Roti adalah bagian integral dari diet harian hampir setiap orang. Sebagian besar dari kita membeli produk ini di toko dan tidak membuang waktu luang untuk memasak sendiri memanggang sendiri. Namun demikian, penikmat roti sejati akan dengan percaya diri mengatakan bahwa tidak ada yang lebih baik dari kue di rumah. Pertama, membuat roti dengan tangan Anda sendiri, Anda seratus persen percaya diri dalam kualitasnya. Kedua, semua yang sedang dipersiapkan di rumah sedang mempersiapkan dengan cinta dan perhatian. Dan ketiga, tidak setiap toko dapat menawarkan Anda apa pun selain produk standar. Panggang yang tidak biasa seperti roti dengan bawang, keju, tomat, atau madu hanya dapat dilakukan secara mandiri. Untungnya, tidak hanya pembuat oven atau roti dapat mengatasi roti memanggang, tetapi juga teknik universal yang indah - slow cooker. Dalam artikel ini Anda akan menemukan resep roti untuk multicooker polaris.

Roti Rash Bawang dalam Multicooker Polaris

Setiap irisan kue yang halus ini akan memberi Anda kesenangan yang tak terlukiskan. Bawang dan roti jenuh dapat disajikan ke meja dengan sup panas, saus daging dan banyak hidangan lezat lainnya. Dan Anda bisa memotong sepotong roti harum dengan kerak renyah dan memakannya seperti itu, meminumnya dengan teh hangat. Untuk memanggang roti jenuh bawang dalam polaris multicooker, Anda akan membutuhkan:

• tepung Gandum Tinggi - - 400 g;
• ragi kering - 11 g;
• gula - 1 sdm.;
• garam - 1 sdt;
• minyak Bunga Matahari - 4 Tbsp.;
• air - 250 ml;
• bawang - 3 kepala;
• keju keras - 100 g;
• mentega - 40 g.

Kami memanggang bawang dan ruam roti di polaris multicooker:

1. Potong kepala bawang yang dikupas dengan kubus, tetapi tidak terlalu kecil. Tuang 2 sdm ke dalam wajan. Minyak sayur, panaskan dan goreng bawang ke kelembutan.
2. Gosok keju pada parutan kasar.
3. Sut tepung dalam mangkuk yang dalam, tambahkan ragi kering, garam dan gula ke dalamnya. Campur bahan kering secara menyeluruh.
4. Tuang keju ke dalam wadah dengan tepung dan letakkan bawang goreng. Aduk bahan lagi.
5. Panaskan air hingga 36-40 ° C, sambungkan dengan 2 sdm. Minyak sayur dan tuangkan massa ke dalam mangkuk dengan produk lain.
6. Ucapkan adonan elastis dengan hati -hati. Jika menempel di tangan Anda, lumasi telapak tangan Anda dengan minyak bunga matahari. Jika perlu, Anda bisa menuangkan sedikit tepung ke dalam adonan, tetapi jangan berlebihan dan jangan membuatnya terlalu kencang. Untuk membuat adonan elastis, itu harus diuleni untuk waktu yang lama - setidaknya 10 menit.
7. Lumasi bentuk multicier dengan sepotong mentega. Rendam adonan di dalam, sedikit meratakannya ke dalam wadah.
8. Tutup tutupnya dan atur mode yogurt pada panel. Biarkan adonan pada suhu 40 ° C selama 1 jam, selama waktu itu harus naik.
9. Ketika massa meningkat sekitar dua kali, terjemahkan teknik Anda ke dalam mode "kue -kue". Panggang roti di polaris multicooker selama 30 menit.
10. Kemudian buka tutupnya dan dengan hati -hati memutar roti terbalik untuk mendapatkan kerak memerah dari semua sisi. Sekali lagi, masukkan timer selama 30 menit dan terus memanggang roti di polaris multicooker.
11. Saat program sampai ke akhir, periksa kesiapan adonan dengan tusuk gigi kering, buka tutupnya dan biarkan kue -kue dingin.

Roti Onion-Rash di multicooker Polaris sudah siap. Silakan dinikmati makanannya.

Roti serum dalam polaris multicooker

Resep ini untuk membuat roti dalam multicooker polaris cukup sederhana, produk di dalamnya digunakan murah dan terjangkau. Anda akan melihat daftar bahan di bawah ini:

• tepung gandum - 650 g;
• ragi kering - 11 g;
• serum - 0,5 L;
• gula - 1 sdm.;
• garam - 2 sdt;
• butter-50-70 g.

Proses memanggang roti seperti itu dalam multicooker polaris terlihat sebagai berikut:

1. Tuang serum ke dalam mangkuk logam dan panaskan kompor ke keadaan hangat. Tuang sekitar ¼ cairan ke dalam wadah lain, tuangkan ragi dan gula di sana. Aduk massa sehingga ragi benar -benar larut.
2. Saat busa muncul, tuangkan cairan ke dalam mangkuk besar, tambahkan serum yang tersisa, garam, serta mentega lunak di sana.
3. Sampai jumpa dan secara bertahap masuk ke dalam massa, menguleni adonan lembut elastis. Dalam proses menguleni, melumasi tangan Anda dengan minyak sayur.
4. Taburkan bentuk perangkat dengan tepung dan rendam adonan yang sudah jadi di dalamnya.
5. Nyalakan program yogurt, turunkan tutupnya dan tinggalkan adonan selama 1 jam.
6. Saat naik, pilih item "memanggang" di antara program. Masak roti dalam polaris multicooker 60 menit. Kemudian lepaskan roti dari cetakan dan balikkan sisi lain. Terus memanggang roti dalam multicooker polaris selama 15-20 menit.

Roti dingin dapat dihilangkan dari cetakan dan dimakan. Silakan dinikmati makanannya.

