Гости ће ускоро ићи на прагу, али нема чега да се према њима поступа? Покушајте да кувате шарлоту са јабукама. Таква једноставна пита са јабука моћи ће да пече и почетнике кулинарске уметности и професионалне. Цхарлотте са јабукама је посебно помогло када има мало времена. Побиједите јаја, додајте шећер, брашно и сипати јабуке са тесто. Пита се може припремити са бобицама, шљивама и крушкима, али најукуснији Цхарлотте се добија од јабука.

Ако проучите историју појаве Цхарлотте, онда можете да извучете одређене закључке. Испада да је првобитно названо "Цхарлотте" значила још једну питу која је била популарна у Енглеској. Припремили су га од великог броја јабука и поплочене у млијечима млијека јаја и мљевење устајалог хлеба. Састојци су положени у слојевима и печени у рерни. Служили су питу са шлагом или сладоледом. Такав популарни десерт брзо је освојио срца многих домаћица, јер би се укусна торта могла припремити из остатака производа.

Цхарлотте са јабукама у спором шпорету. Основни рецепт

За оне који имају малу маржу времена и желе да удовољимо њиховим рођацима укусни десерт, нудимо да припремимо шарлот са јабукама у спором шпорету у складу са класичним рецептом. Модерна Цхарлотте је печена из киселе јабуке чврстих сорти, шећера, брашна и јаја.

Састојци за питу:

• просечне јабуке - 5 ком.;
• половина лимуна;
• маслац - 0,5 ТСП;
• шећер - 200 гр. - 1 шоља;
• цимет је тло - по укусу;
• Јаја - 4 ком.;
• брашно - 160 гр. - 1 шоља.

Кување шарлоте са јабукама у спором штедњи:

1. Припремите јабуке. Боље је одабрати јабуке киселих сорти, Антоновка или Симренка су погодни. Изаберите само зрело плодове без оштећења. Оперите јабуке и исеците оштром ножем у танке кришке. Нека буду исте величине тако да пита није само укусна, већ и лепа.
2. Тако да се сецкане јабуке не потамне, стављају се у посуду и прскају се лимуновим соком.
3. Сада је најважнија ствар да победите јаја. Морају их претући пре појаве ваздушне пене, а затим мало сипати шећер. Наставите да туку јаја док се зрно зрна шећера потпуно не растопи. Ово је најбоље урађено комбинирањем хране, миксера или ручној короли.
4. У готовом масу, уредно, у малим деловима морате да уведете брашно и пажљиво помешајте тесто. Након што тесто постане хомогени и груди од брашна неће бити присутни у њему, можете почети да печете.
5. Узми комад путера, подмажите дно и зидове вишекоковне посуде. Уместо уља, можете узети креме маргарин.
6. Сипајте део теста у посуду, а затим ставите слој јабука. Попијте јабуке на врх цимет и шећером. Сипајте другу половину теста и поново ставите слој јабука.
7. Активирајте спор шпорет у режиму "Печење". Цхарлотте са јабукама у спором шпорету је печена током 1 сата.
8. Када чујете сигнал, не журите да отворите поклопац вишекачача, нека је готова пита од јабуке мало више поплати. Оставите шарлот са јабукама у спором шпорету још 15 минута.
9. Ставите Цхарлотте на јело.

Цхарлотте можете украсити плодом, бобицама или орасима. Скоро све врсте орашастих плодова биће комбиноване са јабучним питама - лешници, бадеми или орасима. И Цхарлотте можете украсити шлаг и одмах служити.

Цхарлотте са јабукама у вишеструким прехрани

Дијета није само корак ка хармонији. Постоји и прилика да се махнете укусним десетом током исхране ако исперите дијету Цхарлотте са јабукама у спором шпорету. Такав десерт ће бити истовремено укусан и здрав.

Купите такве производе:

• шећер - 100 ГР.;
• веверице за јаје - 4 ком.;
• брзо кување зобена каша ("Херцулес") - 12.5 Тбсп. или зобена каша;
• пшенично брашно - 80 гр.;
• маслац - 20 ГР.; (подмажите образац);
• зелене јабуке - 2 ком.;
• лимунов сок - 1 ТСП;
• шећерни прах - за украс.

