Keď si vypočujú slovo „kapusty“, mnohí si budú predstaviť malé balíčky z kapustových listov s mletým mäsom vo vnútri. V skutočnosti existuje veľa receptov na výrobu tohto jedla. Náplň mäsa je možné nahradiť dusenou zeleninou, rybami, hubami alebo dokonca chaty a namiesto kapusty bude celkom vhodné používať listy hrozna alebo repy. V tomto článku by sme chceli opísať niekoľko zaujímavých a nezvyčajných spôsobov, ako pripraviť kapusty v multicooker Philips.

Domáce skrinky v multicooker Philips

Tradičné kapusty v multicooker Philips sa pripravujú oveľa jednoduchšie ako v iných jedlách. Rýchle a rovnomerné zahrievanie misky umožňuje miske uhasiť pri vysokej teplote, zatiaľ čo sa skrýva. Zoznam výrobkov na prípravu domácich kapustových roliek v multicooker Philips je jednoduchý a pozostáva z jednoduchých a cenovo dostupných ingrediencií. Takže na vytvorenie misky budete potrebovať:

• kapusta - 1 veľká hlava;
• ryža - 1 šálka;
• akékoľvek mäso na mleté \u200b\u200bmäso - 0,5 kg;
• paradajková pasta - 3 lyžice;
• cibuľa - 2 hlavy;
• mrkva - 1 ks;
• kyslá smotana - 2 lyžice;
• slnečnicový olej - 3 lyžice;
• soľ, korenie - podľa chuti.

Pozrime sa na krok -Recept na varenie kapusty v multicooker Philips:

1. Umyte hlavu kapusty a vyberte z nej horné letáky. Vo veľkej nádobe varte vodu, vyberte pne z hlavy hlavy a zeleninu spustite do vriacej vody 6-7 minút.
2. Odstráňte kapustu s vriacou vodou, nechajte ju vychladnúť a potom listy od seba oddeľte. Uprostred každého listu je veľká a tvrdá žila - musí sa opatrne odrezať, pričom sa snaží udržať integritu hárku.
3. Ricka ryže dôkladne a na chvíľu nalejte vodu. Olúpte cibuľu a mrkvu.
4. Vystrihnite 1 cibuľu s malými kockami, nakrájajte mrkvu na strúhadlo.
5. Olej zahrievajte v pomalom sporáku inštaláciou možnosti „Fry“ na paneli zariadenia. Nalejte mrkvu a cibuľu do misky, smažte ich 5-7 minút.
6. Keď je zelenina mäkká, na chvíľu vypnite zariadenie a cibuľu preneste s mrkvou do hlbokej nádoby. Vypustite vodu z ryže, nakrájajte druhú cibuľu kockami. Pridajte ingrediencie do zeleniny. Dajte tam monované mäso, soľ a korenie, miešajte náplň.
7. V každom liste kapusty vložte dostatočnú časť mletého mäsa a otočte obálku.
8. Zariadenie mazajte malým množstvom rastlinného oleja. Vážení kapusty v rolkách v Multicooker Philips, aktivujte režim „rúry“ a pripravte jedlo na 10 minút.
9. Potom aktivujte program „dusenie“ na paneli, nalejte do misky prevarenú vodu tak, aby takmer pokrýva kapusta. Nainštalujte časovač na 40 minút a varte kapusta v multicooker Philips až do konca programu.
10. V samostatnej miske pripojte paradajkovú pastu, kyslú smotanu a 200 ml vody. Vráťte hmotnosť podľa vášho vkusu a nalejte do misky zariadenia. Rozšírte režim „dusenie“ ďalších 20 minút a pripravte kapusta v multicooker Philips na určený čas.

Ponechajte hotové jedlo v režime kúrenia ďalších 10-15 minút. Pred podávaním vyzdobte kapusty nasekanými bylinkami.

Arménske kapusty v rolkách v multicooker Philips

Arménske kapustové rolky, ktoré sa tiež nazývajú Dolma, sa líšia od obvyklého jedla v tom, že namiesto kapusty sa v nich používajú hroznové listy. Napriek takmer identickému zloženiu výplne je chuť takýchto kapustových roliek úplne iná. V horúcej letnej sezóne, keď je možné získať čerstvé listy hrozna, môžete potešiť svoju rodinu s arménskymi kapustovými rolkami pripravenými v multicooker Philips. Tu je kompletný zoznam toho, čo potrebujete:

• hovädzie alebo bravčové mäso - 0,5 kg;
• mladé listy hrozna-20-25 ks;
• cibuľa - 2 hlavy;
• slnečnicový olej - 2 lyžice;
• ryža - 1 šálka;
• soľ, korenie;
• kyslá smotana - 1 šálka;
• voda - 1 šálka;
• greens of Dill, petržlen, koriander - 1 zväzok.

