Pizza dalam polaris multicooker

Pizza dikenal dan dicintai di seluruh dunia. Sejak itu di dapur kami ada mesin yang multioner, sangat menyenangkan untuk memasak hidangan yang dipuja. Teknik ini memperlakukan adonan dengan sangat hati -hati: tidak pernah terbakar, naik dengan sempurna dan menarik kerak emasnya yang menggugah selera. Selain itu, Anda akan membutuhkan sedikit waktu untuk menyiapkan suguhan untuk keluarga atau teman. Pertimbangkan resep pizza paling lezat di multicooker polaris.

Pizza Bedah di Polaris Multicooker

Memilih pizza adalah dengan kekuatan bahkan mereka yang memiliki lebih dari kemampuan kuliner sederhana. Slow cooker akan membantu dalam hal ini, yang tidak akan memungkinkan keju membakar dan memanggang adonan dengan baik. Sekarang kami akan mengajari Anda cara membuat pizza terburu -buru.

Untuk menyiapkan tiga porsi, Anda akan membutuhkan produk -produk berikut:

  • tepung gandum - 200 g;
  • krim asam - 150 g;
  • soft Butter - 150 g.

Sebagai pengisian, kami menggunakan:

  • ayam rebus - 200 g;
  • champignons - 100 g;
  • lada Bulgaria Merah dan Kuning - setengah;
  • jagung (kalengan) - 2 sdm. L.;
  • tomat Tomat - 1 sdm. L.;
  • keju keras - 60 g;
  • hijau segar - beberapa ranting;
  • garam dan rempah -rempah harus dicicipi.

Kami memanggang pizza dalam polaris multicooker:

  1. Adonan yang paling lezat adalah Anda telah memasak sendiri. Pangkalan beku untuk pizza yang dibeli di toko pasti kalah padanya. Jadi, hubungkan tepung dengan mentega dan krim asam, uleni adonan padat yang curam. Sembunyikan di bawah cling film sehingga tidak ditekuk, dan tinggalkan di lemari es selama 1 jam.
  2. Saatnya mulai mengisi. Cuci jamur dalam air mengalir, bersihkan dari film -film yang tidak perlu dan potong menjadi piring tipis.
  3. Potong fillet ayam menjadi kubus kecil.
  4. Potong paprika dengan strip tipis dan potong sayuran hijau.
  5. Lepaskan adonan dari kulkas dan gulung ke dalam kue yang tidak terlalu tipis.
  6. Taburkan wajan multicooker dengan lapisan tipis tepung. Letakkan adonan yang digulung di bagian bawahnya dan ubah dengan saus tomat. Letakkan irisan jamur mentah di atasnya, lalu ayam. Lakukan butiran jagung kalengan secara merata mendistribusikan di pangkal pizza. Sekarang letakkan potongan -potongan lada, sayuran dan bumbui isian dengan rempah -rempah. Tumbuk di atas parutan kasar dengan keripik keju, taburkan produk secara berlimpah pada tes.
  7. Multicooker Polaris patut diperhatikan karena ia memiliki fungsi khusus - "pizza". Persis apa yang kita butuhkan! Jika model multicooker Anda tidak dilengkapi dengan program seperti itu, gunakan mode kue. Tutup wajan dengan tutupnya dan tinggalkan mobil untuk mengerjakan piring selama 20 - 25 menit untuk pizza atau 60 menit untuk "memanggang".

Ketika pizza dalam multicooker polaris siap, siapkan piring datar, ambil pot multicooker oleh pegangan dan perlahan -lahan miringkan ke piring: kue -kue akan menjauh dari zamannya dan menyelinap ke piring. Pizza disajikan ke meja.

Silakan dinikmati makanannya!

resep No. 1

Pizza "margarita" di polaris multicooker

Hari ini di Italia Anda dapat mencoba lebih dari 2 ribu pizza dari isian isian, namun, "margarita" klasik masih merupakan hidangan paling favorit. Secara tradisional, tomat, mozzarella dan kemangi harum, yang melambangkan warna bendera Italia - merah, putih dan hijau, ditempatkan di atas bantal adonan.

