Ni treba imeti posebnega kulinaričnega talenta za kuhanje okusnih rezakov - to je precej preprosta jed. Ni naključje, da številne gospodinje iskreno ne razumejo, zakaj kuhanje izrezkov v počasnem štedilniku, ko je v ponvi precej priročno. Vendar pa je pametna tehnika prežeta z veliko prednosti. Torej bodo visoke stene sklede z večkratniki zaščitile stene in delovne površine vaše kuhinje pred razpršilnimi maščobami, ki se jim pri cvrlskih rezakih ni mogoče izogniti. In mesne jedi, pripravljene v počasnem štedilniku, so nenavadno okusne, saj so hkrati ocvrte in pare. Kot rezultat, se izrezki izkažejo, kar potrebujete: hrustljava skorja zunaj in sočna kaša v notranjosti.

Goveje mete v multicooker polarisu

Meklice so najprimernejša jed, ki nahrani veliko prijazno družino. Poskusite zaupati njihovo pripravo počasnega štedilnika in ne boste dvomili o sposobnostih pametnega stroja.

Potrebni izdelki:

• meso goveje meso - 0,5 kg;
• krompir - 1 pc.;
• jajce - 1 računalnik;
• palica - 2 rezini;
• mleko - ½ žlice;
• rastlinsko olje - 4 žlice. L.;
• zelena čebula - 1 snop;
• sol - 1 žlica. L.;
• Črni zemeljski poper - ½ tsp.

Priprava meklic govejega mesa v multicooker polarisu

1. Mleto meso dajte v globoko skledo, nato pa tam vozite jajce.
2. Krompir olupite in drgnite na fino grater. Krompirjevo maso dajte v skledo na mleto meso.
3. Koščke hlebca nalijte 5 minut z mlekom. Medtem boste imeli čas, da zmeljete zeleno čebulo in jo dodate v mleto meso. Pošljite hlebček, namočeno v mleku. Sol in poper Mletno meso. Dobro gnete z rokami.
4. Olje nalijemo v počasen štedilnik, vklopite program "peko" 50 minut in počakajte, da se ogreje. Izrezke iz mletega mesa oblikujte z mokrimi rokami in jih postavite na dno večkratne ponve. Spomnimo se, da morate kuhati pod zaprtim pokrovom in vsakih 10 minut obračajte rezine na drugo stran. Če izreze izgorejo (čeprav se to zgodi izjemno redko), dodajte malo vode počasnemu štedilniku. Naenkrat lahko ocvrte do 8 ne zelo velikih izrezov.

Končano jed postrežemo na mizo s česnom in zelišči. Dober tek!

Rezine v gobovi omaki v multicooker polarisu

Znane jedi, celo zelo ljubljene, včasih želim diverzificirati nekaj novega. Predlagamo, da kuhate rezine z gobami in jih začinite s kislo kremno-gribino omako za dolgočasen okus. Poskusimo?

Sestavine:

• svinjsko mleto meso - 0,5 kg;
• piščančja mleta mesa - 0,5 kg;
• champignons - 0,5 kg;
• jajca - 2 pc.;
• belo posušeni hleb - 2 rezini;
• Čebula - 1 pc.;
• sol in poper - po okusu;
• peteršilj - kup.

Za pripravo omake boste potrebovali:

• gobe \u200b\u200bostrige - 300 g;
• kisla smetana - 1 žlica;
• Čebula - 1 pc.;
• kurkuma - 1 tsp;
• kardamom - več zrn;
• bay Leaf - 1 PC.;
• sol in poper - po okusu;
• rastlinsko olje za cvrtje.

