Ricette dietetiche in una pentola lenta

I piatti dietetici non sono solo un pasto sano, ma anche molto gustosi. Usando un fornello lento, puoi diversificare il menu e per favore tutti i membri della famiglia con cibi sani e sani.

Attualmente, le persone stanno cercando di condurre uno stile di vita sano, fare sport e mangiare correttamente. Preparare i piatti dietetici sulla stufa è molto più difficile che in una pentola lenta. Questo dispositivo affronta perfettamente le attività, vale a dire: mantiene la succosità del piatto e i nutrienti massimi. I piatti dietetici sono molte zuppe diverse, piatti di carne, verdure, casseruole e dessert senza zucchero. Se vuoi mangiare bene ed equilibrato, devi conoscere ricette per preparare piatti dietetici in una pentola lenta.

Piatti dietetici in una pentola lenta. Zuppa con tacchino e piselli verdi

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Pennance, piselli verdi e una piccola radice di prezzemolo: questi sono gli ingredienti principali. Puoi cucinare tanta zuppa sia sul fornello che in una pentola lenta.

Prepareremo i seguenti ingredienti:

  • filetto di tacchino - 500 g;
  • carote - 1 pc.;
  • patate - 2 pezzi.;
  • cereali di mais - 3 cucchiai.;
  • green Peas - 1 vetro incompleto;
  • olio - 1 cucchiaio.;
  • cipolla - 1 pc.;
  • radice del prezzemolo - 100 g;
  • sale e pepe a piacere.

Preparazione:

  1. L'elenco degli ingredienti è standard, ad eccezione della radice del prezzemolo. Non tutte le padrture hanno familiarità con questo prodotto. Perché hai bisogno di aggiungere un po 'di radice di prezzemolo al nostro piatto dietetico in una pentola lenta? Questo è un prodotto utile, contiene molte vitamine (la maggior parte della vitamina C), utili elementi micro e macro.
  2. Ritorniamo alla preparazione della zuppa dietetica: prima dobbiamo sciacquare i cereali di mais, versare 1 bicchiere d'acqua (è desiderabile che stia bollendo) e spostare i cereali dal liquido nel cuocir lento. Il nostro compito è quello di portare i cereali a metà consumo. Cuoceremo i cereali di mais in un fornello lento usando la modalità "estinzione", il tempo deve essere impostato per 1,5 ore.
  3. Mentre i cereali di mais vengono preparati, puoi preparare altri ingredienti per un piatto magro in una pentola lenta, puliamo le cipolle e le carote.
  4. Preparare la carne. Puoi tagliare il tacchino con strisce o cubetti, come preferisci.
  5. La radice del prezzemolo deve essere pulita e tagliata prima a metà, quindi in strisce sottili.
  6. Le patate devono essere lavate, pulite, di nuovo levigate sotto un flusso d'acqua e tagliate a cubetti.
  7. Le cipolle devono essere schiacciate il più piccole possibile con un coltello affilato, carote: grattugiarsi su una grattugiata.
  8. Dal momento che stiamo preparando un piatto dietetico in una pentola lenta, non friggeremo le verdure nell'olio. Se vuoi fare una torrefazione, devi friggere leggermente carote e cipolle in olio vegetale in una padella.
  9. La pentola lenta non ha ancora completato il processo di preparazione di cereali di mais (ci è voluto un po 'di tempo per preparare tutti gli ingredienti), puoi aprire il coperchio, mettere tutti i prodotti nella ciotola e versare 1 cucchiaio. olio vegetale (mais raffinato è più adatto). Se hai fatto una torrefazione, non aggiungere l'olio.
  10. Inviamo piselli verdi ai prodotti (puoi fresco o congelato), aggiungere sale e un po 'di pepe. Su questa copertura il dispositivo è chiuso, continuiamo a preparare un piatto dietetico in una pentola lenta fino a quando non suona un segnale.
  11. 10 minuti prima del completamento del programma, è possibile aprire la copertura del dispositivo per aggiungere un po 'di verdure tritate fresche e provare la zuppa. Se non c'è abbastanza sale o pepe, non fretta di aggiungere altro, ricorda che hai bisogno di pochissimo per preparare un piatto alimentare di sale. Se non è possibile abbandonare questo ingrediente, allora è meglio sottoporsi a sopraffare.

Suonò un segnale, la pentola lenta completò il processo di preparazione di una zuppa dietetica. Come puoi vedere, nessuno sforzo, tutto è semplice e veloce. Buon Appetito!