Untuk menguleni adonan, ambil:

  • tepung gandum - 1 sdm.;
  • garam - 0,25 sdt;
  • ragi kering - 1 sdt;
  • air hangat - 1/3 dari Art.;
  • susu - ¼ sdm.;
  • minyak zaitun - 1 sdm. l.

Untuk saus yang Anda perlukan:

  • tomat - 4 - 5 pcs.;
  • pasta Tomat - 2 sdm. L.;
  • bawang putih - 1 gigi;
  • basil rumput kering - 1 sdm. L.;
  • minyak zaitun - 1 sdm. l.

Untuk menyiapkan isinya, gunakan:

  • hijau segar basil - beberapa ranting;
  • keju Mozarella - 150 g;
  • garam, lada hitam - secukupnya.

Pesanan Memasak Pizza:

  1. Letakkan susu di atas api sedang untuk membawanya ke suhu kamar. Kemudian tuangkan ke dalam mangkuk, ikuti air hangat, tambahkan ragi dan sejumput garam. Ikuti tepungnya, jangan lupa untuk melakukan pra -pengaruh. Campur semua komponen adonan di masa depan sampai massa homogen terbentuk.
  2. Tuang minyak zaitun ke dalam mangkuk, lalu uleni adonan elastis pendek. Tutupi dengan handuk bersih atau film cling dan biarkan di tempat yang hangat selama 40 menit.
  3. Sekarang Anda bisa melakukan saus. Pada tomat, buat potongan kecil di atas dan tuangkan sayuran dengan air mendidih - sehingga Anda dapat dengan mudah mengeluarkan kulit dari mereka. Tumbuk bubur dengan garpu. Atur program "penggorengan" pada slow cooker dan goreng tomat selama 5 menit dalam minyak zaitun. Kemudian tambahkan pasta tomat ke mereka, bawang putih melewati pers dan rumput kemangi kering yang dihancurkan. Campur semuanya dengan baik dan letakkan massa di atas piring.
  4. Taburkan permukaan meja yang berfungsi dengan tepung dan letakkan adonan di sana. Ucapkan dengan hati -hati dan gulung menjadi tortilla secara menyeluruh. Segera masukkan ke dalam wajan kentang. Tusuk permukaan adonan di beberapa tempat dengan garpu.
  5. Oleskan saus yang dimasak, tepi tortilla (1,5 - 2 cm) secara merata, biarkan bersih.
  6. Cuci kemangi segar, bongkar di daun. Potong ketebalan medium keju dengan lingkaran dan letakkan di pangkalan untuk pizza. Jalankan mode pizza selama 20 menit.
  7. Ketika pizza di multicooker polaris akan siap, taburkan hidangan dengan lada hitam dan hiasi dengan basil.

Silakan dinikmati makanannya!

pizza Margarita

Pizza prem manis di polaris multicooker

Tidak peduli seberapa lezat pizza, itu pasti akan lelah jika Anda terlalu sering memasaknya. Bagaimana dengan pizza buah? Dia memiliki kerak keju selera yang sama dengan ketidakpercayaan kue yang biasa, dan isian berair asli. Pilihan bagus untuk minum teh malam!

Untuk mendapatkan pizza kecil untuk 5-6 porsi, Anda akan memerlukan bahan-bahan berikut:

  • telur - 1 pc.;
  • kefir - 100 ml;
  • gula - 3 sdm. L.;
  • minyak olahan sayuran - 50 g;
  • garam - 0,5 sdt;
  • ragi kering - 5 g;
  • tepung - 1 sdm.

Untuk mengisi:

  • plum matang - 10 - 15 pcs.;
  • fat Cream - 50 ml;
  • gula - 3 sdm. l. dengan slide;
  • keju keras - 50 g.

Cara memanggang pizza manis dalam polaris multicooker:

