Poljska jed Bigos, ki smo jo navajeni klicati leno zelje, ima čudovit okus za kakršno koli pripravo. Preproste sestavine v enem sočnem okusu mesne kroglice spominjajo na klasične zvitke zelja, samo v tej različici nadeva ne zavijejo z zelje listi, ampak jih dodajte neposredno na mleto meso. V počasnem štedilniku se leno zelje zvitke za kuhanje veliko hitreje in lažje, vendar se ne izkažejo nič manj okusnega, kot je narezan v enolončnico na štedilniku.

Leni zvitki zelja v multicooker polarisu

Klasični leni zvitki zelja z mleto meso v počasnem štedilniku so zelo sočni in dišeči. Poleg tega sploh ne gorijo, zahvaljujoč se pokrivanju sklede proti palici.

Sestavine:

• prašičlološko mleto meso-0,5 kg;
• čebula - 1 pc.;
• korenček - 1 pc.;
• kup katerega koli zelenja;
• paradižnik - 3 računalniki;
• zelje - 1 glava;
• riž - 200 g;
• mleko - 200 g;
• sol in poper;
• Česen - 3 klinčke;
• voda.

Priprava lenih zvitkov zelja v multicooker Polaris:

1. Preden začnete kuhati, nalijte kozarec riža s hladno vodo pol ure.
2. Korenje narišite ali narežite na trakove. Čebulo fino zmeljete.
3. Zeleni in česen fino nasekljajte z nožem. Paradižnik narežite na rezine.
4. Sesekljajte zelje.
5. V zaboj za večkooker vlijemo malo rastlinskega olja in vklopite način "cvrt" ali "pečenja". Čebulo pražite s korenjem v vročem olju, dokler zelenjava ne postane mehka.
6. Ločeno priključite zelje z rižem in mleto meso v globokih posodah. Dodajte jim ocvrto zelenjavo. Začinite s soljo, začimbami in skrbno povprečno mleto meso z rokami.
7. Odložite nadev na stran in pripravo polnjenja za lene zvitke zelja.
8. Paradižnik zmeljemo s česnom in mlekom v mešalniku. Našli 3 skodelice vode in mešajte z žlico.
9. V skledi z večkratnimi mesi razdelite rezine iz mletega mesa in jih nalijte s kuhano omako.
10. V sestavine dodajte lovorjev list in potresemo s sesekljanim zelenjem.
11. V načinu "gašenje" pripravite posodo za 1 uro.
12. Ko se izteče dani čas, poskusite zvitki zelja za pripravljenost. Če je zelje pripravljeno, izklopite počasen štedilnik.

Leni zvitki zelja v multicooker Polaris so pripravljeni. Posodo postrezite na mizo vroče.

Leni zvitki zelja s piščancem v multicooker polarisu

V tej jedi se piščanec ne uporablja. Kot nadev z mesom v lenih zvitkih zelja, sesekljanih filetov. Paradižnikova pasta bo meso nežno in sočna.

Sestavine:

• piščančja file - 650 g;
• zelje - 1 pc.;
• čebula - 1 pc.;
• korenček - 1 pc.;
• paradižnikova omaka - 200 g;
• jajce - 1 računalnik;
• obložna mešanica;
• sol in poper.

Priprava lenih zvitkov zelja s piščancem v multicooker Polaris:

1. Za začetek pripravite zelenjavo. Sesekljajte čebulo in narišite korenje.
2. Fino nasekljajte zelje in nato pošljite del vse zelenjave v počasen štedilnik, ki je prej mazan z oljem.
3. Piščančji filet narežite na majhne kocke, zmešajte z jajcem, drobtinami in preostalim delom zelenjave. Oblikujte mesne kroglice in postavite počasi štedilnik na tamkajšnji zelenjavi.
4. Mesne kroglice nalijte s paradižnikovo omako, vendar ne mešajte.
5. V načinu "gasilni" pripravite lene zvitke zelja 45 minut.

Končno aromatično posodo postrezite s kislo smetano in zelišči.

Leni zvitki zelja z kislo zelje v multicooker polarisu

Leno zelje z zvitki z kislo zelje je mogoče peči in dušiti v počasnem štedilniku. Srednje zelje naredi okus posode rahlo kislo in se tali v ustih.

Sestavine:

• riž - 100 g;
• čebula - 1 pc.;
• vsako mleto meso - 0,5 kg;
• kislo zelje - 200 g;
• paradižnikov sok - 1 L.;
• česen;
• solni poper.

Priprava lenih zvitkov zelja z kislo zelje v multicooker polarisu:

1. Riž večkrat operemo in ga kuhamo v slani vodi.
2. Čebulo zmeljete in ocvrte do zlate barve v skodelici multicooker v vročem rastlinskem olju.
3. Grimo kislo zelje z nožem.
4. Fent zelenjava, mleto meso, riž in zelje se združijo v ločeni skledi. Sol, poper in dobro mešajte. Pustite stojalo za mleto meso 5 minut.
5. Nastavite način "peke" v počasnem štedilniku.
6. Slepijo zelje poljubne velikosti iz mletega mesa in jih razdelijo v parcelo v predhodno zasnovanem.
7. Leno zelje pustite pol ure pod zaprtim pokrovom.
8. Medtem ko so zvitki zelja v počasnem štedilniku, pripravite omako. Če želite to narediti, dodajte sesekljan česen, rdečo papriko in sol litru paradižnikovega soka. Vse zmešajte v mešalniku.
9. Po 30 minutah odprite pokrov multicooker in nalijte zvitke zelja z omako. Ponovno pokrijte pokrov in pustite, da jed zamujate še 30 minut.

Končane lene zelje postrezite s kislo smetano ali kislo smetano.

