Cuketa vyprážaná v pomalom sporáku

Kuketa je populárna počas leta. Táto nenápadná zelenina sa môže pečiť, smažiť, pridať do hlavných jedál a pripraviť si zeleninové sady. Možno najjednoduchší a najchutnejší spôsob tepelného spracovania cukety je vyprážaný. Vyprážané cukety sa môžu podávať ako občerstvenie alebo ako prísadka k hlavnému jedlu. V našom článku nájdete popis receptov vyprážanej cukety v pomalom sporáku.

Cukety vyprážané v pomalom sporáku. Recept 1

Najjednoduchší a najbežnejší spôsob, ako vyrobiť cuketu, je smažiť ich po predbežnom posypaní múkou. Takéto jedlo vás nedá „potiť“ v kuchyni na dlhú dobu. A s pomocou pomalého hrnca sa vyhnete spreji a páľovanej múke oleja. Vyberte si cuketu čo najmladšie a varte v kuchyni vpred.

Zoznam ingrediencií, ktoré sú potrebné na prípravu vyprážaného cukety v pomalom sporáku:

  • cuketa - 2 ks;
  • múka - 150 g;
  • rastlinný olej - 3 lyžice. l;
  • soľ podľa chuti.

Krok -Recept na rýchlosť na varenie vyprážaného cukety:

  1. Hneď po cuketách pod tečúcou vodou.
  2. Z zeleniny odrežte miesta upevnenia kvetu a stoniek.
  3. Zucchini nakrájajte kruhmi s hrúbkou pol centimetra.
  4. Vložte cuketu do hlbokej misky a posypte soľou.
  5. Zmiešajte kruhy cukety a distribuujte soľ do každého kusu.
  6. Usucchini nechajte 3-5 minút, aby nechali šťavu.
  7. Nalejte múku do plytkého taniera.
  8. Nalejte rastlinný olej do pomalého sporáka.
  9. Nastavte zariadenie pre program „vyprážanie“.
  10. Na každej strane spustite kruhy cukety v múke.
  11. Vložte cuketu do pomalého sporáka.
  12. Smažte kruhy zeleniny na oboch stranách, aby sa jasne zlatorivo.

Cukety vyprážané v pomalom sporáku. Recept 2

Pravdepodobne ste sa stretli s takým občerstvením ako vypchaté cukety. Takéto jedlo je ideálne pre bufet alebo každodenné použitie. Jazyky môžu byť plnené rôznymi výplňami. Jeden z najobľúbenejších - s roztaveným syrom a cesnakom.

Čo bude potrebné na prípravu cuketového jazyka v pomalom sporáku:

  • cuketa - 2 ks;
  • múka - 150 g;
  • smotanový syr - 2 ks;
  • rastlinný olej - 3 lyžice. l
  • klinčeky cesnaku-2;
  • majonéza - 30 g;
  • západ je malá partia;
  • soľ podľa chuti.

Fázy varenia cuketových jazykov vyprážané v pomalom sporáku:

  1. Umyte cuketu dobre pod prúdom tečúcej vody.
  2. Odrežte kvetinu a stonky upevnenia z cukety.
  3. Zucchini nakrájajte pozdĺž dlhých prúžkov až na 0,5 centimetrov.
  4. Posypte cuketou soľou a premiešajte, rozložte soľ na všetky kúsky.
  5. Usucchini nechajte 3 minúty, aby zelenina nechala šťavu.
  6. Nalejte múku do plytkej misky.
  7. Nalejte rastlinný olej do pomalého sporáka a najskôr zapnite na displeji vyprážajúcu jednotku.
  8. Na oboch stranách spustite cuketové jazyky na múku a pošlite ich do predhriatej oleja.
  9. Smažte jazyky na oboch stranách, kým nie sú zlaté.
  10. Strúhajte preleteného syra na jemnom strútení, aby ste vytvorili pastovitú omšu.
  11. Olúpte klinčeky cesnaku a tiež nastrúhajte na jemnú terál.
  12. Opláchnite kôpru cez tečúcu vodu a jemne nasekajte ostrým nožom.
  13. Zmiešajte preletený syr, cesnak, kôpru a majonézu.
  14. Zmes založená na roztavenom syre pomarí každý kúsok cukety na jednej strane.
  15. Otočte jazyky rulety.
  16. Podávajte na stole, prepichnite ruletu s špajzami bufetov.