  1. Kocok produk dalam mangkuk besar: telur, kefir, dan gula. Kemudian tambahkan garam, ragi, dan tepung yang diayak pada mereka. Campur semuanya dan, tambahkan yang terakhir - yang paling penting - bahan, minyak sayur, adonan elastis padat. Tutupi dengan cling film, sisihkan selama 40-45 menit ke tempat yang hangat untuk bangkit. Ketika waktu yang ditunjukkan berakhir, adonan perlu sedikit rinked. Semua! Anda dapat bekerja lebih jauh.
  2. Di atas meja yang ditaburi tepung, gulung rollinglet dengan rolling pin dan letakkan di dalam mangkuk multicooker, nyalakan dengan mode "pemanas".
  3. Tuang gula ke dalam krim dan kocok makanan ke dalam massa manis yang tebal. Saus ini banyak melumasi pangkalan untuk pizza.
  4. Cuci plum, bagilah menjadi dua bagian dan tes. Semakin banyak plum, semakin juicier pizza! Taburkan buah -buahan dengan serutan keju besar di atasnya. Tanpa mematikan "pemanas", biarkan hidangan berdiri selama setengah jam dalam multicooker tertutup - adonan ragi harus naik lagi.
  5. Sekarang nyalakan program memanggang selama 35 menit dan menyeduh teh untuk segera mengundang teman atau rumah tangga ke meja segera setelah pizza prem manis di multicooker polaris akan disiapkan.

Silakan dinikmati makanannya!

dengan prem

Pizza pada adonan zucchini di polaris multicooker

Ketika punggung ketat zucchini mulai hijau di tempat tidur pondok, lusinan resep menggali di setiap ibu rumah tangga menggunakan sayuran yang indah ini: untuk mengeluarkan atau menggoreng, rebusan atau pancake? Kami menawarkan kepada Anda hidangan menarik lainnya dengan penambahan zucchini: pizza pada tes zucchini!

Produk yang diperlukan:

  • zucchini - 700 g;
  • semolina - 0,5 sdm.;
  • telur - 1 pc.;
  • tepung - 3 sdm. L.;
  • garam adalah keadaan darurat.

Untuk pengisian, kami mengambil semua produk pada "mata". Komposisi pengisian dapat bervariasi. Kami akan memasak pizza dengan sosis, tomat, paprika, jamur, keju keras dan rempah segar. Selain itu, kita akan membutuhkan kerupuk breading dan minyak sayur.

Memasak pizza dalam multicooker polaris:

  1. Cuci zucchini muda dan giling pada parutan kasar. Jika sayuran telah membentuk kulit tebal dan biji besar, pertama -tama lepaskan. Setelah 10 menit, memeras massa zucchini dari jus berlebih, masukkan ke dalam mangkuk.
  2. Tuang telur ke dalam zucchini, tuangkan semolina, lalu tambahkan tepung dan garam yang diayak. Campur semua komponen dengan baik.
  3. Kami mengambil isinya. Potong tomat dan cincang dari biji -bijian dalam potongan -potongan kecil. Potong shampinon dikupas dengan irisan tipis. Masukkan ke dalam pot pot dan goreng dalam minyak sayur dalam mode "menggoreng" selama 10 - 15 menit. Kemudian letakkan jamur di piring.
  4. Giling keju di atas parutan kasar, cincang halus hijau.
  5. Setelah jamur, kentang pot tidak dapat dicuci. Taburkannya dengan remah roti dan letakkan adonan zucchini di sana, mendistribusikannya secara merata.
  6. Letakkan sayuran dan jamur di atas adonan. Jangan lupa menambahkan rempah -rempah favorit Anda. Hiasi pizza dengan tutup keju parut dan sayuran di atasnya. Programm mode pizza selama 35 menit.

Saat pizza di multicooker polaris akan siap, jangan tunggu sampai mendingin - potong piring dengan potongan -potongan porsi dan hubungi semua orang untuk mencicipi!

Silakan dinikmati makanannya!

relice

Pizza Neapolitan dalam polaris multicooker

Menurut cerita, resep untuk pizza non -politik lahir di tempat miskin Italia. Ragi, sedikit tepung, tomat, mozzarella dan ranting kemangi - hanya itu yang mampu dibeli orang miskin setelah hari yang sulit. Saat ini, para gourmet memakan pizza Neapolitan dengan senang - sulit untuk menahan rasanya yang indah dan halus.

Bahan:

  • tepung - 150 g;
  • ragi kering - 3 g;
  • garam - 0,5 sdt;
  • minyak zaitun - 1 sdm. L.;
  • zaitun - 50 g;
  • tomat ceri - 50 g;
  • mozarella - 50 g;
  • saus Tomat - 50 g;
  • oregano kering, thyme - secukupnya;
  • air - ¼ sdm.

