Nutricionisti priporočajo, da v svojo prehrano pogosteje vključujejo skuto. Toda tudi največji ljubitelji tega izdelka so monotoniji dolgočasni. Včasih si želim ugoditi z nečim novim. Za to je primerna enolončnica za skuto, kot nič drugega. Pripravimo ga lahko z različnimi sadnimi in jagodnimi dodatki in ne samo.

Klasična enolončnica za skuto v multicooker Polaris

Za klasično skuto enolončnico je potreben minimalni nabor izdelkov. Da bi uspehlole uspelo, je treba izbrati pravi sir koče. Moral bi biti svež in ne zelo suh. Prej je treba skuto prehajati skozi mlinček za meso in še bolje - obrisati sito. Potem se bo vaša enolončnica izkazala za zračno in brez grudic sira.

Sestavine:

• skupni sir - 700 g;
• manki - 7 žlic. L.;
• kisla smetana - 0,5 skodelice;
• sladkor - po okusu;
• jajca - 3 računalniki;
• sol - ščepec;
• maslo - 30 g;
• vanilla sladkor - 1 vrečka.

Priprava klasične enolončnice za skuto v multicooker Polaris:

1. Semolino zmešajte s kislo smetano in pustite za oteklino 30 minut.
2. Vzemite veliko skledo in z leseno žlico drgnite skuto skozi sito.
3. Jajca stepemo s sladkorjem, vanilijevim sladkorjem in ščepcem soli.
4. Zmešani sir zmešamo z jajčno maso in mešajte sestavine.
5. Po tem vstopite v skilo na kislo smetano v skuto maso in vse dobro zmešajte do homogene mase.
6. Posodo mazite z maslom in vanj nalijte testo za skuto.
7. Način "peke" nastavite 35 minut in pričakujte konec postopka.
8. Ko se sliši zvočni signal in obvestite, da je enolončnica skute v multicookerju Polaris pripravljena, ne hitite, da bi ga vzeli ven. Pustite enolončnico še 15 minut.
9. Končno enolončnico prenesite v posodo in po lastni presoji okrasite - potresemo s sladkorjem v prahu, nalijte kislo smetano ali najljubšo marmelado.

Cottage sir enolončnica z jabolki in suhim sadjem v multicooker Polaris

Jabolka in suho sadje gredo zelo dobro z jedi s skuto, kar jim daje sočnost in posebno lupino. Za peko so jabolke kislih sort primernejših, suho sadje pa lahko izberete po vaših željah.

Sestavine:

• skupni sir - 800 g;
• manki - 8 žlic. L.;
• jajca - 3 računalniki;
• sol - ščepec;
• kisla smetana - 0,5 skodelice;
• jabolka - 1 PC.;
• suho sadje - 150 g;
• sladkor - po okusu;
• vanilla sladkor - 1 vrečka;
• maslo - 30 g.

Priprava enolončnice za skuto z jabolki in suhim sadjem v multicooker Polaris:

1. Semolino zmešajte s kislo smetano in pustite 30 minut.
2. Suho sadje operete in jih 5-10 minut nalijte z vrelo vodo. Če ste naleteli na suho sadje s kostjo, ga je treba odstraniti. Velike jagode in sadje lahko razrežete na manjše koščke.
3. Jabolka operemo, odstranite jedro iz njih in razrežite na kocke ali rezine. Če je piling v jabolkah trdo, jih lahko očistite.
4. Skozi sito povlecite v sito v veliko skledo.
5. Jajca stepemo s sladkorjem s Corollo ali mešalnikom. Dodamo ščepec soli in vanilijevega sladkorja.
6. Jajčno mešanico združite s skuto in otekli manki. Vse dobro premešajte.
7. V skuto testo nalijemo sesekljana jabolka in suho sadje in ga spet dobro premešamo.
8. Posodo masite z maslom in vanj vlijte testo.
9. Vklopite način "peke" 1 uro. S sadnimi dodatki se v multicookerju Polaris pripravlja nekoliko dlje kot klasična.
10. Ko vam zvočni signal pove o zaključku postopka, pustite enolončnico v počasnem štedilniku še 15 minut. Če želite, da se peka porjavi na obeh straneh, jo obrnite na drugo stran in vklopite način "ogrevanja".
11. Končno enolončnico prestavite v posodo in okrasite tako, kot vam bo povedala domišljija.

Čokoladna enolončnica v multicooker polarisu

Ljubitelji čokoladne peke ne bodo užaljeni. Ta recept je zanje. In všeč mu bo materam, katerih otroci ne morejo narediti jed skute. Škoda, raztrgana s čokolado, je bolj podobna pita ali celo torti in nihče ne bo zavrnil takšnih dobrot.

Sestavine za belo testo:

• skupni sir - 400 g;
• kislo smetano - 6 žlic. L.;
• sladkor-4-5 žlice. L.;
• jajca - 2 pc.;
• manki - 2 žlici. L.;
• vanilla sladkor - 1 vrečka.

Sestavine za čokoladno testo:

• Črna čokolada - 200 g;
• maslo - 200 g;
• jajca - 5 psov;
• sladkor - 5 žlic. L.;
• moka - 5 žlic. L.;
• vanilla sladkor - 1 vrečka.

