Diet sehat selalu dalam mode, yang telah dilacak secara khusus baru -baru ini. Tren gastronomi semakin cenderung menggunakan produk alami dan membeli makanan. Untuk membuat diet Anda sehat, tidak perlu memulai sapi Anda sendiri, membuat kandang ayam atau menanam sayuran, hanya belajar cara membuat roti. Roti yang selalu ada di atas meja, apa pun yang kita persiapkan, jadi penting bahwa itu sama bermanfaatnya. Hari ini kami akan memberi tahu Anda cara membuat roti yang sehat dan lezat dalam slow cooker.

Roti putih rimbun dalam slow cooker

Resep termudah dan paling populer. Roti di slow cooker selalu keluar sangat luar biasa dan harum. Cobalah memasaknya setidaknya sekali dan pastikan bahwa itu jauh lebih enak daripada yang dibeli!

Bahan apa yang dibutuhkan untuk memanggang roti subur dalam slow cooker:

• ragi - 1 tas;
• tepung gandum - 900 g;
• susu atau air - 500 ml;
• sanny Cereal - 1 sdm. L.;
• gula - 1 sdm. L.;
• garam - 1 sdt;
• minyak bunga matahari.

Untuk membuat roti Anda tidak hanya enak, tetapi juga berguna, tambahkan beberapa sendok makan dedak ke dalam ujian. Mereka akan meningkatkan pencernaan dan membantu membersihkan perut dan usus racun.

Untuk membuat roti di slow cooker, ikuti langkah -dengan instruksi langkah:

1. Panaskan susu atau air sedikit dan larutkan ragi. Cairan harus sedikit lebih hangat pada suhu kamar. Air yang terlalu panas akan "membunuh" ragi, dan roti di slow cooker tidak akan naik. Tuang gula, aduk dan biarkan selama 5 menit.
2. Sut tepung, semolina dan tuangkan ragi ke dalam mangkuk yang dalam.
3. Tambahkan beberapa sendok makan minyak bunga matahari dan uleni adonan elastis lembut. Jika adonan sangat mengganggu tangan Anda, tambahkan sedikit lebih banyak minyak.
4. Tutupi mangkuk dengan handuk dan biarkan di atas meja atau dekat baterai.
5. Setelah 40-60 menit, potong adonan yang naik, bentuk bola dan masukkan ke dalam mangkuk multicooker, diminyaki dengan minyak bunga matahari.
6. Nyalakan program pemanas selama 10 menit, turunkan tutupnya. Setelah sinyal suara, periksa 40 menit sehingga adonan datang untuk kedua kalinya.
7. Pasang program memanggang dan masak roti dalam slow cooker selama 50 menit di satu sisi, putar dan panggang selama 30 menit di sisi lain.
8. Setelah memasak, letakkan roti dari slow cooker di atas handuk kapas, bungkus dan biarkan dingin.

Saran yang bermanfaat: Roti yang dipanggang hanya sangat menggoda, tetapi kami sarankan Anda menunggu pendinginan - roti panas berbahaya untuk pencernaan. Untuk membuatnya dingin lebih cepat, letakkan di kisi atau mug teh, seperti yang ditunjukkan pada foto di bawah ini.

Roti gandum di slow cooker

Jika Anda suka roti hitam, kami menawarkan untuk memanggang roti gandum dalam slow cooker. Ternyata cukup luar biasa dan sangat lezat, dengan cepat memadamkan kelaparan, dan yang paling penting - biayanya lebih rendah dari pada toko. Mengingat kualitasnya yang sangat baik, Anda akan mendapatkan roti yang murah, lezat dan sehat dalam slow cooker.

Bahan -bahan yang diperlukan untuk persiapan roti gandum:

• air hangat - 500 ml;
• tepung gandum - 2 gelas;
• tepung gandum - 700 g;
• gula - 1 sdm. L.;
• ragi kering - 11 g;
• garam - 1 sdt. Dengan bukit.