Cukety vyprážané v pomalom sporáku. Recept 3

Len málo ľudí vie, že môžete smažiť nielen cukety, ale aj kvety tejto zeleniny. Kvety sú dosť šťavnaté a majú vynikajúcu chuť. Sú vynikajúco vyprážané v cestíčku. Vyskúšajte to a určite sa vám bude páčiť toto nezvyčajné a chutné jedlo.

Aké ingrediencie by sa mali pripraviť na prípravu vyprážaných cuketových kvetov v pomalom sporáku:

  • kvety cukety - 10 ks;
  • ruský syr - 150 g;
  • múka - 4 lyžice. l;
  • rastlinný olej - 2 lyžice. l;
  • kuracie vajíčko - 1 ks;
  • mlieko - 2 lyžice. l;
  • soľ, korenie podľa chuti.

Varíme jedlo v etapách:

  1. Vyberte si vhodné kvety - mali by byť stredné, nie pomalé.
  2. Opatrne opláchnite kvety, aby ste odstránili peľ kvetov.
  3. Prilepte kvety papierovou utierkou.
  4. Odstráňte paličku z kvetov a odrežte zelené listy. Zostane by mala zostať iba žltá oranžová časť.
  5. Sál cukety a korenie podľa chuti.
  6. Syr utrite na hrubom strúhadle.
  7. Distribuujte syr na kvety umiestnením ingrediencie do šálky. V tomto procese nezabudnite poškodiť integritu kvetu.
  8. V hlbokej mise zmiešajte mlieko, vajcia, múku so soľou a korením.
  9. Zmiešajte cesto s šľahačkou, kým nebude hladká. Cesto by malo byť dostatočne silné, približne ako kyslá smotana, inak sa odteká z kvetu a misa bude pokazená.
  10. Nalejte rastlinný olej do pomalého sporáka.
  11. Na displeji zariadenia zapnite vyprážanie.
  12. Kvety cukety spustite v cestici zo všetkých strán.
  13. Jemne vložte kvety do horúceho oleja a smažte, až kým na oboch stranách zlatí.

Cukety vyprážané v pomalom sporáku. Recept 4

Ukáže sa môžu vyprážať nielen sami, ale aj s rôznymi prísadami. Vyprážanie cukety s mletým mäsom v pomalom sporáku je veľmi chutné. Toto je pomerne jednoduchá príprava potravín, ktorá nikoho nenechá ľahostajne. Požadovaná textúra cukety prebieha s uspokojením mäsa. Výsledkom je bohaté, aromatické a vynikajúce chuťové jedlo.

Je potrebné poznamenať, že cuketa je lepšie vybrať si mladých ľudí s tenkou šupkou.

Zoznam výrobkov, ktoré sú potrebné na prípravu kapusty s mletým mäsom v pomalom sporáku:

  • cuketa - 2 ks;
  • cibuľa - 1 ks;
  • bravčová dužina - 300 g;
  • biely chlieb - 2 plátky;
  • múka - 100 g;
  • mlieko - 50 ml + 3 lyžice. l;
  • kuracie vajcia - 2 ks;
  • rastlinný olej - 2 lyžice. l;
  • soľ, korenie podľa chuti.