Piatti dietetici in una pentola lenta. Zuppa tono di carota

Zuppa di zucca su sfondo di legno

La zucca combinata con le carote è utile e molto gustosa. Puoi cucinare questi due prodotti in diversi modi, come sai, puoi cuocere, cucinare e persino fare marmellata da questa verdura. Ma oggi ci offriamo di cucinare un piatto dietetico delizioso e sano, questo è una purea fatta di zucca con carote.

Prodotti:

  • carote - 4 pezzi.;
  • zucca - 500 g;
  • cipolle - 1 pc.;
  • brodo vegetale (puoi semplicemente annaffiare) - 3 tazze;
  • olio vegetale - 3 cucchiai.;
  • aglio - 2 chiodi di garofano;
  • sale, spezie ed erbe devono assaggiare.

Preparare un piatto dietetico in una pentola lenta:

  1. Dovremo preparare i prodotti: la zucca deve prima essere lavata, quindi pulita e tagliata a cubetti. Questo lavoro può essere affidato a un pavimento forte, poiché è molto difficile tagliare una grande zucca.
  2. La cipolla deve anche essere pulita e tagliata a cubetti, puoi grandi.
  3. Puliamo le carote, maciniamo su una grattugia, usando il lato con denti larghi.
  4. Versare l'olio nella ciotola multicooker (puoi oliva, mais o tradizionalmente girasole). Accendiamo il programma "frittura", impostiamo il tempo per 10 minuti.
  5. Aspetta che l'olio si riscalda un po ', quindi devi mettere la cipolla, l'aglio tritato (tagliato a fettine sottili) e le carote nel multicooker ciotola prima nella ciotola multicooker. Friggiamo queste verdure fino a quando non appare una bellissima crosta marrone. Attenzione! Segui questo processo per non perdere il momento, altrimenti le verdure faranno schifo.
  6. Dopo 7-10 minuti, è necessario mettere pezzi di zucca, versare 3 bicchieri d'acqua (prendere caldo), mettere sale, spezie ed erbe. Invece dell'acqua, puoi usare carne o brodo vegetale.
  7. La copertura del dispositivo deve essere chiusa, installata il programma "cottura". Il tempo di cucinare un piatto dietetico in una pentola lenta è di soli 30 minuti. Puoi cucinare una zuppa deliziosa in modalità "Cook".
  8. Non appena il segnale suona, è possibile aprire la copertura del dispositivo, versare la zuppa finita in una capacità conveniente per la birra e usando un frullatore sommergibile porta il piatto alla consistenza richiesta. Nel nostro caso, sarà una zuppa di purea.
  9. Se vedi che il piatto dietetico nella pentola a cottura lenta si è rivelata spessa, puoi aggiungere un po 'di brodo vegetale (per coloro che non aderiscono a una dieta, è permesso aggiungere un po' di latte o crema a basso contenuto di grassi).

Tutto, il piatto dietetico nella pentola a cottura lenta è pronto, puoi disporre la pura della zuppa sulle ciotole, mettere i cracker di segale in ogni piatto e attaccarlo con semi di zucca. Buon Appetito!

Piatti dietetici in una pentola lenta. Pesce con fagioli per una coppia

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Un piatto al vapore in una pentola a cottura lenta è un pasto sano con un massimo contenuto di nutrienti. Per una coppia in una pentola lenta, puoi cucinare carne, verdure e pesce. Offriamo di cucinare un piatto dietetico in una pentola lenta: pesce con verdure.

Prodotti:

  • cOD o Zander-5-7 pezzi;
  • fagioli pitch - 200 g;
  • sale e condimento per il pesce - a piacere;
  • lemon - 5 lobuli.

Fase di preparazione di un piatto dietetico in una pentola lenta:

  1. È meglio prendere il pesce non osseo. Se aderisci a una dieta, allora è molto importante che anche il pesce non sia grasso.
  2. Il pesce deve essere tagliato in pezzi porzionati, risciacquo, sale e pepe. Se usi i condimenti, devi cospargere ogni pezzo con erbe profumate e cospargere di succo di limone.
  3. Versiamo l'acqua nella ciotola multicooker, installiamo un cestino per vapore sopra, getta pesce e fagioli.
  4. Chiudi il coperchio, accendi il programma "caldo -up", imposta il tempo di cottura per 15 minuti.

Dopo il segnale sonoro, apriamo il coperchio e proviamo il piatto dietetico nella pentola lenta - se il pesce e i fagioli sono preparati, è tempo di invitare tutti al tavolo. Se il piatto non è ancora pronto (dipende dalla potenza del dispositivo), è necessario prolungare il tempo di cottura per altri 10-15 minuti.

