Ogni padrona sa come cucinare il grano saraceno ordinario. Questo porridge è utile, è preparato rapidamente, è difficile da rovinare, ma anche questo non fa eccezione. Ma oggi parleremo di come diversificarlo è un cibo semplice ma molto utile per la salute.

Grano saraceno in un multicooker in un multicooker. Ricetta classica

Le nostre nonne hanno anche preparato grano saraceno così gustoso che volevo chiedere integratori, e quando il piatto si è rivelato essere vuoto e non era più possibile spingere almeno un altro cucchiaio in me stesso, un pensiero si è sistemato nella mia testa: mi chiedevo Per una grande porzione o domani da mangiare più di quanto non sia arrivato oggi. Sai qual è il segreto? Hanno preparato grano saraceno con vari additivi nella stufa russa, e quindi si è rivelato essere un porridge molto gustoso. Ma puoi cucinare grano saraceno in un fornello lento, è anche più facile di quanto pensi.

Andiamo a fare shopping, avrai bisogno di:

• grano saraceno - 1,5 tazze;
• maiale a basso contenuto di grassi - 300 g;
• carote, cipolle - 1 pc.;
• olio di girasole - 2 cucchiai.;
• acqua - 3 bicchieri.
• sale e spezie: peate nere, rosso e nero (dolce e piccante), curcuma, noce moscata - tutto da assaggiare.

Prepareremo grano saraceno in un multicooker in una pentola lenta:

1. I cereali di grano saraceno devono essere risolti, rimossi i cereali danneggiati, sbarazzarsi della buccia. Sebbene ora non sia praticamente necessario sedersi per un lungo, lungo e risolvere i cereali, perché viene venduto confezionato in sacchetti, sbucciati e persino setacciati. Tuttavia, seguiamo questa raccomandazione e facciamo come facevano le nostre nonne.
2. Il grano saraceno è stato attraversato, lascia che sia in disparte per ora, perché è necessario preparare un arrosto profumato. Per fare questo, prendi il maiale delle pance, perché questa parte è più adatta per cucinare grano saraceno in un multicooker in una pentola lenta.
3. La carne deve essere lavata, asciutta con asciugamani di carta, ma ora puoi tagliare il pezzo preparato in piccoli pezzi.
4. Versare l'olio vegetale nella ciotola del dispositivo, accendi il programma "frittura", dopo un paio di minuti, disponiamo la carne.
5. Friggere il maiale e riesce rapidamente a pulire le carote e le cipolle. Macinare le verdure in modo conveniente, dopo 5 minuti di friggitura, mettere nella ciotola del dispositivo. Ora puoi cambiare il dispositivo per "estinguere", impostare il tempo circa per 30-40 minuti.
6. Questo è quando la prima parte del lavoro è completata, puoi andare alla fase successiva: faremo una medicazione profumata dalle spezie. Puoi prendere un po 'ogni spezia, beh, è \u200b\u200bmeglio farlo: prendi un cucchiaino di pazzo a terra, se hai intenzione di macinarti (o meglio su una grattugia fine), quindi 1/3 del cucchiaino sarà necessario. Aggiungi la stessa quantità di paprika, peperoncino acuto a piacimento (solo un po '), metà del pepe macinato un cucchiaino, un po' di curcuma e sale-un cucchiaino. E puoi aggiungere un pizzico di verdure essiccate. Tutte le spezie sono miste.
7. La carne è in umida, cuocere il grano saraceno: versare in una ciotola, versare acqua, mescolare. Stiamo aspettando letteralmente 10 secondi, scolare l'acqua, versare di nuovo acqua dolce. E così diverse volte per sciacquare bene i cereali.
8. Il tempo è scaduto, la carne dovrebbe essere ben rubata, puoi versare grano saraceno, aggiungere acqua. L'acqua è meglio versata calda, appena bollita.
9. E aggiungi immediatamente tutte le spezie, mescola. Solo carne, verdure fritte e un bouquet di spezie danno a questo piatto un gusto e un aroma unici.
10. Non dimenticare di mescolare bene tutti gli ingredienti e su questo puoi abbassare il coperchio multicooker. Cucineremo questo piatto usando il programma tradizionale: "croati" o "grano saraceno" (se esiste un tale programma). Non è necessario monitorare, mescolare e interferire nel processo di cucina grano saraceno in una pentola lenta.
11. Stiamo aspettando il segnale, deglutisce saliva, perché l'incredibile aroma riempie l'intera cucina, impostato lentamente il tavolo.
12. Ed ecco il segnale a lungo atteso! È ora di versare un porridge profumato su piastre, non dimenticare di mettere diversi pezzi di carne in ogni piatto.