Kako kuhati izrezke v multicooker polarisu:

1. V eni skledi združite dve vrsti mletega mesa.
2. Gobe \u200b\u200boperemo v tekoči vodi in jih, ki jih sekate na finem graterju, postavite v mleto meso.
3. Posušene koščke štruce namočite v mleku in nato v skledo dodajte kruh v preostale izdelke. Tam dajte tudi jajce, drobno sesekljano čebulo in peteršilj, sol in poper. Če se je izkazalo, da je mleto meso preveč tekoče, popravite situacijo, tako da tam dodate peščico Semoline.
4. Zaženite program peke 40 minut. Izdelajte majhne čedne izreze iz mletega mesa in jih dajte v predhodno ogreto skledo z večkratniki. Za praženje vsake strani se izločite 10 minut.
5. Omaka je pripravljena tako: gobe in čebulo sesekljajte s finimi trakovi in \u200b\u200bocvrti v rastlinskem olju, dokler se ne pojavi čudovit zlati odtenek. Temu "praženju" dodajte kardamonsko zrno in kurkumo, nato pa izdelke soli in pokukajte. Na koncu nalijte kislo smetano v ocvrto maso in kuhajte še 5 minut. V končno omako postavite lovorjev list.

Ko so rezalnice v multicooker Polaris pripravljene, jih prestavite na krožnik, jih nalijte s kislo kremno omako in okrasimo s sesekljanimi zelišči. Dober tek!

Pare izrezke v multicooker Polaris

Številne mesne jedi, še posebej ocvrte, upoštevajo težko hrano za telo - želodec bo potreboval vsaj 4 - 5 ur za prebavo srčne večerje. Hkrati je meso najdragocenejši vir beljakovin in številne minerale zdravo zdravje. Da ne bi preobremenili prebavnega sistema, se meso pari: jedi niso debele in v skladu s tem bolj uporabne. Pare izrezke v multicooker Polaris - čudovita izbira za večerjo.

Če želite to narediti, boste potrebovali naslednje sestavine:

• prašičlološko mleto meso-0,5 kg;
• mleko - 0,5 žlice;
• Čebula - 1 pc.;
• jajce - 1 računalnik;
• Česen - 3 klinčke;
• beli kruh - 1 rezina;
• krompir - 0,5 kg;
• sol in začimbe imajo okus.

Naročilo za kuhanje:

1. Čebulo in rezine česna fino nasekljajte, dajte jih v mleto meso.
2. Čudovit kruh namočite v majhni količini mleka, nato dodajte to kašo v skledo z mleto meso. Nato po okusu pošljite jajce, ščepec soli in začimbe.
3. Izrezke iz mletega mesa oblikujte z mokrimi rokami in jih postavite na dno pare košare.
4. Krompir operemo in očistite, ga narežite na velike koščke in položite v lonček. Nato krompir nalijemo z vodo, sol. Točka ostaja majhna: 25 minut programirajte način "varjenja".
5. Ko so rezine v multicooker Polaris pripravljene, ostaja le, da v pire krompir gnete krompir, dodajte malo masla in uživajte v nežni in srčni jedi.

Dober tek!

Izreznice pod sirom v multicooker polarisu

Vsak način kuhanja izrezkov - ne glede na to, ali pečenje ali cvrtje - ima svoje prednosti. Na primer, če na vsako rezino položite rezino paradižnika in rezino sira in nato pečete, bodo vsi prsti obloženi s takšnimi dobrotami! Film staljenega sira "predstavlja" košček mesa, ki ne bo omogočil paradižnikovega soka, potem se bo okus sočnih metov razlikoval v pikantni paradižnikovi "kislost". Bi radi poskusili?

Potrebni izdelki:

• mlet meso (katero koli) - 350 g;
• paradižnik - 1 - 2 pc.;
• jajce - 1 računalnik;
• Čebula - 1 pc.;
• trdi sir - 100 g;
• rastlinsko olje - 50 g;
• izgorevanje majhne žemljice - 2 rezini;
• sol in začimbe imajo okus.

