Il piatto più popolare e ideale che tutte le casalinghe preparano, senza eccezione in una pentola lenta, è il porridge. Eventuali cereali nella pentola lenta sono solo chic, non bruciano, non è necessario monitorare il processo, tanto più da mescolare. Offriamo diverse ricette popolari per la cottura del porridge con carne in una pentola lenta.

Porridge di grano con carne in una pentola lenta

Ogni casalinga sa quanto sia difficile cucinare un delizioso porridge di grano, in modo da non bruciare, il liquido non evapora e che il porridge è come dovrebbe. Questo è difficile da ottenere se cucini sul fornello, ma con una pentola lenta è tutto diverso e ti offriamo una ricetta per preparare un piatto abbondante. Facciamo bollire il porridge con la carne insieme per compiacere i nostri parenti e nutrire una abbondante colazione.

Cucinare gli ingredienti:

• cereali di grano da varietà dure di grano (idealmente "artek") - 2 tazze;
• un pezzo di manzo - 600 g;
• cipolle e carote - 1 pc.;
• spezie: zira, pepe nero, aneto secco, sale a piacere;
• acqua - 7 bicchieri.

Processo di cottura:

1. L'elenco di tutto il necessario indica la quantità di cereali e acqua in multipla. Rinunciare a cucinare. Cominciamo con la carne: la carne deve essere lavata e sbarazzarsi dell'acqua in eccesso, tagliato in pezzi approssimativamente delle stesse dimensioni, tenendo conto del fatto che durante il trattamento termico diminuisce la carne. Pertanto, tagliamo i pezzi di manzo, di 3 cm di dimensioni.
2. Il manzo deve essere messo in una pentola lenta (asciutta e pulita), accendi il programma "cottura", impostato il tempo per mezz'ora.
3. La carne è fritta uniformemente nel suo succo, mentre c'è un po 'di tempo, puliamo la cipolla con le carote. Tagliano finemente la cipolla e aggiungiamo alla carne, mescoliamo.
4. Puliamo le carote, tre su una grattugia, mettiamo di nuovo una pentola a cottura lenta. Puoi aggiungere un po 'd'acqua se il manzo è asciutto.
5. Prepara tutti gli ingredienti dopo l'aggiunta di verdure, è necessario con una copertura aperta. Eppure, se vuoi, aggiungi un po 'di olio vegetale, la carne sarà fritta più velocemente e più uniforme, coperta da una bellissima crosta dorata. Solo devi monitorare questo processo e agitare periodicamente.
6. Quindi è necessario misurare la quantità indicata di cereali, versare acqua e risciacquare. Si consiglia di cambiare l'acqua più volte per lavare accuratamente i cereali, sbarazzarsi di detriti e bucce fini.
7. Solo 30 minuti sono sufficienti per far fry la carne con le verdure e successivamente puoi aggiungere tutte le spezie, oltre a sale, mescolare e versare i cereali.
8. Versare l'acqua, usare caldo se possibile in modo che il processo di cottura non sia così languido. Questo è tutto, abbassare il coperchio selezionando l'opzione "Pilaf" o "cereali", attiva questa modalità. Il tempo è impostato in questi programmi automaticamente. Nient'altro deve essere fatto, aspetta.
9. Alcune casalinghe affermano che quando bolle, il porridge "chiede" al piano di sopra e quindi il fornello lento può fortemente e la valvola a vapore a volte non è sufficiente. Per evitare questo, metti una griglia di abbinamento. Non consentirà di sollevare il liquido più alto e quindi il coperchio all'interno rimarrà pulito e la valvola non sarà molto intasata. E il secondo metodo: ritirarsi dal bordo del multicooker di circa 10 cm e disegnare un pezzo di burro del bordo.

Dopo il segnale, puoi lasciare il porridge per un po 'in modalità "riscaldamento", raggiungere o versare immediatamente il piatto finito e iniziare un pasto. Prima di mettere il porridge nelle piastre, mescolalo nella pentola lenta per distribuire in modo uniforme tutti gli ingredienti. Servire questo semplice piatto con sottaceti, varie insalate, decorare con un ramoscello di vegetazione. Aggiungi più spezie ed erbe secche a piacere. Buon Appetito!

