რატომ იყენებენ ბევრ დიასახლისს სპეციალური კერძების დასამზადებლად ღუმელში და ღუმელში? ყოველივე ამის შემდეგ, ამ მისია ასევე შეიძლება ნელი გაზქურის ენდობა, რადგან ის სრულყოფილად გაუმკლავდება დავალებას. დღეს ჩვენ გთავაზობთ გემრიელი კერძის მომზადებას - zucchini- ს ნელა გაზქურაში.

Zucchini შევსებული ნელა გაზქურით

რა არის მნიშვნელოვანი ამ კერძის მოსამზადებლად? გააკეთეთ მოსამზადებელი ნაწილი, შემდეგ კი ჩადეთ, ჩაყარეთ და კვლავ გამოიტანეთ კერძი, შეეცადეთ, დარწმუნდით, რომ ეს არ გახდის. ასე რომ, ბევრი აკეთებს, თუ ისინი ამზადებენ ასეთ კერძს ღუმელში. მაგრამ რატომ ართულებს ყველაფერს, თუ თქვენ შეგიძლიათ სწრაფად გააკეთოთ ყველაფერი, და მთავარი ამოცანაა ნელი გაზქურის დაყენება. ასე რომ, ჩვენ ამას გავაკეთებთ.

პროდუქტები:

• ახალგაზრდა zucchini - 2 ცალი.;
• pW-GIS-GOOD FASSH-400 გ;
• მოხარშული ბრინჯი - 100 გ;
• არაჟანი და ცხიმის კრემი - 100 მლ;
• პომიდვრის პასტა - 1 სტადიის;
• სანელებლები და მარილი - საჭიროებისამებრ.

Zucchini- ის მომზადება ნელა გაზქურაში:

1. შეარჩიეთ ახალგაზრდა zucchini, მცირე ზომის, რომ მოხვდეს ნელი გაზქურის გარეშე ჭრის გარეშე.
2. ჩვენ თვითონ ვაკეთებთ minced ხორცს, ამისათვის თქვენ დაგჭირდებათ დაბალი ღორის და ახალგაზრდა ძროხის ხორცი. Minced ხორცი შეიძლება გაკეთდეს წინასწარ, განთავსდეს პაკეტებზე, გაყინული. სამზარეულოს წინ, თქვენ უნდა გაყინოთ minced ხორცი, ასევე მოამზადოთ ყველა სხვა ინგრედიენტი.
3. ახლა ბრინჯი: ის რამდენჯერმე უნდა დაიბანოთ ისე, რომ წყალი გამჭვირვალე იყოს, ადუღეთ. მაგრამ არა ბოლომდე, არამედ ნახევრად მოხმარებისთვის, ისე რომ ბრინჯი მყარი რჩება. ის უნდა დაიბანოს დუღილის შემდეგ და დატოვოს კოლანდში ისე, რომ ჭიქა ჭარბი სითხე იყოს.
4. ახლა zucchini. რეცეპტი მიუთითებს იმაზე, რომ თქვენ უნდა გამოიყენოთ ახალგაზრდა zucchini, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ ძველი ასაკის, მთავარი ის არის, რომ ისინი ჯდება თქვენს ნელა გაზქურაში. თუ დიდი ბოსტნეულია, მაშინ ისინი უნდა მოჭრილიყვნენ, რომ მოჭრილიყვნენ, თუ zucchini არის ახალგაზრდა და მცირე ზომით, მაშინ შეგიძლიათ გაჭრა ისინი.
5. ახალგაზრდა zucchini კი უკეთესია გაწმენდა მკვეთრი დანით ან სპეციალური დანა. მთავარია კანის თხელი ფენის ამოღება. Zucchini უნდა მოჭრილიყო 2 ნაწილად, ბოსტნეულის დასუფთავების გამოყენებით, ამოიღეთ რბილობი თესლთან ერთად, რათა ბარელი მიიღოთ რეცესიით.
6. აუცილებელია შევსების განთავსება მომზადებულ ადგილას. ჩვენ მას ბრინჯისა და გახეხილი ხორცისგან ვამზადებთ, ავურიეთ ორივე კომპონენტი, ვამატებთ მარილს და სანელებლებს გემოვნებით.
7. ჩვენ მჭიდროდ შევსება დავაყენეთ და ზემოდან გემრიელი შევსებისგან "ქუდებს" ვაკეთებთ ისე, რომ მეტი იყოს.
8. ჩვენ zucchini- ს დავაყენეთ მულტიკუკერის თასში. ახლა ჩვენ ვამზადებთ სოუსს: ავურიეთ კრემის ერთ თასში არაჟანით. ორივე პროდუქტი უნდა იყოს მაღალი ცხიმის შემცველობა, კარგი ხარისხი. არაჟანი შეიძლება წაიყვანოთ სახლში, კრემიც. თუ თქვენ არ იყიდეთ, მაშინ შეარჩიეთ ყველაფერი სუპერმარკეტში, მაგრამ ცხიმის მაღალი შემცველობა და ისე, რომ ყველა პროდუქტი სუფთაა.
9. უმჯობესია, ჯერ არაჟანი შეურიოთ პომიდვრის პასტას, შემდეგ კი დაამატეთ კრემი, შემდეგ სოუსი აღმოჩნდება უფრო ერთგვაროვანი.
10. მარილი და სანელებლები - დაამატეთ გემოვნება, თუ არსებობს ასეთი აუცილებლობა. არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ჩვენ უკვე გვაქვს მარილი ჩვენი შევსება, ისე რომ სოუსი ოდნავ დაბალგულოვანი იყოს.
11. ახლა ჩვენ ვხურავთ მოწყობილობის საფარს, დავაყენებთ "ჩაქრობის" პროგრამას, თქვენ უნდა დააყენოთ დრო 40 წუთის განმავლობაში, თუ მოვამზადებთ ახალგაზრდა zucchini- ს, რომელიც ნელა გაზქურაშია.
12. თუ გამოიყენება სექსუალურ zucchini, მაშინ ამ კერძის მომზადების დრო უნდა გაიზარდოს 60 წუთამდე.
13. მიზანშეწონილია შეამოწმოთ კერძის მზადყოფნა ჩანგლით, შეიძლება მაინც დაგჭირდეთ სამზარეულოს დრო. ჩართეთ, აურიეთ და დაამატეთ წყალი არ არის საჭირო. პირველ შემთხვევაში, Multicooker ყველაფერს გააკეთებს თქვენთვის, ხოლო მეორე შემთხვევაში, წყალი საერთოდ არ არის საჭირო, რადგან zucchini- ში უამრავი წყალია.