Kako speči izrezke v multicooker polarisu:

1. Košček sira zmeljete na grobi grater. Dodajte jajce, drobno sesekljano čebulo, polovico čipsa, zdrobljenim žemljem, soli in začimbe v mleto meso. Previdno gnetete mleto meso - najprimernejše bo z rokami.
2. V lonec nalijte malo rastlinskega olja, vklopite program za peko in počakajte, da se posoda dobro ogreje. Nato v ponev dajte izrezke, nastale iz mletega mesa.
3. Vsako rezino pokrijemo s tanko rezino paradižnika (kože iz paradižnika ni mogoče odstraniti). Po želji postavite svoje najljubše začimbe na vrhu. Meklice prelijemo z drugo polovico sirarskih čips in jih pečemo pod pokrovom 40 minut.
4. Medtem ko se pripravljajo izrezke v multicooker Polaris, pazite na stransko jed. Odločite se za zelenjavno solato ali riž.

Dober tek!

Izreznice z zelenjavo in makovnimi semeni v multicooker polarisu

Ponujamo vam zanimiv recept za okusne mesne rezke, ki pripravljate, katere diverzificirate običajno prehrano svoje družine.

Sestavine:

• govedina - 250 - 300 g;
• svinjina - 250 - 300 g;
• velika čebula - 1 pc.;
• korenček - 1 pc.;
• buča - 1 rezina;
• majhne bučke - 1 pc.;
• rastlinsko olje - 30 ml;
• jajce - 1 računalnik;
• zelene koče - več vejic;
• mak - ščepec;
• moka za kruh;
• sol in poper - po okusu.

Kako kuhati izrezke v multicooker polarisu:

1. Meso prenesite skozi mlinček za meso in dajte v posodo, kjer boste kuhali mleto meso.
2. Po čiščenju korenja in čebule zelenjavo sesekljajte z majhnimi kockami. Na enak način izrežite bučo in bučke. Drgnjeno zelenjavno maso dajte v skledo na mleto meso. Sledite jajcu. Ne pozabite dodati maka po okus, začimbe in drobno sesekljan koper.
3. Naredite mleto meso temeljito in iz njega z mokrimi rokami oblikujte majhne čedne izrezke, od katerih se vsaka valja v moko.
4. V lonec nalijte rastlinsko olje, vklopite način "cvrt" 40 minut in tam dajte izreze.

Kuhani krompir je primeren kot stranska posoda. Dober tek!

Ribne rezine v multicooker Polaris

Če želite porabiti več kot 20 minut za kuhanje te jedi, morate vnaprej poskrbeti za praznine: na primer zjutraj, da odmrznete hek file in zavremo riž. Torej, to so sestavine potrebne:

• predhodno polnjen riž - 1 majhna skodelica;
• heck Fillet - 350 - 400 g;
• majhna čebula - 1 pc.;
• zelena čebula - neobvezna;
• jajce - 1 računalnik;
• drobtine - 0,5 embalaža;
• sol, poper in druge začimbe - po okusu;
• rastlinsko olje - 40 g;
• voda - 2 Multistakan.

Kako kuhati ribje reže v multicooker Polaris je okusno:

1. Fino sesekljajte na čebulo in v majhnih kosih razrežite hake file.
2. Združite čebulo, ribjo celulozo in riž, tam vozite jajce, dodajte sol in začimbe. Če vam je všeč zelena čebula, jo ne pozabite dodati v mleto meso. Dajte mešanico za 15 minut, da piva - v tem času je riž nasičen z jajcem, megle pa se pri cvrtju ne bodo zrušile.
3. Počasi kuhalnik dajte v način "cvrtje - ribe" in tam nalijte malo rastlinskega olja. Medtem ko se ponev ogreje, naredite rezine iz mletega mesa, jih razvaljajte v peko, spustite jih na dno sklede in zaprete pokrov. Po 4 do 5 minutah obrnite rezine v multicooker Polaris na drugo stran. Če niste takoj uporabili vse nadeve, kuhajte na dveh sprehodih.
4. Ko se vse ribje izreze v multicooker polarisu ocvrti in porjavi, jih nalijte z vročo vodo in jih v istem načinu kuhajte 10 minut.

Heck Cutlets gre dobro s testeninami. Dober tek!

Mesne rezine v omaki v multicooker polarisu. Video