E puoi decorare questo piatto in diversi modi: cospargere abbondantemente con erbe fresche schiacciate (un mix di aneto e prezzemolo più un ramoscello di basilico), aggiungere un pezzo di burro, un cucchiaio di maionese, panna acida o yogurt fatto in casa. È meglio servire questo cibo con insalate di verdure fresche o con cetrioli/pomodori salati. E puoi fare un'insalata di vitamina così utile: abbiamo messo 4 cucchiai di crauti in una ciotola, tagliato la cipolla in mezzo anelli, tagliato un paio di cetrioli salati con anelli, condire tutto questo splendore con olio vegetale. Buon Appetito!

Grano saraceno in un multicooker con funghi in un multicooker

Il digiuno non è il momento di rinunciare al cibo gustoso e sano. E semplicemente ti piacerà sicuramente questa ricetta: per valore nutrizionale è semplicemente indispensabile, gli ingredienti sono tutti disponibili, cuociono semplicemente e rapidamente.

Prodotti e il loro numero:

• grano saraceno - 500 g;
• funghi bianchi (possono essere "champignons", "funghi di ostriche") - 300 g;
• cipolle - 1 testa;
• carota media - 1 pc.;
• olio di girasole - 4 cucchiai.;
• aglio - 2 chiodi di garofano;
• sale, spezie - a piacere;
• acqua - 4 bicchieri.

Cucinare grano saraceno in un multicooker in una pentola lenta:

1. Cipolle, carote - pulite, tagli. È standard tagliare finemente la cipolla, le carote possono essere sfregate sulla grattugia centrale.
2. I funghi devono essere lavati, se c'è un film: rimuovere, tagliato in piastre delle stesse dimensioni.
3. Cuocere il grano saraceno in una pentola a cottura lenta, iniziamo con cipolle e carote olio vegetale.
4. Nella modalità "frittura" in olio preriscaldato, friggi l'arco fino alla luce, ci attacciamo le carote ad esso, ci mescoliamo di tanto in tanto.
5. Dopo 5 minuti, aggiungi i funghi, continua la torrefazione fino al completamento del programma.
6. Non dimenticare di aggiungere un po 'e pepe i funghi in modo che siano più gusti. Come condimento, il normale pepe nero macinato è adatto, puoi aggiungere un po 'di pepe profumato.
7. Quando i funghi e le verdure sono fritti, versare grano saraceno pre-preparato (ordinamento e risciacquo), versare 4 bicchieri di acqua bollente, mescolare. Non dimenticare che devi provare l'acqua per il sale e aggiungere esattamente quanto necessario. Non trapiantamo, perché allora grano saraceno non andrà così gustoso e profumato.
8. A proposito, se cucini solo per te stesso, puoi prendere mezzo bicchiere di grano saraceno, per 2 membri della famiglia e un bicchiere di grano saraceno, ecc. Naturalmente, il numero di funghi può essere ridotto, ma questo non è così importante. Se vuoi, allora puoi mettere i funghi e altro ancora, sarà ancora più gustoso!
9. Cuoceremo grano saraceno in un fornello lento sotto un coperchio chiuso. Il programma "croats", "grano saraceno", "pilaf" - tra cui scegliere. Il tempo è generalmente installato automaticamente.
10. Forse questo può essere fermato, ma abbiamo ancora un altro ingrediente inutilizzato: questo è l'aglio. Lo aggiungiamo un paio di minuti prima del segnale multicooker senza macinare. È necessario solo pulire l'aglio, premere leggermente ogni chiodo di garofano con il bordo del coltello e mettere in una forma così schiacciata nella ciotola del multicooker.
11. Dopo il segnale, è necessario attendere altri 10 minuti, passando il dispositivo in modalità "riscaldamento", quindi mescolare tutto il contenuto e puoi servire grano saraceno in una cottura a cemento in una pentola lenta sul tavolo.