Ako variť cukety vyprážané mletým mäsom v pomalom sporáku:

  1. Umyte cuketu pod tečúcou vodou.
  2. Odrežte stonku a držiak kvetov z každej cukety.
  3. Zucchini nakrájajte na hrubé kruhy, asi 2 centimetre.
  4. Z každého kruhu opatrne nakrájajte pokožku a odstráňte vnútornú buničinu tak, aby sa ukázalo ako zvláštne krúžky.
  5. Soľ, korenie a odložte stranou.
  6. Teraz sa poďme na mletie. Umyte bravčové mäso pod hojným prúdom tečúcej vody.
  7. Nakrájajte bravčové mäso na niekoľko kusov a prejdite mlynčekom na mäso.
  8. Olúpte cibuľu, tiež nakrájajte na kúsky a prejdite mlynou mäsom.
  9. Vlhčte chlieb v mlieku. Plátky chleba brúsia s mlyncom mäsa.
  10. Zmiešajte mleté \u200b\u200bmäso s Lukovom a chlebom.
  11. Comele Jedno vajce do mletého mäsa a pridajte soľ s korením.
  12. Relias cukety pevne napravené mäso.
  13. V samostatnej nádobe zmiešajte zvyšné vajíčko s 3 lyžicami. l Mlieko, soľ a korenie. Zmes ingrediencií zmiešajte šľahačkou, kým nebude hladká.
  14. Nalejte múku do inej misky.
  15. Vložte pomalý sporák do programu „vyprážanie“, nalejte rastlinný olej do prístrojovej dosky.
  16. Na obidvoch stranách splnili plnené cukety v múke a potom ponorili do vaječnej zmesi.
  17. Vložte cuketu do predhrievaného oleja a smažte na obidvoch stranách, aby ste sa mohli jasne pozrieť. V procese vyprážania zatvorte viacokokerové veko tak, aby boli cukety a mleté \u200b\u200bmäso mierne „ponáhľané“.

Cukety vyprážané v pomalom sporáku. Recept 5

Celá známa kombinácia je cuketa s cesnakom a paradajkami. Zvyčajne sú tieto ingrediencie jednoducho usporiadané na vrchol vyprážanej cukety. Recept sme mierne upravili a ukázalo sa, že mega chutné jedlo. V našom recepte sa všetky zložky vybavia na tepelné spracovanie a v dôsledku toho sa získa zvláštny cuketový koláč.

Sada prísad, ktoré sa budú vyžadovať na prípravu jedla:

  • cuketa - 1 ks;
  • tomato - 1 ks;
  • cesnak - 1 klinček;
  • majonéza - 40 g;
  • tvrdý syr - 100 g;
  • rastlinný olej - 2 lyžice. l;
  • voda - 2 lyžice. l;
  • soľ, korenie podľa chuti.

Varenie vyprážaného cukety v pomalom sporáku krok za krokom:

  1. Umyte cuketu dobre pod hojným prúdom tečúcej vody.
  2. Odrežte upevnenie kvetu a stopky z cukety.
  3. Zužičky nakrájajte na kruhy a soľ.
  4. Usucchini nechajte 3 minúty v hlbokej miske, aby nechali šťavu.
  5. Odstráňte šupku z strúčikov cesnaku.
  6. Strúhajte cesnak.
  7. Zmiešajte nasekaný cesnak s majonézou.
  8. Ovorujte paradajku, odstráňte z nej pokožku.
  9. Paradajky nakrájajte na tenké kruhy.
  10. Strúhajte syr na hrubom strúhadle.
  11. Nalejte rastlinný olej do pomalého sporáka.
  12. Vložte cuketu do misky zariadenia tak, aby rovnomerne zakryli spodok nádoby.
  13. Mierne orežte cuketu korením a mastnotou s majonézou s cesnakom.
  14. Umiestnite paradajky s ďalšou vrstvou.
  15. Mazajte paradajky s cesnakovou majonézou.
  16. Hodnotne otočte strúhaným syrom.
  17. Nainštalujte pomalý sporák do programu „Fring“.
  18. Smažte cuketu, až kým nebudete mať pocit, že boli zhnednuté, asi 3-5 minút.
  19. Nalejte vodu do pomalého sporáka, zatvorte veko zariadenia.
  20. Pripravte si jedlo na „vyprážanie“ programu, kým sa tekutina úplne neodparí.

