Суп с вермишелью в мультиварке

Легкий суп с вермишелью в мультиварке – отличный вариант обеда. Он подходит как для детского питания, так и для полноценного рациона всей семьи. Приготовить суп с вермишелью в мультиварке очень просто, кроме того данное блюдо не требует изобилия продуктов, что хорошо для экономии семейного бюджета. Как приготовить суп с вермишелью в мультиварке, читайте в сегодняшней статье.

Куриный суп с вермишелью в мультиварке

Супы присутствуют в повседневном рационе почти каждой среднестатистической семьи, проживающей в странах постсоветского пространства. Суп с вермишелью, приготовленный на курином бульоне – достаточно классическое блюдо, которое не редко подают в качестве обеда. Приготовить его очень просто, особенно если у вас есть незаменимая кухонная помощница – мультиварка.

Продукты, которые нужны для приготовления куриного супа с вермишелью в мультиварке:

  • куриное мясо (можно на кости) – 250 гр;
  • картофель – 5 шт;
  • лук репчатый – 1 шт;
  • морковка – 1 шт;
  • вермишель суповая – 120 гр;
  • лавровый лист – 1 шт;
  • вода;
  • оливковое масло – 2 ст. л;
  • соль, перец по вкусу;
  • зелень (укроп, петрушка) – небольшой пучок.

Как готовить куриный суп с вермишелью в мультиварке:

  1. Куриное мясо помыть, просушить бумажным полотенцем.
  2. Мясо отправить в емкость мультиварки, залить водой (примерно 1,5-2 литра).
  3. Мультиварку выставить в режим варки на 30-40 минут.
  4. По приготовлению бульона мясо выложить на отдельную емкость, бульон также перелить в другую тару.
  5. Варенное мясо, при необходимости, отделить от кости.
  6. Лук и морковь очистить, лук порезать кубиками, морковку – соломкой.
  7. В емкость мультиварки влить оливковое масло, выставить прибор в режим жарки.
  8. В разогретое масло отправить лук и морковь, пассеровать 7-10 минут.
  9. Очистить картофель, промыть, нарезать кубиками.
  10. Картофель положить в мультиварку к луку и моркови, туда же отправить ранее отваренное мясо.
  11. Залить содержимое прибора бульоном, посолить, поперчить, добавить лавровый лист.
  12. Мультиварку выставить в режим «суп» на 30-40 минут.
  13. По истечению времени добавить к содержимому мультиварки вермишель.
  14. Продлить период готовки в режиме «суп» еще на 15 минут.
  15. Промыть зелень, мелко нарубить с помощью ножа.
  16. За 3 минуты до окончания готовки выложить зелень в блюдо.

Готовый куриный суп с вермишелью подавать со свежими булочками из белого хлеба.

Мясной суп с вермишелью в мультиварке

Суп из мясного бульона получается более сытным и питательным. Кроме того, у такого супа более насыщенный вкус и аромат. Несмотря на это, мясной суп с вермишелью отлично подходит для повседневного рациона всех членов семьи. Как его правильно приготовить в мультиварке, читайте ниже.

Составляющие:

  • свиная или говяжья мякоть – 200 гр;
  •  картофель – 5 шт;
  • лук репчатый – 1 шт;
  • морковка – 1 шт;
  • вермишель суповая – 130 гр;
  • вода;
  • лавровый лист – 1 шт;
  • масло подсолнечное – 2 ст. л;
  • укроп – 1 небольшой пучок;
  • соль, перец по вкусу.

Готовим поэтапно мясной суп с вермишелью в мультиварке:

  1. Мясо помыть, просушить бумажным полотенцем, порезать небольшими кубиками.
  2. Очистить морковку и лук, лук нарубить в виде кубиков, морковку порезать кружочками.
  3. Мультиварку выставить в режим «выпечка», влить подсолнечное мало.
  4. В разогретое масло выложить мясо, лук и морковку. Готовить ингредиенты постоянно помешивая, 20 минут.
  5. Очистить картофель, порезать кубиками.
  6. Картофель отправить в емкость мультиварки.
  7. К содержимому прибора добавить воду (примерно, 2 литра), соль, перец, лавровый лист.
  8. Кухонный агрегат выставить в режим «суп». Время готовки – 50 минут.
  9. По истечению времени выложить в мультиварку вермишель.
  10. Прибор снова закрыть, выставить программу «суп» на 15 минут.
  11. Промыть укроп, мелко нарубить ножом.
  12. За 3 минуты до окончания готовки добавить измельченный укроп в емкость мультиварки.

Готовое блюдо рекомендовано подавать со свежими чесночными булочками.

Сырный суп с вермишелью в мультиварке

Сырный суп с вермишелью особенно придется по вкусу детской аудитории. Это вкусное, легкое, ароматное, питательное блюдо не требует больших затрат сил и времени. Поэтому его не редко выбирают молодые мамы в качестве обеда для всей семьи.

