Non c'è bisogno di avere uno speciale talento culinario per cucinare deliziosi cotolette: questo è un piatto piuttosto semplice. Non è una coincidenza che molte casalinghe non capiscano sinceramente perché cucinare le cotolette in una pentola lenta, quando è abbastanza conveniente da fare in una padella. Tuttavia, la tecnica intelligente è piena di molti vantaggi. Quindi, le pareti alte della ciotola multicooker proteggeranno le pareti e le superfici di lavoro della tua cucina dal grasso spray, che non può essere evitato durante le cotolette. E i piatti di carne preparati in una pentola lenta sono insolitamente gustosi, perché sono fritti e vapore allo stesso tempo. Di conseguenza, le cotolette scoprono ciò di cui hai bisogno: crosta croccante all'esterno e polpa succosa all'interno.

Cucolette di manzo in polaris multicooker

Le cotolette sono il piatto più adatto per nutrire una grande famiglia amichevole. Cerca di affidare la loro preparazione di un fornello lento e non avrai dubbi sulle capacità di una macchina intelligente.

Prodotti necessari:

• carne tritata di manzo - 0,5 kg;
• patate - 1 pc.;
• uovo - 1 pc.;
• baton - 2 fette;
• milk - ½ cucchiaio.;
• olio vegetale - 4 cucchiai. L.;
• cipolle verdi - 1 pacchetto;
• salt - 1 cucchiaio. L.;
• pepe macinato nero - ½ cucchiaino.

Preparazione di cotolette di manzo in un polaris multicooker

1. Metti la carne macinata in una ciotola profonda, quindi guida un uovo lì.
2. Sbucciare le patate e strofinare una grattugia fine. Metti la massa di patate in una ciotola sulla carne macinata.
3. Versare pezzi di pagnotta per 5 minuti con latte. Nel frattempo, avrai il tempo di macinare cipolle verdi e aggiungerlo alla carne macinata. Invia una pagnotta imbevuta nel latte lì. Sale e pepe la carne macinata. Impastare bene con le mani.
4. Versare l'olio nella pentola a cottura lenta, accendere il programma "cottura" per 50 minuti e attendere un po 'per riscaldarti. Formare cotolette dalla carne macinata con mani bagnate e metterle sul fondo di una padella più multiple. Ricorda che devi cucinare sotto un coperchio chiuso, girando le cotolette dall'altra parte ogni 10 minuti. Se le cotolette si esauriscono (anche se questo accade estremamente raramente), aggiungi un po 'd'acqua alla pentola lenta. In un momento puoi friggere fino a 8 cotolette non molto grandi.

Il piatto finito viene servito al tavolo con aglio ed erbe. Buon Appetito!

Corrente in salsa di funghi in un polaris multicooker

Piatti ben noti, anche molto amati, a volte voglio diversificare qualcosa di nuovo. Ti consigliamo di cuocere cotolette con funghi e condivido con salsa di panna-panna acida per un sapore noioso. Proviamo?

Ingredienti:

• carne macinata di maiale - 0,5 kg;
• carne tritata di pollo - 0,5 kg;
• champignons - 0,5 kg;
• uova - 2 pezzi.;
• pagnotta secca bianca - 2 fette;
• cipolle - 1 pc.;
• sale e pepe a piacere;
• pRESLEY - Un gruppo.

Per la preparazione della salsa avrai bisogno:

• funghi di ostriche - 300 g;
• panna acida - 1 cucchiaio.;
• cipolle - 1 pc.;
• curcuma - 1 cucchiaino;
• cardamomo - diversi cereali;
• bay Leaf - 1 pc.;
• sale e pepe a piacere;
• olio vegetale per frittura.