დასრულებული კერძი ემსახურება ჩვეულებრივ ფირფიტებს, გულუხვად დაასხით არაჟნის მსგავსი სოუსით. შეუძლებელია წინააღმდეგობა გაუწიოს ასეთი გემრიელი, ჯანმრთელი და ძალიან გემრიელი. ყველა ნათესავი დააფასებს თქვენს ძალისხმევას 5-ბარიერი სისტემაზე.

Zucchini შევსებული ნელა გაზქურით ხახვითა და პომიდორით

კიდევ ერთი საინტერესო ვარიანტი ნელი გაზქურის ჩასადენად zucchini- სთვის, ხახვისა და ახალი პომიდვრის დამატებით. ამ რეცეპტის მახასიათებელია ის, რომ ჩვენ ექსპერიმენტებს გავითვალისწინებთ: ჩვეულებრივი zucchini და zucchini.

რა უნდა მოამზადოთ პროდუქტებისგან:

• zucchini - ახალგაზრდა - 1 PC.;
• ცუკკინი - 1 ც.;
• ძროხის minced ხორცი - 200 გ;
• ხახვი - 1 ც.;
• პომიდორი - 1 ც.;
• მთავარი არაჟანი - 1 ჩ.ს.;
• მყარი ყველი - 50 გ;
• მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის;
• მარილი და სანელებლები გემოვნებით არის.

როგორ მოვამზადოთ zucchini შევსებული ნელი გაზქურით:

