Bruttey, caldo, con l'aroma del burro - è tutto incentrato, sul grano saraceno - un porridge preferito di molte generazioni. Una dozzina di anni fa, al fine di preparare il perfetto porridge di grano saraceno, era necessario misurare rigorosamente l'acqua e non lasciare la stufa. Ma oggi le hostess hanno un multicooker in cui il grano saraceno è perfetto.

Grano saraceno in un multicooker Philips

Il grano saraceno, preparato secondo questa ricetta, può essere servito con piatti di carne, pesce e verdure. Puoi anche aggiungere latte ad esso e otterrai il porridge del latte.

Ingredienti:

• grano saraceno - 2 occhiali;
• acqua - 6 bicchieri;
• burro - 50 g;
• il sale deve assaggiare.

Preparazione di grano saraceno friabile in una pentola lenta:

1. Ordina il grano saraceno e sciacqualo con acqua corrente. Questo è necessario in modo che la spazzatura piccola non entri nel piatto.
2. Metti un pezzo di burro nella ciotola e scioglielo installando la funzione "stufa".
3. Versare un grano saraceno nella ciotola, versare acqua e aggiungere sale.
4. Imposta la funzione di grano saraceno per 30 minuti.
5. Dopo il segnale sonoro, trasferire il porridge in porzioni e servire.

Se vuoi far bollire il grano saraceno, aggiungi un po 'più di acqua.

Grano saraceno con carne in un multicooker Philips

Per risparmiare tempo, puoi cucinare due piatti contemporaneamente. Il grano saraceno va molto bene con qualsiasi carne. Per questo piatto, è adatto a gali sallash o carne cruda.

Ingredienti:

• carne - 400 g;
• grano saraceno - 2 occhiali;
• acqua - 4 bicchieri;
• carote - 1 pc.;
• cipolle - 1 pc.;
• olio di girasole - 2 cucchiai. L.;
• burro - 50 g;
• sale - a piacere;
• spezie: assaggiare.

Cucinare grano saraceno con manzo in un multicooker Philips:

1. Ordina in anticipo grano saraceno e sciacqualo sotto l'acqua corrente. Quindi lascia che i cereali scaricano.
2. Lavare bene la carne, rimuovere il film e tagliare a pezzi sottili.
3. Sbucciare e tagliare le verdure: cipolle - cubi, carote - piccole cannucce.
4. Versare l'olio di girasole nella ciotola e mettere il burro.
5. Imposta la funzione "frittura" e versa la carne nella ciotola.
6. Quando la carne è dorata, sarà possibile aggiungere verdure ad essa. Continua a friggere la carne con verdure per 10 minuti, mescolando tutto con una spatola speciale.
7. Salte la carne, condividila con spezie e traduci il fornello lento dalla modalità "frittura" alla modalità "estinguente". Imposta il tempo di estinzione per 40 minuti.
8. Quando il processo è completato, versare grano saraceno nella carne finita e versarlo con acqua.
9. Trasforma la cottura lenta in modalità "grano saraceno" per 30 minuti. Poiché la tua carne è già pronta, il grano saraceno in un multicooker Philips avrà il tempo di prepararsi durante questo periodo.
10. Dopo 30 minuti, puoi disporre di grano saraceno con carne su piatti e decorarla con erbe. Un'insalata di verdure fresche è perfetta per questo piatto.

Casseruola di grano saraceno con funghi in un multicooker Philips

Il grano saraceno non può essere solo un contorno per la carne o il porridge del latte. Da questo cereale, si ottiene una grande casseruola con funghi. Non è difficile cucinarlo, avere una pentola lenta in assistenti. Per il ripieno, puoi prendere tutti i funghi: fresco, asciutto e congelato.

Ingredienti:

• grano saraceno - 1 tazza;
• fungo - 500 g;
• panna acida - 350 g;
• cipolle - 1 pc.;
• formaggio solido - 200 g;
• uova - 2 pezzi.;
• sale - a piacere;
• acqua - 500 ml;
• olio di girasole - 2 cucchiai. l.

Preparazione di casseruola di grano saraceno con funghi in un multicooker Philips:

1. Ordina e risciacqua il grano saraceno sotto l'acqua corrente.
2. Versare i cereali nella ciotola e installare il programma "frittura". Friggere il grano saraceno finché non si asciuga completamente.
3. Versare il grano saraceno secco con acqua, sale e aggiungere burro.
4. Imposta la modalità "grano saraceno" per 20 minuti. Per preparare un grano saraceno in una pentola lenta per cucinare più velocemente, è possibile versarlo immediatamente con acqua bollente.
5. Trasferire il grano saraceno finito dalla ciotola a un altro serbatoio per il raffreddamento.
6. In questo momento, taglia le cipolle sbucciate con cubetti e mandilo nella ciotola per friggere in olio di girasole. Per fare ciò, impostare la modalità "frittura".
7. Dopo 5 minuti, aggiungi i funghi tritati a prua e continua a friggerli per altri 10 minuti.
8. Metti i funghi fritti in una ciotola, lasciali raffreddare.
9. Grattugia il formaggio duro per una grattugia grossolana.
10. Sbattere le uova con una frusta, aggiungere la panna acida e sbattere di nuovo bene. Sale la miscela miscelata con uova.
11. Lubrificare il fondo della ciotola con burro e versare mezza porzione di grano saraceno bollito. Metti i funghi e il formaggio leggermente grattugiato. Quindi disporre la parte rimanente del grano saraceno, levigarlo e riempirlo con una medicazione di uova. Cospargere con il restante formaggio duro grattugiato in cima.
12. Imposta la modalità "cottura" o "stufa": dipende dal modello multicooker. Tempo di cottura 1 ora.

