Цхарлотте на Кефиру код вишекокоза

Да бисте припремили једноставно печење, требаће вам неки производи и спор шпорет. Ако желите влажне пите, само ће овај уређај помоћи да се такво печење учини. Све је изузетно једноставно и разумљиво.

Цхарлотте на Кефиру код вишекокоза

Ово је врло укусна пита која се може пећи само сат времена пре доласка гостију. Главна ствар је да је све неопходно доступно од производа. И такође ће вам требати мало стрпљења, посебно у тренутку када ће се арома печења натопити у кухињи и нежељено је сметати спорој штедњи.

Које су производе потребне:

  • брашно - 2 чаше;
  • кефир - 1 шоља;
  • шећер - непотпуно стакло (или по укусу);
  • Јаја - 3 ком.;
  • сода - 1 ТСП
  • ванилин или цимет - по укусу избора;
  • Јабуке на тврдом киселини - 4 ком.

Кување шарлота на Кефиру у спором шпорету:

  1. Само 8 корака и можете рачунати на укусан десерт за чај. И почећемо са класицима: бичева јаја. Рецепт показује 3 јаја, али ако желите, можете додати више (или ако није жао). Јаја су потребна охлађена, узимамо га директно из фрижидера. Побиједили смо овако: прво морате да победите само јаја са миксером, буквално да бисте мешали, а затим додајте трећи део чаше шећера, бичете неколико минута, додајте мали део шећера, возите око 3 минуте Затим прелијте остало и туците неколико минута. Маса треба да се уљепша.
  2. Следеће - Сипа Кефир Јаја претучена са шећером. Овај производ треба да буде на собној температури.
  3. Након Кефира - Пошаљи Сода, само вам не треба да га гасите, у Кефиру има довољно киселине да се избори са овим задатком. Само мораш све да помешаш.
  4. Брашно - просијте се кроз сито, додајте у мале серије, јер је погодније да се тесто затегне. Овај рад се може постићи уз помоћ миксера, тек тада морате да узмете контејнер са високим странама.
  5. Тесто ће се испасти не толико густо као на питу или кнедле, то би требало да буде ретко, отприлике као за палачинке, само мало гушће.
  6. Сада Јабуке: Исперите испод славине, исеците на 2 дела како бисте могли да уклоните средину костима. Јабуке су скоро спремне, сада морате да пресечете плодове коцкицама, одмах ставите у посуду уређаја. И можете додати јабуке директно на тесто и помешати.
  7. Подмажите мултицоокер посуду са поврћем или путер (да бисте изабрали из), морате подмазати не само дно, већ и зидове. Све је готово: Можете да ширите тесто.
  8. Режим припреме: "Печење", време 1 сат. Узгред, ако желите да додате Ванилин или Цимет, тада се Ванилин треба помешати са брашном, шећер ванилије треба додати шећером. Ако одаберете цимет, тада се пола чашице мора помешати у сувој посуди са кашиком шећером, додајте здробљене јабуке и добро мешати.
  9. Кликните на дугме Старт, причекајте драгоцени сигнал. Током рада спора шпорет, нежељено је отворити поклопац како би се пребивали на Цури, како се припрема наша Цхарлотте на Кефиру у спорој штедњи. Не брините, све је под контролом.
  10. Главна ствар је да сачекате њежни сигнал, али за сада, да не изгубите време, препоручујемо да ставимо чајни и поставите на сто. Још мало - и укусни десерт за чај биће спреман. Тек када га исечете, пажљиво, да не палите.
  11. И такође вам саветујемо да не одмах извучете пециве од вишекача, оставите да остане на уређају са отвореним поклопцем најмање неколико минута, онда је лакше добити шарлот на овај начин: ставите поклопац упаривања на Контејнер, извадите шољу са пецивама, окрените се. Цхарлотте ће бити на врху двоструког котла, нека остане тамо, мало се хлади. Тада се може пренијети на равну плочу за служење. Пријатно!

Цхарлотте на Кефиру у вишекокозачу са крушким

Навикли смо да кувамо Цхарлотте Јабуке, али можете да се одмакнете од ових стандарда и направите своје ЗЕСТ. На пример, уместо јабука, узмите крушке - испастиће врло укусно. Цхарлотте ће стећи потпуно другачији укус и арому. Оно што ће доћи од тога, сазнајмо и припремимо овај десерт заједно.

Цхарлотицс Производи:

  • не -фат кефир - 1 шоља;
  • шећер је непотпуно стакло;
  • свјежа пилећа јаја - 4 ком.;
  • флоар за вишу оцену - 2 шоље;
  • крушка чврсте сорте - 3 ком.;
  • цимет - пола кафене кашике;
  • сода - 1 ТСП

Како кухати Цхарлотте на Кефиру у спором шпорету:

  1. Извадимо јаја из фрижидера, припремимо дубоку посуду. Јаја се морају сломити, благо се тресе, додају шећер. Препоручљиво је додати шећер у малим деловима да се лакше носите са бичем. Када сте користили миксер - можете смањити време, сипати половину чаше шећера, претући док се не свјетло, онда прелијте остатак, победите 3 минута.
  2. Сипајте сода у Кефир, помешајте и прелијте га у јаја, поново помешајте. Маса ће бити течна, тако да можете да помешате састојке чак и са кашиком.
  3. Мало додајте просијен брашно, мешање. Ако радите са миксером, такође се проверите да ли брашно не лети у различитим правцима. Брашно се мора помешати са кашиком, а затим у завршној фази мешати тесто да користи миксер.
  4. Припрема воћа: крушке се морају опрати ако је окривљен, очистити огулите. Уклоните језгру, исеците на коцке или траке.
  5. Припремљене крушке треба да се ставе у посуду, а затим почните припремајући ароматични шећер. Помијешајте у посуди за кашику шећера са пола кашике цимета, додајте сецкане воће, помешајте.
  6. Припрема посуде за печење: Мажите дно добро, као и зидови на 1/3 путера, прелијте прилично мало тесто тако да је једва прекривено дном.
  7. Сад положите и пуњење још слојем, прелијте преостало тесто.
  8. Припремићемо овај укусни популарни десерт у режиму "Печење", подесите тајмер за 50 мина +10 минута за режим "грејања". То су све суптилности кувања Цхарлотте на Кефиру у спорој штедњи. Пријатно!