1. ჩვენ არ ვასუფთავებთ zucchini, მხოლოდ თქვენ უნდა აიღოთ ახალგაზრდა ბოსტნეული. მე ფრთხილად ვრეცხავ zucchini და tsukkini, დავჭრათ რამდენიმე ნაწილში (სიგრძე 5 სმ).
2. ჩვენ ამოიღეთ რბილობი, ეს ყველაზე მოსახერხებელია რეგულარული კოვზის შესაქმნელად. შესრულების შემდეგ, თქვენ გექნებათ პატარა ცილინდრები zucchini- დან.
3. ჩვენ შევსებას ვაკეთებთ: ამისათვის, დაასხით ზეთი მულტიკუკერის თასში, ჩართეთ პროგრამა "შემწვარი".
4. სანამ ზეთი ათბობს, მოამზადეთ ბოსტნეული: პომიდორი წვრილად გაჭერით კუბურებზე, გაასუფთავეთ ხახვი, ასევე გაჭრა იგი წვრილად.
5. გაცხელებულ ზეთში, პირველ რიგში, განათავსეთ minced ხორცი, აურიეთ, გახეხეთ დაახლოებით 7 წუთის განმავლობაში ან ცოტა მეტი.
6. ჩვენ გადავიტანთ მზა ხორცს, რომელიც შეავსებს სუფთა თასში, ხახვსა და პომიდორს ვსვამთ მულტიკუკერის თასში. ფრაის 5 წუთის განმავლობაში, ბოლოს დაამატეთ არაჟანი, სანელებლები და მარილი. აურიეთ.
7. საწვავის მქონე ბოსტნეული ასევე უნდა გადავიდეს თასში, შეურიეთ minced ხორცს.
8. ჩვენ ძალიან ფრთხილად ვსვამთ ჩვენს შევსებას ისე, რომ ყველა პროდუქტი თანაბრად განაწილდეს.
9. ჩვენ შეავსეთ ჩვენი ცილინდრები შევსებით, მჭიდროდ ვსვამთ მას, ვსვამთ შევსებას სლაიდით.
10. არ არის აუცილებელი მულტიკუკერის თასის დაბანა, მთავარია ის, რომ მასში ხახვი და ტომატის ნარჩენები არ არის.
11. ჩვენ გამოვყავით zucchini და tsukkini, დაასხით ცოტა წყალი (1-2 სტადიის). სხვაგვარად შეგიძლიათ გააკეთოთ: დაფარეთ მულტიქუკერის ბოლოში კილიტა, განათავსეთ ოსტატ ზუკჩინი.
12. ჩვენ ვსვამთ ყველის ნაჭერს გრეხზე და ვიყენებთ ჩვენს zucchini.
13. დააინსტალირეთ პროგრამა ნელი გაზქურის შიგთავსში ჩაქსოვილი zucchini. ეს იქნება "ჩაქრობის" რეჟიმი, 20 წუთის დრო.
14. როგორც კი სიგნალი ჟღერს, ჩვენ ნელი გაზქურის "გამოცხობის" რეჟიმში გადავიტანთ, ჩვენ ვაგრძელებთ zucchini- ს მომზადებას ნელი გაზქურის 15 წუთის განმავლობაში.
15. როგორ იმუშავებს ტაიმერი, შეგიძლიათ გახსნათ სახურავი და დააგემოვნოთ კერძი. თუ თქვენც გააკეთეთ, როგორც ჩვენ ვურჩევდით და დავაყენეთ მულტიქუერის კილიტაზე, მაშინ თქვენ უნდა აიღოთ კილიტა ორივე ბოლოში და ამოიღოთ ყველა შინაარსი. ბევრად უფრო მოსახერხებელი, გადაიტანეთ zucchini კერძზე, დაამშვენეთ ახალი მწვანილი და თითოეულ ფირფიტაში განათავსეთ კოვზი არაჟანი.

Zucchini აღმოჩნდა ძალიან გემრიელი და სატენდერო. ისინი სიტყვასიტყვით დნება პირის ღრუში და როდესაც ჩვენ გადავცვალეთ ისინი, ისინი თითქმის გაანადგურეს, ასე რომ, მომზადების ამ ეტაპზე თქვენ უნდა იყოთ რაც შეიძლება სისუფთავე. მაგრამ ეს არ მოხდა ცუკკინთან, ისინი სრულყოფილად ინარჩუნებენ თავიანთ ფორმას, არ იშლებიან, აღმოჩნდა გემრიელი, რბილი და წვნიანი. მიირთვით მადა ყველასთვის!

Zucchini შევსებული ნელა გაზქურით ნიორით

ზაფხულში ზაფხულში უამრავი zucchini არის, შეგიძლიათ დრო გქონდეთ ზამთრისთვის ბლანკების გასაკეთებლად, საყინულეში მოაწყვეთ ახალგაზრდა zucchini, რათა ისიამოვნოთ ამ კერძის საოცარი გემოთი და შეავსოთ ვიტამინების მომარაგება. ჩვენ გირჩევთ მოამზადოთ zucchini, რომელიც შევსებულია ნელი გაზქურის ამ რეცეპტის მიხედვით.

