In passato, le torte erano cotte esclusivamente durante le grandi vacanze, usando solo i migliori prodotti per la cottura. Ogni hostess ha cercato di eccellere, aggiungendo un componente originale alla sua creazione. Forse è per questo che così tante ricette di torte diverse hanno raggiunto le profondità dei secoli che non puoi contare tutto? Tutti differiscono nel modo di preparare l'impasto, la composizione di pasticcini, il riempimento, l'aspetto. Oggi non puoi aspettare che le vacanze coccoli te stesso e la tua famiglia con un piatto delizioso e dolce. Inoltre, la cottura lenta semplifica notevolmente il processo di cottura anche la torta più complessa.

Torta osseziana in Philips multicooker

Le torte sono il momento clou della cucina osseta. Prima di questo appetitoso pasto roseo, anche uno che è indifferente alla cottura in linea di principio non sopporterà. La storia ricorda i tempi in cui solo l'impasto fresco è diventato il materiale per la torta, oggi le prelibatezze sono preparate con l'aggiunta del lievito. Bene, l'abbondanza di otturazioni farà pensare a qualsiasi padrona. Ti suggeriamo di provare la torta ossziana con formaggio suluguni!

Per cuocere questa torta osstiana in un multicooker Philips, prepara:

• farina di grano - 2 multistakan;
• milk - 100 ml;
• kefir o yogurt - 100 ml;
• uovo di gallina - 1 pc.;
• panna acida grassa - 1 cucchiaio. L.;
• burro - 50 mg;
• lievito - 15 g;
• sugar - 0,5 cucchiaini;
• il sale deve assaggiare.

Questi sono prodotti per la preparazione dell'impasto e per il ripieno prenderemo il formaggio suluguni.

Cucinare una torta insolitamente deliziosa in un multicooker Philips:

1. Scaldare delicatamente il latte e versarlo in una ciotola o un piatto profondo, dove aggiungere zucchero e sale. Mescolare il latte in modo che i cristalli di zucchero e sale siano completamente sciolti.
2. Ora metti il \u200b\u200blievito nel latte e dissolvili in modo che non ci siano grumi. Lentamente, aggiungi metà della farina setacciata al composto, mescola e lascia l'impasto in un luogo caldo. Nella preparazione della miscela, concentrati sul fatto che per coerenza dovrebbe essere come l'impasto per i pancake.
3. Sciogli il burro nel microonde e raffreddare il liquido.
4. Kefir (yogurt) e mescolare la panna acida con un uovo. La miscela è leggermente riscaldata: dovrebbe essere leggermente al di sopra della temperatura ambiente al momento della connessione con l'Opara.
5. Unisci l'impasto e la miscela di latte-yaica in una massa, versare la seconda parte della farina e impastare l'elastico basso impasto.
6. Lubrifica una ciotola capiente con burro fuso, mettilo l'impasto, coprilo con un asciugamano pulito denso e trova un posto caldo per una ciotola.
7. Grata Suluguni su una grattugia grossolana, sale un po 'e mescola.
8. Cospargi la superficie di lavoro con una piccola quantità di farina e stendi l'impasto su di essa in una torta, adatta alle dimensioni di una padella più multipla. Sulla superficie della tortilla, distribuire uniformemente il formaggio, quindi, collegando e fissando con cura i bordi della torta futura, formano una palla. Dai una forma più piatta alla torta, innescandola leggermente. Al suo centro, crea una piccola "finestra" - non consentirà alla cottura di rompersi sotto l'influenza di alta temperatura.
9. Metti la torta nella pentola del multicooker e installa il programma "cottura" per mezz'ora. Dopo 30 minuti, apri il coperchio, gira la creazione dall'altra parte e prepara altri 15 minuti nella stessa modalità.
10. Quando la torta nel multicooker Philips sarà pronta, un segnale suonerà. Toglilo dalla padella, mettilo sul piatto e ingrassalo generosamente con burro fuso. Il trattamento è pronto!