Untuk menyiapkan roti hitam di slow cooker, tidak hanya gandum hitam, tetapi juga tepung gandum digunakan, jika tidak adonan tidak akan naik.

Cara memanggang roti dalam slow cooker:

1. Larutkan gula dalam air hangat, tambahkan ragi dan sisihkan selama 5 menit di tempat yang hangat.
2. Sapu tepung dalam mangkuk, tambahkan garam dan aduk dengan ragi menjadi massa yang homogen.
3. Uleni adonan, sedikit melumasi tangan Anda dengan bunga matahari atau minyak jagung.
4. Bentuk bola dan masukkan ke dalam mangkuk multicooker.
5. Nyalakan mode "Pemanasan" selama 15 menit, lalu biarkan adonan di bawah tutup yang lebih rendah selama 40 menit sehingga naik.
6. Kemudian giling adonan, lepaskan semua karbon dioksida dari itu, buat bola lagi, ubah dengan minyak dan masukkan ke dalam mangkuk. Tunggu 30 menit.
7. Atur mode "memanggang" dan masak roti gandum dalam slow cooker selama 40 menit di setiap sisi.
8. Dinginkan roti, menggesernya ke panggangan, dan sajikan ke meja.

FOCACH - Roti Italia dengan tomat dalam slow cooker

Resep yang sangat menarik untuk pecinta eksperimen dapur. Roti seperti itu sangat enak dengan sup, saus dan membuat sandwich dengan keju dan rempah segar. Yang terbaik adalah meminumnya dengan anggur merah kering. Kami menawarkan untuk memasak roti Italia aromatik dengan slow cooker.

Untuk persiapan Focaccio, produk -produk berikut akan diperlukan:

• air - 200 ml;
• tepung - 2,5 gelas;
• minyak Zaitun - 3 sdm. L.;
• ragi kering - 2 sdt;
• garam - 1 sdt;
• gula - 1 sdm. L.;
• tomat kering;
• zaitun;
• rempah -rempah "Herbal Italia."

Kami dapat membuat tomat kering sendiri atau membeli di toko.

Cara membuat roti yang tidak biasa dalam slow cooker:

1. Siapkan adonan dengan mencampur ragi dalam air hangat, gula, dan satu sendok makan tepung. Biarkan minumannya selama 20 menit di tempat yang hangat.
2. Tambahkan garam dan minyak zaitun. Secara bertahap menyaring tepung, uleni adonan homogen.
3. Ketika sudah mustahil untuk dicampur dengan sendok, melumasi tangan Anda dengan minyak dan menguleni adonan elastis lembut.
4. Biarkan adonan di tempat yang hangat, menutupi dengan handuk, selama 40-60 menit, sehingga meningkat 2 kali.
5. Omong kosong adonan, gulung dalam pancake setebal 2 cm dan tomat kering, zaitun yang dihancurkan di atasnya, taburi dengan ramuan Italia.
   
6. Ubah pancake menjadi gulungan, putar menjadi spiral dan masukkan ke dalam mangkuk multicooker yang dilumuri minyak. Jepit ujungnya dan biarkan adonan datang sekitar 15 menit.
7. Siapkan roti Italia dalam slow cooker di program memanggang pada suhu 150C, mengatur 45 menit pada timer untuk satu sisi, 15 menit untuk yang lain.

Roti manis soda dalam slow cooker

Roti yang sangat orisinal yang pasti akan disukai anak -anak. Kismis manis, kacang -kacangan, dan oatmeal sehat akan dengan cepat memuaskan kelaparan, memberi kekuatan dan kesehatan. Pasir untuk sarapan dengan roti seperti itu dalam slow cooker akan memberi tubuh vitamin dan karbohidrat yang diperlukan. Setelah mencoba resep ini setidaknya sekali, Anda akan selamanya lupa membeli roti dan celana manis belanja!