სამზარეულოს პროდუქტები:

• მცირე ზუკჩინი - 4 ცალი.;
• pW-GIS-GOOD FASSH-300 G;
• ხახვი - 1 ც.;
• პომიდორი - 2 ცალი.;
• მყარი ყველი - 50 გ;
• არაჟანი - 2 სტადიის;
• ნიორი - 1 კბილი;
• მარილი, სანელებლები - გემოვნებით.

როგორ მოვამზადოთ გემრიელი კერძი - zucchini შევსებული ნელი გაზქურით:

1. Zucchini ირჩევს ახალგაზრდა და არც ისე დიდს. საფუძვლიანად ვრეცხავ, დავჭრათ კუდი, დავჭრათ თანაბარ ნაწილებად (დაახლოებით 5 სმ).
2. ჩვენ კოვზით გამოვიყვანთ რბილობიდან თითოეული ცარიელი, მაგრამ ჩვენ მას არ ვყრით. გამოყავით თესლი და ბოჭკოები, თუ შეხვდებით.
3. Zucchini- ის ჭიქები, რომლებიც ჩვენ მოხარშული გვაქვს, უნდა იყოს ოდნავ მარილი.
4. ჩვენ შევსებას ვაკეთებთ: ამისათვის ჩვენ უნდა გავაფართოვოთ სახლში დამზადებული, დავამატოთ მასზე დამსხვრეული ხახვი (ბლენდერში), zucchini- ის რბილობი (შეგიძლიათ გაიაროთ ბლენდერი), დაამატეთ შავი მიწის წიწაკა. შეურიეთ შევსება.
5. ასეთი მჟავე ხორცით, თქვენ უნდა შეავსოთ მომზადებული ჭიქები zucchini, ჩასვით მულტიქუერის თასში (ქვედა უნდა იყოს ცხიმიანი მცენარეული ზეთით).
6. მაგრამ ჯერჯერობით ამ ეტაპზე არ დავისვენებთ, მაგრამ ჩვენ ვაგრძელებთ საზ და გემრიელ ზედა ნაწილს: როგორ დავჭრათ პომიდორი კუბებში, როგორც პატარა მკვეთრი დანით, დაჭრილი ნიორი, დაამატეთ არაჟანი (ან მაიონეზი, რაც არის მაცივარში), გახეხეთ ყველი გრეხზე, განათავსეთ ოდნავ დო -მიწის შავი პილპილი. თუ ყველაფერი მარილი მოგწონთ, დაამატეთ ცოტა მარილი.
7. აუცილებელია ყველა კომპონენტის საფუძვლიანად აურიოთ და ჩაის კოვზი მოათავსოთ minced ხორცის თავზე.
8. ნელი გაზქურის გარსაცმები უნდა დაიხუროს, დააყენეთ "გამოცხობის" მომზადების რეჟიმი, დააყენეთ დრო 50 წუთის განმავლობაში.
9. არ ინერვიულოთ, რომ ნელი გაზქურის შიგთავსში ჩაყრილი zucchini- ს მომზადებისას, ამ რეჟიმში ისინი იწვებიან. ეს არ მოხდება, რადგან zucchini- ში უამრავი წყალია, ისინი გამოუშვებენ წვენს.
10. 40 წუთის შემდეგ, შეგიძლიათ შეამოწმოთ ნელი გაზქურის შიგთავსში ჩაყრილი zucchini- ის მზადყოფნა, თუ მომზადებულია minced ხორცი, ხოლო zucchini არ იშლება და არ გახდა რბილი, მაშინ შეგიძლიათ გამორთოთ მოწყობილობა.

ნაზად გადაიტანეთ შევსებული კასრები ფირფიტაზე, დაამშვენებს ახალი მწვანილის ყლორტს. Გემრიელად მიირთვით!

Zucchini შევსებული ნელი გაზქურის სოკოებით

Zucchini არის უნივერსალური ბოსტნეული, ის შეიძლება იყოს გამომცხვარი, ჩაშუშვა, ფრაის, საზ, გახადოს ხიზილალა, დაამატეთ მარცვლეული და ცომი. ცნობილია, რომ ზუკჩინის 95% წყლისგან შედგება, შესაბამისად, დიეტად ითვლება. არსებობს უამრავი სამზარეულოს რეცეპტი, ჩვენ გთავაზობთ მხოლოდ საუკეთესო, ყველაზე სასარგებლო და სწრაფად, რადგან მათი მომზადება შესაძლებელია ნელა გაზქურაში.