Per il ripieno della torta Ossezia, puoi prendere patate, carne, cavolo, zucca e persino fagioli. Le torte sono particolarmente gustose e profumate, nel riempimento del quale sono stati aggiunti prezzemolo, coriandolo o aneto schiacciati.

Buon Appetito!

Torta di caffè con panna acida in un multicooker Philips

Vale la pena riconoscere che la cottura del caffè ha un gusto straordinario - per un dilettante. Regolando la quantità di caffè con l'aggiunta di cui si sostituisce l'impasto, è possibile variare la saturazione del gusto della torta. Un sapore peculiare di caffè enfatizzerà e ammorbidirà leggermente la delicata panna acida.

Per preparare una torta in un Philips multicooker per un tea party di famiglia, avrai bisogno di:

• uova - 2 pezzi.;
• farina di grano - 250 g;
• panna acida grassa - 250 g;
• caffè solubile - 2 cucchiai. L.;
• sugar - 6 cucchiai. L.;
• soda - 1 cucchiaino.

Per preparare la crema, prendi:

• panna acida - 200 g;
• sugar - 5 cucchiai. l.

Per decorare la torta, fare scorta di zucchero a velo.

L'ordine di cucinare una torta in un multicooker Philips:

1. Per 2 minuti, sbattere con uno zucchero di miscelatore e uova fino a formare una bellissima schiuma d'aria.
2. Diluire i fondi di caffè in 3 cucchiai. l. Acqua e versa il liquido in una schiuma di uova dolce. Quindi inserisci una panna acida con soda lì. Batti la massa lentamente.
3. Ora aggiungi la farina al composto: ottieni un impasto liquido stretto.
4. Lubrificare il multicooker con un pezzo di burro e versare l'impasto nel contenitore. Luognare delicatamente la superficie della torta futura e chiudere il fornello lento con un coperchio. Installare il programma "cottura" per 50 minuti.
5. Nel frattempo, puoi cuocere la panna. Sbattere la panna acida con bene lo zucchero - i cristalli di zucchero dovrebbero dissolversi completamente. Se lo si desidera, aggiungi una goccia di vanillina sciolta in 1 cucchiaino alla crema. acqua.
6. Rimuovi la torta per una torta da un multicooker: sarà più facile da fare con una forma a doppia lettere. Taglialo in due torte sottili e, abbondantemente lubrificandole con la crema, connettiti di nuovo.
7. La superficie della torta del caffè decora anche con panna acida e invia la tua creazione al frigorifero per l'impregnazione. Prima di servire al tavolo, decorarlo con zucchero a velo.

Buon Appetito!

Torta di prugne in Philips multicooker

Il trattamento per il tè viene preparato molto rapidamente e tutto perché nella pentola lenta, i pasticcini si aumentano e si rivelano molto magnifici. Questa torta è anche utile, perché non è necessario mettere lo zucchero, tutta la dolcezza è dalle prugne.

Prodotti necessari:

• farina di grano - 200 g;
• punes - 200 g;
• zucchero - 0,5 cucchiai.;
• uova di gallina - 2 pezzi.;
• cannella - 1 cucchiaino;
• salt - un pizzico;
• soda - 1/3 cucchiaino;
• succo di limone - 1 cucchiaino;
• burro - 30 g.

Come cucinare una torta in un multicooker Philips:

1. Immergi le prugne per 1,5 - 2 ore in acqua calda, quindi sciacqualo in acqua corrente e taglialo in piccoli pezzi.
2. Per 8 minuti, sbattere continuamente le uova con lo zucchero con un miscelatore. Otterrai una schiuma lussureggiante, aggiungerai sale, cannella, farina e soda lì, che pre -ripa con il succo di limone. Mescolare tutti i prodotti fino a formare un impasto di consistenza spessa. Quindi intervenire in esso pezzi di prugne.
3. Lubrificare il fondo e le pareti della ciotola multicooker con uno strato di burro, quindi la torta aumenterà magnificamente. Versare l'impasto lì, levigarlo e chiudere il coperchio multicooker. Installa la "cottura" per 40 minuti, quindi gira la torta dall'altra parte e cuoci altri 20 minuti nello stesso programma. La cottura si rivelerà uniformemente cotta, bellissimo colore dorato.
4. Non aprire il coperchio fino a quando la torta finita nella cucina lenta Philips si raffredda.