Roti madu manis dalam polaris multicooker

Roti manis bisa menjadi makanan penutup yang enak untuk teh, bukan roti mentega. Nyalakan sepotong roti seperti itu dengan madu, mentega atau selai, sedangkan secangkir minuman harum dan nikmati rasa yang sangat baik dari kue di rumah. Untuk membuat roti madu di polaris multicooker yang Anda perlukan:

• tepung Ground -Grade - 450 g;
• susu - 200 ml;
• ragi - 11 g;
• telur - 2 pcs;
• gula - 2 sdm;
• garam - 0,5 sdt;
• honey - 2 sdm.;
• vanilla Sugar - 1 kantong.

Kami menjelaskan secara rinci tahap -tahap menyiapkan roti madu di polaris multicooker:

1. Panaskan susu hingga suhu sekitar 40 ° C. Tuang ke dalam mangkuk yang dalam dan campur dengan ragi kering dan gula.
2. Saat busa muncul, tuangkan garam, gula vanila ke dalam mangkuk, kendarai telur dan tambahkan madu. Aduk semuanya sampai halus.
3. Tuang tepung yang diayak dalam beberapa bagian dan uleni adonan elastis lembut. Masukkan ke dalam secangkir minyak pelumas multicooker, putar pada mode yogurt dan tinggalkan adonan selama 1-1,5 jam. Kemudian lepaskan dari cetakan dan potong.
4. Sekali lagi, pindahkan adonan ke dalam wadah perangkat, tutup tutupnya dan biarkan dalam mode yogurt selama 30 menit.
5. Kemudian terjemahkan perangkat ke dalam mode "memanggang" dan siapkan roti madu dalam multicooker polaris 50-60 menit.

Lepaskan roti dingin dari cetakan. Roti siap digunakan.

Roti jagung dalam polaris multicooker

Roti jagung dalam polaris multicooker keluar sangat udara dan empuk, dan sangat sedikit bahan yang digunakan untuk persiapannya:

• tepung jagung - 2 gelas;
• tepung Gandum Tinggi - - 700 g;
• air - 0,5 L;
• ragi - 11 g;
• minyak Bunga Matahari - 2 sdm;
• gula - 1 sdm.;
• garam - 2 sdt

Berikut adalah resep sederhana untuk membuat roti jagung di polaris multicooker:

1. Panaskan air di atas kompor ke keadaan hangat. Larutkan gula dan ragi di dalamnya. Kemudian tambahkan minyak garam dan bunga matahari ke dalam cairan.
2. Lihat tepung dan masukkan adonan di bagian. Uleni adonan lembut, rendam dalam mangkuk multicooker, setelah sebelumnya melumasi dengan minyak.
3. Aktifkan mode yogurt dan tinggalkan adonan selama 1-1,5 jam.
4. Setelah waktu ini, lepaskan adonan dari cetakan, potong dan masukkan lagi ke dalam slow cooker. Tutup tutupnya dan nyalakan mode yogurt lagi selama 30 menit.
5. Kemudian, tanpa membuka tutupnya, nyalakan program "memanggang" dan masak roti jagung dalam multicooker polaris 50-60 menit. Jika Anda ingin mendapatkan blush on dari semua sisi, maka setelah waktu yang ditentukan, balikkan roti dan panggang selama 15 menit lagi.

Roti Italia dalam polaris multicooker

Roti Italia yang lezat dengan tomat kering dan zaitun hijau memiliki selera yang sangat baik. Aroma ramuan Italia yang membentuk adonan memberikan catatan yang tidak biasa pada roti seperti itu. Untuk memanggang sepotong roti harum dalam polaris multicooker, siapkan bahan -bahan berikut:

• tepung gandum - 2,5 cangkir;
• ragi - 11 g;
• air - 200 ml;
• olive Oil - 3 sdm.;
• gula - 1 sdm.;
• garam - 1 sdt;
• membumbui "bumbu Italia" - 1 sdt;
• tomat kering - 50 g;
• zaitun Hijau - 50 g.

Mari kita jelaskan proses -dengan proses mempersiapkan roti Italia dalam multicooker polaris:

1. Panaskan air pada kompor hingga suhu sekitar 40 ° C. Tuang 1 sdm ke dalam air. Tepung, gula, dan ragi kering. Campur massa dengan baik dan biarkan di tempat yang hangat selama 20 menit sehingga ragi mulai berbusa.
2. Tuangkan garam ke dalam adonan, tuangkan minyak zaitun, berangsur-angsur masukkan tepung dan uleni adonan elastis selama 10-15 menit.
3. Lumasi bentuk multicier dengan sedikit minyak, pindahkan adonan ke dalamnya dan aktifkan program yogurt. Tutup tutupnya dan tinggalkan adonan selama 1 jam.
4. Setelah itu, lepaskan adonan dari wadah, letakkan di atas meja yang dilumuri dan gulung sekitar 1,5 cm dalam satu lapisan. Potong berkeping -keping.
5. Lumasi lapisan dengan minyak zaitun, letakkan tomat kering dan zaitun dengan lapisan seragam di atasnya. Taburkan adonan di atasnya dengan bumbu "bumbu Italia" dan gulung gulungan. Tempetkan tepinya dengan baik dan redamlah gulungan ke dalam tangki perangkat.
6. Dalam mode "yogurt", biarkan adonan berbaring selama 15-20 menit lagi. Kemudian terjemahkan teknik ke dalam mode "memanggang" dan masak roti di multicooker polaris selama 45 menit. Setelah itu, putar gulungan di sisi lain dan panggang selama 15 menit lagi dalam program yang sama.

Roti Italia yang harum di polaris multicooker sudah siap. Nikmati seleranya yang luar biasa.

Roti di polaris multicooker. Video