Cukety vyprážané v pomalom sporáku. Recept 6

Môžete smažiť cuketu tak, že ich rezáte kockami. Cibuľa a cesnak sa počas vyprážania pridávajú k takémuto jedlu. Výsledkom je, že cuketa je neuveriteľne voňavá, šťavnatá a chutná. Vezmite recept na poznámku a pokračujte vo varení.

Zoznam komponentov na varenie cukety vyprážaných v pomalom sporáku:

  • cuketa - 2 ks;
  • cibuľa - 1 ks;
  • mrkva - 1 ks;
  • cesnak - 2 klinčeky;
  • rastlinný olej - 2 lyžice. l;
  • soľ, korenie podľa chuti.

Krok -By -Step Cooking:

  1. Umyte cuketu pod tečúcou vodou.
  2. Odrežte miesta pripevnenia stopky a kvetu.
  3. Zrežte cuketové kocky.
  4. Olúpte cibuľu z hornej vrstvy.
  5. Ruky nakrájajte na 4 diely a potom nasekajte perie.
  6. Ošúpajte a mriežku mrkvu na hrubom strúhadle.
  7. Nalejte rastlinný olej do pomalého sporáka.
  8. Nainštalujte zariadenie pre program „Frying“.
  9. Vložte cibuľu a mrkvu do horúceho oleja. Prejdite ingrediencie 3-5 minút, za stáleho miešania s viacnásobnejšou špachtľou.
  10. Pridajte cuketu do cibule a mrkvy.
  11. Soľ a smažte obsah pomalého sporáka, kým nie je pripravenosť neustále miešania.
  12. Olúpte cesnak, nasekajte strúčiky nožom na malé kúsky.
  13. 5 minút pred koncom varenia pridajte cesnak do nádoby na zariadenie.
  14. Spoprnete hotové jedlo.
  15. Ak je to potrebné, posypte misku čerstvo nakrájanou zeleňou pred podávaním.

Cukety vyprážané v pomalom sporáku. Recept 7

Veľmi chutné palacinky sa získavajú od cukety. Príprava je pomerne jednoduchá, ale chuť vyjde vynikajúca. Najmä deti, ako je toto jedlo. Deti sú radi, že pre obe tváre pohltia zdravé vitamínové jedlo.

Je potrebné poznamenať, že cuketa musíte zvoliť mladých s neobekačnými semenami.

Zoznam prísad, ktoré sú potrebné na prípravu cuketových palaciniek v pomalom sporáku:

  • cuketa - 1 ks;
  • múka - 3 lyžice. l;
  • západ je malá partia;
  • vajcia - 2 ks;
  • rastlinný olej - 2 lyžice. l;
  • soľ, korenie podľa chuti.

Po týchto fázach varíme jedlo:

  1. Umyte cuketu.
  2. Vyčistite pokožku od cukety.
  3. Zeleninu nastrúhajte na hrubom strúhadle.
  4. Pridajte soľ a korenie do cukety.
  5. Miešajte tekvicu a odíďte 3 minúty, aby sa v nej objavila šťava.
  6. Dajte cuketovú hmotu na gázu. Vytlačte gázu, aby ste znížili šťavu. V dôsledku toho by malo byť viac -menej sušiace buničina cukety.
  7. Opláchnite kôpru, jemne nasekajte ostrým nožom.
  8. Prípojenie pridajte do cukety.
  9. Vajce vložte do cuketovej hmoty. Zmes zamiešajte šľahačkou.
  10. Preosejte múku a jemne vložte do väčšiny.
  11. Pridajte soľ a korenie do cukety. Miešajte hmotnosť, kým nebude hladká.
  12. Nalejte rastlinný olej do viacúčelovej nádoby.
  13. Zariadenie je nastavené na program „vyprážanie“.
  14. Vložte kapustné cesto do horúceho oleja a vytvoríte palacinky.
  15. Fry palacinky na oboch stranách, kým nie sú zlaté.

Cukety vyprážané v pomalom sporáku. Video





Pripomienky