Кување шарлоте са јабукама у спором штедњи:

1. Моје јабуке, исеците кожу (можете га оставити, који воли колико више). Извадимо језгру и остатак јабуке исекли у исте комаде.
2. Подмажите облик мултицоокера са комадом путера. Ако не желите да тело прими чак ни минималну количину масти, онда се уље може заменити поврћем, а зидови треба да се пошаљу са хлебним мрвицама или манкас.
3. Прво положимо јабуке са уредним равномерно слојем и одмах их сипали са лимуновим соком (то се може учинити право у посуду када се јабуке исече). Лимун неће пустити јабуке потамни и у питу ће бити снег -вхите.
4. Побиједите протеине и додајте шећер у малим деловима да бисте добили ваздушну пену.
5. Лагано унесите исечене пахуљице или брашно у протеинску масу. Ако имате брзу кашу, онда их требају бити млевени у брусилици за кафу.
6. Квалите се тесто - треба да буде густа.
7. Сипајте тесто у јабуке и укључите спор шпорет у режиму "печење". Цхарлотте у спором шпорету биће припремљен 60 минута.
8. Након звучног сигнала, не морате одмах да отворите поклопац вишекокошичара. Оставите Цхарлотте 10-15 минута тако да она "почива, након чега се може уклонити из калупа и премјештена у јело.
9. Цхарлотте украшавамо шећером у праху и позивамо нашу рођаку у сто. Послужити се!

Цхарлотте са јабукама у мултицоокер павлаци

Покушајмо да диверзификујемо основни рецепт и додамо неколико нових састојака. Уместо уобичајеног укуса "бисцуита", добићемо нежну шарлоту са укусом кућне павлаке.

Састојци за кување:

• пшенично брашно - 1,5 шоље;
• шећер - 1 шоља;
• Јаја - 4 ком.;
• Јабуке - 3 ком.;
• гроунд Циннамон - 1 Тбсп.;
• ванилија шећер - по укусу;
• пекарски прах - 1 ТСП.;
• орах од кашика - 0,5 шоље;
• почетна павлака - 1 шоља.

Степ-би -Степ Припрема Цхарлотте са јабукама у спорој штедњи:

1. Раздвојите жуманце од протеина и претукли их шећером.
2. Додајте орахе, павлаку, Ванилин, прашак за пециво и цимет на готову масу. Помешајте да тесто постаје хомогено.
3. Сада морате да победите протеине одвојено и пажљиво их убаците у тесто.
4. Мешање, додајте брашно у мале порције и поново мели тесто.
5. Оперите јабуке и исеците их коцкицама, додајте у тесто и мешајте.
6. Подмажите вишекоколовску посуду са биљним уљем (можете поспитати крекерима или манкунама). Сипајте тесто и пеците 60 минута у режиму "печење".

Цхарлотте са јабукама у спорој шпорету показаће се да је веома нежна, укусна и буквално "растопити" у устима. Третирајте укусни десерт својих пријатеља и рођака и не заборавите да поделите рецепт!

Цхарлотте са јабукама у спором шпорету према древном рецепту

Овај шарлот је припремљен из устајалог црног хлеба и јабука. Проћи ће мало мање времена за кување, а укус десерта ће бити тако племенит као и класични Цхарлотте.

Састојци за прављење Цхарлотте са јабукама у спором шпорету:

• цаллоус хлеб - 2 чаше;
• Јабуке - 10 ком.;
• шећер - 1 шоља;
• павлака - 2 чаше.

Како кухати шарлот са јабукама у спором шпорету:

1. Реше црни хлеб на гратеру. Потребне су нам две чаше мрвице хлеба које ће изаћи.
2. Огулите јабуке, уклоните језгру и исеците на кришке.
3. Ставите слој мрвице хлеба, слој јабука у вишеказничку посуду и напуните јабуке са шећером. Онда опет слој мрвица - јабуке - шећер. Сипајте Цхарлотте са павлаком и поново посипате мрвице хлеба.
4. Активирајте спор шпорет у режиму "Печење" 40 минута. Морате да печете Цхарлотте док врх пита постане ружан.

Након припреме, десерт се уредно уклања из калупа и сервира на стол са млеком са садржајем масти или топле крема.

Цхарлотте са јабукама у мултицоокеру на Кефиру

Овај рецепт за питу Аппле је погодан за љубитеље печења са ниским -фатом. Ако имате мало киселих јабука, овај рецепт можете једноставно користити и припремити шарлот са јабукама у спорој штедњи.

Састојци:

• кефир - 1 шоља;
• шећер - 1 шоља;
• ванилија шећер - 1 торба;
• брашно - 2 чаше;
• јаје - 1 ком.;
• мекани путер - 120 гр.;
• сода - 0,5 ТСП;
• Јабуке - 3 ком.