Buon Appetito!

Torta di pesce in Philips multicooker

Questa ricetta tornerà utile nel caso in cui la compagnia di amici venga improvvisamente visitata: il tuo multicooker ti aiuterà a preparare rapidamente una sorpresa.

Ingredienti:

• uova - 3 pezzi.;
• maionese - 2 cucchiai. L.;
• panna acida - 1 cucchiaio.;
• cuocere in polvere per l'impasto - 10 g;
• farina di grano - 1,5 cucchiai.;
• il sale è un pizzico.

Prodotti di alluvione:

• patate - 2 pezzi.;
• burro - 20 g;
• saira in olio (cibo in scatola) - 0,5 lattine;
• cipolle - 0,5 pezzi.;
• sESAME - 1 cucchiaio. l.

Ordine di cucina:

1. In una ciotola, unisci uova, panna acida e maionese. Presenta lì la polvere da lievito, versa la farina e mescola tutto fino a una miscela omogenea.
2. Sbucciare le patate e tagliare fette di medio spessore. Tritare la cipolla con i cubi.
3. Lubrificare il multicooker con un pezzo di burro e cospargere i semi di sesamo e cospargere con semi di sesamo, quindi metti metà dell'impasto lì.
4. Filtrare Sayra dall'olio e aprirsi con una forchetta.
5. Secondo il test, distribuire patate tritate, cipolle tritate e pesce. Versare la seconda parte dell'impasto in cima. Programma la modalità "cottura" per 45 minuti.
6. La torta finita nella pentola lenta Philips dovrebbe stare sotto un coperchio chiuso per altri 10-15 minuti.

Buon Appetito!

Torta vegetale con melanzane in un multicooker Philips

Questa ricetta vorrà sicuramente cucinare coloro a cui piacciono i brutti pasticcini vegetali. Una tale torta è un ottimo spuntino per il primo piatto!

Per preparare questa torta insolitamente succosa, prendi:

• melanzane - 1 pc.;
• zucchini o Tsukkini - 1 PC.;
• carote - 1 pc.;
• cipolle - 1 pc.;
• farina - 200 g;
• uova - 3 pezzi.;
• panna acida - 2 cucchiai. L.;
• maionese - 2 cucchiai. L.;
• salt - un pizzico;
• calco in polvere - 15 g.

Cucinare una torta di verdure in un multicooker Philips:

1. Taglia le melanzane in record sottili. Versali con il sale e lasciali per mezz'ora: il sale "estraggerà" l'amarezza spiacevole dalla verdura.
2. Friggere i pezzi di melanzane su entrambi i lati in una ciotola multicooker in modalità "cottura" e metterli su un tovagliolo di carta per rimuovere l'olio in eccesso.
3. Taglia finemente la cipolla e friggi fino all'ombra dorata. Grattare le carote su una grattugia grossolana, tagliare le zucchine sbucciate in piccoli cubi. Aggiungi verdure alla cipolla e sobbollendole fino a cottura. Messa vegetale di sake e aggiungi condimenti a piacere.
4. Per preparare l'impasto, sbattere le uova con il sale. Quindi versare questa maionese di massa con panna acida e mescolare tutto accuratamente. Aggiungi farina setacciata con lievito alle uova. Metti lì la "torrefazione" della verdura della temperatura ambiente e mescola.
5. Non è necessario lavarsi una ciotola di una macchina più multiciniere dopo aver fritto le verdure. Metti l'impasto per la torta in una pentola a olio già unta e posiziona sopra i cerchi di melanzane. La torta in un multicooker Philips è preparata in modalità "cottura" per 1 ora. Guarnire la cottura finita con erbe tritate.

Buon Appetito!

Torta di mela nel multicooker Philips. video