Un orzo immeritamente dimenticato oggi sarà sotto i riflettori, perché prepareremo un orzo con il pollo in una pentola lenta. Il piatto è soddisfacente, budget, è semplicemente preparato, risulta gustoso. Vale la pena provare a cucinare l'orzo secondo queste ricette.
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Palvka con pollo in una pentola lenta
Non tutte le padroni acquistano orzo di perle per cucinare il porridge per la casa. Alcuni generalmente aggirano questo cereale, perché semplicemente non sanno come cucinarlo correttamente. Secondo molte casalinghe, l'orzo deve essere cotto per molto tempo, si scopre duramente e anche con un gusto insolito. Puoi dimenticare tutto questo e imparare a cucinare correttamente l'orzo, soprattutto quando c'è un fornello lento.
Prepara quanto segue:
- pollo - 400 g;
- perlovka - 2 occhiali;
- acqua - 5 bicchieri;
- carote e cipolle - 1 pc.;
- olio frittura - 2 cucchiai.;
- spicchi di aglio - 2 pezzi.;
- salt e spezie preferite - a piacimento.
Come cucinare:
- Qual è questa ricetta buona? È semplicemente perfetto per le casalinghe impegnate, perché puoi preparare tutto, attivare il pulsante "Start ritardato". Tutto il resto sarà fatto da un multicooker da solo. Pertanto, se hai poco tempo, approfondisci tutte le sottigliezze di cottura per imparare a cucinare un orzo con il pollo in una pentola lenta.
- Puliamo le verdure: carote di medie dimensioni. La cipolla deve essere tagliata finemente, le carote possono essere grattugiate su grattugia di medie dimensioni.
- Versare l'olio di olio nella ciotola del dispositivo, accendere il programma "frittura", dopo un paio di minuti più in basso la cipolla, friggere, mescolando.
- Dopo 3 minuti, è necessario aggiungere carote tritate alla cipolla, mescolare il contenuto della ciotola del dispositivo, continuare la frittura per 10 minuti. Non dimenticare di mescolare di tanto in tanto le verdure in modo che si preparassero uniformemente.
- L'orzo deve essere lavato in anticipo, se hai tempo: versare acqua fredda, partire per un paio d'ore. L'ultimo lavaggio è solo in acqua fredda e puoi versare i cereali nella ciotola del dispositivo.
- Dopo aver messo l'orzo sulle verdure, mescolare tutto con una spatola. Lascia che gli ingredienti si stiano preparando nella stessa modalità e abbiamo un po 'di tempo per preparare rapidamente l'aglio.
- I denti devono essere liberati dal guscio, tritati con un coltello. Non è necessario passare attraverso la stampa, è sufficiente tagliare l'aglio in vetrini sottili.
- L'aglio può essere aggiunto alla ciotola multicooker, così come le spezie preferite e il sale. Per quanto riguarda le spezie, il pepe macinato nero o una miscela di peperoni, nonché il condimento "per il pollo", è l'ideale.
- Cosa devi fare dopo: preparare la quantità indicata di acqua fredda, versare acqua in una pentola lenta, mescolare, disporre in anticipo pezzi di pollo preparati (risciacquo, porzioni asciutte, tagliate). Ancora una volta, mescolare il contenuto della ciotola multicooker, non dimenticare di provare il gusto di Yusca per capire quanto aggiungere sale o arricchire questo piatto con le spezie.
- Su questa nota ottimistica, il coperchio può essere abbassato a un clic, vai alla scelta della modalità. Ti consigliamo di provare la modalità "Pilaf", il tempo è esposto automaticamente. Puoi scegliere il programma "riso", così come "gruppi", quindi, a seconda della potenza del dispositivo, il piatto dovrebbe essere preparato da 40 a 55 minuti.
- Durante il periodo, mentre l'orzo con il pollo in una pentola lenta viene preparato, puoi fare un altro lavoro, dedicare tempo a casa, leggere il libro o fare una passeggiata con il bambino. Un piatto delizioso si preparerà senza la tua partecipazione. Ti auguriamo un piacevole appetito!
Palvka con pollo in una pentola lenta. Un modo rapido per cucinare
Sai che Pearl Barley è un grano dell'orzo trattato, che contiene molti minerali, fibre, vitamine e persino proteine? Inoltre, tutto questo piacere ha un costo minimo. Pertanto, al fine di diversificare la dieta quotidiana, suggeriamo di preparare un piatto semplice, orzo con pollo in una pentola lenta.
Quali prodotti sono necessari:
- orzo - 1 tazza;
- acqua fredda - 4 bicchieri (per cucinare);
- carne di pollo - 300 g;
- cipolle, carote - 1 pc.;
- spezie e sale - a piacere;
- qualsiasi olio frittura - 2 cucchiai.
