Čo by mohlo byť jednoduchšie ako varenie zeleniny v pomalom sporáku? A aby bol chutnejší, zdravší a uspokojivý, stojí za to napríklad pridať ryžu. Potom sa bude považovať za úplnú misu. Skúsme variť ryžovú cuketu v pomalom sporáku podľa týchto receptov.

Cuketa s ryžou v pomalom sporáku

Pilaf alebo nie Pilaf? Takmer áno, iba bez mäsa. V tomto recepte bude cuketa vymenená. Misa sa ukáže ako ľahká, výdatná a samozrejme chutná a zdravá.

Aby ste mohli pracovať, musíte pripraviť takýto zoznam produktov:

• mladá cuketa - 1 stredná alebo 2 malé;
• médiová cibuľa alebo 2 menšia cibuľa;
• mrkva - 1 ks;
• fračný olej - 4 lyžice;
• soľ, korenie - podľa chuti;
• cesnak - niekoľko klinčekov;
• maslo - 1 lyžička;
• nasekané zelené - štipka;
• ryža je okrúhla - zrnutá - pol pohára.

Ako variť jedlo. Sekvenovanie:

1. S pomalým sporákom je akákoľvek zelenina pripravená na potešenie. Teraz je našou úlohou pripraviť všetky prísady. Začnime so zeleninou. Je potrebné vyčistiť cuketu, cibuľu, mrkvu.
2. Vyčistili sme zeleninu, vybrali sme si chvíľku času na rýchle opláchnutie ryže v niekoľkých vodách. Potom nalejte čerstvú časť vody, nechajte na stôl v miske, nechajte ho zostať vo vode.
3. Musíte naliať olej do pomalého sporáka, aktivovať akýkoľvek program tak, aby sa olej zahrieval rýchlejšie, potom môžete zariadenie prepnúť do režimu „vyprážania“.
4. Cibuľa - Chop, cuketa - nakrájané na kocky rovnakej veľkosti. Ak je zelenina malá, na krúžkoch alebo polovičných krúžkoch.
5. Olej sa zahrial, znížte cibuľu na niekoľko minút. Keď počujete arómu, je čas pridať korenie. Len pre nich je čas, aby poskytovali maximum aromatických látok hotové jedlo. Vložte cesnak, nemusí byť rezaný, uvoľnite iba strúčiky z škrupiny a trochu mleté \u200b\u200bčierne korenie. Ak existuje - pár voňavých hrášku a niekoľko čiernych klasických.
6. Pokračujte po vyprážaní cibule pridaním strúhanej mrkvy (použite stranu so stredným zárezom).
7. Pri miešaní pokračujte v vyprážaní zeleniny po 3 minútach, nalejte do misky rozdrvené cukráky. Stačí odovzdať všetky ďalšie 4 minúty, potom sa môžete zastaviť, ak sa pomalý sporák do tejto doby nevypne.
8. Teraz musíte prepnúť zariadenie do iného režimu, aktivovať funkciu „Rice“ alebo „Riceová kaša“. Časovač nemusí byť nainštalovaný špeciálne, v tomto programe je všetko nainštalované automaticky bez našej účasti.
9. Teraz ryža - musíte vypustiť vodu, naliať ju na zeleninu, bez toho, aby ste doteraz miešali, dali maslo a soľ, teraz môžete starostlivo premiešať všetko s špachtľou a stále je potrebné naliať iba polovicu pohára prevarenej vody.
10. Ak zelenina nie je príliš šťavnatá (platí to pre viac cukety), budete musieť pridať trochu viac tekutiny. Ale spravidla, ak varíte prvú úrodu z mladej zeleniny, také problémy by nemali vzniknúť.
11. Takže prípravný proces sa skončil, zostáva iba na zníženie veka, aktivovať program kliknutím na tlačidlo Štart a potom len počkať, kým sa jedlo pripraví.
12. Medzitým je čas, je potrebné pomaly nastaviť stôl, nezabudnite brúsiť čerstvé bylinky, aby ste nestrácali čas zbytočným časom. Všetko, čo máte radi, je vhodné od zelene: Môže to byť klasická petržlenová petržlenová s prípojkom, trochu fialová bazalka a dokonca aj rukola. Stojanové greeny by sa mali pridať do hotovej misky a najlepšie - každý v tanieri.
13. Po dlhoročnom signále sa okamžite očakávajte, že je čas pozvať všetkých na stôl. Medzitým vaši asistenti rezajú chlieb, pripravujú šalát čerstvej zeleniny alebo zeleninový rez, budete mať čas naliať hotové jedlo na taniere, obohatiť bylinky. A to je on, je čas chutiť, zdieľať tajomstvá varenia pri rodinnom stole. Dobrú chuť!

Cuketa s ryžou a paradajkami v pomalom sporáku

Ďalší priamy recept na výrobu cukety s ryžou. Minimálne úsilie je najviac elegantný výsledok, takže tento jednoduchý recept môžete stručne charakterizovať.

Začína sa variť, sú potrebné takéto výrobky:

• mladé cukety čerstvé alebo mrazené - 2 ks;
• červené korenie sladké - 1 ks;
• cibuľa, mrkva - 1 pc.;
• paradajky - 3 ks.;
• ryža - neúplné sklo;
• z korenia: zmes papriky, soľ;
• Čerstvá zeleň: kôpor a petržlen;
• rastlinný olej na vyprážanie - 3 lyžice;
• krémové maslo na obohatenie chuti (voliteľné) - 1 lyžička.

Ako variť zeleninu s ryžou:

1. Začnime teda skutočnosťou, že jednoducho pripravíme všetku zeleninu: vyčistíme cibuľu a mrkvu, len umyjeme paradajky, nasekne cuketu tak, aby kocky rovnakej veľkosti (nie príliš veľké), Pepper - Budeme oslobodené od stopky a semien.
2. Teraz musíte naliať olej do multicookerovej misky, zapnúť „vyprážanie“, zatiaľ čo olej sa zahrieva, nasekajte cibuľu na strúhanku, na strúhadlo, na mrkvu (alebo rýchlo nasekajte ostrým nožom, aby sa vytvoril Úhľadné krásne prúžky alebo kocky).
3. Pepper - tiež nakrájané na kocky, paradajky - podobne.
4. Ryža - opláchnite niekoľkokrát, nalejte studenú vodu, nechajte vodu.
5. Sekvencia zeleniny: Prvá cibuľa, smažte 3 minúty, potom mrkva - všetky spolu na ďalšie 3 minúty, potom korenie - pripravte minútu, cuketu, ďalšie 3 minúty a na konci pripevňujeme paradajky.
6. Vložte suché korenie, ak chcete - klinček cesnaku.
7. Teraz ryža - Vypustite vodu, nalejte do zeleniny, vložte lyžicu mäkkého oleja masla, pridajte horúcu vodu. Približne 1 šálka. Existuje veľa zeleniny, budú vyrábať dostatok tekutín, takže veľa vody sa nevyžaduje.
8. Znížime veko, pripravujeme ryžu a zeleninu v programe „Ryža“ alebo „hasenie“. Ale prvá možnosť bude lepšia. A áno, nezabudnite soľ soľ a potom miešajte.
9. Hneď ako budete počuť signál, môžete nastaviť tabuľku. Medzitým sa zaoberáte týmito záležitosťami, ryža bude mať len čas na dosiahnutie uzavretého veka. Pomalý sporák nemôžete úplne vypnúť, 5-7-10 minút v režime „vykurovanie“-len to, čo potrebujete.
10. V každej doske nezabudnite dať štipku nasekanej čerstvej zelene a to je všetko, nič iné nepotrebuje. Jedlo sa považuje za nezávislé, dokonale kombinuje s čerstvou zeleninou, dusené mäso a dokonca aj ryby. Dobrú chuť!

Cuketa s ryžou a hubami v pomalom sporáku

Je známe, že ryža ide dobre s akýmkoľvek druhom mäsa, ako aj s hubami. Čo v skutočnosti budeme teraz variť. Pridajte doslova hrsť lesných húb, aby ste zlepšili chuť hotovej misky. Uvidíte, ako aromatická táto verzia misky dopadne. A ak neexistujú žiadne lesné huby, obyčajné šampigóny budú tiež dobré, čo sa môže kedykoľvek v obchode kúpiť v obchode.

Varíme z takéhoto zoznamu produktov:

• ryža je okrúhla - zrútená - pohár;
• lesné huby - 300 g alebo šampisgony;
• dve cibule;
• mrkva - 1 ks;
• maslo - 2 lyžice;
• soľ, korenie je suché;
• zelení - podľa chuti;
• cesnak - 2 klinčeky.

Sekvencia varenia:

1. Najprv luk - vyčistený, nasekaný.
2. Huby - Ak potrebujete namočiť, aby bolo ľahšie čistiť, variť (ak je to potrebné) alebo jednoducho rýchlo nakrájajte na plátky.
3. V masle musíte smažiť cibuľu až do priehľadnej, pridať mrkvu (tri na jemnom strútení), potom huby. Režim je „vyprážaný“, čas na tento proces je pridelený asi 15 minút.
4. Nie je potrebné čistiť cuketu, proces prípravy je najjednoduchšou - rezanou zeleninou s kockami vo veľkosti 1 x 1 cm.
5. Kým je cibuľa vyprážaná, ryžu rýchlo umyte, namočte do studenej vody.
6. Keď sú zelenina a huby pripravené, vypustite vodu, vložte cuketu, nalejte ryžu do viacokokorovej misky, soli, korenia, cesnaku (vyčistených a nakrájaných), premiešajte.
7. V tejto pozitívnej poznámke znižujeme veko, vyberieme program na varenie tohto jedla - „ryža“ alebo „ryžová kaša“. Čas sa odhaľuje automaticky, takže sa nemusí robiť viac (mix, monitorujte proces atď.). Samotný pomalý sporák sa vyrovná so všetkým.
8. Úlohou hostesky je brúsiť greeny a prikrytie na stole. To sú všetky prípravky, jedlo je pripravené, musíte ho položiť na taniere, obohatiť ho nasekanými bylinkami. Môžete slúžiť s lyžičkou domácej kyslej smotany. Ukázalo sa, že je to ešte chutnejšie. Dobrú chuť!

Cuketa s ryžou a kuracím mäsom v pomalom sporáku

Ryža je dobrá, cuketa tiež nie je zlá, iba človek bude chcieť niečo zjavnejšie. Napríklad mäso. Čo navrhujeme varenie: ryža, cuketa a kurča. Tento typ mäsa sa varí rýchlo a ešte viac v pomalom sporáku - dopadne ešte rýchlejšie.

Začneme pracovať prípravou:

• mladé cukety - 2 ks.;
• cibuľa - 2 ks;
• kuracie mäso - 200 g;
• mrkva - jedna malá;
• ryža je okrúhla - zrnitá - pohár bez posúvača;
• horúca voda - 1,5 šálky;
• fračný olej - 3 lyžice;
• soľ, sušené korenie - podľa chuti;
• cesnak - 1 klinček.

Varíme v nasledujúcom poradí:

1. Kura je potrebné pripraviť, nakrájané na časti s časťami. Nalejte olej do misky, zapnite program „vyprážanie“, smažte 10 minút na oboch stranách, aby ste vytvorili krásnu zlatú kôru.
2. Potom sa musí mäso preniesť na tanier a obsadené inými výrobkami.
3. Ryža - opláchnite niekoľkokrát, nalejte studenú vodu, nechajte na stole misku.
4. Umyte zeleninu: Umyte cuketu, nakrájané na polovičné krúžky, ak sú malé kocky - ak je zelenina veľká. A ak je cuketa zrelá, nie mladá, potom je vhodnejšie vyčistiť šupku.
5. Cibuľu je potrebné vyčistiť, nakrájať na kocky. Mrkva - krúžky, ale nie príliš silné. Hrúbka je asi 0,5 cm.
6. Plodenie v olejovom oleji v takom poradí: Najprv sme dali cuketu, miešali sa, vyprážali 5 minút, potom cibuľu na ďalšie 3 minúty, mrkva - všetko spolu asi 5 minút.
7. Potom musíte dať mäso vyprážané, vyliať ryžu (predprúdová voda), nahlásiť cesnak, pridať sušené korenie a soľ. Mimochodom, pokiaľ ide o korenie, je vhodná špeciálna zmes pre pilaf alebo napríklad sušenú bazalku, čierne korenie, papriku.
8. Nezabudnite, že stále potrebujete naliať 1,5 šálky horúcej vody, potom spustite veko a varte v režime „pilaf“. Časovač je nakonfigurovaný automaticky, takže nič iné nie je potrebné urobiť.
9. Čakáme na signál, zakryte stôl. Ak pripravujete toto jedlo na sviatok, bude ešte lepšie, ak bude po signále naplnený pod uzavretým vekom. Pred podávaním musíte zmiešať, aby ste harmonicky distribuovali mäso a zeleninu. Dobrú chuť!