Piatti dietetici in una pentola lenta. Grano saraceno

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Il porridge di grano saraceno è chiamato regina dei cereali, è utile e indispensabile nella nutrizione dietetica. Il grano saraceno contiene molto ferro, vitamine, aminoacidi e oligoelementi. Ci sono pochi carboidrati nel grano saraceno, quindi questo porridge può essere mangiato da quelle persone che monitorano il loro peso e aderiscono a una dieta sana.

Cosa sarà necessario per la preparazione del porridge di grano saraceno:

  • grano saraceno - 1 tazza;
  • acqua - 2 tazze;
  • il sale è un cucchiaino incompleto;
  • burro - 15 g.

Preparare un piatto dietetico in una pentola lenta:

  1. I cereali devono essere lavati bene per rimuovere immondizia e buccia.
  2. Nella parte inferiore della ciotola multicooker, metti un piccolo pezzo di burro.
  3. Versare grano saraceno, versare 2 bicchieri d'acqua, mettere l'olio rimanente sopra.
  4. Tutto, puoi impostare la modalità di cottura ottimale. Ma cercheremo di utilizzare il dispositivo al massimo, quindi installiamo la griglia per la preparazione dei piatti per il vapore, mettiamo 3 uova nel cestino (pre -corsa sotto acqua corrente). Il numero di uova può essere aumentato o ridotto, in base a: 1 uovo per 1 membro della famiglia.
  5. Ora puoi chiudere la copertura del dispositivo e installare il programma "Porridge" o "Granowheat", il tempo verrà esposto automaticamente (40 minuti).
  6. Non hai bisogno di fare nient'altro, basta essere paziente e attendere il segnale.

Non appena il timer è spento, puoi immediatamente aprire il coperchio multicooker per ottenere uova sode. Mentre li pulisci, chiudi il coperchio, il porridge si "riposerà" un po '. Dopo alcuni minuti, metti il \u200b\u200bporridge di grano saraceno caldo sui piatti, metti il \u200b\u200btaglio delle uova a metà in ogni piatto e prepara un'insalata di verdure fresche. Buon Appetito!

Piatti dietetici in una pentola lenta. Casseruola di zucchine con formaggio

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Non è facile per la padrona di casa selezionare piatti dietetici, non c'è sempre abbastanza tempo per questo, voglio cucinare una cena sana più velocemente e rilassarmi dopo una giornata intensa. Quando c'è un multicooker in casa, il processo di realizzare qualsiasi piatto si trasforma in piacere. Prepara una deliziosa casseruola di zucchine con noi.

Prodotti per un piatto dietetico in una pentola lenta:

  • zucchini - 2 pezzi.;
  • cipolle - 1 testa;
  • uova - 4 pezzi.;
  • formaggio duro - 300 g.;
  • sale, spezie e olio vegetale a piacere.

Come cucinare un piatto dietetico in una pentola lenta:

  1. Puliamo la cipolla e la taglieremo a metà degli anelli.
  2. Accendi la pentola a cottura lenta, imposta il programma "cottura", imposta il tempo per 10 minuti.
  3. Versare l'olio vegetale (1-2 cucchiai) nella ciotola, friggi la cipolla fino a quando non è trasparente.
  4. Mentre la cipolla è fritta, è necessario lavare e pulire le zucchine (non è necessario pulire le verdure giovani). Se usi le zucchine congelate, non hanno nemmeno bisogno di scongelarle, la cosa principale è che puoi separare gli anelli l'uno dall'altro.
  5. Il formaggio deve essere grattugiato. A proposito, invece di formaggio solido, puoi usare un formaggio fuso per ridurre il contenuto calorico del piatto.
  6. Il formaggio deve essere mescolato con uova, aggiungere sale e spezie, sbattere leggermente.
  7. Versare la miscela in un contenitore con zucchine e mescolare. Sposta le zucchine nel multicooker ciotola, mescola di nuovo con le cipolle.
  8. Ora il coperchio del dispositivo deve essere chiuso e il programma di "cottura" deve essere esteso per altri 20 minuti.
  9. Non appena senti il \u200b\u200bsegnale, non affrettati a spostare immediatamente la casseruola, lascia che il piatto dietetico sia un po 'nella pentola a cottura lenta (è necessario aprire il coperchio), almeno 5 minuti.

Su questo, tutto, una deliziosa casseruola dietetica di zucchine è pronta, è tempo di impostare il tavolo e invitare tutti i parenti a assaggiare un piatto dietetico delizioso e sano preparato in una pentola lenta.

Piatti dietetici in una pentola lenta. Cavolo in umido con petto di pollo

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La maggior parte delle casalinghe ritiene che fare un cavolo in umido sia un compito difficile, quindi il cavolo in umido è un ospite raro sul tavolo. In una pentola lenta, questo processo è facilitato e il cavolo stesso è succoso e gustoso. Se aggiungi un po 'di petto di pollo al cavolo, il piatto si rivelerà abbondante e anche sano.