Grano saraceno in un multicooker con carne macinata in un multicooker

Questa è una versione leggera della preparazione di un piatto abbondante. È anche preparato semplicemente, ma nel gusto non è inferiore alle ricette precedenti.

Preparazione di tutti i prodotti:

• grano saraceno - 1 tazza;
• pig Sharp Gloros-500 G;
• cipolle - testa;
• carote - 2 pezzi.;
• sale, una miscela di nero con peperoncino - a piacere;
• olio vegetale - 3 cucchiai.

Cucinare grano saraceno in un multicooker in una pentola lenta:

1. Innanzitutto, puliamo le verdure, tagliato come al solito: la cipolla va bene, la carota può essere su una grattugia o, se non difficile, tagliare con un coltello affilato sulle stesse strisce sottili.
2. Accendiamo il dispositivo, impostiamo la modalità di cottura di grano saraceno ottimale in un multicooker "frittura", friggi la cipolla in olio preriscaldato, quindi aggiungi la carota. Cuocere per 5-7 minuti, mescolando periodicamente.
3. Non salemo la carne macinata, aggiungiamo alle verdure fritte, mescoliamo. È molto importante non perdere il processo di afferrare la carne. Dobbiamo provare a rompere tutti i grumi in modo che non ci siano pezzi di grandi dimensioni. Quindi il ripieno di carne sarà gentile.
4. Il dispositivo può essere cambiato in modalità "cottura" in modo da poter friggere questi ingredienti sotto un coperchio chiuso. Assegniamo 15-20 minuti di tempo per questo processo. Forse nel tuo caso questo sarà abbastanza se hai preso la quantità specificata di prodotti. Se meno, riduciamo il tempo, se più, lo aumentiamo di conseguenza.
5. Ordiniamo i cereali di grano saraceno, lo laviamo più volte, lo lanciamo su un piccolo setaccio, dando l'opportunità di drenare il liquido in eccesso.
6. Attacciamo il grano saraceno preparato a carne macinata a carne e verdure, versiamo la quantità indicata di acqua bollente. Non dimenticare che il momento è arrivato al sale e aggiungi spezie e devi anche mescolare bene il contenuto del multicooker.
7. Cuochiamo grano saraceno in un multicooker in un multicooker, usando il regime standard "grano saraceno" o "porridge", "cereali", tempo per 20 minuti. Puoi anche preparare questo piatto in modalità "estinzione".

Bon appetit a tutti! È consigliabile servire un piatto così abbondante immediatamente caldo, con qualsiasi verdura (in umido, fare un'insalata di verdure). Un pizzico di verdure tritate fresche non fa male.

Grano saraceno in un multicooker con pollo in un multicooker

Questa ricetta per coloro che aderiscono alla corretta alimentazione. Si scopre che il grano saraceno con carne gustosa e la presenza di pollo in questo piatto ti consente di aumentare la sua sazietà senza danni alla figura.

Per la preparazione, avrai bisogno di:

• grano saraceno - 2 tazze;
• petto di pollo - 0,5 kg;
• sale, spezie - a piacere;
• cipolle di grandi dimensioni, carote - 1 pc.;
• succo di pomodoro - mezzo bicchiere;
• acqua calda - 4 bicchieri.