Bahan apa yang dibutuhkan untuk membuat roti manis di slow cooker:

• tepung - 2 kacamata;
• gula - 1/3 cangkir;
• garam - 1 sdt;
• soda - 1,5 sdt;
• oat serpihan "Hercules" - 1 cangkir;
• mentega - 50 g;
• kefir - 250 ml;
• kismis - 50 g;
• walnut - 50 g.

Anda dapat mengganti kenari dengan biji bunga matahari yang dimurnikan atau biji labu. Sesuaikan kegunaan roti Anda sesuka Anda!

Cara memanggang roti lezat dan sehat dalam slow cooker:

1. Campur semua bahan kering dalam mangkuk dalam: tepung, oatmeal, gula, garam dan soda.
2. Potong mentega dalam kubus kecil dan tambahkan ke mangkuk.
3. Serahkan minyak dengan sisa bahan.
4. Giling kenari, menggulungnya dengan rolling pin, dan kirimkan ke seluruh bahan dengan kismis.
5. Tambahkan kefir dan campur semuanya dengan sendok. Adonan yang agak keren harus berubah.
6. Tuang sedikit tepung di atas meja, buang oatmeal di atasnya dan uleni ke dalam adonan elastis dan lentur.
7. Di bagian bawah slow cooker, sereth lapisan tipis tepung, letakkan "roti" di atas, juga putar dengan tepung.
8. Dengan pisau, buat potongan dangkal di tengah tengah cross-steam untuk memberikan udara keluar dan mempertahankan bentuk roti yang bahkan indah dalam slow cooker.
9. Panggang roti dalam slow cooker dalam mode "memanggang" selama 50-60 menit. Untuk memeriksa kesiapan, ketuk kerak dengan pisau - jika suaranya tuli, maka Anda dapat mematikan mobil.

Roti mewah seperti itu dalam slow cooker mungkin turun ke pai untuk hidangan penutup, jika Anda menyajikannya dengan selai atau buah -buahan.

Roti Rash Bawang dalam Slow Cooker

Resep asli untuk mereka yang ingin menambahkan variasi ke diet sehari -hari. Siapkan roti seperti itu dalam slow cooker, dan bahkan kaldu ayam kosong untuk menggigitnya tampaknya akan menjadi suguhan kerajaan!

Bahan apa yang dibutuhkan untuk persiapan roti keju dalam slow cooker:

• ragi kering - 1 tas;
• gula - 1 sdt;
• garam - 1 sdt;
• minyak zaitun - 2 sdm. L.;
• air hangat - 200 ml;
• tepung gandum - 500 g;
• keju keras - 150 g;
• wijen;
• bawang hijau.

Metode memasak roti dalam slow cooker:

1. Aduk gula dalam air hangat, tambahkan minyak zaitun dan ragi.
2. Setelah 10 menit, menyaring tepung dan uleni adonan.
3. Tambahkan bawang hijau tertutup halus dan keju parut ke dalam adonan. Untuk menguleni adonan sehingga bahan -bahannya didistribusikan secara merata di atasnya.
4. Lumasi mangkuk multicooker dengan minyak dan letakkan adonan ke bawah, membentuk pancake bundar.
5. Buat beberapa sayatan dangkal dengan pisau dan taburkan adonan dengan biji wijen.
   
6. Atur mode "pemanas" selama 10 menit dan tinggalkan adonan naik selama 40 menit di bawah tutup tertutup.
7. Panggang roti jenuh bawang dalam slow cooker selama 45 menit dalam mode "memanggang".
8. Ini bukan hanya roti asli dan lezat, tetapi juga benar -benar luar biasa, karena seharusnya memakannya panas! Keju cair yang harum dan bau bawang akan dengan cepat mengumpulkan semua orang di meja makan.

Operasi Non -Paparan Roti dalam Slow Cooker. Video

Kami menyarankan Anda memasak roti bebas -bebas -bebas yang lezat dalam slow cooker. Untuk persiapannya, ragi alami digunakan, yang membuat roti lebih berguna bagi tubuh.

Anda akan mempelajari informasi lebih lanjut dari video di bawah ini: