Hrubá, horúca, s vôňou masla - je to všetko o ňom, o pohánke - obľúbenej kaši mnohých generácií. Pred desiatimi rokmi, aby sa pripravila perfektná pohánka, bolo potrebné striktne zmerať vodu a neopustiť sporák. Ale dnes majú hostesky viacprotátor, v ktorom je pohánka perfektná.

Pohánka v multicooker Philips

Pohánka, pripravená podľa tohto receptu, sa môže podávať s mäsom, rybami a zeleninami. Môžete do neho tiež pridať mlieko a dostanete kašu mlieka.

Ingrediencie:

• pohánka - 2 okuliare;
• voda - 6 pohárov;
• maslo - 50 g;
• soľ má ochutnať.

Príprava drobivého pohánka v pomalom sporáku:

1. Zoradiť pohánka a opláchnite ju tečúcou vodou. Je to potrebné, aby sa malé odpadky nedostali do misky.
2. Vložte kúsok masla do misky a roztavte ho inštaláciou funkcie „sporáka“.
3. Nalejte pohánka do misky, nalejte vodu a pridajte soľ.
4. Nastavte funkciu pohánky na 30 minút.
5. Po zvukovom signále preneste kašu do porcií a podávajte.

Ak chcete, aby sa pohánka varila, pridajte trochu viac vody.

Pohánka s mäsom v multicooker Philips

Aby ste ušetrili čas, môžete variť dve jedlá naraz v jednom. Pohánka ide veľmi dobre s akýmkoľvek mäsom. Pre toto jedlo je vhodné pripravené goulash alebo surové mäso.

Ingrediencie:

• mäso - 400 g;
• pohánka - 2 okuliare;
• voda - 4 poháre;
• mrkva - 1 ks;
• cibuľa - 1 pc.;
• slnečnicový olej - 2 lyžice. L.;
• maslo - 50 g;
• soľ - podľa chuti;
• korenie - podľa chuti.

Varenie pohánky s hovädzím mäsom v multicooker Philips:

1. Triedte vopred pohánka a opláchnite ho pod tečúcou vodou. Potom nechajte odtok cereálie.
2. Mäso dobre umyte, vyberte film a nakrájajte na tenké kúsky.
3. Zelenina a nasekajte zeleninu: cibuľu - kocky, mrkva - malé slamky.
4. Nalejte slnečnicový olej do misky a vložte maslo.
5. Nastavte funkciu „vyprážania“ a nalejte mäso do misky.
6. Ak je mäso zapečené, bude možné do neho pridať zeleninu. Pokračujte smažte mäso so zeleninou po dobu 10 minút a všetko miešajte so špeciálnou špachtľou.
7. Sál mäso, ochutnajte ho korením a preložte pomalý sporák z režimu „vyprážania“ do režimu „hasiaceho sa“. Nastavte čas na hasenie na 40 minút.
8. Po dokončení procesu nalejte pohánku do hotového mäsa a nalejte ho vodou.
9. Premeňte pomalý sporák do režimu „pohánky“ po dobu 30 minút. Pretože vaše hovädzie mäso je už pripravené, pohánka v multicooker Philips bude mať čas na prípravu v tomto období.
10. Po 30 minútach môžete položiť pohánka s mäsom na taniere a ozdobiť by ho bylinkami. Pre toto jedlo je ideálny šalát čerstvej zeleniny.

Pohánka kastróla s hubami v multicooker Philips

Pohánka môže byť nielen prílohou pre mäso alebo mliečnu kašu. Z tejto obilniny sa získa veľký kastról s hubami. Nie je ťažké ho uvariť, mať pomalý sporák v asistentoch. Na náplň si môžete vziať akékoľvek huby: čerstvé, suché a mrazené.

Ingrediencie:

• pohánka - 1 šálka;
• huby - 500 g;
• kyslá smotana - 350 g;
• cibuľa - 1 pc.;
• pevný syr - 200 g;
• vajcia - 2 ks;
• soľ - podľa chuti;
• voda - 500 ml;
• slnečnicový olej - 2 lyžice. l.

Príprava kastróna pohánky s hubami v multicooker Philips:

1. Zoradiť a opláchnite pohánka pod tečúcou vodou.
2. Nalejte cereálie do misky a nainštalujte program „vyprážanie“. Smrží pohánka, až kým úplne nezaschne.
3. Nalejte suchý pohánka s vodou, soľte a pridajte maslo.
4. Nastavte režim „pohánka“ na 20 minút. Ak chcete, aby bol pohánka v pomalom sporáku, aby sa varila rýchlejšie, môžete ho okamžite naliať vriacou vodou.
5. Preneste hotovú pohánku z misky do inej nádrže na chladenie.
6. V tejto dobe odrežte odlúpnutú cibuľu kockami a pošlite ju do misky na smaženie v slnečnicovom oleji. Ak to chcete urobiť, nastavte režim „vyprážanie“.
7. Po 5 minútach pridajte nasekané huby do luku a pokračujte v smažovaní ďalších 10 minút.
8. Vložte vyprážané huby do misky, nechajte ich vychladnúť.
9. Mriežte tvrdý syr na hrubom strúhadle.
10. Porazte vajcia šľahačkou, pridajte kyslú smotanu a znova dobre porazte. Sál zmes zmesi vajíčka.
11. Nadajte spodok misky maslom a nalejte pol časti vareného pohánka. Vložte naň huby a mierne nastrúhaný syr. Potom položte zvyšnú časť pohánky, vyhladte ju a naplňte ju dresingom vajíčok. Posypte zvyšným strúhaným tvrdým syrom na vrchu.
12. Nastavte režim „pečenie“ alebo „sporák“ - záleží na modeli multicooker. Čas pečenia 1 hodina.