За глазуру:

• горки Цхоцолате - 20 ГР.;
• кондензовано млеко - 100 гр.

Кување шарлоте са јабукама у спором штедњи:

1. Ставите мекани путер, шећер и ванилин у посуду. Добро помешајте све састојке.
2. Додајте јаје на масу.
3. Додајте сода у Кефиру и додајте на скупно.
4. Откачите тесто до хомогеног стања. Додајте брашно и гњавите тесто, доследно слично слично дебелом павлаку.
5. Подмажите калупе за печење и сипајте пола теста.
6. Огулите јабуке и ослободите је језгре. Изрежите јабуку у мале коцке.
7. Сипајте пола јабуке на тесто и прелијте преостало тесто. Поново ставите јабуке.
8. Подесите режим "печења" 1 сат.
9. Док Цхарлотте пече, припремите чоколадни ледени. У одвојеном контејнеру повежите кондензовано млеко на комаде горке чоколаде. Загревамо смешу на ниској топлоти, чекајући док чоколада не почне да се топи.
10. Када је Цхарлотте печен, лагано га уклоните из облика мултицоокера и тек након хлађења десерта, залијевање глазуре.

Цхарлотте са јабукама у спором штедњи са грожђицама и циметом

Нудимо да припремимо јабучну питу са грожђицама и циметом. Зачин ће дати јабуке јединствени укус и посебну арому. Покушајте и пеците нам са нама шарлоту са јабукама у спором шпорету са додатком грожђица и цимета.

Производи:

• апплес-6-7 ком.;
• шећер - 200 г (1 шоља);
• јаје - 3 ком.;
• брашно - 200 гр. (1 шоља);
• сирће (1 кашика) и сода (0,5 ТСП);
• гроунд Циннамон - 1 ТСП или по укусу;
• раисинс - 50 ГР.;
• маргарин - 40 ГР.;
• крекери за облагање - 20 гр.

Степ-би -Степ Припрема Цхарлотте са јабукама у спорој штедњи:

1. Јаја спајамо у шећер и туку док се не појави бијела пена.
2. У мешавини јаја-сахар-а додајте брашно и помешајте поново. Прилажемо соду, грожђице, цимет и помешамо поново.
3. Припремамо јабуке - очистите их од коже, уклоните језгру. Ми смо га мало смањили.
4. Подмажите облик мултицоокера маргарином и поспите крекерима. Прво ставите јабуке на дно и сипајте их тесто на врху. Чекамо око 3-5 минута, све док тесто не у потпуности прогута јабуке.
5. Активирамо режим "печење" током 45 минута. Затварамо поклопац вишекокошичара.
6. Када је Цхарлотте спремна, споро се шпорет ће обавестити. Остаје само за издвајање шарлота и послужила је пита од јабуке на сто.

Цхарлотте са јабукама у коњаку мултицоокер

Затворите главу него изненадити госте? Покушајте да исперите шарлоту са јабукама у спором шпорету са додатком коњака. Укус јабучног колача биће невероватан, па је време да започнете пеку шарлоту са јабукама у спором шпорету.

Производи:

• Јаја - 4 ком;
• шећер - 200 гр. (1 шоља);
• прашак за пециво - 1 ТСП;
• цимет и сол - по укусу;
• коњак - 3 Тбсп.;
• пшенично брашно - 180 гр.;
• Јабуке - 4 ком.

Кување шарлоте са јабукама у спором штедњи:

1. Дно обликовања обликовања ливења папира за печење и намажите сам облик уљем и поспите чипом колачићима.
2. Огулите и ослободите јабуке из језгре. Изрежите танке кришке.
3. Утапајте сецкане јабуке у засебној посуди и поспите циметом (не више од 0,5 кашике). Користите цједило како би се зачин равномерно дистрибуирало.
4. Додај в. Коњак, помешај и поклопац са поклопцем.
5. Идемо на тест. Брашно и прстохват соли морају се просијати кроз сито, додајте мало цимета и прашка за пециво. Мешајте састојке.
6. У одвојеном контејнеру победите јаја са шећером, додајте кашику коњака на крају бичевања. Побиједите најмање 10 минута, на такво стање да се маса повећава и постане густа (стабилним врховима).
7. Комбинујте две смеше заједно и мешајте са лопатицом. Тако да тесто не падне, а у њему постоје ваздушни мехурићи, морате пажљиво мешати, кретања одоздо према горе и у круг.
8. Сипати половину теста у припремљени облик. Ставите јабуке и прелијте преостало тесто.
9. Укључите спор шпорет у режиму "Пецисти", време - 1 сат.
10. Након припреме шарлоте са јабукама у спором шпорету, они се узму и украсе врх по жељи.