Priprava enolončnic za rezanje čokolade v multicooker Polaris:

1. Zmešajte kislo smetano z mankoo in pustite 30 minut.
2. Jajca stepemo s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem v homogeno maso. Za to uporabite mešalnik ali navadno metanje.
3. Svetlo skuto skozi sito in zmešajte z jajčno maso.
4. Mešajte in dodajte s kislo smetano. Znova zmešajte belo testo.
5. Odložite ploščico čokolade na koščke, položite v posodo in stopite v parno kopel.
6. S pomočjo mešalnika ali Corolla jajca s sladkorjem in vanilijevim sladkorom pretepajte v homogeno maso.
7. Ko se stopljena čokolada rahlo ohladi, ji dodajte mehčano maslo in jajčno maso in že na koncu vstopite v preserjeno moko. Temeljito premešajte čokoladno testo.
8. Posodo masite z maslom in ga damo v prvo čokoladno testo, nato belo. Naredite leseno palico za madeže od središča do stene sklede.
9. Namestite program "peka". Utična enolončnica v multicooker Polaris s čokoladnim testo bo pečena 40 minut.
10. Peko položite na posodo in jo okrasite s sladkorjem v prahu ali čokoladnim glazuro. Število, raztrgano s čokolado, bo okrasilo vsako družinsko praznovanje in ne bo sram, da bi dali gostom.

Cottage sir enolončnica s sirom in zelišči v multicooker Polaris

Mnogi verjamejo, da je enolončnica za skuto lahko le sladka. Vendar to sploh ni. Iz skute sira lahko naredite zelo okusno pikantno predjed. Ena od teh možnosti je enolončnica skute s sirom in zelišči.

Sestavine:

• skupni sir - 600 g;
• jajca - 3 računalniki;
• trden sir - 200 g;
• sol - po okusu;
• peteršilj - 1 sveženj;
• Česen - 2 nageljnikov;
• špinača - 50 g;
• koper - 1 snop;
• sončnično olje - 2 žlici. L.;
• panking Crackers - 2 žlici. l.

Priprava enolončnice za skuto s sirom in zelišči v multicooker Polaris:

1. Razbijte jajca in ločite beljakovine od rumenjakov. Premažite veverice s soljo v bujno peno.
2. Svetlo skuto skozi sito in zmešajte z rumenjaki.
3. Zelenico operite in pustite, da se posuši. Sir narišite na grobi grater. Česen zmeljete s stiskalnico.
4. Pustite malo sira za prah, ostalo pa zmešajte s skuto.
5. Daj tja, fino sesekljano zelenico in česen. Vse sestavine temeljito zmešajte, da dobite homogeno maso.
6. V majhne dele vnesite stepene beljakovine in nežno mešajte maso skute.
7. Posodo z večkratnimi oljem mazite z sončničnim oljem in potresemo s drobtinami.
8. Testo damo v skledo in zaprite pokrov.
9. Aktivirajte program "peko". Čas kuhanja namestite 45 minut.
10. Ko bo pripravljena enolončnica za skuto v multicookerju Polaris, odprite pokrov in ga potresemo z naribanim sirom. Zaprite pokrov in pustite enolončnico še 15 minut, tako da se sir stopi in tvori rudeč skorjo.
11. Na posodo dajte enolončnico, jo narežite z poromenskimi koščki in postrezite z zelenjavno solato.

Cottage sir enolončnica s piščancem v multicooker Polaris

Za ljubitelje vitkih figur in zdrav življenjski slog bo ta recept prijetno odkritje. Prehranski sir z nizko maščobno skuto s piščančjim mesom je prehranska, vendar zelo zadovoljujoča.

Sestavine:

• smrti - delni skutni sir - 400 g;
• piščančja mleta mesa - 500 g;
• jajca - 2 pc.;
• trdi sir - 100 g;
• kefir ali jogurt nizko -maščoba - 0,5 skodelice;
• provencal zelišča - ščepec;
• sol - po okusu;
• začimbe - po okusu.

Priprava enolončnice za skuto s piščančjim mletom:

1. Svetlo skuto skozi sito in zmešajte s kefirjem.
2. S pomočjo mehanja ali mešalnika jajca s soljo pretepajte v bujno peno.
3. SALK piščančjo mleto meso, začinite z začimbami in zelišči Provencal. Namesto mletega mesa lahko uporabite piščančje prsi na kocke.
4. Zmešajte maso skute z stepenimi jajci in dobro premešajte.
5. Posodo pokrijte s pergamentom za peko in nanjo postavite mleto meso.
6. Nadev pokrijemo z maso skute in ga na vrhu gladimo.
7. Zaprite pokrov in namestite program "peko". Čas kuhanja 40 minut.
8. Ko zvočni signal, ki poroča o koncu postopka, se sliši, odprite pokrov in poncite z naribanim trdim sirom potresemo.
9. Zaprite pokrov in pecivo pustite še 15 minut, tako da se sir stopi in tvori okusno hrustljavo skorjo.
10. Pripravljena je enolončnica v multikookerju polarisa s Kurin Farsha. Lahko ga prenesete iz sklede v posodo in jo potresete z zelišči.

V počasnem štedilniku enolončnica s sirom. Video