პროდუქტები:

• ახალგაზრდა zucchini - 3 ცალი.;
• სოკო - 200 გ;
• ხახვი - 1 ც.;
• ვაშლი - 2 ცალი.;
• sAIL - 150 გ;
• ისპანახი - 3 ყლორტი;
• კრემი ცხიმის შემცველობით 20% - 1 ჭიქა;
• თეთრი მშრალი ღვინო - ნახევარი ჭიქა;
• მყარი ყველი - 30 გ;
• პურის მარცვლები - 1/4 ჭიქა;
• ზეითუნის ზეთი - 5 სტადი.;
• ლიმონის წვენი - ნახევარი ჩაის კოვზი;
• მარილი და შავი პილპილი - გემოვნებით.

როგორ მოვამზადოთ zucchini ნელი გაზქურის სოკოებით:

1. მოამზადეთ სოკო და zucchini. თუ სოკო გაყინულია, თქვენ უნდა გაყინოთ, თუ მშრალი, წინასწარ გაჟღენთილია. მაგრამ უმჯობესია მიიღოთ ახალი სოკო - Champignons.
2. დაიბანეთ zucchini, დაჭრილი პატარა ბლოკებად.
3. მოამზადეთ სხვა პროდუქტები: გაასუფთავეთ ხახვი, გაჭერით თხელი ნახევარი რგოლები, გახეხეთ ყველი, აურიეთ კრეკერებით.
4. დაასხით ზეთი Multicooker Bowl- ში, ჩართეთ პროგრამა "შემწვარი". როდესაც ზეთი ოდნავ ათბობს, რამდენიმე წუთის შემდეგ სოკო განათავსეთ და 7-10 წუთის განმავლობაში გახეხეთ. დასასრულს, დაამატეთ ღვინო, შეურიეთ, გადაიტანეთ მოწყობილობა "ჩაქრობის" რეჟიმში, რომ რამდენიმე წუთის განმავლობაში განთავსდეს. დაასხით კრემი ბოლოს, კვლავ გაახანგრძლივეთ სამზარეულოს დრო 5 წუთის განმავლობაში.
5. დასრულებული სოკოები თასში ჩადეთ, ხოლო მულტიკუკერის თასი უნდა მომზადდეს კანის მომზადებისთვის. ის უნდა მოჭრილიყო პატარა კუბებად და მოაყაროთ ზეთში მულტიქუკერის თასში.
6. შეავსეთ შევსების ყველა კომპონენტი, ამოიღეთ რბილობი zucchini- დან, დაჭრილი ბლენდერში (განათავსეთ ისინი მხარეს). მარილი და პილპილი - გემოვნებით, ისევე როგორც თქვენი საყვარელი სანელებლების, შეგიძლიათ დაამატოთ შეხედულებისამებრ.
7. მომზადებული zucchini უნდა ივსებოდეს შევსებით, ცხიმწასმში მულტიქუკერის თასის ფორმის ზეთით, აანთეთ zucchini.
8. მაგრამ ეს ყველაფერი არ არის, ვაშლი და სხვა პროდუქტები რჩება.
9. Zucchini- ის დაგვიანებული რბილიდან, ისევე როგორც ვაშლისგან, ჩვენ კიდევ ერთ გემრიელ შევსებას ვაკეთებთ. თქვენ უნდა გახეხოთ რბილობი ბლენდერში.
10. დავჭრათ ვაშლი 2 ნაწილად, ამოიღეთ რბილობი თესლით, დაასხით ლიმონის წვენი.
11. ვაშლის რბილობი უნდა იყოს შერეული squash pulp, შეავსოთ ვაშლის ნახევარი ასეთი შევსებით, მორთული გახეხილი ყველით, მოათავსეთ zucchini- ს შორის მრავალფეროვანი თასში. ვაშლისთვის იქ არის ადგილი.
12. ნელი გაზქურის შიგთავსში ჩაქსოვილი zucchini- ს მოსამზადებლად 20 წუთის განმავლობაში "ჩაქრობის" რეჟიმში იქნება, შემდეგ კი "გამოცხობის" რეჟიმში კიდევ 10 წუთი.

