I nutrizionisti raccomandano includere il cottage nella loro dieta più spesso. Ma anche i più grandi amanti di questo prodotto sono noiosi per la monotonia. A volte voglio compiacere me stesso con qualcosa di nuovo. La casseruola di formaggio cottage è adatta a questo, come nient'altro. Può essere preparato con vari additivi di frutta e bacche e non solo.

Casseruola classica di formaggio cottage in un polaris multicooker

Per una classica casseruola cagliata, è richiesto un set minimo di prodotti. Affinché la casseruola abbia successo, è necessario scegliere il cottage giusto. Dovrebbe essere fresco e non molto secco. In precedenza, il ricotta doveva essere passato attraverso un macinino di carne e ancora meglio - asciugare attraverso un setaccio. Quindi la tua casseruola si rivelerà ariosa e senza grumi di cottage.

Ingredienti:

• cottage di formaggio - 700 g;
• manki - 7 cucchiai. L.;
• panna acida - 0,5 tazze;
• zucchero - a piacere;
• uova - 3 pezzi.;
• salt - un pizzico;
• burro - 30 g;
• sugar vaniglia - 1 sacchetto.

Preparazione della classica casseruola di formaggio cottage in un polaris multicooker:

1. Mescola la semola con la panna acida e lascia il gonfiore per 30 minuti.
2. Prendi una ciotola capiente e con un cucchiaio di legno, strofina il cottage attraverso un setaccio.
3. Sbattere le uova con zucchero, zucchero alla vaniglia e un pizzico di sale.
4. Mescolare il cottage cucinati con massa di uova e mescolare gli ingredienti.
5. Successivamente, inserisci una semeolina su panna acida nella massa della cagliata e mescola tutto bene fino a una massa omogenea.
6. Lubrificare la ciotola con burro e versare l'impasto di formaggio cottage.
7. Imposta la modalità "cottura" per 35 minuti e aspettati la fine del processo.
8. Quando un segnale sonoro suona, informando che la casseruola di formaggio cottage nel multicooker Polaris è pronta, non fretta di tirarla fuori. Lasciare la casseruola per altri 15 minuti.
9. Trasferire la casseruola finita sul piatto e decorare a tua discrezione: cospargere con zucchero a velo, versare panna acida o la tua marmellata preferita.

Casseruola di formaggio cottage con mele e frutta secca in un polaris multicooker

Mele e frutta secca vanno molto bene con i piatti di formaggio cottage, dando loro succosità e una scorza speciale. Per la cottura, le mele di varietà acide sono più adatte e i frutti secchi possono essere scelti a tuo piacimento.

Ingredienti:

• cottage di formaggio - 800 g;
• manki - 8 cucchiai. L.;
• uova - 3 pezzi.;
• salt - un pizzico;
• panna acida - 0,5 tazze;
• mele - 1 pc.;
• frutti secchi - 150 g;
• zucchero - a piacere;
• sugar alla vaniglia - 1 sacchetto;
• burro - 30 g.

Preparazione della casseruola di formaggio cottage con mele e frutta secca nel multicooker Polaris:

1. Mescolare la semola con la panna acida e lasciare per 30 minuti.
2. Lavare la frutta secca e versarli con acqua bollente per 5-10 minuti. Se ti sei imbattuto in frutta secca con un osso, deve essere rimosso. Puoi tagliare bacche e frutti grandi in pezzi più piccoli.
3. Lavare le mele, rimuovere il nucleo da esse e tagliare a cubetti o fette. Se la buccia nelle mele è rigida, puoi pulirle.
4. Tirare il cottage attraverso un setaccio in una ciotola capiente.
5. Sbattere le uova con lo zucchero con una corolla o un mixer. Aggiungi un pizzico di sale e zucchero alla vaniglia.
6. Unisci la miscela di uova con il cottage e manki gonfio. Mescola tutto bene.
7. Versare mele tritate e frutta secca nell'impasto e mescolalo di nuovo bene.
8. Lubrificare la ciotola con burro e versare l'impasto.
9. Accendi la modalità "cottura" per 1 ora. Con additivi di frutta, la casseruola di formaggio cottage in un polaris multicooker si sta preparando un po 'più a lungo del classico.
10. Quando il segnale sonoro ti racconta del completamento del processo, lasciare la casseruola nella pentola a cottura lenta per altri 15 minuti. Se vuoi che la cottura venga dorata su entrambi i lati, girala dall'altra parte e accendi la modalità "riscaldamento".
11. Trasferisci la casseruola finita nel piatto e decora il modo in cui l'immaginazione ti dirà.

Casserole di strappo di cioccolato in un polaris multicooker

Gli amanti della cottura al cioccolato non saranno offesi. Questa ricetta è per loro. E gli piacerà alle madri i cui bambini non possono preparare un piatto di cottage. La casseruola devastata dal cioccolato è più simile a una torta o addirittura a una torta, e nessuno rifiuterà tali chicche.

Ingredienti per impasto bianco:

• cottage di formaggio - 400 g;
• panna acida - 6 cucchiai. L.;
• sugar-4-5 Tbsp. L.;
• uova - 2 pezzi.;
• manki - 2 cucchiai. L.;
• sugar vaniglia - 1 sacchetto.

Ingredienti per impasto al cioccolato:

• cioccolato nero - 200 g;
• burro - 200 g;
• uova - 5 pezzi.;
• sugar - 5 cucchiai. L.;
• farina - 5 cucchiai. L.;
• sugar vaniglia - 1 sacchetto.

