada tubuh roti gandum utuh. Namun, variasi kue ini tidak begitu berguna di zaman saat ini. Bagaimanapun, banyak produsen mencoba mengurangi biaya produk, mengganti komponen yang bermanfaat dengan bahan baku yang lebih murah. Namun, Pierre Dukan telah mengembangkan sejumlah resep unik untuk diet penulis, menggunakannya, Anda tidak hanya akan menyiapkan kue yang bermanfaat, tetapi juga mempertahankan bentuk yang sempurna ketika Anda menemukan stabilisasi berat badan di panggung.

Bahan -bahan berikut diperlukan untuk menggunakan salah satunya:

  • Hidup ragi - 1 sdt.
  • Air - 1 cangkir.
  • Stevia - 1 sdt
  • Soda makanan - 1 sdt
  • Ketumbar - 1 sdm.
  • Minyak Zaitun - 30 ml.
  • Tepung gandum utuh - 1 cangkir.
  • Oat Bran - 100 g.

Proses persiapan langkah -dengan langkah dibagi menjadi beberapa tahap seperti itu:

  • Air dipanaskan dan ragi dan soda dilarutkan di dalamnya.
  • Tepung dicampur dengan stevia dan dedak oat.
  • Tanpa berhenti mengaduk, campuran kering secara bertahap dikombinasikan dengan air hangat.
  • Adonan yang disiapkan tertutup dan ditinggalkan di tempat yang hangat selama 1 jam dan 40 menit.
  • Selanjutnya, bentuknya terbentuk dari adonan.
  • Wadah multicier yang disiapkan dilumasi menggunakan minyak zaitun.
  • Adonan ditempatkan dalam wadah dan ditaburi biji -bijian ketumbar.
  • Perangkat ini dimasukkan ke dalam mode "memanggang".
  • Roti gandum utuh dimasak selama 1 jam dan 15 menit.

Tidak kalah berguna adalah hidangan menggunakan tepung gandum. Resep ini diizinkan untuk digunakan bagi mereka yang mematuhi tahap stabilisasi berat badan sesuai dengan metodologi penulis karena menurunkan berat badan Pierre Dukan.

Untuk roti yang terbuat dari tepung gandum utuh, produk -produk berikut diperlukan:

  • Ragi Hidup - 10 g.
  • Air - 1 cangkir.
  • Tepung gandum - 1 cangkir.
  • Wheat Bran - 2 sdm.
  • Cardamon - 1 sdt
  • Pemutus untuk tes - 1 sdt.
  • Kacang berotot - 1 sdt.
  • Minyak wijen - 1 sdm.

Penting juga untuk mematuhi semua tahap proses memasak:

  • Cardomon dan pala dicampur dengan tepung gandum.
  • Dalam air yang dipanaskan, ragi alami dan baking powder dilarutkan.
  • Tepung secara bertahap dimasukkan ke dalam air, menguleni adonan.
  • Benda kerja ditempatkan di tempat gelap yang hangat selama 2 jam.
  • Minyak snum dilumasi dengan mangkuk multicier.
  • Adonan yang disiapkan diletakkan dalam wadah dan ditaburi dengan dedak gandum.
  • Perangkat ini dimasukkan ke dalam mode "kue -kue".
  • Roti dimasak selama 1 jam dan 20 menit.

Roti dengan biji wijen dalam ducan di slow cooker

Roti dengan biji wijen adalah salah satu jenis kue paling populer di seluruh dunia. Bagaimanapun, bahkan kosong untuk burger tidak dikeluarkan dengan aditif ini. Namun, jika Anda mematuhi prinsip -prinsip nutrisi makanan dari Pierre Dukan dan berada pada tahap konsolidasi berat badan, Anda tidak boleh melanggar aturan dan lari ke restoran cepat saji.

Bagaimanapun, Anda bisa memasak roti dengan biji -bijian wijen di rumah menggunakan slow cooker dan sejumlah produk berikut:

  • 3 telur;
  • 10 g ragi bubuk;
  • 1 sendok teh. bubuk soda kue;
  • 60 g potongan gandum;
  • 60 g Oats Bran;
  • 30 g biji wijen;
  • 30 g biji rami;
  • 50 g yogurt skim;
  • 150 ml susu;
  • 200 g keju cottage 0% lemak;
  • 1 sendok teh. Pala;
  • 1 sendok teh. Oregano.

Proses memasak adalah sebagai berikut:

  • Kocok telur dengan penambahan oregano dan pala.
  • Biji rami, potongan gandum dan gandum, serta yogurt dicampur.
  • Campuran telur dituangkan ke keju cottage dan yogurt blank ditambahkan.
  • Susu dipanaskan dan ragi, serta soda, larut di dalamnya.
  • Susu dituangkan ke dalam campuran utama dan adonan diuleni sampai konsistensi homogen terbentuk.
  • Kosong diisi dan ditaburi dengan biji wijen.
  • Perangkat ini dimasukkan ke dalam mode "memanggang".
  • Anda perlu memasak roti selama 60 menit.
  • Setelah sinyal suara, periksa konsistensi adonan menggunakan tusuk gigi.

Crable Breading Dukan di Slow Cooker

Roti kepiting dari sistem makanan dari Pierre Ducan disebut hidangan, yang dasarnya adalah tongkat kepiting. Kami akan mempertimbangkan resep paling populer yang akan menjadi sangat diperlukan dalam diet kehilangan berat badan dan pria di fase kedua diet - “pergantian”. Untuk tujuan ini, perlu untuk menyiapkan produk tersebut:

  • Tongkat kepiting - 250 g.
  • Telur - 6 PC.
  • Parsley - 1 bundel.
  • Batuan segar - 1 bundel.
  • Passata - 50 ml.
  • Sharbi Oats - 60 g.
  • Rempah -rempah dan rempah -rempah seperlunya.
  • Yogurt Alami - 100 ml.

Proses membuat roti kepiting dibagi menjadi tahap berikut:

  • Telur dipukuli dengan yogurt dan rempah -rempah sampai massa homogen terbentuk.
  • Tongkat omong kosong dibersihkan dan dicincang di atas parutan kasar atau dipotong -potong.
  • Sekolah -sekolah gandum dicampur dengan yogurt, irisan tongkat kepiting dan saus tomat khusus, namun, tanpa adanya yang terakhir, bahan dapat diganti dengan jus tomat biasa.
  • Peterseli dan Basil dicuci, kering dan memotong sebaik mungkin.
  • Semua komponen hidangan dicampur.
  • Wadah diisi dengan tes kepang telur.
  • Slow cooker harus dimasukkan ke dalam mode "kue -kue".
  • Roti karbon disiapkan selama 1 jam dan 20 menit.
  • Kesiapan hidangan harus diperiksa menggunakan tusuk gigi.

Resep nutrisi makanan Pierre Ducan akan membantu Anda menurunkan berat badan, dan juga akan membantu mempertahankan bentuk fisik yang baik. Namun, jangan mengabaikan contoh hidangan ini jika Anda tidak tertarik dengan aturan diet sehat. Bagaimanapun, roti diet alami dapat digunakan dengan aman untuk meja yang meriah, serta diet sehari -hari semua anggota keluarga Anda.

Video: Diet Dyukan. Resep dalam slow cooker





Komentar