Porridge grano saraceno con carne in una pentola lenta

Il porridge di grano saraceno è il più utile e delizioso, così tante persone pensano. Ma ci sono persone a cui non piace questo porridge e non vogliono mangiarlo in nessuna forma. Solo il porridge - non così gustoso, con latte - anche non un'opzione. C'è un altro modo che funziona sempre è cucinare il porridge con carne in una pentola lenta. Il risultato è sempre eccellente, il gusto è incomparabile, nutrizionale - ai massimi livelli.

Cucinare piatti da tali prodotti:

• grano saraceno - un bicchiere;
• maiale (con grasso) - 300 g;
• carota media;
• lampadina;
• olio vegetale (preferibilmente, oliva) - 4 cucchiai;
• sale, pepe nero e rosso, noce moscata-un po '.

Processo di cottura:

1. Puliamo la cipolla, quindi le carote. Macinare la cipolla standard, prova a tagliare la cipolla il più piccola possibile. Strofiniamo le carote su una grattugia, ma questa opzione non è esclusa: lo spostamento è sottile.
2. Cipolle a dondolo in olio per 5 minuti. Per prima cosa devi versare l'olio, impostare il programma "frittura", quando si scalda, versare la cipolla. Friggere, mescolando periodicamente. Non appena senti un piacevole aroma di cipolla, aggiungi la carota. Continua tutti insieme per 10 minuti.
3. Preparazione della carne: lavare e asciugare un pezzo, tagliare a cubetti. Aggiungi alle verdure all'11 ° minuto di cottura, quindi è necessario passare al dispositivo in modalità "cottura" e quindi continuare a cottura con una copertura chiusa. Ma non lasciare la carne per molto tempo incustodito, devi controllare e mescolare.
4. Ora grano saraceno: prima risolviamo i cereali, calcoliamo leggermente in una padella secca. Quindi versiamo nella pentola lenta, versiamo acqua. Un bicchiere di grano saraceno avrà bisogno di 4 bicchieri d'acqua. Se vuoi che il grano saraceno sia asciutto e friabile, sono sufficienti 2 bicchieri. L'acqua dovrebbe essere calda, ma questo non è importante.
5. Quindi, selezionare l'opzione "ExtingUishing", impostare il dispositivo per 40 minuti e mescolare dopo il segnale.

Pronto pronto con carne in una pentola lenta, è necessario disporre su piatti, condire con erbe tritate con aglio, mettere in ogni piatto un pezzo di burro fatto in casa e iniziare immediatamente un pasto. Il porridge è gustoso e delicato, la carne si scioglie letteralmente in bocca, è un piatto abbondante e molto gustoso. Buon Appetito!

Porridge di grano saraceno con carne e funghi in una pentola lenta

Un'altra variazione della cottura della regina dei cereali è il grano saraceno, con l'aggiunta di carne e funghi. Si rivelerà ancora più fragrante e più soddisfacente. Non si vergogna di servire tale porridge quando tutti i parenti si riuniranno per una cena festiva di famiglia. Insalate di verdure fresche, piselli in scatola e un'insalata di barbabietole da forno sono ideali per questo piatto.

Ora iniziamo a cucinare, da questi prodotti:

• grano saraceno - un bicchiere;
• filetto di pollo - 200 g;
• fungo bianco - 200 g;
• cipolle - una testa grande;
• carote medie;
• olio friggibile - 3 cucchiai.;
• aglio - 2 chiodi di garofano;
• sale, pepe e altre spezie a piacere.