Spôsob prípravy arménskych kapustových roliek v multicooker Philips je nasledujúci:

1. Aby sa kapusta stala jemnou, mali by ste si vybrať pre nich mladé listy hrozna strednej veľkosti. Keď vyberiete správny počet listov, opláchnite ich a vložte ich do hlbokej misy. Varte vodu v kanvici a nalejte produkt vriacou vodou na 2-3 minúty. Potom hodte listy na cedník a nechajte prebytočnú tekutinu.
2. Opláchnite ryžu v niekoľkých vodách a varte do polovice spotrebovaného v slanej vode. Umyté mäso prejdite cez mlynček na mäso spolu s odlúpanou cibuľou. Krátky greeny.
3. Kombinujte všetky ingrediencie na výplň v hlbokom jedle: mäso s cibuľou, ryžou, bylinkami, soľou a korením. Zmiešajte mleté \u200b\u200bmäso a vložte do každého hroznového plechu malú porciu. Listy zabalte obálkou.
4. Nalejte olej do misky zariadenia. Zložte obálky do viacnásobnejšej hrnca, aktivujte režim „Fry“ a smažte kapusta v multicooker Philips zo všetkých strán.
5. Zriedte kyslú smotanu vodou, soľou a korením. Nalejte omáčku do misky, zapnite možnosť „dusiť“ a pripravte si arménske kapustové rolky v multicooker Philips 40 minút.

Položte Hot Dolm na taniere a liečite svojich príbuzných. Dobrú chuť.

Kapusty s chalupovým syrom a korením v multicooker Philips

Medzi zoznamom ingrediencií tohto jedla nenájdete mäso, avšak kapusta s tvarohovým syrom, aby ochutnala nič horšie ako tradičná možnosť. Na prípravu týchto neobvyklých kapustových roliek v multicooker Philips budete potrebovať:

• kapusta - 1 hlava;
• vajcia - 2 ks;
• chata syr - 0,5 kg;
• Červená sladká korenie - 1 struk;
• kyslá smotana - 200 g;
• voda - 200 g;
• maslo - 20 g;
• petržlen - 0,5 zväzok;
• soľ.

Toto jednoduché jedlo sa pripravuje v niekoľkých etapách:

1. Varte vodu na veľkej panvici. Umyte hlavu kapusty, odstráňte horné listy a pne, vložte zeleninu do vriacej vody. Po 7-8 minútach vyberte kapustu z vody a rozdeľte sa na listy.
2. Varte vajcia zaskrutkované, odlupujte škrupiny, nakrájané na malé kocky. Mlete si premyté zelené a nakrájajte odlúpané korenie rovnakými kúskami ako vajcia.
3. Kombinujte syr, zelene, vajcia a korenie v hlbokej nádobe. Soľ a miešajte náplň.
4. Z listov kapusty odrežte veľké žily. Na každú plachtu vložte tvaroh a vytvorte kapusta.
5. V miske zariadenia roztavte maslo a na paneli inštalujte režim „Fry“. Smažte kapusta v rolkách v multicooker Philips zo všetkých strán.
6. Zriedte kyslú smotanu vodou a soľou. Nalejte zmes do zariadenia zariadenia, nastavte režim „dusenie“ a varte kapusta v viacnásobných Philips na 40 minút.

Azerbajdžanské holuby v multicooker Philips

Nezvyčajná chuť azerbajdžanských skriniek je spôsobená zložením náplní, ktorá zahŕňa ingrediencie, ako sú kdose, sušené marhule a rôzne sušené bobule. Recept na toto jedlo okrem toho zahŕňa použitie jahňacieho mäsa namiesto bravčového alebo hovädzieho mäsa pre nás. Pokúste sa pripraviť azerbajdžanskú kapustu v rolkách v multicooker Philips podľa nášho receptu. Nižšie sme uviedli zoznam potrebných produktov:

• biela kapusta - 1 hlava;
• ryža - 1 šálka;
• jahňacie - 0,5 kg;
• kuraga - 50 g;
• horici - 50 g;
• barberry sušené - 1 lyžička;
• sušené brusnice - 1 lyžička;
• aiva - 2 ks.;
• cibuľa - 1 hlava;
• paradajková pasta - 2 lyžice;
• voda - 300 g;
• soľ, čierne korenie.

Na prípravu takýchto kapustových roliek v multicooker Philips vykonajte nasledujúce akcie:

1. Pripravte si listy kapusty, po tom, čo na niekoľko minút zadržiavajte hlavu hlavy vo vriacej vode. Odrežte hrubé žily z listov.
2. Umyte jahňacie mäso, vysušte, nakrájajte na kúsky a otočte mlynček na mäso spolu s odlúpanou cibuľou.
3. Varte ryžu v slanej vode. Nalejte sušené ovocie a bobule teplou vodou po dobu 30 minút. Potom vybite tekutinu a vysušené marhule nakrájajte na malé kúsky.
4. Odstráňte jadro a odlupujte z kudca, nasekajte ovocie kockami.
5. Kombinujte mleté \u200b\u200bmäso s ryžou, kdose, hrozienkami, čistím, brusnicami a sušenými marhuľami. Soľ, korenie a miešajte náplň.
6. Výslednú hmotu zabalte do kapustových listov a vložte kapusta na spodnú časť multicookeru. Rozpustite paradajkovú pastu vo vode, opaľujte sa podľa chuti. Nalejte omáčku do misky a zapnite zariadenie v režime „hasiaceho sa“.
7. Varte kapusty v multicooker Philips 1 hodinu.