Come cucinare:
- Ci prepareremo in anticipo per la preparazione di questo piatto: l'orzo deve essere lavato in acqua fredda, versare in una ciotola, versare acqua (anche freddo). Lascia i cereali per infondere di notte. Il tempo minimo per immergere è di circa 2 ore, un massimo di 8 ore. Proprio di notte, puoi lasciare un orzo, quindi preparare rapidamente una colazione deliziosa e abbondante.
- Preparazione standard delle verdure: pulito, taglio. Cipolle - cubi, carote - su una grattugia grande o media. Puoi tagliare le carote con un coltello affilato per ottenere barre sottili pulite. Quindi il porridge risulterà non solo gustoso, ma anche appetitoso.
- Nella ciotola del multicooker, è necessario friggere le verdure nella seguente sequenza: prima cipolla (modalità "frittura", versare olio vegetale, lasciarlo riscaldare un paio di minuti), quindi pochi minuti dopo, quando la cipolla afferra Un po ', collega le carote. Per la torrefazione di tutte le verdure, circa 15-20 minuti si distinguono. Non dimenticare di mescolare periodicamente il contenuto in modo che le verdure siano preparate in modo uniforme.
- E ora 2 opzioni per lo sviluppo di eventi: se usi pollo crudo, allora deve essere pre -preparato. Lavare, asciugare il pollo, tagliare a pezzi porzionati, grattare il sale e le spezie con una miscela di sale. Lasciare una carne così preparata per 10 minuti, quindi puoi aggiungere alle verdure al multicooker.
- E la seconda opzione: se usi il petto di pollo finito (ad esempio, carne bollita cotta o cotta nel forno), allora devi solo tagliare il pollo a pezzi e aggiungere alle verdure.
- La carne è stata aggiunta, friggi per 5-7 minuti, mescolando periodicamente.
- Preparazione dell'orzo: scolare l'acqua in cui i cereali venivano immersi, risciacqua l'orzo più volte, ogni volta cambiando acqua: versare sulle verdure e il pollo.
- Versare la quantità indicata di acqua (nella ricetta), mescolare, aggiungere spezie e sale a piacere.
- Può sembrare che ci siano troppi liquidi - questo è normale, perché nel processo di cottura, l'orzo assorbe bene l'acqua e, di conseguenza, ottieni il piatto perfetto.
- Cuochiamo il porridge usando il "pilaf", "porridge", "riso" o "cereali" da scegliere dalla modalità. Il tempo di cottura di questo piatto è di circa 60 minuti. Nel processo di cottura, è consigliabile esaminare il fornello lento per verificare la quantità di liquido, potrebbe essere necessario aggiungere un po 'd'acqua. Concentrati su tali proporzioni: 1 parte dell'orzo e 3 parti di acqua o 1 parte dell'orzo e 4 parti di acqua. La prima opzione - il porridge si rivelerà bollire, ma un po 'asciutto, la seconda opzione - come molte casalinghe, perché il porridge si rivela proprio la strada.
Dopo il segnale, il porridge aspetterà che venga disposto su piatti, decorato con un ramoscello di erbe fresche, aglio tritato e servito sul tavolo. Questo è un piatto molto gustoso e abbondante che sarà utile per tutti, da piccolo a grande. Quindi hai un piacevole appetito e un vigore prima di pranzo!
Palvka con pollo in una pentola lenta con carne friggibile
E un'altra ricetta per rendere un piatto utile e abbondante. Questa volta suggeriamo di iniziare con la carne di friggionare e quindi posare i prodotti rimanenti. Ti invitiamo a familiarizzare con la ricetta in modo più dettagliato.
Prepara i seguenti prodotti:
- perlovka - 1,5 tazze;
- petto di pollo - 1 pc .;
- acqua - 5 bicchieri;
- carote medie - 1 pc.;
- cipolle - 1 pc.;
- sale, pepe nero, foglia di baia - a piacere;
- olio frittura - 2 cucchiai.
Maggiori informazioni su come cucinare un piatto:
- Il petto di pollo deve essere lavato, essiccato, tagliato a cubetti.
- Versare una ciotola di olio di multicobre per friggere, attivare la modalità "frittura".
- Dopo qualche minuto, puoi disporre tutta la carne preparata contemporaneamente, friggi fino a quando la crosta non viene afferrata.
- Dopo un po ', è tempo di aggiungere cipolle e carote. Mescola tutti gli ingredienti, continua a cuocere nella stessa modalità fino a quando la cipolla e le carote sono dorate.
- L'orzo deve essere lavato, versare in una ciotola multicooker, versare acqua fredda, aggiungere spezie e sale, mescolare.
- È necessario preparare l'orzo per un'ora usando la modalità "croati", "riso", "pilaf".
- Un piatto abbondante, sano e gustoso è pronto, è tempo di impostare il tavolo e servire l'orzo. Decora il piatto con verdure tritate fresche, sarà ancora più gustoso e più aromatico. Buon Appetito!
Palvka con pollo in una pentola lenta. video
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