Tekvica je obzvlášť populárna na jeseň. Je pripravený, kombinuje sa s rôznymi výrobkami. Tekvica s kuracím mäsom nie je nová kombinácia, ale mnohí ľudia ju napriek tomu vnímajú neštandardné a nezvyčajné. Pani sa boja variť toto ovocie pomocou mäsových výrobkov. Veľmi márne! Koniec koncov, šťavnaté, orné tekvica dáva kuracie mäso so zdravotným postihnutím a bohatá, neprekonateľná aróma. V dnešnom článku nájdete v pomalom sporáku výber vynikajúcich receptov na kuracie mäso.

Kuracie mäso s tekvicou a kyslou smotanou v pomalom sporáku

Kuracie mäso s tekvicou je možné variť veľmi chutné. Hlavná vec je vedieť, ktoré výrobky pridávajú tieto dve zložky. Možnosťou výhry je kyslá smotana a cibuľa. Kyslá smotana dá misu jemnosť a šťavnatosť a cibuľa vyváži chuťové tóny.

Pre kuracie mäso s tekvicou a kyslou smotanou v pomalom sporáku budete potrebovať:

• kuracie diely (spodné nohy, filé, boky) - 500 g;
• tekvica - 300 g;
• kyslá smotana - 200 g;
• cibuľa - 1 ks;
• rozmarín - 2 vetvy;
• rastlinný olej - 2 lyžice. l;
• voda - ½ multistakan;
• soľ, korenie podľa chuti.

Fázy varenia.

1. Kuracie mäso umyte, papier vysušte uterákom a nakrájajte filé na kúsky.
2. Odstráňte šupku z lúča a rozrežte zeleninu na polovičné krúžky.
3. Umyte tekvicu, odrežte pokožku z plodu a odstráňte semená.
4. Nakrájajte tekvicu na kocky.
5. Nalejte rastlinný olej do viacnásobnej misky.
6. Zariadenie je nainštalované v režime pečenia.
7. Keď sa olej dobre zahreje, vložte do neho kurča, tekvicu a lúč.
8. Smažte ingrediencie 15 minút, neustále miešajte špachtľou.
9. Do obsahu zariadenia, soľ a mleté \u200b\u200bkorenie pridajte vetvičky rozmarínu.
10. V samostatnej nádobe rozpustite kyslú smotanu vo vode.
11. Nalejte výslednú tekutinu do pomalého hrnca.
12. Nastavte režim „hasiaceho“ na prístrojovej doske jednotky.
13. Zatvorte pomalý sporák a uvarte misku po dobu 40 minút.

Podávajte hotovú misku ako prísada na prílohu s cesnakovými buchtami vyrobenými z bieleho chleba.

Kuracie mäso s tekvicou v mlieku v pomalom sporáku

Kuracie mäso s tekvicou v mlieku - Znie to desivé. Zdá sa však iba na prvý pohľad. Tí, ktorí sa odvážili variť toto jedlo, boli spokojní s výsledkom 100 percent. Mlieko dáva produktu špeciálnu mäkkosť a spôsobuje, že sa doslova topí v ústach.

Zoznam ingrediencií, ktoré sú potrebné na varenie kurčaťa s tekvicou v mlieku v pomalom sporáku:

• kuracie diely (spodné nohy, boky, filet) - 700 g;
• tekvica - 300 g;
• mlieko - 1 multistakan;
• cibuľa - 1 ks;
• rastlinný olej - 3 lyžice. l;
• muškátový oriešok podľa chuti;
• škorica podľa chuti;
• soľ, korenie podľa vášho vkusu.

Procesy varenia.

1. Opláchnite kuracie diely, vysušte papierovou utierkou.
2. Kuracie mäso nakrájajte na čiastočné kúsky.
3. Vložte multicooker do režimu pečiva, nalejte do nádoby zariadenia 2 lyžice. l Z rastlinného oleja.
4. Pošlite kúsky kuracieho mäsa do predhriateho oleja.
5. Vymažte mäsový produkt, kým sa nevytvorí mláďa.
6. 2 minúty pred koncom vyprážania, soľ a kuracie mäso.
7. Preneste vyprážané kurča do samostatnej nádoby.
8. Vyčistite cibuľu šupky, nakrájajte na polovičné krúžky.
9. Pridajte k pomalému sporáku 1 polievkovú lyžicu. l Z rastlinného oleja.
10. Pošlite do pomalého sporáka polovicu luku.
11. Smažte cibuľu a neustále miešajte, 5 minút.
12. Umyte a vyčistite tekvicu, vyberte z nej semená.
13. Nakrájajte tekvicu na kocky.
14. Pošlite zeleninu do pomalého sporáka a smažte s lukom 10 minút.
15. nalejte mlieko do pomalého sporáka.
16. Do obsahu zariadenia pridajte muškátový oriešok, škoricu, soľ a korenie.
17. Počkajte, kým sa mlieko nevrie. Po varení mlieka pripravte tekvicu a cibuľu v ňom 5 minút.
18. Pošlite kuracie mäso do vriaceho mlieka.
19. Obnovte proces varenia na 15 minút pod uzavretým vekom.