Pohánka so zeleninou v multicooker Philips

Tento recept určite osloví vegetariánov a milovníkov zeleniny. Toto jedlo je vhodné v tom, že ho môžete variť po celý rok. Môžete dať akúkoľvek zeleninu do pohánky.

Ingrediencie:

• pohánka - 1,5 šálky;
• voda - 3 šálky;
• cibuľa - 1 pc.;
• mrkva - 1 ks;
• sweet Pepper - 1 pc.;
• paradajková pasta - 2 lyžičky;
• cesnak - 2 klinčeky;
• olivový olej - 2 lyžice. L.;
• soľ - podľa chuti;
• korenie - podľa chuti.

Varenie pohánky so zeleninou v multicooker Philips:

1. Čistite a jemne nasekajte cibuľu a cesnak. Môžete brúsiť cesnak s lisom.
2. Nalejte olivový olej do misky a nalejte do nej zeleninu.
3. Nainštalujte program „vyprážanie“ a smažte zeleninu, až kým sa nestanú priehľadnými.
4. Odrežte mrkvu a sladké korenie a pošlite ich do cibule a cesnaku. Fry stále 2-3 minúty.
5. Zriedte paradajkovú pastu malým množstvom vody, soľou a korením. Potom ju nalejte do misky.
6. Dusené zelenina s paradajkami po dobu 10 minút.
7. Nalejte pohánka do misky, nalejte ju vodou.
8. Nainštalujte funkciu „hasenie“ po dobu 30 minút. Tento čas stačí na to, aby sa pohánka v viacnásobných Philipsu pripravila a stala sa drobivou.

Pohúňová polievka v multicooker Philips

Pohúňová polievka je menej populárna ako iné prvé jedlá a márne. Má špeciálnu chuť a arómu, dobre uspokojuje hlad.

Ingrediencie:

• kuracie filé - 300 g;
• zemiaky - 4 ks;
• pohánka - 100 g;
• cibuľa - 1 pc.;
• mrkva - 1 ks;
• voda - 1 l;
• maslo - 50 g;
• soľ - podľa chuti;
• korenie - podľa chuti;
• zelení - na tankovanie.

Príprava pohánkovej polievky v multicooker Philips:

1. Zoradiť pohánka a opláchnite ju studenou vodou.
2. Zeleninu vyčistite od šupky a odrežte zemiaky veľkými kockymi, cibuľou - malá, nastrúhajte mrkvu.
3. Umyte kuracie filé a nakrájajte na malé kúsky.
4. Nainštalujte program „vyprážanie“ a roztavte maslo v miske.
5. Nalejte pohánka do misky a vyprážajte ju 10 minút, pravidelne miešajte so špeciálnou špachtľou.
6. Keď je pohánka v multicookerom Philips vyprážaná, pošlite jej nasekanú cibuľu a mrkvu a pokračujte v smažení ďalších 2-3 minúty.
7. Nalejte zemiaky a kuracie filé do misky. Nalejte vodu, soľ a dochutíme korením.
8. Premeňte pomalý sporák do režimu „polievky“ a nastavte čas varenia po dobu 30 minút.
9. Po zvukovom signále vypnite pomalý sporák, nalejte hotovú misu do záblesku a ochutte bylinkami.

Pohánky

Môžu prísť tradičné poháriky. Pohánka je dobrá v tom, že z toho sú vyrobené nielen chutné obilniny a prílohy, ale dokonca aj kotlety. Existuje veľa receptov pohánky, takže si každý môže zvoliť niečo pre seba.

Ingrediencie:

• pohánka - 1 šálka;
• cibuľa - 1 pc.;
• vajcia - 3 ks;
• cesnak - 1 klinček;
• múka - 2 lyžice. L.;
• kyslá smotana - 1 lyžica. L.;
• slnečnicový olej - 2 lyžice. L.;
• soľ - podľa chuti;
• Čierne korenie - podľa chuti;
• západ - 1 zväzok;
• strúhanka.

Príprava stopky v phnops Philips:

1. Varte skrutkované 2 vajcia a nechajte ich vychladnúť.
2. Opláchnite pohánku do priehľadnej vody a nalejte ju do misky. Nalejte vodu, soľ a nastavte režim pohánky. Pohánka v multicookerom Philips by sa mala variť až do konca programu.
3. Vložte hotovú pohánku do misky, nechajte ju vychladnúť.
4. Prejdite do pohánky, cibule a cesnaku cez brúsku na mäso.
5. Pridajte kyslú smotanu do pohánky, 1 vajcia, múku, soľ a korenie. Dobre premiešajte mleté \u200b\u200bmäso.
6. Vyčistite varené vajcia a nastrúhajte ich.
7. Grind Dill a pripojte ho k vajciam. Soľ, korenie a miešajte náplň.
8. Vytvorte koláč z mletého mäsa, vložte náplň do stredu a vytvorte malé kotlety.
9. Nalejte slnečnicový olej do misky a nastavte režim vyprážania.
10. Spustite kotlety v strúhanke.
11. Vložte kotlety do misky a smažte, kým sa neuvaria. Farkweat Cutlets sú dobré v chladnom a horúcom.

Pohánka v multicooker Philips. Video