ჩვენ ამშვენებთ ისპანახის ყლორტებს, შეგიძლიათ ამ კერძს მიაწოდოთ არაჟანი კოვზით. თქვენ სასიამოვნო მადა ხართ!

და ამ რეცეპტის უფრო გამარტივებული ვერსია, ყველა ინგრედიენტი შეიძლება დარჩეს, მხოლოდ ზუკჩინის თითოეული ნაჭრის თავზე უნდა განთავსდეს მყარი ყველის და პომიდვრის ნაჭერი. ის ასევე ძალიან გემრიელი აღმოჩნდება!

Zucchini შევსებული ნელი გაზქურის ქათმით

ბოსტნეულს დიდი ხანია ბევრი დიასახლისები ავსებენ, რომელსაც აქვს ხორციანი ხორცი. ამ შემთხვევაში, ჩვენ გთავაზობთ zucchini- ს საჭმელს მხოლოდ ხორცით, ბრინჯის გარეშე. ასეთი კერძი ძალიან მარტივია, განსაკუთრებით მას შემდეგ, რაც არსებობს მრავალფეროვანი, ეს ხელს უწყობს ნებისმიერი ბედიის მუშაობას.

პროდუქტები სამზარეულოს კერძებისთვის:

• ახალგაზრდა zucchini - 3 ცალი.;
• ქათმის ფილე - 1 ც.;
• მარილი, სანელებლები - გემოვნებით;
• კარაქი - 20 გ.

Zucchini- ის მომზადება ნელა გაზქურაში:

1. მოამზადეთ ხორცი: ქათმის ფილე უნდა მოჭრილიყო პატარა ნაჭრებად. თქვენ შეგიძლიათ გაუმკლავდეთ მას საუკეთესოდ, თუ საყინულეში 20-30 წუთის განმავლობაში ხორცი გაქვთ. როდესაც ის აითვისებს, ძალიან პატარა ნაჭრებად გაჭრა გაცილებით ადვილი იქნება.
2. რას ვაკეთებთ შემდეგ: მოამზადეთ zucchini. ბოსტნეული უნდა დაიბანოთ, გაჭრა ნახევარში, თუ zucchini პატარაა, თუ გრძელია, მაშინ ცალი, 5-7 სმ ზომის.
3. შუა მოსაშორებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ მკვეთრი დანა ან ამოიღოთ რბილობი კოვზით.
4. Zucchini- ს რბილობი უნდა მოჭრილიყო პირდაპირ ახალგაზრდა თესლით ძალიან წვრილად და შერეულია ქათმის ფილე. მარილი და პილპილი, თუ სასურველია, შეგიძლიათ დაამატოთ გაანადგურა მწვანილი. თუ ის ძალიან გიყვარს და ამ კომპონენტის გარეშე ვერ შეძლებ.
5. Zucchini უნდა ივსება დასრულებული შევსებით, განათავსეთ კარაქის ნაჭერი მულტიქუკერის ძირში, განაწილება მთელ ბოლოში, განათავსეთ zucchini.
6. ყველაფერი, რჩება მხოლოდ მულტიკუკერის სახურავის დახურვა, სწორი სამზარეულოს რეჟიმის დაყენება-ეს არის "ჩაქრობა" პროგრამა, ნელი გაზქურის შიგთავსით სავსე სამზარეულოს დრო 30-40 წუთია. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია ზუკჩინის სიმწიფის ხარისხზე და მოწყობილობის ძალაზე.

Გემრიელად მიირთვით!

Zucchini შევსებული ნელა გაზქურით ბოსტნეულით

ძალიან გემრიელი და არომატული კერძი - zucchini ნელი გაზქურის შიგნით. თხელი არომატი, დელიკატური ყველის ქერქი - თქვენ უბრალოდ თითებს იჭერთ. უფრო მეტიც, იჩქარეთ ამ კერძის მომზადება ჩვენთან.

საჭიროა პროდუქტები:

• zucchini, სტაფილო, ხახვი, პომიდორი - 1 ც.;
• ნიორი - 2 კბილი;
• მყარი ყველი - 50 გ;
• ბასილის ყლორტი;
• ზეითუნის ზეთი - 21 სტადი.;
• მარილი, შავი პილპილი გემოვნებით, მიწის ნაკვეთი.