Leni zvitki zelja s cvetačo v multicooker polarisu

Barvno zelje v lenih zvitkih zelja je pripravljeno zelo hitro, zato veliko časa ne bo šlo za kuhanje jedi. Multicooker Polaris se bo s to jedjo spopadel v samo 40 minutah.

Sestavine:

• piščančja file - 0,5 kg;
• čebula - 1 pc.;
• barvno zelje - 350 g;
• Česen - 2 nageljnikov;
• maslo - 60 g;
• moka - 2 žlici. l;
• paradižnik - 3 računalniki;
• kuhani riž - 4,5 žlice. l;
• sol, sladkor, črni poper - po okusu.

Priprava lenih zvitkov zelja s cvetačo v multicooker Polaris:

1. Izperite piščančjo file. Čebula in česen tudi čistijo in sperite. Te sestavine prenesite skozi mlinček za meso.
2. Socvetja barvnega zelja skuhajte, dokler ne kuhamo.
3. Ko zelje zavre, ga lepo odrežite in pošljite v mleto meso.
4. V vnaprej dodajte kuhani riž v mlet mesa. Sol, dodajte poper in vse dobro premešajte.
5. Pripravite omako. Če želite to narediti, v posodo z večkratnimi posodicami dajte kos masla in sesekljan paradižnik. Nastavite način "peka".
6. Moko razredčite v 50 ml vode in dodajte paradižniku. Dajte 0,5 ure sladkorja in malo soli paradižniku. Delite z vsebino vode približno 100 g.
7. Oblikujte zvitke zelja iz končnega mletega mesa in jih pošljite v omako.
8. Posodo pokrijte s pokrovom z večkratnimi stroji in v istem načinu pustite 40 minut.

Po določenem času so pripravljeni srčni zvitki zelja s cvetačo. Postrezite jih s kislo smetano in zelišči.

Leni zvitki zelja z gobami v multicooker polarisu

Leni zvitki zelja z gobami so pripravljeni brez mesa in živalskih maščob. V multicooker Polaris so zelenjavni zvitki zelja zelo dišeči in zadovoljujoči.

Sestavine:

• riž - 200 g;
• čebula - 80 g;
• korenje - 75 g;
• gobe šamponov - 0,5 kg;
• zelje zelje - 1 pc.;
• začimba gob - 1 žlica. L.;
• paprika - 0,5 tsp;
• ostra paprika - 1 pc.;
• sol;
• Črni poper.

Priprava lenih zvitkov zelja z gobami v multicooker Polaris:

1. Večkrat operemo riž.
2. Mrtje s polovično čebulo.
3. V posodo z večkratnimi oljci vlijemo 20 g oljčnega olja in nekaj minut prepražimo čebulo. Nastavite način "peka".
4. Korenje narišite in ga pošljite v čebulo. Zelenjavo pražite še 3 minute in jim nato dodate papriko in malo fino sesekljanega popra.
5. Izperite in suhi šamponi. Odrežite jih na velike koščke in jih nalijte v počasen štedilnik. Vse zmešajte.
6. Sesekljajte polovico glave zelja in ga položite na dušeno zelenjavo.
7. Pošljite vsem sestavinam in posušenemu rižu.
8. Zmešajte mleto meso za zvitke zelja in nalijte vrelo vodo, tako da rahlo pokriva površino izdelkov. V posodo dodajte začimbe, sol in poper.
9. Zaprite počasen štedilnik in pustite, da se leni zvitki zelja v načinu "gašenje" zamujajo 15 minut.

Končano posodo dajte na krožnik in postrezite na mizo s paradižnikom ali vloženimi kumarami.

Leni zvitki zelja z ribami v multicooker polarisu

V sodobni kuhinji ni nič nemogočega. Leni zvitki zelja v multicooker Polarisu izhajajo izjemno na mesni osnovi, na zelenjavi in \u200b\u200bcelo ribe.

Sestavine:

• file File - 0,5 kg;
• zelje - 0,5 kg;
• riž - 3,5 žlice. l;
• jajca - 1 pc.;
• čebula - 1 pc.;
• bay Leaf - 3 PCS;
• sol in poper.

Za omako:

• kisla smetana - 200 g;
• konzervirani paradižnik - 200 g;
• paradižnikova pasta - 1 žlica. l;
• voda - 200 g.

Priprava lenih zvitkov zelja z ribami v multicooker polarisu:

1. Zelje narežite v velikih kosih in ga kuhajte v slani vodi. Nato odcedite vodo.
2. Ribji file z zeljem zmeljemo in olupite čebulo v mesnem mlinčku.
3. Dodamo riž, predhodno preplavljen v rezervoar z mleto meso. Dajte jajce in drobtine. SALI MLEDNO MESO in dodajte črni poper. Vse zmešajte z rokami.
4. Iz dokončanega mletega mesa za lene zvitke zelja, oblikujte Zrazes, jih razvaljajte v moko in jim pošljite večkooker Polaris, ki je predhodno nameščen z rastlinskim oljem.
5. Nastavite način "peke" in na obeh straneh pretrgajte zvitke zelja na rožnato skorjo.
6. Izklopite napravo, vendar ne vzemite zvitkov zelja. Poskrbite za izdelavo omake.
7. V ločeni skledi zmešajte kislo smetano s konzerviranim paradižnikom brez lupine. Dodamo tudi paradižnikovo pasto in vodo, sol po okusu, 1 žlico. l. kis in enaka količina sladkorja. V mešalniku vse zmelje.
8. Zvitke zelja nalijemo z omako in jih pripravite v počasnem štedilniku približno 25 minut v načinu "gašenje".

Ribje zelje postrezite na mizo vroče s krompirjem ali zelenjavno stransko posodo.

Leno zelje se valjajo v počasnem štedilniku. Video