Obzvlášť dobre financovaná misa sa kombinuje s ryžovou prílohou.

Kuracie mäso s tekvicou a sójovou omáčkou v pomalom sporáku

Sójová omáčka je úžasný produkt. Môže slúžiť ako vynikajúci dresing alebo sa hodí ako marináda. Kuracie mäso s tekvicou a sójovou omáčkou je v chuti dosť nezvyčajné a je nepravdepodobné, že vás nechá ľahostajne v dobrom zmysle slova.

Na prípravu kurča s tekvicou a sójovou omáčkou potrebujete nasledujúce ingrediencie:

• kuracie nohy - 6 ks;
• tekvica - 300 g;
• cibuľa - 1 ks;
• sójová omáčka - 110 ml;
• rastlinný olej - 3 lyžice. l;
• cesnak - 2 zuby;
• voňavé korenie - 3 hrášok;
• lavra list - 1 ks;
• korenie, soľ podľa vášho vkusu.

Varíme jedlo v etapách:

1. Kuracie nohy umyte, ak je to potrebné, ponorte perie.
2. Vyčistite cesnak, nechajte ho stlačením.
3. Pripravte marinádu. Aby ste to dosiahli, zmiešajte sójovú omáčku, nasekané strúčiky cesnaku, voňavé korenie, 2 lyžice. l Z rastlinného oleja a trochu soli.
4. Nalejte kuracie nohy s výslednou marinádou.
5. Nechajte nohy marinovať po dobu 30 minút.
6. Nalejte zvyšný rastlinný olej do nádoby s viacokokermi a nastavte režim „vyprážanie“.
7. Pošlite nohy do pomalého sporáka, nalejte ich marinádou.
8. Smažte nohy na 20 minút: 10 minút na jednej strane, 10 minút na druhej.
9. Odstráňte šupku z cibule, rozrežte zeleninu na polovičné krúžky.
10. Pridajte cibuľu do pomalého sporáka na kuracie nohy.
11. Obnovte proces vyprážania po dobu 10 minút a neustále miešajte prísady.
12. Umyte tekvicu, odrežte z nej šupku a vyberte semená.
13. Nakrájajte tekvicu na kocky, pridajte do pomalého sporáka.
14. Pošlite tekvicové kocky do misky zariadenia.
15. Pridajte k obsahu multicooker Lavrushku a mleté \u200b\u200bkorenie.
16. Zariadenie sa vloží na hasiaci program, varte jedlo po dobu 25 minút.

Hotová misa, ak je to potrebné, posypte sezamovými semenami a podávajte s prílohou a zeleninovým šalátom.

Kuracie mäso s tekvicou a hubami v pomalom sporáku

Huby môžu dopĺňať akékoľvek jedlo, najmä ak je toto jedlo kombináciou kuracieho mäsa a tekvice. Šťavnaté, voňavé šampigóny dávajú špeciálny nork na jedenie a dajú mu neprekonateľnú dochuť.

Zoznam ingrediencií, ktoré sú potrebné na varenie kuracieho mäsa s tekvicou a hubami v pomalom sporáku:

• kuracie prsia - 2 ks;
• tekvica - 400 g;
• champignons - 200 g;
• cesnak - 2 zuby;
• rastlinný olej - 2 lyžice. l;
• krém - ½ multistakan;
• zmes talianskych bylín podľa chuti;
• soľ podľa chuti.

Fázy varenia kurčaťa s tekvicou a hubami v pomalom sporáku.

1. Opláchnite kuracie prsia, namočte sa papierovou utierkou.
2. Kuracie mäso nakrájajte na veľké kúsky.
3. Nalejte rastlinný olej do pomalého sporáka a nastavte zariadenie pre program pečenia.
4. V studňovanom oleji vložte časti kuracieho prsníka.
5. Mäso smažte 10 minút za stáleho miešania.
6. Olúpte cesnak a lúč, cibuľu nakrájajte na polovičné krúžky, nakrájajte cesnak nožom na malé kúsky.
7. Pridajte cibuľu a cesnak do nádoby s viacerými jamkami, predĺžte vyprážanie 7 minút.
8. Umyte a vyčistite tekvicu.
9. Zeleninu uvoľnite zo semien a nakrájajte na kocky.
10. Peel Champignons.
11. Opláchnite huby a nakrájajte na štvrtiny.
12. Vložte tekvicu a šampitunti do viacúčelovej misky.
13. Vyprážajte všetky prísady, neustále miešanie špachtľou, ďalších 10 minút.
14. Obsah pomalého sporáka je soľ a nalievanie smotany.
15. Do misky pridajte zmes talianskych bylín.
16. Zatvorte jednotku vekom a nastavte program na hasenie na 25 minút.

Podávajte hotovú misku ako prísadu na prílohu.

Kuracie mäso s tekvicou v pomalom sporáku. Video