Preparazione di casseruole di taglio al cioccolato in un polaris multicooker:

1. Mescola la panna acida con un Mankoo e lascia per 30 minuti.
2. Sbattere le uova con zucchero e zucchero alla vaniglia in una massa omogenea. Usa un mixer o un normale frusta per questo.
3. Lumciare il ricotta attraverso un setaccio e mescolare con la massa delle uova.
4. Mescolare e aggiungere una semola con panna acida. Mescola di nuovo l'impasto bianco.
5. Rompi a pezzi la piastrella di cioccolato, mettiti in un contenitore e sciogliete in un bagno a vapore.
6. Con l'aiuto di un mixer o una corolla, sbattere le uova con zucchero e zucchero alla vaniglia in una massa omogenea.
7. Quando il cioccolato fuso si è leggermente raffreddato, aggiungi il burro ammorbidito e la massa di uova e già alla fine, entrare nella farina setacciata. Mescolare accuratamente l'impasto di cioccolato.
8. Lubrifica la ciotola con burro e mettila prima impasto di cioccolato, poi bianco. Crea una bacchetta di legno per macchie dal centro alle pareti della ciotola.
9. Installa il programma "cottura". La casseruola di formaggio cottage nel multicooker Polaris con impasto al cioccolato sarà cotta per 40 minuti.
10. Metti la cottura sul piatto e decoralo con zucchero a velo o glassa al cioccolato. Una casseruola decorata con il cioccolato decorarà qualsiasi celebrazione familiare e non si vergognerà di dare agli ospiti.

Casseruola di formaggio cottage con formaggio ed erbe in un polaris multicooker

Molti credono che la casseruola di formaggio cottage possa essere solo dolce. Tuttavia, questo non è affatto. Dal ricotta, è possibile realizzare un antipasto molto gustoso. Una di queste opzioni è una casseruola di ricotta con formaggio ed erbe.

Ingredienti:

• cottage di formaggio - 600 g;
• uova - 3 pezzi.;
• formaggio solido - 200 g;
• sale - a piacere;
• paesley - 1 pacchetto;
• aglio - 2 chiodi di garofano;
• spinaci - 50 g;
• dill - 1 pacchetto;
• olio di girasole - 2 cucchiai. L.;
• cracker di pannelli - 2 cucchiai. l.

Preparazione della casseruola di formaggio cottage con formaggio ed erbe in un polaris multicooker:

1. Rompi le uova e separa le proteine \u200b\u200bdai tuorli. Sbattere gli scoiattoli con il sale in una schiuma lussureggiante.
2. Lumciare il ricotta attraverso un setaccio e mescolare con i tuorli.
3. Lavare le verdure e lasciarlo asciugare. Grattugia il formaggio su una grattugia grossolana. Macina l'aglio con una stampa.
4. Lascia un po 'di formaggio per la polvere e mescola il resto con il formaggio cottage.
5. Metti lì, verdure e aglio tritate finemente. Mescola a fondo tutti gli ingredienti in modo da ottenere una massa omogenea.
6. Immettere le proteine \u200b\u200bmontate in piccole porzioni, mescolando delicatamente la massa della cagliata.
7. Lubrificare la ciotola multicooker con olio di girasole e cospargere di pangrattato.
8. Metti l'impasto nella ciotola e chiudi il coperchio.
9. Attiva il programma "cottura". Installare il tempo di cottura per 45 minuti.
10. Quando la casseruola di formaggio cottage nel multicooker Polaris sarà pronta, aprirà il coperchio e cospargilo con formaggio grattugiato. Chiudi il coperchio e lascia la casseruola per altri 15 minuti in modo che il formaggio si scioglie e formi una crosta russa.
11. Metti la casseruola sul piatto, tagliala con pezzi porzionati e servi con un'insalata di verdure.

Casseruola di formaggio cottage con pollo in un polaris multicooker

Per gli amanti delle figure sottili e uno stile di vita sano, questa ricetta sarà una piacevole scoperta. Una casseruola di cottage a basso contenuto di grassi con carne di pollo è dietetica, ma molto soddisfacente.

Ingredienti:

• morte -Fat Cottage Cheese - 400 g;
• carne tritata di pollo - 500 g;
• uova - 2 pezzi.;
• formaggio duro - 100 g;
• kefir o yogurt basso -grasso - 0,5 tazze;
• erbe provencali - un pizzico;
• sale - a piacere;
• spezie: assaggiare.

Preparazione della casseruola di formaggio cottage con trito di pollo:

1. Brilla il ricotta attraverso un setaccio e mescola con kefir.
2. Con l'aiuto di una frusta o un mixer, sbattere le uova con il sale in una schiuma lussureggiante.
3. Salutare la carne macinata di pollo, condire con spezie ed erbe provencali. Invece di carne macinata, puoi usare il petto di pollo tagliato a cubetti.
4. Mescolare la massa della cagliata con uova montate e mescolare bene.
5. Copri la ciotola con pergamena per la cottura e metti la carne macinata sopra.
6. Copri il ripieno con la massa del formaggio cottage e levigalo sopra.
7. Chiudi il coperchio e installa il programma "cottura". Tempo di cottura 40 minuti.
8. Quando un segnale sonoro che riporta la fine del processo, apri il coperchio e cospargi la casseruola con formaggio duro grattugiato.
9. Chiudi il coperchio e lascia i dolci per altri 15 minuti in modo che il formaggio si scioglie e formi una deliziosa crosta croccante.
10. La casseruola di formaggio cottage nel multicooker Polaris con Kurin Farsha è pronta. Puoi trasferirlo dalla ciotola al piatto e cospargerlo con erbe.

Casseruola di formaggio cottage in una pentola lenta. video