Podávajte jedlo na stole horúca, príjemná chuť do jedla.

Maďarské kapusty v rolkách v multicooker Philips

Ďalším receptom, ktorý vám chceme ponúknuť, sú maďarské kapusty pripravené v multicooker Philips. Vrcholom misky je nezvyčajná náplň, ktorá kombinuje dva druhy mäsa a pečene. Nasledujúce výrobky potrebujú nasledujúce výrobky na prípravu maďarských kapustových roliek v multicooker.

• kapusta - 1 hlava;
• sauerkraut - 0,5 kg;
• ryža - 200 g;
• vajce - 1 ks;
• bravčové mäso - 0,5 kg;
• bravčová pečeň - 0,2 kg;
• údený bravčový krk - 0,2 kg;
• kyslá smotana - 1 šálka;
• voda - 300 ml;
• cibuľa - 1 hlava;
• múka - 2 lyžice;
• cesnak - 3 klinčeky;
• maslo - 50 g;
• petržley, Dill-5-6 vetvičky;
• soľ - podľa chuti;
• majoran, čierne korenie, paprika - podľa chuti.

Tu je krok -recept na prípravu maďarských kapustových roliek v multicooker Philips^

1. Umyte bravčové mäso a pečeň pod kohútikom, vysušte. Mliekajte jedlo v mlynčeku na mäso spolu s odlúpanou cibuľou, cesnakom a údeným bravčovým krkom.
2. Varte ryžové drážky až do polovice. Vypustite vodu a pridajte ingredienciu k mletému mäsu. Sál náplň, nalejte všetky potrebné korenia a pohnite vajíčko. Hmotnosť dôkladne premiešajte.
3. Držte kapustu niekoľko minút vo vriacej vode, potom vychladnite a rozoberte na samostatných listoch. Odstráňte z listov tvrdé žily.
4. Vložte náplň na každú kapustovú listinu a vytvorte holuby.
5. Vážený kapusta do nádoby s viacokokermi a distribuujte ju rovnomernou vrstvou. Jemne položte kapustu na vrchol.
6. Zahrejte maslo na panvici, nalejte do nej múku a smažte ju, až kým nebude zlatá. Potom nalejte vodu tenkým potokom a zmiešajte omáčku tak, aby sa v nej nevytvorili hrudky. Keď kvapalina zhustne, pridajte do nej kyslú smotanu, miešajte hmotu dobre a podľa chuti sa opaľuje.
7. Nalejte výslednú omáčku do misky zariadenia, zapnite režim „duste“ a pripravte maďarské kapustové rolky v viacnásobnom Philipsovi multicookerovi Philipsovi.

Ozdobte hotové jedlo jemne nasekaným kôprom a petržlenom. Dúfame, že vaši blízki ocenia maďarské kapusty pripravené v multicooker Philips.

Kapusty s rybami v multicooker Philips

V tomto recepte pôsobí konzervovaný losos ako rybia zložka, ale môžete ju nahradiť iným rybami podľa vlastného uváženia. Okrem konzervovaných potravín môžete tiež používať aj čerstvé ryby, ale nezabudnite, že budete musieť odstrániť absolútne všetky semená z jej buničiny. Takže tu je zoznam prísad potrebných na prípravu kapustových roliek v multicooker Philips:

• kapusta - 1 hlava;
• konzervovaný losos - 300 g;
• ryža - 0,5 šálky;
• mlieko - 200 ml;
• maslo - 50 g;
• múka - 1 lyžica;
• champignons - 200 g;
• soľ, čierne korenie - podľa chuti;
• dill - 0,5 zväzok;
• kyslá smotana - 200 g;
• voda - 200 g;
• citrónová kôra - 1 lyžička

Fázy prípravy rybích kapusty v multicooker Philips:

1. Opláchnite huby a nakrájajte na malé kocky. V miske Multicooker zohrejte maslo a nastavte režim „Fry“. Spodné šampitunóny do nádoby a uvarte ich 10 minút, za stáleho miešania.
2. Rozpustite múku v mlieku, tekutinu soľ zazvajte podľa chuti. Výslednú zmes nalejte do misky zariadenia a duste huby, až kým sa všetka tekutina neodparí.
3. Varte ryžovú obilninu, kým nie je potiahnutá slanou vodou. Pripravte si listy kapusty, držte ich vo vriacej vode a odstráňte hrubé žily.
4. Zmiešajte všetky ingrediencie na vyplnenie samostatnej nádoby: ryby, vyprážané huby, ryža, nasekaný kôpru. SLUE the Mass a zmiešajte.
5. Položte náplň na listy kapusty, prevráťte kapusta.
6. Zmiešajte kyslú smotanu s vodou, pridajte citrónovú kôru, soľ a korenie. Vložte kapustové rolky na spodnú časť viacnásobnejšieho tvaru a nalejte omáčku. Zapnite program „Dusené“ a varte kapusta v viacnásobných 40 minútach Philips.

Praginalisti v multicooker Philips. Video