Processo di cottura passo dopo passo:

1. Innanzitutto, prepara la carne, poi faremo i funghi. Un pezzo di filetto di pollo deve essere risciacquato sotto acqua corrente, asciutto con tovaglioli o asciugamani di carta, tagliato a pezzi delle stesse dimensioni.
2. Ora i funghi: rimuovere il guscio con un coltello affilato, rinfrescare il taglio sulla gamba, tagliare nelle piastre, non macinare piccoli funghi.
3. La preparazione di cipolle e carote è standard: pulita e tritata in modo conveniente. Cipolle - camicia piccola, carota - su una grattugia grossolana o una cannuccia manualmente.
4. In olio preriscaldato (modalità cottura "), prima friggi il filetto con una copertura chiusa. Quindi aggiungiamo questa sequenza con un intervallo di 3 minuti: cipolle, carote e gli ultimi funghi. Mescola quando aggiungi un nuovo ingrediente.
5. Cuociamo verdure con funghi e carne per 20 minuti, sale al 18 ° minuto e condire con spezie, mescola.
6. Distinguiamo alcuni minuti per preparare i cereali: il grano saraceno dovrebbe essere ordinato, calcolato in una padella (opzionale), quindi versare nella ciotola del multicooker, versare acqua calda. Prendi 3 bicchieri d'acqua su un bicchiere di grano saraceno.
7. Preparare ulteriormente il piatto con la copertina chiusa, installare il programma "estinguente". Installare il timer per 20 minuti, quindi selezionare altri 10 minuti per "riscaldamento". Metti aglio tritato e verdure nel piatto finito.

Tale porridge con carne in una pentola lenta è profumato, molto tenero per avere un sapore e abbondante. Non c'è da stupirsi che si chiama "commerciante". Ti consigliamo di cucinare grano saraceno in questo modo. Buon Appetito!

Porridge di perle d'orzo in una pentola lenta

Molte casalinghe sottovalutano l'orzo di perle e persino pregiudicano. E tutto perché il porridge deve "amare" a lungo per cucinare secondo tutte le regole. Ma questo è se cucini sulla stufa e tutto è diverso nella pentola lenta.

Diamo un'occhiata all'elenco di tutto ciò di cui hai bisogno:

• pearl Coup - 2 occhiali;
• acqua - 5 bicchieri;
• carne di maiale (ma qualsiasi altra lattina) -300-350 g;
• carote - 1 grande;
• cipolle - 2 teste;
• olio per friggere carne e verdure-3-4 cucchiai.;
• il sale e le spezie devono assaggiare.

Sequenza di cottura:

1. Prepariamo il maiale, come al solito, quindi tagliate a pezzi.
2. Puliamo le verdure, tagli: tagliare finemente la cipolla, carote su una grattugia fine o cubetti.
3. Perlip: devi sciacquare in diverse acque, versare acqua fredda, partire per 1 ora. Se hai intenzione di cucinare la mattina, lascia l'orzo in acqua la sera, allora verrà cotto più velocemente.
4. Sequenza di segnalibri di prodotti: olio, modalità "frittura", stiamo aspettando un paio di minuti. Metti la carne nell'olio riscaldato, friggi per 15 minuti. Quando il maiale dà il succo, il sale e il pepe.
5. Al 15 ° minuto, aggiorna il programma, aggiungi cipolle con carote, mescola, continua a cuocere insieme mescolando periodicamente, per 10 minuti.
6. Sciacquare l'orzo, versare un fornello lento, mettere sale e spezie. È possibile utilizzare il set finito di spezie per la preparazione di Pilaf, sarà più gustoso. Questo numero di cereali avrà bisogno di 1 cucchiaino di spezie.
7. Versare 3 tazze di acqua calda in un fornello lento, impostare il programma Pilaf o "Porridge", preparati al segnale. Dopo il completamento del programma, lasciare il porridge sotto il coperchio chiuso per 10-15 minuti. Immediatamente dopo aver scollegato il programma principale, il dispositivo passerà automaticamente alla modalità "riscaldamento".

Mescola il piatto finito, servire caldo, condimento con verdure, aglio tritato, panna acida. Il porridge con carne cotta in una pentola lenta va bene con insalate e sottaceti. Prova a cucinare questo utile porridge!