Cuketa s ryžou a baklažánom v pomalom sporáku

Ak varíte cuketu, môžete sa pokúsiť dať malý baklažán, aby ste zlepšili chuť misky. Mimochodom, mnoho žien v domácnosti tvrdí, že baklažán len dáva rovnakú chuť húb a sú vhodné, ak chcete uvariť niečo zvláštne, ale nie sú k dispozícii žiadne huby.

Pripravte si jedlo z takýchto výrobkov:

• cuketa - 1 pc.;
• baklažán - 1 pc.;
• cibuľa - hlava;
• sladké bulharské korenie - 1 pc.;
• dva strúčiky cesnaku;
• ryža - 1 šálka;
• horúca voda - 400 ml;
• soľ, korenie - podľa chuti;
• rastlinný olej na vyprážanie - 4 lyžice.

Ako variť zeleninu s ryžou:

1. Cuketa a baklažán - musíte opláchnuť pod kohútik, nakrájať na krúžky a potom rozrezať každý prsteň na 4 diely. Nestojí to za čistenie zeleniny, ak sú mladé.
2. Ak je cuketa zrelá, budete musieť nielen vyčistiť pokožku, ale aj odstrániť semená.
3. Ďalej - na vyčistenie a nasekanie luku, korenia, ako obvykle, bez semien, prerezajte rovnaké kocky ako cibuľu.
4. Cesnak - bez škrupiny, pokrchnite akýmkoľvek spôsobom.
5. Teraz ryža - dobre opláchnite, nechajte sa vo vode, zatiaľ čo zelenina sa pripraví. Ryža je lepšia na to, aby si vzala jazmín, je aromatickejšia a ukázalo sa, že je jemná, rýchlo pripravená, nevarí sa a ukázalo sa, že je drobivé.
6. Sekvencia varenia sa nelíši od Pilaf: Po prvé, nalejte olej do multicookerovej misky, zapnite režim „vyprážania“, počkajte pár minút, vložte cibuľu - pečenie až do priesvitného.
7. Akonáhle sa luk začal zdieľať svoju vôňu, pridajte cesnak, okamžite korenie a inú zeleninu.
8. Soľ a korenie - môžete teraz alebo neskôr, ako bude kladenie ryže.
9. Ryža - vypustite vodu, pridajte do zeleniny. Mimochodom, varte zeleninu asi 10 minút, za miešanie pravidelne.
10. Teraz nalejte vodu priamo do ryže, iba veľmi opatrne, aby zelenina zostala pod ryžovým vankúšom.
11. Voda musí byť soľná skôr, ako ju vylejete.
12. Veko bolo spustené, režim „pilaf“, tlačidlo „Štart“ a dlhé minúty čakania.
13. Ale čas je rýchly, takže po chvíli sa po celej kuchyni rozšíri úžasná aróma, ktorá sa vzdialene podobá húb. To všetko je baklažán v kombinácii s cuketou a cesnakom. Misa si skutočne zaslúži pozornosť. Vyskúšajte a varíte zeleninu uvedenú v recepte. Dobrú chuť!

Znovu sa s ryžou v pomalom sporáku. Video