Come cucinare le cotolette in un polaris multicooker:

1. Unisci due tipi di carne macinata in una ciotola.
2. Lavare i funghi in acqua corrente e, tagliandoli su una grattugia fine, mettili alla carne macinata.
3. Immergi i pezzi essiccati della pagnotta nel latte, quindi aggiungi pane alla ciotola al resto dei prodotti. Metti anche un uovo lì, cipolle tritate finemente e prezzemolo, sale e pepe. Se la carne macinata si è rivelata troppo liquida, correggi la situazione aggiungendo lì una manciata di semola.
4. Esegui il programma di cottura per 40 minuti. Formare piccole cotolette pulite dalla carne macinata e metterle in una ciotola multicooker preriscaldata. Per l'arrosto di ciascun lato, secernere per 10 minuti.
5. La salsa è preparata in questo modo: tagliare i funghi e la cipolla con strisce sottili e friggi in olio vegetale fino a quando non appare una bella tonalità dorata. Aggiungi il grano del cardamone e la curcuma a questa "torrefazione", quindi sale e pepi i prodotti. Alla fine, versare la panna acida nella massa fritta e cuocere a fuoco lento per altri 5 minuti. Metti una foglia di baia nella salsa finita.

Quando le cotolette nel multicooker Polaris sono pronte, trasferirle sul piatto, versarle con salsa di marina di panna acida e decorare con erbe tritate. Buon Appetito!

Ccolatali a vapore in Polaris multicooker

Molti piatti di carne, in particolare fritti, considerano cibi pesanti per il corpo: lo stomaco avrà bisogno di almeno 4-5 ore per digerire una cena abbondante. Allo stesso tempo, la carne è la fonte più preziosa di proteine \u200b\u200be una serie di minerali sani. Per non sovraccaricare il sistema digestivo, la carne viene a vapore: i piatti non sono grassi e, di conseguenza, più utili. Cogghetti a vapore in un polaris multicooker - una scelta meravigliosa per la cena.

Per fare ciò, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

• carne macinata Glorian per maiale-0,5 kg;
• milk - 0,5 cucchiai.;
• cipolle - 1 pc.;
• uovo - 1 pc.;
• aglio - 3 chiodi di garofano;
• pane bianco - 1 fetta;
• patate - 0,5 kg;
• il sale e le spezie devono assaggiare.

Ordine di cucina:

1. Tritare finemente la cipolla e le fette di aglio, mettili in carne macinata.
2. Immergi il pane insensibile in una piccola quantità di latte, quindi aggiungi questo porridge a una ciotola con carne macinata. Quindi, invia un uovo, un pizzico di sale e condimenti a piacere.
3. Formare cotolette dalla carne macinata con mani bagnate e metterle sul fondo del cestino a vapore.
4. Lavare e pulire le patate, tagliarle a pezzi grandi e posizionarlo in una pentola in vaso. Quindi versare le patate con acqua, sale. Il punto rimane piccolo: per 25 minuti, programma la modalità "saldatura".
5. Quando le cotolette nel multicooker Polaris sono pronte, rimane solo impastare le patate in purè di patate, aggiungere un po 'di burro e godersi un piatto delicato e abbondante.

Buon Appetito!

Corrente sotto il formaggio in un polaris multicooker

Ogni metodo di cottura di cotolette - che si tratti di cottura o frittura - ha i suoi vantaggi. Ad esempio, se metti una fetta di pomodoro e una fetta di formaggio su ogni cotolaio e poi cuocere, tutte le dita saranno allineate con tali prelibatezze! Il film di formaggio fuso "presenta" un pezzo di carne, che non permetterà al succo di pomodoro di evaporare, quindi il gusto delle cotolette succose differirà in una "acidità" di pomodoro piccante. Voglio provare?

Prodotti necessari:

• carne macinata (qualsiasi) - 350 g;
• pomodoro - 1 - 2 pezzi.;
• uovo - 1 pc.;
• cipolle - 1 pc.;
• formaggio duro - 100 g;
• olio vegetale - 50 g;
• bruciare un piccolo panino - 2 fette;
• il sale e i condimenti devono assaggiare.