Porridge couscous con carne e verdure in una pentola lenta

Cusus era precedentemente realizzato in miglio e grano, ma recentemente ha guadagnato popolarità a Kus-Ba-gestori, che è ottenuto solo da varietà di grano solido. Il gruppo è lo stesso del riso, solo più piccolo e più arrotondato. Questo tipo di cereali viene preparato e quindi si collega al resto degli ingredienti e viene fornito in forma calda o fredda. Il piatto finito è condito con succo di limone, decorato con menta fresca.

Variazione del porridge di cottura con carne in una pentola lenta da tali prodotti:

• vetro CUS-SC-A (o in peso di 300 g);
• filetto di pollo o altro tipo di carne - 800 g;
• cipolle con carote - 1 pc.;
• aglio - 4 spicchi;
• melanzane o zucchine - 1 pc.;
• pomodori - 2 pezzi.;
• pepe dolce - 1 pc.;
• dalle spezie: macinato pepe nero e profumato, curcuma, sale - a piacere.

Come cucinare delizioso porridge:

1. La sequenza di cottura è la seguente: in primo luogo, la torrefazione della carne in modalità "cottura" con il coperchio aperto per 5 minuti su ciascun lato.
2. Quindi è necessario aggiungere aglio tritato alla carne (tagliarla finemente o passare attraverso la stampa), prepararla per 5 minuti.
3. Aggiungi la cipolla: la torrefazione per 5 minuti e poi attacciamo la carota, con un intervallo di 3 minuti: pepe e melanzane. Altri 5 minuti e più i prodotti rimanenti: questi sono pomodori (tagliati a cubetti), nonché spezie e sale. Conduriamo, mescolamo con cura.
4. Installare l'opzione "ExtingUishing", impostare il tempo per 20 minuti, versare i cereali. Attiviamo il programma. Ma fino a quando non lasciamo la cucina, in modo da non dimenticare al decimo minuto per allentare i cereali con una spatola. Poiché le verdure danno molto succo, l'acqua non ha bisogno di acqua.

Dopo il segnale, il porridge sarà pronto, è necessario mescolare tutti gli ingredienti e sdraiarsi sulle piastre. Un tale piatto è altrettanto gustoso sia caldo che freddo. Buon Appetito!

Porridge di riso con carne in una pentola lenta

Questo non è Pilaf, ma un certo analogo di esso per preparare rapidamente una deliziosa cena o una colazione soddisfacente, o semplicemente cucinare il porridge per soddisfare i parenti e diversificare la dieta.

Elenco dei prodotti necessari:

• filetto di pollo - 1 PC.;
• riso - 1,5 tazze;
• acqua - 3,5 tazze (multi -stew);
• testa di cipolla;
• carote - 2 pezzi.;
• olio vegetale - 2 cucchiai.;
• il sale e il pepe nero sono macinati, così come altre spezie per il riso - a piacere.

Come cucinare il porridge:

1. Il riso deve essere ordinato, risciacquare e versare acqua. Lasciare sul tavolo.
2. Verdure: pulito, macinare.
3. Riscalda la pentola lenta, versa olio, accendi il programma "frittura".
4. Metti le cipolle, friggi per 4 minuti, quindi le carote (su una grattugia), friggi tutte insieme per 5-6 minuti.
5. Mentre le verdure vengono cotte, abbiamo il tempo di fare carne: laviamo il pezzo sotto il rubinetto, asciugalo, tagliato a cubetti o strisce.
6. Aggiungi il pollo alla pentola a cottura lenta, mescola, prepara per circa 10 minuti nello stesso programma, quindi il dispositivo deve essere cambiato alla modalità "Pilaf".
7. Sciacquare i cereali e scolare l'acqua, versare in una casseruola, versare acqua calda. Avanti - Salt e spezie.
8. Cuocere al segnale, quindi mescolare e servire. Puoi arricchire la ricetta classica con tutti i prodotti, ad esempio aggiungere verdure fresche: pomodori, pepe dolce, piselli verde congelati, asparagi, aglio.

Questa opzione per cucinare il porridge con carne può essere preparata da qualsiasi tipo di carne, tieni presente che avrai bisogno di più tempo per riscaldare la lavorazione di questo prodotto. Buon Appetito!

Porridge con carne in una pentola lenta. video