Zucchini- ის მომზადება ნელა გაზქურაში:

1. მოამზადეთ ბოსტნეული: ყველაფერი უნდა დაიბანოთ (ხახვის გარდა), გაასუფთავეთ სტაფილო და ხახვი. Zucchini გაჭერით 2 ნაწილად გასწვრივ, ასე რომ თქვენ უნდა აირჩიოთ პატარა zucchini ზომით, რომ მოთავსდეს multicooker თასში.
2. კოვზით, თქვენ უნდა ამოიღოთ შუა zucchini- დან, რომ გემის ფორმა გააკეთოთ.
3. Zucchini pulp- ის ნახევარი უნდა იყოს დაჭრილი, მეორე ნაწილი აღარ დაგვჭირდება.
4. ხახვი უნდა მოჭრილიყო ზოლებით, მხოლოდ დიდი, გახეხეთ სტაფილო წვრილ გრატზე.
5. ახალი რეჰანი უნდა მოჭრილიყო მკვეთრი დანით რაც შეიძლება უფრო მცირე.
6. შეეცადეთ გაასუფთავოთ პომიდორი კანიდან, დაჭრილი დანით, დაჭრილი პატარა კუბებად.
7. გახეხეთ ნივრის კბილი, უმჯობესია დანით დაჭრილი.
8. ახლა ნელი გაზქურის შიგთავსში ჩაყრილი zucchini- ის სამზარეულოს პროცედურა ასეთია: მოაყარეთ მულტიკუკერის თასში (შემწვარი რეჟიმი, დრო ავტომატურად ექვემდებარება), ჯერ ხახვი, სანამ ოქროსფერი გახდება, შემდეგ დაამატეთ სტაფილო და ყველა ერთად გახეხეთ 3 წუთის განმავლობაში.
9. დაამატეთ პომიდორი, zucchini pulp და დაჭრილი ნიორი ხახვსა და სტაფილოში. გააგრძელეთ შემწვარი "შემწვარი" რეჟიმში კიდევ 5 წუთის განმავლობაში.
10. სამზარეულოს დასასრულს, თქვენ უნდა დაამატოთ პილპილი, მარილი და ნიგოზი ბოსტნეულში (ყველა pinch).
11. შეურიეთ ყველა კომპონენტი, ბოლოს დაამატეთ დაჭრილი რეჰანი და დაამატეთ რამდენიმე კოვზი ცხელი წყალი. ჩვენ ნელი გაზქურის "ჩაქრობას" რეჟიმში ვცვლით, 5 წუთის განმავლობაში ვტოვებთ zucchini- ს შევსებას.
12. დასრულებული შევსება უნდა გადავიდეს ფირფიტაზე, მოამზადოს თასი ნელი გაზქურის შიგთავსში ჩაყრილი zucchini- ის მოსამზადებლად.
13. შეავსეთ მომზადებული zucchini ბოსტნეულის შევსებით. პირველი, შეავსეთ zucchini- ს ნახევარი, დაასხით მულტიკუკის თასში (ზეთისხილის ზეთით), შემდეგ შეგიძლიათ შეავსოთ zucchini- ს თითოეული ნახევარი შევსებით, რომ მიიღოთ სისუფთავე სლაიდი.
14. ახლა თქვენ უნდა გახეხოთ ყველი მშვენიერ გრატზე, რომ ნელი გაზქურის ჩასასმელად zucchini.
15. დახურეთ მოწყობილობის სახურავი, დააინსტალირეთ "ჩაქრობის" პროგრამა, დრო - 15 წუთი.
16. როდესაც ქრონომეტრაჟი მუშაობს, ნელი გაზქურა გადადის "გამოცხობის" რეჟიმში 10 წუთის განმავლობაში. ჩვენ გვჭირდება ყველი, რომ დნება და ყავისფერი, რომ აღმოჩნდეს, რომ მიიღოს ლამაზი ქერქი.

დასრულებული კერძი შეიძლება დაუყოვნებლივ მიირთვათ მაგიდასთან, zucchini არის წვნიანი, გემრიელი. ასევე - ისინი ძალიან სასარგებლოა, მათში რამდენიმე კალორიაა, მაგრამ ბევრი ბოჭკოვანია. Გემრიელად მიირთვით!

Zucchini შევსებული ნელა გაზქურით. ვიდეო