Come cuocere cotolette in un polaris multicooker:

1. Macina un pezzo di formaggio su una grattugia grossolana. Aggiungi un uovo, cipolle tritate finemente, metà delle patatine di formaggio, un panino schiacciato, sale e spezie alla carne macinata. Impastare con cura la carne macinata: sarà più comodo da fare con le mani.
2. Versare un po 'di olio vegetale nella pentola in vaso, accendere il programma di cottura e attendere che il contenitore si riscalda bene. Quindi metti le cotolette formate da carne macinata in una padella.
3. Coprire ogni cotolaio con una sottile affettata del pomodoro (la pelle del pomodoro non può essere rimossa). Se lo si desidera, metti le tue spezie preferite in cima. Versare le cotolette con la seconda metà delle patatine e cuocerle sotto il coperchio per 40 minuti.
4. Mentre le cotolette nel multicooker Polaris vengono preparate, prenditi cura del contorno. Fai una scelta a favore di un'insalata di verdure o riso.

Buon Appetito!

Corrente con verdure e semi di papavero in un polaris multicooker

Ti offriamo una ricetta interessante per deliziose cotolette di carne, preparando la quale si diversifica la dieta solita della tua famiglia.

Ingredienti:

• carne di manzo - 250 - 300 g;
• maiale - 250 - 300 g;
• grande cipolla - 1 pc.;
• carote - 1 pc.;
• zucca - 1 fetta;
• piccola zucchina - 1 pc.;
• olio vegetale - 30 ml;
• uovo - 1 pc.;
• dill Greens - diversi ramoscelli;
• poppy - un pizzico;
• farina per l'impugnatura;
• sale e pepe a piacere.

Come cucinare le cotolette in un polaris multicooker:

1. Passa la carne attraverso una smerigliatrice e metti un piatto dove cucinerai carne macinata.
2. Avendo pulito le carote e la cipolla, tagliare le verdure con cubetti. Allo stesso modo, taglia la zucca e le zucchine. Metti la massa vegetale schiacciata in una ciotola sulla carne macinata. Segui l'uovo. Non dimenticare di aggiungere papavero a piacere, spezie e aneto tritato finemente.
3. Prepara accuratamente la carne macinata e forma piccole cotolette pulite con mani bagnate, ognuna delle quali rotola nella farina.
4. Versare l'olio vegetale nella pentola in vaso, accendi la modalità "frittura" per 40 minuti e metti le cotolette lì.

Le patate bollite sono adatte come contorno. Buon Appetito!

Cucolette di pesce nel multicooker Polaris

Per non passare più di 20 minuti a cucinare questo piatto, devi prenderti cura degli spazi vuoti in anticipo: ad esempio, al mattino per scongelare il filetto HEK e far bollire il riso. Quindi, questi sono gli ingredienti necessari:

• riso pre -booild - 1 piccola tazza;
• diama filetto - 350 - 400 g;
• piccola cipolla - 1 PC.;
• cipolle verdi - opzionale;
• uovo - 1 pc.;
• breadcrumbs - 0,5 imballaggio;
• sale, pepe e altre spezie - a piacere;
• olio vegetale - 40 g;
• acqua - 2 multistakan.

Come cucinare le cotolette di pesce in un polaris multicooker è delizioso:

1. Tritare finemente le cipolle e tagliare il filetto di dosso in piccoli pezzi.
2. Unisci cipolle, polpa di pesce e riso, guida un uovo lì, aggiungi sale e spezie. Se ti piacciono le cipolle verdi, assicurati di aggiungerlo alla carne macinata. Dai la miscela per 15 minuti per preparare - Durante questo periodo, il riso è saturo di un uovo e le cotolette non saranno crollate durante la frittura.
3. Metti la pentola a cottura lenta in modalità "friggibile - pesce" e versa lì un po 'di olio vegetale. Mentre la padella si riscalda, prepara le cotolette con carne macinata, arrotolale in impanatura, abbassarle sul fondo della ciotola e chiudere il coperchio. Dopo 4-5 minuti, girare le cotolette nel multicooker Polaris dall'altra parte. Se non hai usato immediatamente tutto il ripieno, cuoci in due passeggiate.
4. Quando tutte le cotolette di pesce nel multicooker Polaris sono fritte e dorate, versarli con acqua calda e cuocerle per 10 minuti nella stessa modalità.

Diamine cotolette vanno bene con la pasta. Buon Appetito!

Scotette di carne nella salsa nel multicooker Polaris. video