Цхарлотте на Кефиру у вишеструком броју на нови начин

Традиционална Цхарлотте је густији, сув, а ако кухате шарлот са додатком Кефира, можете рачунати на чињеницу да ће се печење испасти не само меко, већ и ваздух и нежно. Само за такво печење, спор шпорет је идеалан.

Десертни производи:

  • флоар за вишу оцену - 2 шоље;
  • Јаја - 3 ком.;
  • кефир - 250 мл;
  • слатке јабуке су мале - 5 ком.;
  • циннамон - 1 ТСП;
  • шећер - 1 шоља;
  • прашак за пециво - 1 ТСП.

Како кувати тесто за питу:

  1. Припрема пуњења: Јабуке се морају опрати, уклонити кожу, смањити све вишак (језгро, уклонити семе), исећи на кришке, дебљине 0,5 мм. Ако у кухињи постоји клизач, користите овај уређај.
  2. Брашно се мора просипати тако да даје готову ваздушност, сипајте кашику прашка за печење, помешајте. Док брашно треба да буде издвојено.
  3. Побиједите јаја са шећером тако да се појави прелепа пена. Дуго ћемо морати да победите, па је боље користити миксер.
  4. Ако уместо пекарских праха користите сода, онда га треба помешати до јаја од бичеве, додајте Кефира.
  5. У мешавини јаја-сахар-а, брашно се мора додати у деловима, постепено мењати тесто.
  6. Изрежите јабуке морају се помешати са циметом, масти калуп (поврће само без мириса било ког или кремастог). Лепо ставите јабуке.
  7. Морате да сипате тесто на врх и можете да затворите поклопац да бисте изабрали жељени режим за печење Цхарлотте на Кефиру у спорој штедњи. У овом случају то ће бити константан програм "печење", што је то што трајало, тајмер мора бити инсталиран на 50 минута.
  8. Након сигнала, морате да искључите уређај, оставите у мировању 5 минута, а затим нежно уклоните пецива и можете одмах да послужите за сто.
  9. Шта је резултат? Користећи овај рецепт за кување Цхарлотте на Кефиру у спором шпорету, пецива ће се испасти више ваздуха и тендера. А кад окренете питу, дно ће бити прелепо и рушење. Дакле, такво печење није срамота да служи за чај. Сви угодни чај који пије укусну шарлоту!

Цхарлотте на Кефиру у вишекокошију са викендијем сиром

Цхарлотте се може припремити са викендичним сиром, а затим ће се пецива испоставити да је оликатна доследност. Наравно, то ће бити укусно, а такође здраво, посебно за децу.

Производи за печење:

  • не -фат кефир - 200 г;
  • свежи викендица сир - 250 г;
  • Јаја - 3 ком.;
  • Јабуке - 2 ком.;
  • гроунд -Гед Флоур - 300 г;
  • шећер је непотпуно стакло;
  • прашак за пециво - 1 ТСП + сода - 0,5 ТСП;
  • ванилин - по укусу;
  • поврће уље за подмазивање посуде.

Кување шарлота на Кефиру у спором шпорету:

  1. Сипајте топли кефир у посуду, додајте сода, помешајте, нека стоји 5 минута. За то време, Кефир би требао пјенути и лагано повећати у количини.
  2. У одвојеном контејнеру победите јаја са шећером док се не појави пена, сипа Кефира, мешајте.
  3. Припремите викендицу сир: Обришите га сито, додајте главним састојцима, добро гњавите тесто.
  4. Јабуке: Оперите, чистите, исеците траке, кришке или коцке.
  5. Брашно - будите сигурни да просијте, додајте кашику прашка за пециво, мешајте. Доделите брашно течним састојцима Мало по малим деловима. Важно је гњавити тесто тако да не узима квржице.
  6. Не заборавите да додате Ванилин у тесто или можете цимет, тек тада је најбоље помешан са шећером и помеша се са сецканим јабукама.
  7. Подмажите облик уљем (можете бити кремасти), ставите мало тесто на дно вишекокоса, буквално 1 цм, а затим положите пуњење још слојем, прелијте преостало тесто.
  8. Режим печења Цхарлотте на Кефиру код вишекокоса: "Печење", морате да рачунате на време 1 сат или нешто мање. Ставите тајмер на 50 минута, онда можете да контролишете спремност печења.
  9. Цхарлотте ће се показати да је нечитка, ваздушни, мекани и врло укусни. Треба га претворити и тапацирати до дна. Само доња страна ће бити ружичана и атрактивна. Јабуке би се требало мало растопити, деле сок са тестом. Као резултат, очекујте да је веома укусан десерт који је у савршеном хармонији са млечним производима, као и мирисна свеже млевена кафа и чврсто нарезана чаја. Боље је третирати децу са комадом шарлота са чашом топлог млека. Пријатно!

Цхарлотте на Кефиру у спорој штедњи. Видео





Коментари