Tahap pizza memasak di multicooker polaris:

  1. Larutkan ragi kering dalam air hangat, biarkan campuran ini 15 menit. Kemudian tuangkan tepung dan garam di sana, dan tambahkan sesendok minyak zaitun. Campur semua produk sampai massa homogen terbentuk. Ketika adonan menjadi elastis dan pada saat yang sama elastis, biarkan di tempat yang hangat untuk mendekati.
  2. Sementara itu, potong tomat ceri yang dikupas dari kulit menjadi empat bagian, dan potong zaitun berukuran sedang dengan lingkaran. Mozzarella yang robek dengan tangan menjadi potongan -potongan kecil, dapatkan daun terbesar dan terindah dari semak -semak kemangi.
  3. Tambahkan thyme dan oregano ke saus tomat, aduk rata.
  4. Ciri khas pizza Neapolitan adalah dasar dengan perbatasan rendah (2 - 3 cm) di sepanjang tepi. Hancurkan adonan dengan tangan Anda dan membentuk bantal bundar dengan sisi -sisi darinya. Lumasi multicooker dengan minyak sayur dan letakkan kue dari adonan di sana.

Atas dasar pizza, bagikan saus yang harum. Lalu letakkan tomat, zaitun dan keju, hiasi semuanya dengan kemangi dan taburi dengan rempah -rempah secukupnya. Nyalakan program pizza selama 25-30 menit dan siapkan pizza di multicooker Polaris di bawah tutup tertutup.

Silakan dinikmati makanannya!

neapolitan

Pizza Hawaii dalam polaris multicooker

Kami mengundang Anda untuk memanggang pizza dengan nanas. Buah eksotis dengan baik menekankan rasa sosis dan jamur yang kaya. Hidangan yang tidak rumit dalam persiapan ini enak dan sangat berair.

Ini adalah produk untuk tes yang Anda perlukan:

  • kefir - 200 ml;
  • minyak Sayuran - 120 ml;
  • garam - 1 sdt;
  • gula - 1 sdm. L.;
  • tepung - 1 sdm;
  • bor soda - 1 Pinch.

Untuk isinya, ambil:

  • beberapa jenis sosis - 400 g;
  • jamur segar atau kalengan - 200 g;
  • nanas kalengan - 200 g;
  • tomat atau pasta tomat - 50 g;
  • keju keras - 100 g.

Cara memasak pizza Hawaii di polaris multicooker:

  1. Untuk memulai, uleni adonan. Dalam satu mangkuk, campur kefir, minyak sayur, gula, soda dan garam. Kemudian secara bertahap tuangkan tepung yang diayak dalam porsi kecil. Pertama, uleni adonan dalam mangkuk, lalu pindahkan ke meja dan terus hancurkan dengan tangan Anda. Sekarang tutupi adonan dengan handuk dan biarkan sedikit berbaring.
  2. Saatnya mulai mengisi. Potong sosis dalam strip atau irisan kecil bentuk sewenang -wenang. Potong cincin kalengan nanas dengan kubus.
  3. Jika Anda memiliki jamur segar untuk pizza, potong dengan catatan yang tidak terlalu tipis dan goreng dalam slow cooker pada program "memadamkan" selama 15 menit sampai warna emas. Jamur protein hanya memotong.
  4. Masukkan adonan ke dalam mangkuk multicooker dan berikan bentuk yang diperlukan di sana. Lumasi dasar pizza dengan kecap atau pasta tomat. Kemudian letakkan sosis, jamur, dan potongan nanas di atas kue. Tutup mangkuk dengan tutupnya dan panggang piring dalam mode "pizza" selama 25 menit.
  5. Ketika waktu yang ditetapkan berakhir, taburkan pizza di multicooker polaris dengan lapisan tebal keju parut, tutup tutupnya lagi dan dapatkan kesabaran selama 5-7 menit lagi: keju harus sedikit meleleh.

Sajikan pizza aromatik ke meja. Silakan dinikmati makanannya!

Hawaii (ham, nanas, saus tomat, keju matsarella) 360g.290 Rub.

Pizza buatan sendiri dalam polaris multicooker. Video





Komentar

  1. Rita mengatakan:

    resepnya keren, orang -orang saya sangat senang. Ternyata sangat lezat (saya memiliki redmod 800s)

    Membalas