Grano saraceno con verdure in Philips multicooker

Questa ricetta farà sicuramente appello ai vegetariani e agli amanti delle verdure. Questo piatto è comodo in quanto puoi cucinarlo tutto l'anno. Puoi mettere qualsiasi verdura in grano saraceno.

Ingredienti:

• grano saraceno - 1,5 tazze;
• acqua (3 tazze;
• cipolle - 1 pc.;
• carote - 1 pc.;
• pepe dolce - 1 pc.;
• paste di pomodoro - 2 cucchiaini;
• aglio - 2 chiodi di garofano;
• olio d'oliva - 2 cucchiai. L.;
• sale - a piacere;
• spezie: assaggiare.

Cucinare grano saraceno con verdure in un multicooker Philips:

1. Pulire e tagliare finemente la cipolla e l'aglio. Puoi macinare l'aglio con una stampa.
2. Versare l'olio d'oliva nella ciotola e versare le verdure.
3. Installa il programma "frittura" e friggi le verdure fino a diventare trasparenti.
4. Taglia le carote e il pepe dolce e inviale a cipolle e aglio. Friggere ancora 2-3 minuti.
5. Diluire la pasta di pomodoro con una piccola quantità di acqua, sale e stagione con le spezie. Quindi versalo nella ciotola.
6. In stufarsi verdure con pomodoro per 10 minuti.
7. Versare un grano saraceno nella ciotola, versarlo con acqua.
8. Installare la funzione "estinzione" per 30 minuti. Questa volta è sufficiente per il grano saraceno nel multicooker Philips per prepararsi e diventare friabile.

Zuppa di grano saraceno in philips multicooker

La zuppa di grano saraceno è meno popolare rispetto ad altri primi piatti e invano. Ha un gusto e un aroma speciale, soddisfa bene la fame.

Ingredienti:

• filetto di pollo - 300 g;
• patate - 4 pezzi.;
• grano saraceno - 100 g;
• cipolle - 1 pc.;
• carote - 1 pc.;
• acqua - 1 l;
• burro - 50 g;
• sale - a piacere;
• spezie - a piacere;
• verdi - per il rifornimento di carburante.

Preparazione della zuppa di grano saraceno in un multicooker Philips:

1. Ordina il grano saraceno e sciacqualo con acqua fredda.
2. Pulisci le verdure dalla buccia e taglia le patate con cubi di grandi dimensioni, cipolle - piccole, grattugiate le carote.
3. Lavare il filetto di pollo e tagliare a piccoli pezzi.
4. Installa il programma "frittura" e sciogli il burro nella ciotola.
5. Versare un grano saraceno nella ciotola e friggerlo per 10 minuti, mescolando periodicamente con una spatola speciale.
6. Quando il grano saraceno in un multicooker Philips viene fritto, manda le cipolle e le carote tritate e continua a friggere per altri 2-3 minuti.
7. Versare patate e filetto di pollo nella ciotola. Versare acqua, sale e condire con le spezie.
8. Trasforma la pentola a cottura lenta in modalità "zuppa" e imposta il tempo di cottura per 30 minuti.
9. Dopo il segnale sonoro, spegnere la pentola lenta, versare il piatto finito nel luccichio e condividerlo con le erbe.

Cotolette di grano saraceno in Philips multicooker

Possono arrivare i piatti tradizionali di grano saraceno. Il grano saraceno è buono in quanto non solo deliziosi cereali e contorni ne sono fatti, ma anche le cotolette. Ci sono molte ricette di grano saraceno, quindi tutti possono scegliere qualcosa per se stessi.

Ingredienti:

• grano saraceno - 1 tazza;
• cipolle - 1 pc.;
• uova - 3 pezzi.;
• aglio - 1 garofano;
• farina - 2 cucchiai. L.;
• panna acida - 1 cucchiaio. L.;
• olio di girasole - 2 cucchiai. L.;
• sale - a piacere;
• pepe nero - a piacere;
• dill - 1 pacchetto;
• briciole di pane.

Preparazione di cotolette di grano saraceno in un multicooker Philips:

1. Fai bollire le 2 uova avvitate e lasciale raffreddare.
2. Risciacquare il grano saraceno per acqua trasparente e versarlo nella ciotola. Versare acqua, sale e impostare la modalità di grano saraceno. Il grano saraceno in un multicooker Philips dovrebbe essere cotto fino alla fine del programma.
3. Metti il \u200b\u200bgrano saraceno finito in una ciotola, lascialo raffreddare.
4. Passa il grano saraceno, le cipolle e l'aglio attraverso una smerigliatrice.
5. Aggiungi la panna acida a grano saraceno, 1 uovo, farina, sale e spezie. Mescolare bene la carne tritata.
6. Pulire le uova sode e grattugiarle.
7. Macina l'aneto e collegalo alle uova. Sale, pepe e mescolare il ripieno.
8. Prepara una torta con carne macinata, metti il \u200b\u200bripieno al centro e forma piccole cotolette.
9. Versare l'olio di girasole nella ciotola e impostare la modalità frittura.
10. Esegui le cotolette in pangrattato.
11. Metti le cotolette nella ciotola e friggi fino a cottura. Le cotolette di grano saraceno sono buone in freddo e calde.

Grano saraceno in un multicooker Philips. video