Maggiori informazioni su come cucinare grano saraceno in un multicooker in una pentola lenta:

1. Sciacquare il seno, pulire con asciugamani di carta per rimuovere l'umidità in eccesso. Tagliare a pezzi.
2. Versare un po 'di olio vegetale nella ciotola multicooker, accendi il programma "frittura". Dopo 2 minuti, disporre la carne.
3. Friggere la carne su entrambi i lati prima, quindi aggiungere cipolle tritate (cubi) e carote grattugiate sulla grattugia centrale. Friggere tutti gli ingredienti, mescolando periodicamente, fino al completamento del programma.
4. Non dimenticare che devi sale la carne, aggiungi spezie.
5. Mentre la carne con verdure viene cotta, risolta i cereali, risciacquare, gettala su un setaccio.
6. Accendi il bollitore perché abbiamo bisogno di acqua bollente.
7. Come hai già notato, in questa ricetta è presente il succo di pomodoro. Se non celebri davvero questo prodotto utile, puoi escluderlo e aggiungere acqua invece del succo. E anche il porridge di grano saraceno molto gustoso verrà visualizzato in una pentola lenta, se aggiungi brodo di pollo o di manzo invece di acqua normale.
8. Il fornello lento si è spento, il che significa che è il momento di versare grano saraceno, aggiungere acqua/succo di pomodoro, sale/spezie. Non dimenticare di mescolare e provare il brodo per il sale.
9. Cuochiamo grano saraceno in un multicooker in un fornello lento, scegliendo la modalità "estinzione". E il tempo deve essere impostato per 40 minuti.

È pronto, è tempo di impostare il tavolo e versare grano saraceno in piatti, cotti in un multicooker. Bon appetit a tutti!

Grano saraceno in un multicooker con pendii in un multicooker

Cosa fare quando vuoi arricchire il gusto del porridge di grano saraceno e non c'è modo di correre al negozio per acquistare funghi o carne? C'è un po 'di grano saraceno in un multicooker sul grasso! Si rivelerà anche molto gustoso.

Sono necessari prodotti:

• grano saraceno - 250 g;
• un pezzo di grasso di maiale - 50 g;
• acqua - 2 tazze;
• sale, pepe nero - a piacere;
• aglio - 1 testa.

Cucinare grano saraceno in un multicooker in una pentola lenta:

1. Laviamo grano saraceno: mettiamo i cereali in una ciotola, versiamo acqua fredda direttamente da sotto il rubinetto. Ci muoviamo, come se si laveda delicatamente le mani, il grano saraceno, quindi la buccia e tutta la spazzatura vengano rilasciate. E dovremo solo drenare attentamente quest'acqua. Ripetiamo le nostre azioni più volte.
2. Facciamo un arrosto: taglia il lardo a pezzi, pulisci l'aglio, taglia i chiodi di garofano in 4 parti.
3. Nella ciotola asciutta del multicooker, stendi il lardo, accendi il programma "frittura". Quando il grasso inizia a sciogliersi, aggiungi l'aglio, friggi fino a quando il lardo con aglio non cambia il loro colore. Rimuoviamo l'aglio, lasciamo il lardo alzato.
4. Versare grano saraceno in una ciotola multicooker, versare acqua, aggiungere sale e spezie.
5. Installiamo un po 'un programma di grano saraceno in un cottura lenta "stufato", "porridge", "pilaf", "grano saraceno". Metti il \u200b\u200btempo per 20 minuti.

Quando il segnale suona, proviamo la prontezza del piatto. Tutto mi si adatta? Quindi versiamo in piatti, aggiungiamo verdure o verdure fresche come desiderato. Aiuta te stesso e te!

Grano saraceno in un multicooker in un multicooker. video