Шпански шарлот са јабукама у спором штедњи

Упркос великом броју састојака, кување Цхарлотте је врло једноставан. Арома и укус шпанског колача неће оставити равнодушне чланице ниједног породице. Такав шарлот је уобичајен да кува за празнике.

Састојци:

• реед Сугар - 200 ГР.;
• Јабуке - 4 ком.;
• путер - 200 гр.;
• Јаја - 4 ком.;
• гроунд бадеми - 125 ГР.;
• цоцоа Повдер - 2 Тбсп;
• гроунд цимет - 1 ТСП;
• прашак за пециво - 1 ТСП;
• брашно - 200 гр.;
• сецкани бадеми за украс - 3 кашика;
• шећерни прах - 200 ГР.;
• лимунов сок - 1 ТСП;
• рум - 7 Тбсп.

Како кухати шарлот са јабукама у спором шпорету:

1. Окупите јабуке, исеците на комаде. Додајте 5 кашика рума на њих и помешајте. Покријте јабуке са поклопцем и оставите да се натопите алкохолом. Ако нема праве рум, онда га можете променити у лимун алкохол.
2. Припремите тесто. Прво ћемо се одрећи путера у белу нијансу, додајте шећер и умутите смешу са мешалицом још 5 минута. Брзина је просечна.
3. Без искључивања миксера, додајте јаја на тесто и наставите да бичете такву државу тако да масовно удвостручује. То се мора одмах узети у обзир и тући у слободном капацитету. Тесто треба да се испостави као крема - глатка и бујна.
4. У сувој шољи, помешајте цимет, бадеми и какао. Додајте у смешу уља и мешајте.
5. Остаје да се уведе просијани прах за брашно и пециво. Затим помешајте тесто док не глатко.
6. Додајте јабуке на тесто и поново помешајте.
7. Активирајте спор шпорет у режиму "Печење". Подмажите дно и зидове маслацем и поспите чиповима колачића. Ставите тесто у облик. Пеците Цхарлотте са јабукама у спором шпорету током 1 сата.
8. Док се Цхарлотте пече, припремићемо глазуру: помешајте прах лимуновим соком и румом. У тави (без уља!) Срушили смо бадене.
9. Када ће мултицоокер обавести окончање програма, уклонимо готову питу од јабуке из мултицоокера посуде, чекамо да се охлади и примени глазура. Поспите бадеми са мрвом бадема.

Чоколадна шарлота са јабукама у спором штедњи

И зашто не диверзификовати класични рецепт за Цхарлотте и испечен питу са јабукама, додајући малу какао и комаде чоколаде до теста? Добићете оригиналну смеђу шарлоту са растопљеном чоколадом изнутра.

Састојци за печење Цхарлотте са јабукама у спором шпорету:

• Јабуке - 6 ком.;
• сода (не угаси) - 1 ТСП;
• буттер - 1 паковање (200 гр.);
• циннамон - 1 ТСП са слајдом;
• цоцоа Повдер - 2 Тбсп;
• чоколада - 50 г;
• шећер је непотпуно стакло;
• јаје - 5 ком.;
• брашно - 2 чаше.

Степ-би -Степ упутства за кување Цхарлотте са јабукама у спором штедњи:

1. Побиједите јаја меким маслацем и шећером док маса не постане лагана и бујна.
2. Додајте брашно у мале порције и гњавите тесто. Требало би да буде мало дебљи него што припремамо тесто за палачинке.
3. У тесто, додајте цимет у праху кроз цједило, какао и поново ме помешајте тако да нема грудица. Тесто ће постати чоколадна нијанса.
4. Очистимо јабуке из огуљавања, извадите језгру и исекли се на велике кришке (или комаде). Поспите исецкане јабуке са брашном (не више од 2 кашике) тако да се када се гњави у тесту, распоређују се равномерно.
5. Раскидамо горку чоколаду за комаде и шаљемо тесто.
6. Додајте јабуке и пребаците готов тесто на претходно припремљени вишекокорни облик (маст са уљем и поспите крекерима).
7. Ми активирамо "печење" режим 1 сат и сачекајте да је Цхарлотте са јабукама у спорој шпорети.

Чоколади Цхарлотте дајемо мало цоол. Поспите кроз цједило у шећеру. Послужимо загревање за сто тако да сви дом може уживати у необичном укусу десерта.

Цхарлотте са јабукама у спором шпорету. Видео