Ingredienti:

  • filetto di pollo - 2 pezzi.;
  • cavolo bianco - 1 testa (500 g);
  • cipolla - 1 pc.;
  • paste di pomodoro - 2 cucchiai;
  • brodo d'acqua o verdure - 1 vetro incompleto;
  • sale e pepe a piacere;
  • america fresca o congelata - da assaggiare.

Preparare un piatto dietetico in una pentola lenta:

  1. La carne deve essere lavata, leggermente asciutta e tagliata a piccoli pezzi.
  2. Metti la carne in una ciotola multicooker. Accendi il programma "cottura", tempo - 30 minuti. Devi friggere la carne per 15 minuti. Attenzione! Non è necessario aggiungere olio, il petto di pollo sarà fritto senza olio nel suo succo.
  3. Mentre la carne è cotta, è necessario pulire la cipolla e tagliarla con i cubi. Dopo 15 minuti, è necessario aggiungere la cipolla alla carne con le spezie e continuare a preparare gli ingredienti.
  4. Dopo 5 minuti, puoi mettere il pasta di pomodoro e mescolare tutto bene.
  5. Ora prendiamo il cavolo: devi tagliarlo e inviarlo al multicooker ciotola.
  6. Il passo successivo è mettere il sale, versare acqua e passare il dispositivo in modalità "estinguente", impostare l'ora - 1 ora. Se hai bisogno di un piatto dietetico in un fornello lento per prepararti più velocemente, accendi il programma di cottura per 30 minuti.

Dopo il segnale, puoi provare il piatto. Risulterà il cavolo molto tenero e succoso, e anche - questo è un utile piatto dietetico che può essere mangiato da tutta la famiglia. Aiuta te stesso!

Piatti dietetici in una pentola lenta. Nido d'ape vegetale

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Cucinare qualsiasi piatto di verdure in una pentola lenta è ora molto semplice. Non c'è bisogno di stare alla stufa a lungo e mescolare le verdure. Con la pentola lenta, questo processo è semplificato, quindi ci roviniamo con gli alimenti e iniziamo a preparare un piatto dietetico in una pentola lenta.

Saranno necessari i seguenti prodotti:

  • zucchini - 2 pezzi.;
  • melanzane - 2 pezzi.;
  • pepe bulgaro - 3 pezzi.;
  • carote - 2 pezzi.;
  • pomodori - 3 pezzi.;
  • cipolle - 1 pc.;
  • aglio - 3 chiodi di garofano;
  • verdi freschi - 1 pacchetto;
  • il sale e le spezie devono assaggiare.

Come cucinare un piatto dietetico in una pentola lenta:

  1. Il nostro compito è tagliare tutte le verdure e mettere in una ciotola multicooker. Cominciamo con le zucchine: avremo bisogno di giovani piccole zucchine, puoi fare un nido d'ape da verdure congelate. Le zucchine devono essere lavate e tagliate a cubetti.
  2. Puliamo la cipolla, tagli, mettiamo in una ciotola multicooker.
  3. Puliamo anche le carote, le tagliamo con un coltello affilato per fare cerchi sottili.
  4. Il pepe dovrebbe essere lavato sotto un flusso di acqua corrente, rilasciato da semi e gambi, tagliato a cubetti, inviare anche un multicooker nella ciotola.
  5. La svolta delle melanzane è arrivata: dobbiamo cucinare 2 melanzane medie, tagliate a cubetti.
  6. Abbiamo ancora pomodori, devono essere tagliati a fette. Inviamo un multicooker alla ciotola.
  7. In cima, tutte le verdure sono tagliate con una miscela di sale con pepe. Metti l'aglio (non macinare).
  8. Se ci sono verdure fresche, tagliare e inviare al multicooker ciotola.
  9. Accendi la modalità "Pilaf", chiudi il coperchio. Cuochiamo verdure con il nostro succo per 1-1,5 ore.
  10. Periodicamente, devi guardare e controllare cosa sta succedendo alle verdure. Se vedi che ci sono molto succo, allora sarà aumentato il tempo di preparare un piatto dietetico nella pentola a cottura lenta. Non c'è bisogno di aspettare l'evaporazione completa del liquido, solo di tanto in tanto prova le verdure: se è diventato morbido, puoi spegnere il dispositivo.