Ингредиенты, которые нужны для приготовления сырного супа с вермишелью в мультиварке:

  • куриный бульон – 2 л;
  • картофель – 5 шт;
  • морковка – 1 шт;
  • репчатый лук – 1 шт;
  • плавленый сырок (лучше тот, который продается в ванночках и используется в качестве намазки) – 200 г;
  • вермишель суповая – 100 гр;
  • лавровый лист – 1 шт;
  • оливковое масло – 2 ст. л;
  • соль, перец по вкусу.

Этапы приготовления сырного супа с вермишелью в мультиварке:

  1. Очистить лук и морковь, лук нарезать кубиками, морковку натереть на крупной терке.
  2. Мультиварку выставить в режим жарки, влить оливковое масло.
  3. Когда масло раскалится, выложить в него лук и морковку, пассеровать овощи 10-12 минут.
  4. Очистить картофель, нарезать соломкой.
  5. Отправить картошку в мультиварку.
  6. Залить содержимое прибора водой, добавить соль, перец и лавровый лист.
  7. Агрегат выставить в режим «суп» и готовить блюдо 40 минут.
  8. По истечению времени добавить в суп вермишель.
  9. Продлить готовку в режиме «суп» на 15 минут.
  10. За 10 минут до окончания программы выложить в суп плавленый сырок, перемешать содержимое мультиварки до полного растворения сыра.

Готовое блюдо перед подачей, по желанию, можно украсть мелко нарубленными перьями зеленого лука.

Суп с вермишелью и яйцом в мультиварке

Суп с вермишелью и яйцом – блюдо не новое и уже долгие годы пользуется популярностью в повседневном меню многих семей. Мы немного усовершенствовали рецепт, сделав процесс приготовления блюда еще более быстрым и легким. А все благодаря кухонной помощнице номер один – мультиварке. Как приготовить суп с вермишелью и яйцом в мультиварке, читайте ниже.

Какие продукты нужны для приготовления супа с вермишелью и яйцом в мультиварке:

  • куриное мясо на кости – 200 гр;
  • картофель – 5 шт;
  • лук репчатый – 1 шт;
  • вода – 2 л;
  • морковка – 1 шт;
  • вермишель суповая – 100-150 гр;
  • яйцо – 1 шт;
  • масло оливковое – 2 ст. л;
  • лаврушка – 1 шт;
  • соль, перец по вкусу;
  • зелень (петрушка, укроп) – небольшой пучок.

Готовим суп с вермишелью и яйцом пошагово:

  1. Вымыть куриное мясо, просушить бумажным полотенцем, отправить в мультиварку.
  2. Куриное мясо залить водой, выставить режим варки на приборе. Время готовки – 40 минут.
  3. По истечению времени приготовления выложить куриное мясо на тарелку и отделить от кости. Бульон перелить в отдельную емкость.
  4. Очистить лук и морковь, лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке.
  5. В мультиварку налить оливковое масло, установить программу «жарка».
  6. В раскаленное масло выложить лук и морковку, пассеровать овощи 10-12 минут.
  7. Очистить картошку, нарезать кубиками.
  8. Картофель отправить в мультиварку, туда же выложить мякоть куриного мяса.
  9. Содержимое прибора залить водой, посолить, поперчить, добавить лавровый лист.
  10. Мультиварку выставить в режим «суп» на 40 минут.
  11. По истечении времени добавить в емкость прибора вермишель, продлить готовку в режиме «суп» на 15 минут.
  12. Взбить в отдельной емкости яйца.
  13. За 5 минут до конца готовки очень медленно влить яйца в суп, постоянно перемешивая его.
  14. Зелень промыть, мелко нарубить ножом.
  15. За 2 минуты до конца готовки добавить зелень в суп.
  16. После окончания программы приготовления оставить блюдо настаиваться в режиме подогрева на 15-20 минут.

Готовый суп с вермишелью и яйцом рекомендовано подавать с ломтиками белого хлеба.

Молочный суп с вермишелью в мультиварке

Молочный суп с вермишелью – просто незаменимое блюдо детского рациона. Его часто подают в дошкольных заведениях, а также готовят заботливые мамочки на домашней кухне. Приготовить молочный суп с вермишелью можно без труда с помощью мультиварки.

Список нужных ингредиентов:

  • молоко – 1 л;
  • вода – 1 л;
  • сахар – 3,5 ст. л;
  • вермишель – 1,5 мультистакана;
  • соль – на кончике ножа;
  • масло сливочное – 30 гр.

Готовим молочный суп с вермишелью в мультиварке, следуя таким этапам:

  1. В мультиварку вылить молоко и воду.
  2. Прибор выставить в режим «варка» или «мультиповар», дождаться закипания жидкости.
  3. Перед началом кипения добавить в молоко с водой сахар и соль.
  4. В кипящую жидкость выложить вермишель и сливочное масло.
  5. Готовить блюдо в течение 10-15 минут.

В готовое блюдо, по желанию, добавить сухофрукты или свежие фрукты, порезанные на кусочки.

Суп с вермишелью в мультиварке. Видео





Комментарии

  1. Владимир говорит:

    Суп мясной в мультиварке , получился ну прям очееень вкусным!