Sotya risulterà molto succoso e gustoso, le verdure saranno morbide e non perderà il loro aroma. Un piatto dietetico preparato in una pentola lenta dovrebbe essere disposto su piatti, con abbondantemente con erbe fresche schiacciate, puoi tagliare cipolle verdi e decorare il piatto. Divertiti a tutti appetito!

Piatti dietetici in una pentola lenta. Zuppa per bambini

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Per favore i bambini con piatti deliziosi e sani preparati in una pentola lenta. Se non sai cosa cucinare a pranzo, dai un'occhiata a questa ricetta, un semplice set di prodotti e facilità di cottura: questo è il cavallo principale di questo piatto dietetico preparato in una pentola a cottura lenta.

Quali prodotti sono necessari:

  • zucchini - metà;
  • pepe bulgaro - 1 pc.;
  • patate - 3 pezzi.;
  • carote bollite - 1 pc.;
  • olio vegetale - 1 cucchiaio.;
  • il formaggio fuso - 1 pc.;
  • formaggio duro "russo" - 50 g;
  • sale, spezie ed erbe devono assaggiare.

Come cucinare un piatto dietetico in una pentola lenta:

  1. Versare l'olio vegetale nella ciotola multicooker. Tagliare le zucchine con anelli, friggere in olio.
  2. Accendiamo il programma "frittura", il tempo verrà impostato automaticamente.
  3. Tagliamo il pepe con i cubi (non dimenticare di liberare i semi), strofiniamo le carote su una grattugia o tagliato a cubetti. Se non avevi carote bollite, va bene, puoi mettere le carote crude nella zuppa, darà al piatto finito una bella tonalità.
  4. Friggere tutte le verdure in una bellissima tonalità dorata e quindi è necessario versarle con un brodo (preferibilmente con acqua vegetale o ordinaria) e passare il dispositivo in modalità "estinguente". Installare il tempo di cottura per 40 minuti.
  5. Ci occuperemo di un altro ingrediente: ci restano patate, deve essere pulito, lavato e tagliato a cubetti e quindi inviarlo al resto delle verdure.
  6. L'elenco degli ingredienti può essere modificato o integrato da cibo utile del cavolo di broccoli, mettere i piselli verdi nella zuppa.
  7. Continuiamo a preparare un piatto dietetico in una pentola a cottura lenta - ora il nostro compito è grattugiarsi il formaggio fuso e macinare il formaggio duro.
  8. Non appena la zuppa inizia a bollire, è necessario mettere 2 tipi di formaggio e mescolare il contenuto. Il formaggio dovrebbe sciogliersi.
  9. Tutto, rimane solo per salare la nostra zuppa, aggiungere spezie e verdure leggermente schiacciate, quindi attendere che il multicooker completi il \u200b\u200bprocesso di cottura.

Può sembrare subito che il piatto dietetico nella pentola lenta si sia rivelato raro, se ti disturba, allora puoi aggiungere riso, piccola pasta o un po 'di semola.

Piatti dietetici in una pentola lenta. Lingua di manzo

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Per preparare una lingua di manzo correttamente è un'intera arte, ma quando c'è un multicooker in casa, questo processo può essere semplificato. Una deliziosa lingua di manzo può essere consumata a colazione mettendo un pezzo per pane o cuocere deliziose insalate. Offriamo di utilizzare i nostri consigli e cucinare la tua lingua di manzo.

Ingredienti:

  • lingua di manzo - 1 PC.;
  • cipolle - 3 pezzi.;
  • il sale e le spezie devono assaggiare.

Come cucinare un piatto dietetico in una pentola lenta:

  1. La cosa più importante è la preparazione corretta. Devi provare a lavare a fondo la lingua da sporco e muco. Puoi persino immergere la frattaglie in acqua fredda per 40 minuti, quindi l'intero processo di pulizia non richiederà più di 5 minuti.
  2. Metti la lingua in una ciotola multicooker, versa acqua in modo che la copra completamente e chiuda il coperchio del dispositivo.
  3. Metti immediatamente la cipolla sbucciata (puoi tagliarla a metà), aggiungere sale e spezie.
  4. Accendi il programma "Soup" per impostare il tempo per 3 ore.
  5. Dopo mezz'ora, è necessario aprire il coperchio per non perdere il momento di ebollizione e rimuovere la schiuma.
  6. Dopo il segnale sonoro, è possibile aprire il coperchio e trasferire la lingua alla piastra. Un punto importante: è necessario mettere la lingua in acqua fredda per 1-2 minuti per rimuovere facilmente il film.

Tutto, il piatto dietetico nella pentola lenta è pronto, puoi tagliare a sottili vetrini di manzo e mettere su un piatto o preparare diversi sandwich fatti di pane di segale.

Piatti dietetici in una pentola lenta. video





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